- Szerzői: Bejo Zaden B.V.
- Jóváhagyás éve: 2000
- Kategória: hibrid
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, gyümölcsléhez, ketchuphoz és paradicsompüréhez
- Érési időszak: középkora
- Érési idő, napok: 93-112
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, fóliás üvegházakhoz
- Eladhatóság: magas
- Forgalmazható gyümölcstermés, %: 82-94
Sok nyári lakos és gazdálkodó, akik paradicsomfajtákat választanak termesztésre, a holland paradicsomot részesítik előnyben, amely könnyű gondozásukról és magas hozamukról híres. A népszerűek listáján szerepel a holland hibrid Sultan, amely jól növekszik mind a kerti ágyásokban, mind a különféle üvegházakban.
Tenyésztéstörténet
A középkorai hibrid paradicsom Sultan a Bejo Zaden B. V. mezőgazdasági üzem holland tenyésztőinek eredményes munkájának eredménye. A nadálytőt 1998-ban tenyésztették ki, és 2000-ben került be az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. Paradicsomtermesztésre az Alsó-Volga, az Észak-Kaukázus és a Feketeföld középső régióiban ajánlott. A kultúra védett talajon (középső sáv) és ágyásokban (déli sáv) nő.
A fajta leírása
A Paradicsom Szultán egy alacsony növekedésű, determináns típusú bokor, melynek magassága nem haladja meg az 50-60 cm-t.Üvegházi szerkezetben a bokor akár 70-90 cm-re is megnőhet.A kompakt bokrot a gyengén megvastagodás jellemzi. sötétzöld levelek, erős felálló szár, fejlett gyökérrendszer, amelyen keresztül táplálkozik a növény, és egyszerű virágzat. Minden gyümölcsfürtben 5-7 bogyó jelenik meg.
Ültetéskor és termesztéskor ne feledkezzünk meg az 1-2 szárban bokrok kialakulásáról, valamint az ágak kis támaszokhoz való kötözéséről. A növénynek nem kell eltávolítania a mostohagyermekeket, mivel az új hajtások rendkívül lassan képződnek, de a tapasztalt kertészek szerint a mostohagyermekek részleges eltávolítása hozzájárul a gyümölcsök tömegének növekedéséhez. A szultán hibrid univerzális paradicsom, így frissen fogyasztják, öntetté, tésztákká dolgozzák fel, befőzik, salátákat készítenek, savanyítanak.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A Paradicsom Sultan a nagy gyümölcsű paradicsomok osztályába tartozik. Leggyakrabban a bogyó súlya 150-200 gramm. A paradicsom alakja lapos kerek, a száron észrevehető bordázattal. A technikai érettség szakaszában a gyümölcsök világoszöldek, a tövénél sötét folt található, amely az érés során eltűnik. Az érett paradicsom egyenletesen gazdag vörös színű. A zöldség héja sima, fényes, sűrű, jól védi a paradicsomot a repedéstől. A paradicsom jól tolerálja a szállítást, és hosszú az eltarthatósága - 2-3 hétig tárolható anélkül, hogy elveszítené ízét és hasznos tulajdonságait.
Íz jellemzői
A paradicsom kiváló ízű, annak ellenére, hogy hibrid. A zöldség húsa közepesen sűrű, nagyon puha és lédús, kevés maggal. A pépben nem észlelhető vizesedés. Íze kellemes, gazdagon édeskés, finom savanyúsággal, az illat enyhe fűszerével kiegészítve. Az érett paradicsom pépje 2,5-3% cukrot és 5% szárazanyagot, valamint számos egészségre jótékony vitamint és aminosavat tartalmaz.
Érés és termés
A szultán paradicsom középkorai. A palánták tömeges csírázásának pillanatától a bokrok első érett bogyóiig csak 93-112 nap telik el. A kultúra termési időszaka meghosszabbodik, ami lehetővé teszi a friss paradicsom eltávolítását kora őszig. Az első betakarítás július első felében lehetséges, a bogyók tömeges érése 12-14 nap múlva következik be.
Hozam
A fajta magas hozamú, ami felkelti az ipari méretekben zöldségtermesztő gazdák figyelmét. A hozammutatók az egyes régiókban eltérőek lehetnek.A maximális hozam 559 centner hektáronként. A legalacsonyabb arány a Feketeföld középső régiójában figyelhető meg - 144-565 c / ha.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A palánták vetését 55-60 nappal a bokrok átültetése előtt kell elvégezni. A legjobb időszak március második fele - április eleje. Az egészséges növekedés érdekében be kell tartani az optimális fényt (napi 12-14 óra) és hőmérsékleti rendszert (22-25) abban a helyiségben, ahol a palánták növekednek. 5-7 nap elteltével megkezdődik a magvak tömeges csírázása, amelyet 2-3 valódi levél szakaszában külön csészékbe / edényekbe lehet meríteni. A fóliával vagy üveggel ellátott üvegházhatás felgyorsítja a csírázást.
Egy héttel az átültetés előtt ajánlott naponta keményíteni a palántákat, ami lehetővé teszi a növények számára, hogy gyorsan alkalmazkodjanak az új növekedési feltételekhez. A bokrokat május második felében lehet ültetni, amikor a levegő hőmérséklete folyamatosan + 10 ... 15 felett lesz, és az éjszakai fagyok elmaradnak.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A termesztés során nemcsak a mezőgazdasági technológia fontos, hanem a sűrűség és az ültetési sémák betartása is, amelyek minden paradicsomfajra egyediek. Javasoljuk, hogy 1 m2-enként 3-5 bokrot helyezzen el, amely biztosítja a fény és a levegő hozzáférését minden bokorhoz. A kultúra ültetésének helyes séma 40x50 cm.
Növekedés és gondozás
A kultúra laza, termékeny, lélegző és gyommentes talajban nő. Jobb olyan területet választani, amelyet jól megvilágít a napsugárzás. A szultán paradicsomhoz hasonlóan, mint minden éjszakai ernyőnek, komplex gondozásra van szüksége, ideértve az öntözést, az etetést, a talajlazítást, a bokrok kialakítását és megkötését, valamint a vírusok, gombák és rovarok megelőzését.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A növény erős immunrendszere ellenállóvá teszi számos hagyományos paradicsombetegséggel – a verticillosszal és a fuzáriumos hervadással – szemben. A középkorai érés miatt a paradicsom nem fél a késői vésztől. A rovarfertőzés (fehérszárnyú, levéltetű, Colorado burgonyabogár) rovarölő szereket használ.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A zöldségkultúra rendkívül stresszálló, ezért nehéz körülmények között is stabil és bőséges termést ad. A paradicsom ellenáll a hőnek, a szárazságnak, a hirtelen hőmérséklet-változásoknak, de nem reagál jól a túlzott páratartalomra, ami megváltoztathatja a gyümölcs ízét - csökkentheti az édességet, és vizessé teheti.