Paradicsom Severenok

Sok nyári lakos szereti a korai paradicsomfajtákat a helyszínen termeszteni, amelyek már június végén bőséges terméssel örvendeztetnek. A hibrid ultrakorai paradicsomra, köztük a Severenokra is nagy a kereslet.

A Severenok hibridet Kachainik és Chernaya orosz tudósok fejlesztették ki 2006-ban. 2008-ban a kultúra megjelent az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában, és felhasználásra is jóváhagyták. A paradicsomot üvegházakban és kerti ágyásokban termesztik az ország minden régiójában - észak-nyugati, középső, távol-keleti, uráli, észak-kaukázusi, kelet-szibériai, közép-feketeföldi.

Paradicsom Severenok egy alacsony növekedésű, determináns típusú növény, 60-70 cm magasra nő. Üvegházakban a bokor akár 80-100 cm-re is megnő.A növény átlagos lombozatú világoszöld lombozattal, erős központi szárral, fejlett, a bokrot tápláló gyökérrendszerrel, egyszerű virágzattal rendelkezik. Az első gyümölcsfürt 4-5 levél felett alakul ki, ahol 5-8 bogyó kötődik.

Növekedéskor a paradicsom bokrokat 2-3 szárban kell kialakítani, és részlegesen csípni kell. Az alacsony termet ellenére érdemes felkötözni a bokrok ágait, mert a paradicsom súlya alatt letörhetnek. A paradicsom rendeltetése univerzális, ezért fogyasztják frissen, befőzve, feldolgozva, pácolva. A fajta ideális az egész gyümölcsös befőzéshez, ami magával ragadja a háziasszonyokat.

Paradicsom Severenok a közepes gyümölcsű Solanaceae képviselője. A bogyó átlagosan 108 grammot nyom. A zöldséget lapos, kerek forma jellemzi, a száron észrevehető bordázattal. Technikai érettségben a zöldség halványzöldre festett, éretten pedig egyenletesen gazdag piros színnel borítja be. A paradicsom héja fényes és szilárd, de nem kemény. A paradicsom ellenáll a repedésnek, jól tűri a szállítást, hűvös helyen sokáig eltartható.

A zöldség íze kiváló. A gyümölcshús húsos, közepesen kemény, meglehetősen lédús, kevés maggal. Ízében a savasság és az édesség egyensúlyát követi nyomon, amelyet fűszeres illat egészít ki, amellyel nem minden hibridfajta büszkélkedhet. A paradicsom metszetében 3 magkamra figyelhető meg, és egyáltalán nincsenek üregek.

A Severenok fajta az ultrakorai kategóriába tartozik. A palánták tömeges csírázásának pillanatától az érett bogyók megjelenéséig a bokrokon csak 85-90 nap telik el. A paradicsom gyorsan érik, így egész ecsettel távolíthatja el. A paradicsom maximális hozamának időszaka július-augusztusra esik. A termőidő a termőhely éghajlati adottságai miatt kissé eltolódhat.

A paradicsom magas hozamú nadálytőfaj. A mezőgazdasági technológiai ajánlások betartása mellett akár 5 kg érett paradicsom is betakarítható 1 m2-ről szezononként. Üvegházban a hozam akár 20%-kal is magasabb lehet.

A magvak vetését március végétől április első évtizedéig, azaz 55-60 nappal az átültetés előtt végzik. Előzetesen a palántákat kiválogatják és kálium-permanganát oldatban fertőtlenítik. A magok csírázása az 5-7. napon következik be. A csírák megjelenésének felgyorsítása érdekében a dobozokat lefedheti műanyaggal vagy üveggel.A palánták növekedéséhez meleget (22-25 fok) és sok fényt kell biztosítani a helyiségben. 2 levél megjelenésének szakaszában merülhet. Egy héttel az áthelyezés előtt a palántákat naponta friss levegőnek kitéve keményítik.

A bokrokat 5-7 levél és egy megkeményedett gyökér megjelenési szakaszában érdemes ültetni. A nyílt terepen a bokrokat június elején, az üvegházban 2 héttel korábban ültetik át.

A mezőgazdasági technológia mellett érdemes megfigyelni az elhelyezés sűrűségét és a zöldségnövények ültetésének sémáját, amely levegőt és fényt biztosít minden bokorhoz. 1 m2-en legfeljebb 3-4 palántabokor található. Az ültetés helyes elrendezése 50x40 cm.

A paradicsom szereti a semleges savasságú, lélegző talajt. A kultúra jól fejlődik azon a helyen, ahol korábban cukkinit, sárgarépát vagy uborkát termesztettek. A helyet jól meg kell világítani a napnak.

A paradicsomnak a megfelelő hely mellett érdemes átfogó gondozást is biztosítani: öntözés, hasznos műtrágya kijuttatása, növények formálása és kötözése, talajlazítás, kártevők és gombás betegségek elleni védekezés. Üvegházakban javasolt a páratartalom szabályozása időszakos szellőztetéssel.

A növények immunitása magas, így a paradicsom gyakorlatilag nem esik át a fuzáriumos hervadáson, a dohánymozaikvíruson és a fitoftórán.

A jó stresszállóság lehetővé teszi, hogy a termés még kedvezőtlen körülmények között is – szárazság, hőség és hőmérséklet-ingadozások esetén is – stabilan teremjen.