- Szerzői: Lukjanenko A.N., Egiyan M.E., Maskov A.P.
- Jóváhagyás éve: 1986
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, pácolásra, tartósításra
- Érési időszak: késői érés
- Érési idő, napok: 118-135
- Növekedési feltételek: nyílt terepre
- Eladhatóság: magas
- Szállíthatóság: Igen
Tapasztalt kertészek és gazdálkodók sokféle paradicsomot termesztenek, új és egzotikus fajtákat keresve, de a termőhely 80%-án általában bevált, klasszikus, stabil hozamot adó paradicsomot telepítenek. Ide tartozik a későn érő paradicsom Titan.
Tenyésztéstörténet
A Titan fajtaparadicsom hosszú múltra visszatekintő nadálytő. A paradicsomot csaknem 40 évvel ezelőtt tenyésztették ki a szelekciós kísérleti állomás krími ágának szakemberei (A. N. Lukjanenko, A. P. Maskov és M. E. Yegiyan). A paradicsomot 1986-ban vették fel a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. A paradicsomot szabadföldi termesztésre ajánljuk az észak-kaukázusi régióban. A kockázatos gazdálkodással és hideg nyarakkal rendelkező régiókban a paradicsomot üvegházakban és üvegházakban termesztik.
A fajta leírása
A Titan paradicsom egy alacsony növekedésű, determináns típusú bokor, amely a kertben kompaktan elhelyezve sok ízletes gyümölcsöt ad. A kompakt növény 38-50 cm magasra nő, közepes elágazás, erős központi szár, közepes vastagságú, nagy zöld lombozat, fejlett gyökérrendszer és egyszerű virágzat jellemzi. Az első termésfürt 5-7 levél fölött alakul ki, ahová 3-4 bogyó kötődik.
A növekedési időszakban a növény nem igényel különleges feltételeket és gondozást. Egy bokor általában 2-4 tőből képződik, ami tovább növeli a termést, és nem igényel csípést. Alacsony termete ellenére ajánlott a bokrot támasztékokhoz kötni, mivel az ágak sok bogyó alatt megereszkedhetnek és letörhetnek. Tekintettel arra, hogy a paradicsomnak univerzális célja van, frissen, konzervként, pácolva fogyasztják, és széles körben használják a főzéshez. A bogyók alkalmasak egész gyümölcs tartósítására.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A Titan paradicsom a közepes méretű nadálytőhöz tartozik. Megfelelő mezőgazdasági technológiával a paradicsom tömege 77-141 gramm. A zöldségre jellemző a szabályos lekerekített forma, tökéletesen sima felülettel és gazdag vörös színnel, abszolút érett állapotban. A technikai érettség szakaszában a paradicsom világoszöld színű. A zöldség héja kemény, de nem kemény. A zöldségfélék jól tűrik a szállítást, ellenállnak a repedésnek, sokáig eltarthatók íz- és piacvesztés nélkül. A gyümölcsök sajátossága az egyenletességük, ami vonzóbbá teszi őket a piacon.
Íz jellemzői
A paradicsom íze kiváló. A pép húsos, közepesen szilárd és kellően lédús, nem tartalmaz vizességet és sok magot. A paradicsom íze kiegyensúlyozott – van benne savanyúság és édesség, friss paradicsom illattal kiegészítve. Friss és konzerv formában a paradicsom héja nem érezhető.
Érés és termés
A titánparadicsom a későn érő nadálytő növények csoportjába tartozik. A teljes hajtások kelésétől az érett bogyók megkóstolásáig 118-135 nap telik el. A paradicsom együtt fűszerezi. A fajta termése megnyúlt, ami lehetővé teszi, hogy sokáig élvezze a kertből származó friss paradicsomot. A gyümölcs visszarúgásának csúcsa július végén - augusztusban következik be.
Hozam
A hozammutatók a Titán termésének erényei. Szabványos mezőgazdasági technikák végrehajtásakor akár 4,5 kg érett paradicsomot lehet eltávolítani 1 bokorról szezononként.A mezőgazdasági termelők kedvező időjárási körülmények között akár 590 centnert is betakarítanak hektáronként.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A paradicsomot palántákon termesztik. A magok vetését 60-70 nappal a kertbe ültetés előtt végezzük. Az optimális időszak március vége - április eleje. A vetőmagot előválogatják, fertőtlenítik és növekedési stimulánsokkal dolgozzák fel, ami hozzájárul a gyökérrendszer korai kialakulásához.
Megfelelő körülmények (20-25 fokos szobahőmérséklet és 12-14 órás világítás) mellett a 7-9. napon megkezdődik a hajtások tömeges kelése. Ez a folyamat felgyorsítható üveg vagy fólia használatával, amely a dobozt palántákkal borítja, hogy üvegházhatást keltsen. A növények búvárkodását abban a szakaszban végezzük, amikor 2-3 levél jelenik meg a bokrokon. Szedés után ásványi műtrágyákat lehet kijuttatni. 10-14 nap múlva edzéssel, minden nap friss levegőre vigyük a palántákat új termesztési környezetre.
Javasoljuk, hogy a palántákat nyílt talajba ültesse át olyan időszakban, amikor a talaj és a levegő jól felmelegszik. Leggyakrabban a kiszállási eljárást május végén vagy a nyár első hetében hajtják végre. A paradicsomot 2-3 héttel korábban ültetik üvegházakba (az északi régiókban). Az agroszálas vagy fóliával való lefedés segít megvédeni a váratlan éjszakai fagyoktól (ívek vannak felszerelve és az anyag megnyúlik).
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e aratni. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Fontos, hogy ne csak gondozzuk a bokrokat, hanem helyesen ültessük őket a kertben. Javasoljuk, hogy 1 m2-enként 5-6 bokrot helyezzen el, amely lehetővé teszi a növények számára, hogy elegendő fényt, napsütést és levegőt kapjanak. Az ültetés optimális elrendezése 30x50 cm.
Növekedés és gondozás
A növénynek nincs különleges igénye a talajra. A területet meg kell tisztítani a gyomoktól és egyéb törmelékektől, fel kell ásni a légáteresztő képesség javítása érdekében, és a palánták ültetése előtt a talajt réz-szulfát oldattal kell kiönteni. A legjobb helynek azt tartják, ahol korábban a sárgarépa, az uborka, a fűszernövények és a cukkini nőtt.
A paradicsom standard gondozást igényel, amely események láncolatából áll: öntözés állóvízzel, fejtrágyázás, gyomlálás és ágyások lazítása, bokrok kialakítása és megkötése, védelem a kártevők és betegségek behatolása ellen.
A növénynek minden növekedési szakaszban más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A növények immunitása nem túl erős, ezért ajánlott megvédeni a paradicsomot bizonyos betegségektől. A paradicsom gyengén ellenáll a késői rothadásnak, ezért szükséges a szellőztetés és az öntözés szabályozása. Ezenkívül a fajta hajlamos a stolburra. A paradicsom jobban ellenáll a macrosporiosisnak és a septoriosisnak. A gyakorlatban a titán paradicsom gyakran hajlamos a felső rothadásra. A megelőző permetezés és kezelések védelmet nyújtanak számos vírus és gomba ellen. A paradicsombokrokat megtámadó rovarok közül megkülönböztethető a Colorado burgonyabogár.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A kultúra jól ellenáll a stressznek. Tökéletesen tolerálja a szárazságot, a rövid meleget, de negatívan reagál a hirtelen hőmérséklet-esésre. Ezenkívül a paradicsom nem szereti a huzatot és az erős szelet.
Tekintse át az áttekintést
Ennek a kifejezésnek sok csodálója van, különösen az ipari méretekben paradicsomot termesztő gazdák körében. Ez annak köszönhető, hogy a fajta nagy hozamú, ízletes, kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkező gyümölcsöket hoz, amelyek elviselik a szállítást és hosszú ideig tárolják. A nyári lakosok megjegyzik a paradicsom sokoldalúságát és a könnyű gondozást.
Az előnyök mellett érdemes kiemelni a kultúra néhány hátrányát: gyenge immunitást és késői érést, ami nem teszi lehetővé a termesztést a szibériai vagy az uráli kertben.