Paradicsomos cukorbölény

A paradicsom továbbra is a fő zöldségnövény a veteményeskertekben. A fajtaválasztást gyakran a régió éghajlati adottságai, a termés időpontja, a petefészek kialakulásának módja, valamint a termés jellemzői határozzák meg. A középérésű paradicsomok közül népszerű a Sugar Bison, amelynek termesztési jellemzőit részletesebben megvizsgáljuk.

A cukorbölény a meghatározatlan fajták közé tartozik, amelynek átlagos érési ideje van. Ezek a paradicsomok különbözőek:

• bőséges termés;

• megfelelés a magas technológiai jellemzőknek;

• csírázási arány;

• nagy távolságra történő szállítás lehetősége;

• az ízvesztés nélküli tárolás képessége;

• gombás fertőzésekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás;

• sokoldalúság az alkalmazásban.

Ugyanakkor fontos figyelembe venni e fajta képviselőinek igényességét az ültetési és gondozási szabályok betartására, valamint arra, hogy felkészüljenek arra, hogy a hozam alacsonyabb lesz, ha a paradicsomot nyílt területen termesztik.

Ennek a fajtának a paradicsoma meglehetősen nagy (átlagos súlya 200-350 gramm, maximum 500-600 gramm). Cukor, húsos, alacsony magvú gyümölcsök. Alakjuk lapos kúp alakú (külső tényezők hatására változhat), színük rózsaszín-piros. A bőr tapintásra sima.

Ennek a fajtának a gyümölcsei fürtöket alkotnak. Ezért a nyári lakosnak van választása, az összes gyümölcsöt a kefébe mentheti, akkor több lesz belőlük, de közepes méretűek. Ha nagyobb paradicsomot szeretnénk kapni, érdemes azt az utat járni, hogy csökkentsük a számukat a kefében.

A cukros bölény paradicsom tetszeni fog az édes paradicsom szerelmeseinek. Sűrűségük, lédússáguk és kellemes aromájuk jellemzi őket. Ízük ideális nyári salátákhoz. Használhatók azonban szószokhoz, házi befőttekhez, és darabokban fagyaszthatók is.

A cukorbölényt a szezonközi fajták közé sorolják, az ültetéstől az első betakarításig átlagosan 110 nap telik el. A gyümölcsök kialakulnak, és néhány hónapon belül beérnek. Ezért a betakarítás az ősz közepéig elvégezhető.

Ha a paradicsomot üvegházban termesztik, akkor egy bokorból átlagosan 6-7 kilogramm gyümölcsöt lehet hozni. Ezek azonban nem a határértékek. Egyes vélemények szerint kedvező körülmények között a hozam akár 25 kilogramm is lehet.

A csomagoláson található információ szerint már márciusban ki kell csíráztatnia a magokat. Sőt, a választás a hónap első felére esik. A talajba való leszállás időpontja május második felétől kezdődik. Az időjárástól és az éghajlati viszonyoktól függően azonban a dátumok változhatnak. Tehát, ha szükséges, június elejéig átültetheti a növényeket nyílt talajba.

Más növényekhez hasonlóan ezek a paradicsomok bizonyos távolságot igényelnek a bokrok között, amelyet már a palánta előkészítésének szakaszában figyelembe kell venni.

Ha a magokat egy edénybe vetjük, akkor az ültetési egységek között legalább 1-2 cm távolság legyen A kész palántákat lyukba ültetjük, abból az alapból, hogy négyzetméterenként 2-3 növény lesz.

Az agrotechnológiai követelményeket a magvak csíráztatásától kezdve be kell tartani. Az ültetési anyag előkészítése 4 szakaszban történik.

1. Először is ki kell gyomlálnia a házasságból. A nem csírázó magokat sötétedés, deformáció, foltok, integritás hiánya azonosítja. Sós vízben áztatva is lebegnek.

2. A kiválasztott ültetési anyagot fertőtlenítő oldatba kell áztatni. Ehhez mangánt vagy hidrogén-peroxidot használhat. Az eljárás időtartama 20 perc.

3. A csírázást felgyorsíthatjuk, ha a magokat 12 órára vízbe merítjük, majd meleg helyre gézbe tesszük.

4. A hajtások kialakulása után keményedésre lesz szükség. Ehhez a palántákat három napra éjjel a hűtőszekrénybe küldik, napközben pedig meleg helyre helyezik.

Ezután a hajtásokat tápanyag-szubsztrátumba ültetik. Fontos talajfeltételek a lazaság, a levegő és a nedvesség hozzáférése a gyökerekhez, valamint a szükséges tápanyagok elérhetősége.

Fontos a +23 fokos hőmérséklet biztosítása a csírázás előtt. Ezt követően az első héten fontos, hogy a palántákat relatív hűvösségben (14-16 fok) tartsuk. Ezután a hőmérséklet +18 fokra emelkedik. Szedés akkor történik, amikor a palántáknak 2 valódi levele van.

A talajba ültetés után a paradicsomot két hétig nem öntözik. Ezután rendszeres hidratálásra van szükség. Ezenkívül a hozam magasabb lesz, ha meleg vizet használ.

A műtrágyázást a következő séma szerint végezzük.

1. Az ültetés után két héten belül a növényeknek nitrogénre, foszforra és káliumra van szükségük. Az első 2 anyag szükséges a gyökérképződéshez, különösen a zöld tömeg aktív fejlődéséhez.

2. A virágzás idejére a foszfor bevezetését ki kell zárni, de az ásványi anyagokra kell összpontosítani.

3. A foszfor-kálium és a szerves kiegészítők fontosak a gyümölcskötés szakaszában.

4. A bór, kálium és jód bevitele szükséges a gyümölcs ízletességének javításához. Ezért júliustól kezdődően használják őket.

A talajlazítás továbbra is a gondozás kötelező része, mivel a gyökerekhez jutó levegő jó hatással van a palánták növekedésére. És a gyomok időben történő eltávolítása megszünteti a tápanyagok hiányát.

A növekedés folyamatában meg kell szabadulni a mostohagyermekektől. Ezenkívül a kertészek kétféle módon alkotnak növényt. Az első esetben csak a főhajtás, vagy az első mostoha marad meg, és a bokor fejlődése 2 törzsben történik.

A bokor magassága 180-200 cm. Ezért a harisnyakötő kötelező esemény, amelynek célja a növény megőrzése. Az ágakat külön ajánlott felkötözni, hogy ne törjenek le a gyümölcs súlya alatt.

Bár a fajta a gombás fertőzésekkel és kártevőkkel szemben ellenálló, a megelőző védelmi intézkedések itt nem lesznek feleslegesek. A tapasztalt kertészek bórfolyadékot vagy fokhagymás forrázatot használnak a késői fertőzés ellen, gombaölő készítményeket a szürkerothadás ellen, rovarölő szereket a fehérlegyek, takácsatkák és más kártevők ellen. A fuzárium kialakulását általában a talaj felásásával akadályozzák meg.

A fajta jól növekszik Oroszország déli régióiban, ahol bármilyen módon termeszthető. Ugyanakkor termesztése a középső sávban megengedett. Ebben az esetben az üvegház megléte előfeltétel.

A Sugar Bison fajta magas értékelést kapott a kertészektől. A többség elismeri a termés jó ízét. A maximális magzati tömegre vonatkozó információ 715 grammtól 1130 grammig terjed. Az előnyök között említik a szárazsággal, betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállást.

Az összes rendelkezésre bocsátott információt figyelembe véve világossá válik, hogy sok kertész miért termeszti évek óta e fajtájú paradicsomot, és miért nem hagyja abba.