- Szerzői: Oregon Állami Egyetem (OSU)
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, pácolásra, tartósításra
- Érési időszak: évad közepe
- Érési idő, napok: 110-120
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, üvegházakba
- Bokor mérete: magas
- Bokor magassága, cm: 120-180
- Érett gyümölcs színe: sötétlila vörös
A paradicsomot már régóta zöldségként termesztik, ma már a kezdő termelők is sikeresen elsajátítják ezt a folyamatot. A paradicsomkék egy szokatlan fajtanövény, amely megfelelő gondozást igényel.
A fajta leírása
Ez a fajta határozatlannak minősül. A paradicsom frissen fog tetszeni az asztalon, és befőzés után sem rossz az íze.
A kéket nyílt terepen és üvegházakban termesztik. A bokrok magasak, legfeljebb 180 cm hosszúak.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Ennek a fajtának a gyümölcsei nagyon szokatlan színűek - sötétlila és piros. Nem nagy méretűek, legfeljebb 140 gramm. Forma kerek, húsa sűrű vörös.
Íz jellemzői
Íze kellemes paradicsomos.
Érés és termés
A fajta szezonközi, érési ideje 120 nap.
Hozam
A hozam magas.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A palántákat április-májusban lehet ültetni.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A szabványos 40x60 cm-es változatot használják.
Növekedés és gondozás
A legjobb, ha saját maga készíti elő a talajt a palánták számára. Ehhez egyenlő arányban vegyen be tőzeget, földet, homokot és humuszt. Keverés közben adjunk hozzá 30 g szuperfoszfátot és kálium-szulfátot. A talaj fertőtlenítése egyszerű: egy hónappal a vetés előtt készítsen el egy talajkeveréket, és hagyja hidegen. Ültetés előtt fel kell melegíteni.
A fertőtlenítési eljárás befejezése után merítse a kék magvakat Fitosporinba. A vetéshez jobb dobozokat használni. Vesse el a magokat egy centiméter mélyre, öntözze meg, fedje le üveggel, és tegye napos ablakra. Az első hajtások két és fél hét múlva jelennek meg.
A kék paradicsom formázást igényel. Legfeljebb 3 szárat tarthat meg.
Az ilyen típusú paradicsom termesztése humuszban gazdag, lecsapolt és meleg talajokon működik a legjobban. Szintén fontos a megfelelő terület kiválasztása nyílt terepen, jól megvilágított napsütésben. A paradicsom alapjának előkészítése a talaj mély ásásából áll ősszel. Ezen a ponton a legjobb a földet természetes szerves trágyával, azaz trágyával vagy komposzttal gazdagítani.
A palánták kiültetése előtt is használunk foszfát műtrágyát.Két-három hét elteltével ammónium-nitrátot, az intenzív növekedés időszakában több káliumot adunk a talajba, ami a paradicsom éréséhez, szép színéhez szükséges.
Ültetésre 15-30 cm magas növények alkalmasak, minimum öt, maximum nyolc levéllel.
A paradicsomkék kellékeket igényel. Nem ajánlott fa karókat használni, mivel a kórokozó mikroorganizmusok gyorsan elszaporodnak rajtuk.
Ennek a fajtának a paradicsoma mérsékelt öntözést igényel. Jobb meleg és leülepedett vizet használni. Üvegházban a csepegtető öntözés az ideális.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A paradicsom felső rothadása A kéken fekete, nyomott foltok jelennek meg a zöld gyümölcsökön. A betegség kialakulásának okai: elégtelen nedvesség, túlzott mennyiségű nitrogénműtrágya a talajban, kalciumhiány. Ha elváltozást találunk, a bokrokat kalcium-nitrát oldattal kell kezelni. Ehhez egy kanálnyi terméket egy vödör vízben 10 literre hígítunk. A súlyosan érintett paradicsomokat eltávolítják.
A paradicsom gyökérrothadása A kéket a talaj gyakori öntözése okozza, vagy a szennyezett talajon keresztül terjed. Ezért az ültetés előtt a földet kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldattal fertőtleníteni kell, a növekedési időszakban a növénynek szigorúan be kell tartania az öntözési szabályokat.
Az antracnózis a száron, a leveleken és a terméseken lévő jellegzetes barna foltok miatt felismerhető betegség. A kék paradicsom nagyobb a fertőzés kockázatának, amikor eléri az érést. Ha betegség tüneteit észlelik, a növényeket Fitolavinem permetezni kell.
