- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás
- Érési időszak: évad közepe
- Növekedési feltételek: nyílt talajra, fóliás üvegházakra
- Bokor mérete: alulméretezett
- Bokor magassága, cm: 60-80
- Érett gyümölcs színe: Piros
- Gyümölcs alakja: lapos-kerek
- Gyümölcs súlya, g: 600-ig
Sok kertész, különösen azok, akiknek nincs sok tapasztalatuk, szerény és kompakt paradicsomfajtákat próbálnak ültetni a helyszínen. Ezek közé tartozik a középszezonban a Stambovy paradicsom nagy gyümölcsű, termékeny, növekszik mind a kertben, mind az üvegházakban.
A fajta leírása
Zöldségkultúra A standard nagygyümölcsű determináns típusú alacsony növekedésű növény. A bokrok a kerti ágyásban 60-80 cm magasra, az üvegházban pedig 50 cm magasra nyúlnak. A növényt közepes lombozat zöld levelekkel, felálló központi szárral és rugalmas ágakkal, fejlett gyökérrendszerrel, ill. egyszerű virágzat. Minden bokoron 3-4 gyümölcsfürt alakul ki, ahová 2-4 súlyú termést kötnek.
Paradicsom termesztésekor az alsó levelek csípése és ritkítása nem szükséges. A bokrok 2-3 szárban alakulnak ki. Ezenkívül a paradicsom nagy, ezért szükség lehet a támasztékokhoz való kötözésre. A fajta célja univerzális, ezért a paradicsomot frissen fogyasztják, különféle ételekhez adják, pácolják, különféle önteteket és italokat dolgoznak fel. A paradicsomot nagy méretük miatt nem egészben konzerváljuk.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Paradicsom Stambovy nagy gyümölcsű néz ki, nagyon étvágygerjesztő. Egy zöldség átlagos tömege 180-220 g, de a legtöbb paradicsom eléri a 600 grammot. A bogyók alakja lapos-kerek, kifejezett bordázat nélkül. Az érett zöldségeket egyenletesen élénkvörös borítja, és a technikai érettség szakaszában a paradicsom világoszöld színű. A paradicsom héja vékony, fényes és feszes.
A paradicsom hajlamos a repedezésre, ezért ajánlott a bokrokról való eltávolítás után azonnal elfogyasztani vagy feldolgozni. Nem ajánlott a zöldségeket nagy távolságra szállítani és hosszú ideig tárolni. Ha tartós az eltarthatóság, akkor jobb, ha éretlenül távolítjuk el a bogyókat.
Íz jellemzői
A kultúra íze kiváló. A zöldség húsos és puha péppel rendelkezik, magas létartalommal és kevés maggal. A paradicsom kiegyensúlyozott ízű, kifejezetten édes-savanyú, tökéletesen kombinálva fűszeres aromával.
Érés és termés
Paradicsom Stambovy nagy gyümölcsű tartozik a kategóriába tartozik a középérés. A palánták tömeges csírázásától a fürtökön érett bogyókig 110-115 nap telik el. A paradicsom együtt fűszerezi. Az aktív érés csúcsa júliusban következik be.
Hozam
Magas hozamú fajta. A növény minimális gondozásával jó termést kaphat a lédús paradicsomból. 1 m2-enként átlagosan körülbelül 10 kg súlyú paradicsom termeszthető és betakarítható.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A zöldségeket palántákon termesztik. A magok vetését márciustól áprilisig kell elvégezni. A magokat előre szétválogatják, gyenge kálium-permanganát-oldatban fertőtlenítik, és növekedést serkentő szerrel kezelik. A talaj fertőtlenítése is javasolt. A tömeges csírázás a 6-8. napon következik be. A polietilén vagy üveg üvegházhatása segít felgyorsítani a hajtások növekedését. A bokrok búvárkodását akkor végezzük, amikor a növényeknek 2-3 valódi levele van.A palánták termesztése során ne felejtse el az öntözést és az etetést. A növények két hétig tartó keményítéssel előkészíthetők az átvitelre.
A palántákat 60-70 napos korban javasolt állandó növekedési helyre ültetni. A kerti ágyás levegőjének és talajának kellően melegnek kell lennie, és kerülni kell az éjszakai hőmérséklet-csökkenés veszélyét.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e aratni. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A palántákat megfelelően kell elhelyezni a kertben. Ez szükséges az elegendő oxigén és fény biztosításához. 1 m2-re 3-5 bokrot kell ültetni a túlzott megvastagodás elkerülése érdekében. Ültetésre javasolt elrendezés 60x40 cm.
Növekedés és gondozás
Ez a paradicsomfaj nem igényel bonyolult mezőgazdasági technológiát és speciális talajt. A paradicsomot laza, légáteresztő és termékeny, semleges savasságú talajba kell ültetni. Szigorúan tilos bokrokat ültetni arra a helyre, ahol korábban padlizsán, paprika és burgonya nőtt. A paradicsom kényelmesen nő olyan talajban, ahol korábban olyan növények nőttek, mint a cukkini, retek, zöldek vagy káposzta.
A zöldség átfogó gondozása magában foglalja: rendszeres öntözést, trágyázást, bokrok formázását, szükség szerint támasztékokhoz kötését, talaj gyomlálását, valamint betegségek és rovarfertőzések megelőzését. Az üvegházaknak rendszeres szellőztetésre lesz szükségük.
A növénynek minden növekedési szakaszban más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A paradicsom szokásos nagygyümölcsű, gyenge immunitása van a nadálytő betegségeivel és vírusaival szemben, ezért megelőző kezeléseket kell végezni. A fajta egyetlen dologgal szemben ellenálló, az a késői foltosodás, amelyet a paradicsom korai érése miatt megkerül.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A növény jól ellenáll a stressznek. A kultúra ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, a rövid távú szárazságnak és a hőségnek. Ezenkívül a paradicsom jól nő egy kis árnyékban.