Paradicsom szarvasgomba piros

A japán szarvasgomba sorozat örömet okoz változatosságával, amelyből szivárványt készíthet az asztalon és az üvegben. A paradicsom növénytermesztésének egyik klasszikus színe a 2002 óta ismert vörös szarvasgomba. Kezdettől fogva szokatlan formával, kicsit később pikáns ízzel és univerzális céllal, üvegházi körülmények között és szabadföldön való termesztés képességével hívta fel a kertészek figyelmét. A vörös szarvasgomba bogyójából remek nyári saláták készülnek, egész gyümölcsös befőzésben, sőt társaságban is ugyanazokkal a gyümölcsökkel, de különböző árnyalatokban. A paradicsom kiváló alapanyag gyümölcslevekhez, paradicsompüréhez és szószokhoz.

A SibNIIRS orosz tenyésztőit tekintik a vörös szarvasgomba megalkotóinak. A gazdálkodók szinte azonnal elfogadták a fajtát, miután megjelent a piacon.

Határozatlan magas bokrok, amelyek üvegházakban elérik a 170 cm vagy annál magasabb magasságot, nyílt terepen 90 cm-től, közepes sűrűségű sötétzöld lombozattal borítva, klasszikus paradicsom aromájú. Az egyenes levéllemez felülete enyhén serdült, a szélei mentén enyhe disszekció látható. A bokrok egyenes, gyenge hajtásokat adnak, amelyeket támasztékhoz kell kötni. A szárak hajlamosak nagyszámú mostohagyermek fejlődésére, a virágokat egyszerű virágzatba gyűjtik. A törzsek korlátlanul növekedve nagyszámú kefét alkothatnak, ezért nem csak formálásra, hanem adagolásra is szükség van. Minden ecset legfeljebb 7 bogyót hoz.

A szarvasgomba vörös előnyei:

• a gyümölcs egyedi formája;

• kiegyensúlyozott íz és szerénység;

• kiváló szállíthatóság, nagy hozam;

• erős immunitás, nagyszámú petefészek kialakulása.

A fajta hátrányai a formálás igénye, a támogatás megszervezése, az öntözési igényesség.

A tejes-zöld, szarvasgomba alakú, enyhén bordázott termések a technikai és élettani érettség elérésekor gazdag kárminvörös színt kapnak. A 150-200 g tömegű bogyót kiváló érési képessége jellemzi - az eltávolított zöld gyümölcsök otthon gyorsan elérik a kívánt állapotot. Az érett paradicsom szobahőmérsékleten és sokkal tovább is tárolható a professzionális zöldségboltokban, ami lehetővé teszi a termés ipari termesztését. A keresztmetszet 5-6 magkamrát mutat, közepes magszámmal.

A sűrű, húsos pép édes ízű, mérsékelt savassággal, klasszikus aromával és kellemes utóízzel. A bogyót vékony, de sűrű, étkezés közben szinte észrevehetetlen héj borítja, ami megakadályozza a repedést, vitaminok, karotinoidok csoportját tartalmazza. Szárazanyag körülbelül 6%.

A fajta a közepes érési idők csoportjába tartozik - a keléstől számított 100-110 nap.

A vörös szarvasgomba termése magas. Az átlagos érték 6-8 kg / 1 bokor, és 15-20 kg / négyzetméter.Az ideális mezőgazdasági feltételek növelhetik a termést.

A magokat 50-60 nappal a talajba ültetés előtt vetik el, az időzítést a termesztési területtől függően számítják ki. Általában március vége - április eleje a mérsékelt éghajlat, és február vége - március eleje a déli régiókban.

A magas, határozatlan bokrok optimális ültetési sémája 60x50 cm, legfeljebb 3-4 gyökér négyzetméterenként.

A vörös szarvasgombát palántákon termesztik, kivéve a déli régiókat, ahol megengedett a magok közvetlenül a talajba vetése. A palánták állandó helyre ültetése előtt a szakértők keményedési eljárásokat javasolnak. A fiatal növényeket kiviszik az utcára, kinyitják az erkélyeket és a loggiákat, hozzászoktatva a palántákat a környezeti feltételekhez és a napfényhez. A tevékenységek körülbelül 2-3 héttel a kiszállás előtt kezdődnek.

A kertben olyan helyet választanak ki, ahol jó a megvilágítás, termékeny és lélegző talaj, valamint semleges savasság.

Ha a föld túlságosan savas, deoxidálódik:

• kréta vagy gipsz;

• lime pihe;

• csont- vagy dolomitliszt.

Az agyagos, sűrű és nehéz talajok fellazulnak:

• hajdina héja;

• a humusz bevezetése;

• sziderák rendszeres vetése.

A magas bokroknak alátámasztásra van szükségük, ezért karókat kell beépíteni a gerincekbe, vagy rácsot kell elhelyezni. A lyukak talaját szerves anyagokkal (humusz, komposzt, madárürülék) dúsítják, komplex ásványi műtrágyákat, szuperfoszfátot és fahamut adnak hozzá.

A palánták ültetésekor ügyelni kell arra, hogy a gyökérnyak a talaj felett legyen. A törzsközeli körben a talajt tömörítik, jól kiöntik meleg vízzel, és másnap fellazítják. Így a gyökérrendszer oxigént kap. A magas palántákat azonnal egy támasztékhoz kötik, és ezt a növekedés során folytatják.

Az utógondozás hagyományos tevékenységekből áll:

• öntözés és gyomlálás;

• formázás és rögzítés;

• etetés és fertőtlenítés.

A növekvő bokrokat 1-2 törzsre formálják, erre hagyva az elsőként megjelenő mostohafiát. A jövőben a növény folyamatosan mostohagyerek, igyekszik elkerülni a megvastagodást és a felesleges hajtások kialakulását. A lombozat szinte teljesen eltávolítódik, ahogy a petefészket tartalmazó fürtök kialakulnak.

Az első etetést az ültetés után 2-3 héttel végezzük. Ebben az időben a paradicsomnak nitrogéntámogatásra van szüksége vegetatív tömegének felépítéséhez. Másodszor kálium-foszfor vegyületekkel táplálják őket a petefészkek kialakulása során. A paradicsomot a szezon során többször is ki lehet önteni friss ökörfarkkóró vagy csalán infúziójával. A vörös szarvasgomba rendszeres öntözést igényel, ugyanakkor figyelni kell a páratartalom szintjét - minden öntözés után szellőztetni kell az üvegházat, elkerülni a víz stagnálását a gerincekben. Szükség szerint megelőző permetezést végeznek, veszélyes tünetek észlelésekor fertőtlenítést végeznek.

A Red Truffle bejelentett egészsége erős immunitás, és a kertészek véleménye megerősíti ezt. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a fajta ne lenne veszélyben. A mezőgazdasági technológia szabályainak be nem tartása, mint például a magas páratartalom, az öntözés hiánya barna rothadás, száraz foltosodás, késői vész megjelenéséhez vezethet. Veszélyes a paradicsomra és a kártevőkre:

• tripszek;

• fehérlégy;

• dinnye levéltetű és medve;

• rozsdás atka és Colorado burgonyabogár.

Az inszekticidekkel és gombaölő szerekkel végzett megelőző kezelések segítenek elkerülni az ilyen problémákat.

A paradicsom jól tolerálja a magas hőmérsékletet, de alig éli túl a napi változásokat az északi régiókban, valamint a hosszan tartó hideget csapadékkal.

A fajta a szabadban virágzik, ha a déli régiókban termesztik, de kiváló gyümölcsöt terem üvegházi körülmények között, ha hideg területeken termesztik. Termesztése elérhető az északi, északnyugati, középső, Volgo-Vjatka, Közép-Feketeföld, Észak-Kaukázusi, Közép-Volga régiókban, valamint a Krím-félszigeten, Kuban és Krasznodar területen.