Szibériai shangi paradicsom

Az utóbbi időben a nemesítők olyan gyümölcsöző és ízletes fajtákat próbálnak kihozni, amelyek jól fejlődnek a nehéz éghajlatú és kockázatos gazdálkodású régiókban. Az újdonságok között szerepel a szezonközi szibériai Shangi fajta, amely mind a nyári lakosok, mind a gazdálkodók figyelmét felkelti.

A szibériai shangi paradicsom a Siberian Garden mezőgazdasági társaságot képviselő O. V. Postnikova vezetése alatt működő hazai tenyésztőcsoport eredményes munkájának eredménye. A nadálytő termését 2015-ben hozták ki, majd 2017-ben a paradicsomot felvették az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába, és engedélyezték a felhasználást.

A fajtát sikeresen termesztik az ország minden régiójában (távol-keleti, középső, Nizhnevolzhsky, Uralsky, kelet-szibériai, északnyugati, Volgo-Vyatsky, Közép-Fekete Föld). A paradicsom nagy termőképességét fóliás üvegházakban termesztik, azonban a déli és középső sávban a paradicsom nyílt terepen nő.

A szibériai shangi egy determináns típusú magas növény, akár 150 cm magasra is megnövekszik. Üvegházi körülmények között termesztve a növény 170-180 cm-ig nyúlik. Az erőteljes bokrot a zöld levelek közepes megvastagodása, erős központi erősség jellemzi. szár és ágak, fejlett gyökérrendszer, amely táplálja a növényt, és közbenső virágzat. Egy egészséges bokrokon 4-6 gyümölcsfürt alakul ki, mindegyiken 3-5 paradicsom.

A paradicsom termesztése magába foglalja a bokrok 1 szárba alakítását, a gyorsan megjelenő mostohagyermekek rendszeres eltávolítását, valamint a támasztékhoz való harisnyakötőt, mivel a paradicsom nagyon nehéz, és még az erős szárat és ágakat is letörheti. Ezenkívül a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy távolítsák el a felesleges leveleket az első és a második gyümölcskefe alatt található bokor elvékonyításával. A paradicsomnak saláta rendeltetése van, így frissen fogyasztják, főzéshez használják, és ketchupnak, tésztának, italnak is feldolgozzák.

A szibériai Shangi paradicsom a nagy gyümölcsű fajták osztálya. Egy bogyó átlagos tömege 157 gramm, de a gyakorlatban a paradicsom akár 300-800 grammra is megnő.A zöldség lapos, kerek formával, gyenge felületi bordázattal, éretten gyönyörű málnaszínűvel és erős, fényes héjjal rendelkezik. ami fogyasztáskor nem érezhető. Éretlen formában a paradicsom világoszöld színű, az alján sötét folt található. A bogyók ellenállnak a repedésnek, jól tűrik a szállítást, hosszú ideig tárolják ízük és eladhatóságuk elvesztése nélkül.

A paradicsomnak jellegzetes íze van. A gyümölcshús húsos, közepesen sűrű, nagyon lédús, cukros. Nagyon kevés mag van a pépben. Ízében a desszert édesség dominál, melyet élénk illat egészít ki. A bogyók íze, cukortartalma és édessége közvetlenül függ annak a régiónak az éghajlatától, ahol a kultúra nő. Hosszan tartó hideg esetén a paradicsom enyhén savanyúvá válhat.

A kultúra a középszezon csoportba tartozik. A palánták tömeges csírázásától a kefék érett gyümölcséig 105-110 nap telik el. A paradicsomot fokozatosan termesztik. Már júliusban megkóstolhatod az édes paradicsomot. A termés csúcsa július-augusztusban következik be. Az utolsó paradicsomot kivehetjük barnára, és szobahőmérsékleten hagyjuk érni.

A nagy terméshozam a nagy gyümölcsű paradicsomnak köszönhető. 1 m2-ről átlagosan 5,6 kg bogyót szednek be.

A magok vetését március-áprilisban (60 nappal az átültetés előtt) végzik. A palántákat előválogatjuk és fertőtlenítjük. Hő (+ 22-24) és fény (12-14 óra / nap) biztosításával a csírázás 6-7 nap múlva következik be. A 2 levél megjelenésének szakaszában a bokrokat külön csészékbe ültetheti. 7-10 nappal az átvitel előtt a bokrokat meg kell keményíteni, ami lehetővé teszi számukra, hogy gyorsan megszokják az új növekedési helyet. A palánták átültetése május-júniusban történik.

Az ültetési sűrűség és az ültetési minta fontos a növény termesztése során. 1 m2-en legfeljebb 3 bokor ültethető. Az ültetés optimális sémája 40x60 cm.

A laza és termékeny talaj alkalmas a paradicsom számára. Jól nőnek olyan helyeken, ahol korábban a sárgarépa, a káposzta vagy a retek nőtt. Az ültetés után a növényt átfogó gondozásról kell gondoskodni, amely magában foglalja az öntözést, trágyázást, bokrok kialakítását, szintetikus anyagokkal való támasztékhoz kötését, a talaj csípését, lazítását és gyomlálását, rovarok és gombák elleni védekezést.

A magas immunitás megvédi a paradicsomot számos betegségtől - a fuzárium hervadásától, az alternáriától és a késői fertőzéstől.

A paradicsom nagyon szívós, ezért könnyen tolerálja a meleget, a hőmérséklet-ingadozásokat és a rövid ideig tartó szárazságot.