- Szerzői: Monsanto Holland B. V., Hollandia
- Jóváhagyás éve: 2008
- Név szinonimák: Organza
- Kategória: hibrid
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, egész gyümölcs tartósítására
- Érési időszak: korán
- Érési idő, napok: 103-113
- Növekedési feltételek: beltéri használatra
- Eladhatóság: Igen
Világszerte megfigyelhető az üvegházhatást okozó zöldségek termelésének növelése. Ennek az eljárásnak a költségeinek csökkentése érdekében a termelők olyan új fajtákat keresnek, amelyek ideálisak a kereskedelmi termesztéshez. A tenyésztők a modern technológiák és a fogyasztói igények figyelembevételével hoznak létre zöldségnövényeket. Az egyik ilyen fajta az Organza paradicsom.
A fajta leírása
A hibrid paradicsom növekedési típusa határozatlan. A gyümölcsök hasznosak egész gyümölcsök konzerválására vagy természetes formájukban történő étkezésre. A zöldségeket üvegházakban termesztik. Mind a fóliás, mind az üvegezett üvegházak alkalmasak. A bokrok magasak, erősek és erőteljesek. A hajtásokat szürkés-zöld levelek borítják, közepes méretűek. A fejlesztés típusa generatív, ennek köszönhetően nő a termés. Több mint 7 petefészket gyűjtenek össze egy gyümölcsecsettel. A virágzat egyszerű.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A paradicsom világoszöld színe színes narancssárgára változik. Gyümölcsméret - koktél. Súlyuk egy kicsit hízik, átlagosan 45-49 gramm. Néha akár 60-70 grammos gyümölcsöt is lehet termeszteni. A zöldségek tojás alakúak. A pép kemény és lágy. Színe megegyezik a bőrével. A kéreg sima és fényes. A paradicsom vonzó megjelenésével és élénk színével vonz. A zöldségek vágáskor nem folynak. A paradicsom sok szárazanyagot és pépet tartalmaz. Kevés magfészek van, kb 2-3 db.
A leggyakoribb étkezési mód a saláta. A narancssárga paradicsomból pasztát vagy szószt is készítenek. A befőzés után új oldalról tárul fel a zöldség íze.
Íz jellemzői
Az íze jó. A paradicsom íze kifejezett.
Érés és termés
Az Organza fajta a korai zöldségnövényekhez tartozik, amelyek lehetővé teszik a lehető leghamarabb betakarítást. A gyümölcsöknek 103-113 napig kell érniük. A pontos szám az egyes régiók éghajlatától függ.
Hozam
A gyümölcstermés magas terméssel büszkélkedhet. Az ültetvény egy négyzetméteréről akár 21,4 kilogramm színes zöldséget is betakarítanak. A piacképes gyümölcsök termése nagyon magas, 99-100%-ot tesz ki. És a terménynek magas a piacképessége és szállíthatósága. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően az organza paradicsomot széles körben használják az ipari termesztésben.
A paradicsom hosszú szállítás közben is megőrzi vonzó megjelenését és kiváló gasztronómiai jellemzőit. Kiváló tartási minőséget is mutatnak két hétig.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
Minden kertész egyénileg számítja ki a palánták ültetési idejét, figyelembe véve azt a tényt, hogy az átültetés napján a palánták életkorának meg kell haladnia az 50 napot. A palántákat új helyre kell vinni, amikor a föld eléggé felmelegszik, és kényelmes hőmérséklet alakul ki. Üvegházakban ez az időszak korábban kezdődik, mint a palánták nyílt talajba ültetésekor.
A palánták beszerzéséhez előzetesen megfelelő talajt és tartályokat kell készítenie a termesztéshez és a szedéshez. Mindez megvásárolható vagy elkészíthető saját kezűleg. Az újrafelhasznált tartályokat fertőtleníteni kell. Ugyanezt az eljárást hajtják végre a kerti telkről vett föld művelésekor.
Ha vetőmaggal dolgozik, használjon növekedést serkentő oldatokat. Annak érdekében, hogy a bokrok ne betegedjenek meg, a szemeket kálium-permanganáttal permetezzük. Vetés előtt a magokat sóoldatba mártják. A csírázáshoz csak azt a magot használja, amelyik az aljára süllyedt. A palántáknak meleg hőmérsékletre, optimális páratartalomra és elegendő napfényre van szükségük.
Nem szükséges a növényt ipari üvegházban termeszteni. Egy szabványos műanyag üvegház is jól működik.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Az ültetést nem szabad vastagítani. Egy négyzetméteren legfeljebb 3 bokrot ültetnek.
Növekedés és gondozás
A fiatal palánták áthelyezése után a rácshoz kell kötni. Magas bokrok művelésekor alátámasztásra van szükség. Nem hagyják, hogy a hajtások eltörjenek a zöldségek súlya alatt. A kötözésre is szükség van, hogy a növények teljesen kifejlődjenek, és ne zavarják egymást. A formázás két szárban történik. Ehhez meg kell csípnie a második lapot.
Az organza könnyen kezelhető. A legfontosabb dolog bizonyos feltételek betartása. Az üvegházban történő zöldségtermesztésnél fontos elkerülni a stagnáló nedvességet. A nedvesség a gyökérrendszer rothadásához vezet, és gombás betegségek kialakulásának oka. A kellemetlen következmények elkerülése érdekében rendszeresen szellőztetni kell a helyiséget. A bokrokat csak meleg és leülepedett vízzel öntözzük. A sérült leveleket és hajtásokat eltávolítják, hogy a növény ne pazarolja rájuk az energiát.
Kötszerként kész komplex készítményeket és népi gyógymódokat is használnak. A tápanyagokat mértékkel kell hozzáadni, hogy feleslegük ne befolyásolja a növények termését és egészségét.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát.Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Zöldségkultúra Az Organza erős immunitást kapott, aminek köszönhetően ellenáll a legtöbb betegségnek, kártevőnek és veszélyes rovarnak. A bokrok nagy ellenálló képességük miatt nem félnek a dohánymozaiktól, a barna foltosodástól és a fuzáriumos hervadástól. A kiváló immunitás ellenére gondosan figyelemmel kell kísérnie a növények egészségét. Kényelmes körülmények között a paradicsom gyakorlatilag nem betegszik meg.
Megelőző intézkedésként a nyári lakosok népi gyógymódokkal kezelik az ágyakat, például gyógynövény-infúziókkal. A vegyszereket óvatosan kell használni, hogy a zöldségek ne szívják fel a káros összetevőket. És a paradicsom mellé olyan növényeket is ültetnek, amelyek elűzik a kártevőket.