Paradicsomos tasmán csokoládé

A paradicsomos tasmán csokoládénak több szinonimája is van – törpe tasmán csokoládé, törpe tasmán csokoládé. A Dwarf Tomato Project sorozathoz tartozik. Ausztráliában tenyésztették. A fajta szülői a New Big Dwarf, amelytől az újdonság formáját, méretét és húsos pépet vette át, a Paul Robeson fajta pedig remek ízt és színt adott a tasmán csokoládénak.

A fajta meghatározó, azaz 90-100 cm magasságban megáll, egyes források szerint 0,6 m magas is lehet. Szabványos bokor, erős, vastag törzsű, levelei nagyok, ráncosak, meglehetősen vastagok, jól védik a gyümölcsöket a tűző naptól. Kis számú mostohafia van. Az első virágzat későn rakódik - 7-8 levél felett, később 1-2 levél után alakulnak ki a petefészek.

Gyümölcsei lapos-kerek alakúak, kis bordákkal, masszívak, pufók, súlya - 200-400 g. Színe gazdag, téglavörös, tetején barna villogással. A paradicsom a feketegyümölcsűek csoportjába tartozik. A kamrák jól láthatóak, sűrű lével megtelve. A pép húsos, puha, a száron fehér folt lehetséges. Az eltarthatóság átlagos, jobb, ha nem tároljuk sokáig, a gyümölcsök megpuhulnak.

Íze édes, csábító savanyú, nagyon élénk, testes és fűszeres, gyümölcsös jegyekkel. A barna paradicsom különleges összetételű. Magas az antocianintartalmuk és kevesebb likopin. Az antocianinok egy flavonoid pigment, antioxidáns, dekongesztáns, baktériumölő tulajdonságokkal. Nyugtató hatással vannak az emésztőrendszerre is, gyengéden serkentik az epe kiválasztását. Az ilyen paradicsom hasznos cukorbetegség, elhízás, szembetegségek esetén, a sérülések utáni rehabilitációs időszakban. Allergiában szenvedőknek nem ajánlott.

A tasmán csokoládéfajta ideális friss fogyasztásra, de üresen is jó lesz: téli szeletelt saláták, szószok, gyümölcslevek, tészták, fűszerek. A felaprított felesleget lefagyasztják, hogy később levesekhez vagy grillezett húsokhoz használják fel. Csípős íze elképesztően alkalmas húshoz.

A paradicsom közepesen korai, a termések a csírázás után 105-110 nappal kezdenek érni. Egyes jelentések szerint az érés 85 napon belül lehetséges. A visszatérés készséges, barátságos, lenyűgöző, a fajta gyorsan meghozza gyümölcsét, az elsők között.

A hozam kiváló. Kültéren - legfeljebb 10 kg négyzetméterenként. m, üvegházakban 15-20 kg-ot kaphat.

A vetést szokásos időpontokban, március elején végzik. Nyílt földre május végén - június elején ültetik. A film alatt - kicsit korábban, május közepén.

1 négyzetméterre m 3-4 növényt ültetünk.

A fajta szárazság- és hőálló, azonban, mint minden paradicsom, jobb a megfelelő öntözés biztosítása.

Öntözési jellemzők.

1. Bőséges rendszeres öntözés a nedvesség stagnálása nélkül.
2. A víznek lágynak és melegnek kell lennie.
3. A paradicsom hazája Dél-Amerika, forró éghajlattal. Ezért az öntözések között a talajnak jól ki kell száradnia, de nem szabad kiszáradnia. Ideális esetben az öntözések között a talaj nedvességtartalmát 60% -on tartják.
4. Hosszú szünet után, amikor a talaj túl száraz, jobb, ha nem sokkolja a növényt. A korábbi öntözési szint fokozatosan visszaáll. A paradicsom az egyenletes folyást részesíti előnyben, tüskék nélkül.
5. Annak érdekében, hogy a talaj ne száradjon ki, különösen a tulajdonos távollétében, szalmával, apróra vágott száraz fűvel, tiszta paradicsom tetejével, fűrészporral talajtakarják.

Az öntözési nehézségek elkerülése érdekében a talajt megfelelően elő kell készíteni. A laza, nedvesség- és légáteresztő talaj kiegyenlíti az öntözési hiányosságokat. Ha a talaj jó vízelvezetésű, akkor nem áll fenn a túlfolyás veszélye – éppen annyi nedvesség marad a talajban, amennyi szükséges. A kellően laza talaj olyan, amelybe különösebb erőfeszítés nélkül csuklóig belemerítheti a kezét. A talaj "bolyhossá tételéhez" tőzeget, homokot, perlitet adnak hozzá. A különösen sűrű talajba fűrészport, trágyát, finomra vágott szénát, komposztot visznek be, az ültetéshez elkülönített ágyásokat, párnákat készítenek (az ültetési gödrök aljára felső, szerves hulladék, műtrágya, tőzeg kerül).

A tasmán csokoládéfajta bokrjai erőteljesek, harisnyakötő nélkül is megteheti. De ha a hely szeles, akkor le kell kötnie a fő szárakat. Ki kell lépni, de mérsékelten. Csak a zavaró szárakat és azokat, amelyek a bokor belsejében nőnek, távolítsuk el. Több szárba alakítható.

A fajta gyümölcsei cukorban gazdagok és gazdagok, további finomítások nélkül. A paradicsom még csapadékos nyáron sem lesz vizes, de ha fennáll a tartós esőzés esélye, akkor a talajt jól elő kell készíteni. A humuszban és hamuban dúsított talaj adja a legjobb eredményt.

A fajta kiváló köthetőségű. Még olyan körülmények között is termőre képes, ahol a petefészekképződés nehézkes (magas páratartalom, szárazság, meleg, hideg). Normál körülmények között teljesen felmenti a kertészt a kefe rázása unalmas eljárása alól.

A paradicsom erős immunitással rendelkezik a következő betegségek ellen.

1. Alternaria (barna folt). Veszélyes és gyorsan terjedő gombás betegség, amely a paradicsomültetvények 60%-át képes rövid időn belül elpusztítani.
2. Stolbur. A betegség csak az Orosz Föderáció déli részén fordul elő, egysejtű mikroorganizmusok - fitoplazmák - okozzák, amelyeket a levéltölcsérek hordoznak.
3. Bakteriózis (nedves rothadás, fekete folt). Minden régióban előfordul, a betegséget a napközbeni hőmérséklet-változások, a savanyú talaj, a kálium- és foszforhiány, a nitrogén túltáplálása váltja ki.
4. Verticillosis. Gombás betegség, amely elsősorban az üvegházi telepítéseket érinti.

A tasmán csokoládé sikeresen leküzdötte ezeket a betegségeket, de a támogató intézkedések nem lesznek feleslegesek. Vásárláskor a magokat kálium-permanganát oldatban tartják, megfigyelik a vetésforgót, ha a növényeket nyílt terepen termesztik, a talajt üvegházakban sterilizálják, és gondosan ellenőrizzük a mikroklímát.

Mint minden egzotikus fajta, sokan szeretik a tasmán csokoládé paradicsomot. A fajta látványos, már palántában is vonzza a bokor habitusával. Erőteljes, rövidített, kompakt, bőséges termést hoz, a betakarítási időszakban reprezentatív megjelenésű, teljesen beborítva nagyon vonzó színű gyümölcsökkel. A bordó vörös fényesnek és étvágygerjesztőnek tűnik. Kívánt esetben a fajta termeszthető tartályban, forró erkélyen és cserépben a kertben.

A kertészek nem fukarkodnak az ízek jelzőivel: „bomba”, „intenzíven édes”. Szinte mindenki az egészséget dicséri, a paradicsom extrém körülmények között is jól terem, forró nappal, hideg éjszakával és minimális esővel. Ritka vélemények vannak a szürke rothadás elváltozásairól.

Egyes vélemények szerint az egyik legjobb fekete gyümölcsű paradicsom. Magával ragad a magas hozam, a hőállóság, az igénytelenség, a szépség és a desszert íze.