- Szerzői: Hartmut Klein, Glebova S.L.
- Jóváhagyás éve: 2007
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, teljes gyümölcs tartósítására
- Érési időszak: évad közepe
- Érési idő, napok: 108-112
- Növekedési feltételek: nyílt terepre
- Szállíthatóság: Igen
- Bokor magassága, cm: 60-70
Az európai paradicsomfajták egyre inkább megtalálhatók a hazai piacon. A Marusya paradicsom éppen ilyen fajtákhoz tartozik.
Tenyésztéstörténet
A kultúra ötletgazdája a német Satimex QUEDLINBURG cég, amelynek élén a tenyésztő Hartmut Klein áll. Oroszországban az Agroplaneta LLC tekinthető a hivatalos képviselőnek. S. L. Glebova nemesítő vezetésével 2006-ban kérelmet nyújtottak be a fajta állami nyilvántartásba való felvételére. 2007-ben a pályázatot jóváhagyták.
Ma a kultúrát egész Európában, Ukrajnában, Fehéroroszországban és Oroszország minden régiójában termesztik.
A fajta leírása
A Marusya paradicsom a meghatározó fajták közé tartozik, és korlátozott növekedésű. A bokor magassága átlagosan 60-70 cm, beltérben a mutatók magasabbak lehetnek. A szár erőteljes, jól fejlett, erős és húsos. A teljes hosszon enyhe szőrösödés látható. Az ajánlott szárszám formázáskor 2.
A levelek közepes vagy nagy méretűek, szorosan a szárhoz tapadnak, így védik a gyümölcsöt a közvetlen napfénytől. A levéllemez mélyzöld árnyalatú, matt, a szegély mentén nagy bevágásokkal. A levélnek középső része és erezete van.
Az első termésfürt a 6. levél szintjén alakul ki. Későbbi - egyben. Egy kefén 4-8 kis rügy képződik. A kocsányok egy egyszerű virágzathoz tartoznak.
Az előnyök között meg kell jegyezni:
- érési feltételek;
- immunitás számos gombás betegséggel szemben;
- jól tűri a hosszú szárazságot;
- hozam;
- szaporodás saját magvakkal;
- ízminőségek;
- sokoldalú használat;
- szállíthatóság;
- tárolási időszakok;
- piacképes állapotú.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A gyümölcsök közepes alakúak, tojásdad, vagy ahogy ők nevezik, "krém" formájúak. Az éretlen paradicsom színe világoszöld, míg az érett zöldségek pirosak vagy lilás-pirosak. A paradicsom súlya 80-95 g, termései kemények, tapintásra sűrűek. A kéreg vékony, de nagyon erős, ami megkönnyíti a szállítást. Konzerváláskor nem tör ki.
A pép lédús, húsos és kemény, nem vizes. Belül 2-3 magkamra van kialakítva kis mennyiségű apró maggal. Tekintettel arra, hogy a fajta nem hibrid, ezek a magok szaporíthatják a kultúrát.
A gyümölcsöket frissen fogyasztják, saláták készítéséhez, befőzéshez, pácoláshoz használják. A zöldségek pácolásra, gyümölcslevekre, szószokra és ketchupokra alkalmasak.
Íz jellemzői
Sok kertész megjegyzi, hogy a fajta jó és kellemes ízű, szennyeződések nélkül. Jellegzetes paradicsom íze van.
Érés és termés
A Marusya paradicsom egy szezonközi növény, 108-112 napos érési idővel. Sok függ az időjárástól és az éghajlati viszonyoktól. A petefészkek és a betakarítás között átlagosan 30-45 nap telik el. A betakarítás meghosszabbodik, június végére - augusztus elejére esik.
Hozam
Egy bokorról akár 2 kg is betakarítható. 1 m2-en 6,9-7,5 kg paradicsom érik.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A meleg éghajlatú déli régiókban a magvakat azonnal el lehet vetni a talajba anélkül, hogy edényben kicsíráznának. 3-3,5 hónap múlva lehet betakarítani.
Az északi régiókban és Szibériában először magokat kell csíráztatni. Ehhez palántadobozokat kell készíteni. Műtrágyákkal kevert, termékeny puha talajt öntünk beléjük. Bőségesen kiömlött vízzel.
A magokat olvadt vízben áztatják (ez az eljárás különösen akkor szükséges, ha a magokat önmagukban tenyésztik). Ha üresek, felbukkannak. Ezt követően a magokat gyenge kálium-permanganát oldattal kezeljük.
Sekély lyukak (legfeljebb 2 cm) vagy árkok készülnek a talajban. A vetés után a talajt bőségesen öntik vízzel. A dobozokat fóliával vagy üveggel letakarják, és az ablakpárkányra helyezik. A szobahőmérsékletnek +22 foknak kell lennie. Ha a nappali órák rövidek, UV lámpa használható.
A palánták számára átlagosan 14-16 óra a szükséges nappali fény. Egy hét múlva a magoknak ki kell kelniük. Ezt követően a filmet eltávolítják. A szobahőmérsékletnek +14 foknak kell lennie.
Érdemes hetente 1-2 permetezőpalackkal öntözni a palántákat, elkerülve a túl nedves talajt. Ellenkező esetben a palánták megfertőződhetnek a fekete lábbal. E gombás betegség ellen a fahamu oldata segít.
A bokrok több erős levél jelenlétében merülnek le. Május elején a palántákat kiveszik a szabadba vagy üvegházakba akklimatizálódás céljából.
A talajba ültetés ideje a termesztési régiótól és helytől függ. A vetés és az ültetés között nyílt terepen 60-65 napnak, zárt talajon 40-50 napnak kell eltelnie.
Az átültetés előtt a földet műtrágyákkal együtt kiássák, és bőségesen kiöntik forró vízzel. A növekedés serkentése érdekében ammónium-nitrátot önthetünk a fossa aljába. A palánták talajba ültetése után a földet ismét bőségesen kiöntik meleg vízzel. A következő öntözés 2 hét múlva történik.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e aratni. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A lyuk mélysége nem lehet több 15 cm-nél. A sorok közötti távolság 60-70 cm, a bokrok között pedig - 40-50 cm. Egy ilyen rendszer biztosítja a normál légáramlást, megkönnyíti a bokrok feldolgozásához való hozzáférést és a betakarítás.
A bokrok ültetésekor azonnal 80-85 cm magas csapokat kell beverni, és fel kell kötni a bokrokat.
Növekedés és gondozás
Bár a Marusya fajta gondozása szerény, néhány agrotechnikai szempontot be kell tartani a jó betakarítás és a termés egészsége érdekében.
- A bokrokat az ültetés után azonnal vagy 2-3 hét múlva, amikor a bokor kicsit megnő, csapra kell kötni. A rügyeket és a terméseket is felkötik, hogy ne nehezítsék el a bokrot.
- A belépés időben megtörténik. De mivel a bokor kicsi, a mostohafiakat főként a szár alsó részén távolítják el (az első virágkeféig). Az alsó lapokat is eltávolítják, amelyek nem használnak.
- A Marusya fajta jól tűri a szárazságot. Ezért az ültetés után az első 2-3 hétben a palántákat nem lehet öntözni. A gyökerek elkezdenek aktívan fejlődni, és önmagukban vizet keresnek, gyökeret verve a talajban. Az öntözési rendszer szakaszos, az eljárások között egy hétnek kell eltelnie.
- A talajlazítás hetente 1-2 alkalommal történik. Ebben az időben a gyomokat eltávolítják.
- A talaj mulcsozható tőzeggel, száraz szalmával vagy fűrészporral. Ez segít hosszabb ideig megtartani a nedvességet, és megakadályozza a gyomok elszaporodását. A talajtakaróval óvatosan kell bánni, mert az állandó nedvesség hatására csigák indulhatnak el benne.
- A fedőtrágyát szezononként többször kell felvinni.Ez lehet nitrogén, kálium, foszfor, fahamu oldata, trágya és baromfi ürülék.
A növénynek minden növekedési szakaszban más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Marusya paradicsom ellenáll számos gombás betegségnek. De megelőző intézkedésként a bokrokat Fitosporin oldattal kell öntözni.
A kártevők között leggyakrabban a következők találhatók:
- fehérlégy;
- csigák;
- putyin kullancs;
- medve;
- Colorado burgonyabogár.
A whitefly esetében a "Confidor" gyógyszert vagy speciális ragasztólemezeket kell használni. A takácsatkák ellen rovarölő szerekkel vagy Karbofos-szal küzdenek. A Medvedkát a föld kiásásakor eltávolítják, mivel leggyakrabban a növény gyökereit eszi meg. A Colorado burgonyabogár ellen pedig kézzel harcolnak.