Paradicsom Kumato

A több ezer paradicsomból álló gyűjtemény között olyan ritka vagy különleges darab található, hogy a magjukat szinte lehetetlen megvásárolni vagy kézbe venni. Az egyik ilyen szokatlan és nehezen hozzáférhető fajta a határozatlan fekete aróniaparadicsom, a Kumato (a Kumato szinonimája), amelynek bogyóit friss fogyasztásra használják. A kíváncsi kertészek pácolják őket, de megjegyzik, hogy a konzerválás során a bogyók nem ízlenek - elveszítik egyedi csokrot, ami miatt nemcsak a fogyasztók, hanem a drága éttermek konyhái is értékelik őket. A fajtát üvegházakban történő termesztésre hozták létre.

A fajta nem szerepel a Rosreestr-ben, rendkívül nehéz magokat vásárolni, mivel a márka a svájci Syngenta céghez tartozik. A cég magas áron és limitált mennyiségben értékesít maganyagot. Nincs pontos statisztika az otthon nyert magvak minőségéről, és a felhasználói vélemények meglehetősen ellentmondásosak. Vannak, akik a saját kezűleg szedett anyagból nevelt "utód" ízét dicsérik. Más kertészek megjegyzik a "forrás" egyedi csokrának elvesztését. Mindazonáltal az eredeti magvak olyan szokatlan ízű bogyós növényeket adnak, amelyek felnevelése után már nem lehet egy fajtát eltávolítani a gyűjteményből. A cég gyér információi szerint a paradicsom "hazai" és "vad" növények kereszteződéséből jelent meg.

A határozatlan magas (150-220 cm) bokor közepes lombozatú, erős liánaszerű sörtéjű hajtásokat képez. A sekély, leveles, sötétzöld tányér hagyományos formájú, aromájú és enyhe boncolással rendelkezik. A gyökérrendszer erőteljes, 20-25 cm mélyre és fél méter szélesre nő. A virágzat egyszerű, legfeljebb 8 petefészket alkot. Az első ecset a 10. levél felett jelenik meg, majd 1-2 dugvány után.

A közepes méretű (80-125 g) lekerekített gyümölcsök éretlen állapotban sötétzöldek, érett állapotban nemes csokoládévá változnak (néha lilává változnak) vagy vörösesbarnák. A bogyó kiegyenlített, magas dekoratív hatású, jó eltarthatósággal (2 hétig) és szállíthatósággal rendelkezik. A szokatlan paradicsom jellemzői nemcsak ízében, hanem magas nyomelemtartalmában is:

• rost, kén, fruktóz;

• likopin, antocianinok, vas;

• B- és C-vitaminok, szilícium-, nátrium-, foszfor- és káliumsók.

A bogyót szív- és érrendszeri problémákkal küzdőknek ajánljuk, a műtét utáni rehabilitációs időszakban. Antioxidánsai miatt diétásnak számít, gyerekkonyhákban használják.

A lédús, sűrű zöldesbarna húst vastag falú, sűrű bőr borítja. Édes íze kellemes savanyú és friss illatú, finom görögdinnye jegyekkel. A gyümölcsök desszertnek számítanak, mert a cukrok mennyiségében felülmúlják a legtöbb édes fajtát.

A fajta korai érésű - az üvegházakban július közepén-végén kezd gyümölcsöt hozni. A dátumok két héttel eltolódnak, ha a paradicsomot szabadban termesztik.

Azokat a növényeket, amelyek magjait a készítőtől vásárolták, magas hozam jellemzi - egy bokor akár 8 kg paradicsomot is hoz.

A palánták esetében a vetőmagok vetését március első évtizedében végzik, a talajba ültetés javasolt ideje a magok elvetése után 60-65 nap.

A gyökerek között 50 cm-nek kell lennie, ugyanannyi a folyosókon. Négyzetméterenként 4 gyökeret ültetnek.

A Kumato-t palántákon termesztik. A növények 3-4 valódi leveles állapotában készen állnak az átültetésre. A fajta válogatós a termesztési körülmények között. A talajnak termékenynek, légáteresztőnek, a pH-értéknek semlegesnek kell lennie. A bogyó árnyéka a fénytől és a hőtől függ, ezért az üvegházat nyílt helyen kell elhelyezni. A talaj előkészítése ősszel kezdődik. Szerves anyagokat vezetnek be az ásáshoz. Mivel az üvegházakban a vetésforgó nem lehetséges, a zöldtrágyát a leghelyesebb a betakarítás és a növények gerincről való eltávolítása után vetni. Nemcsak nitrogénnel gazdagítják a talajt, hanem lazábbá is teszik.

Tavasszal kiterjedtebb talaj-előkészítési tevékenységet végeznek. A savanyú talajokat csontliszttel vagy dolomittal, krétával, mésszel deoxidálni lehet. A gerinceket szerves anyagokkal (humusz, komposzt, madárürülék) dúsítják, ásványi műtrágyákat juttatnak ki, fahamut adnak hozzá. Ez utóbbi nyomelemekben gazdag, és ellensúlyozza a késői fertőzés megjelenését. A magas bokroknak alátámasztásra van szükségük, ezért a lyukakba karókat kell beépíteni, és rácsot szerelnek fel. A palántákat a talajba ültetés előtt 1-2 héttel megkeményítik. A poharas tálcákat kiviszik az utcára, hozzászoktatva a kényes növényeket a környezeti feltételekhez és a ragyogó napsütéshez. Az edzési tevékenységek végén a fiatal állatoknak már éjjel-nappal üvegházakban kell lenniük. Átültetés után azonban gondosan figyelemmel kell kísérni állapotát, először árnyékolni kell a közvetlen napfénytől, amíg a gyökérrendszer meg nem erősödik.

A gondozás magában foglalja az öntözést, a gyomlálást, a lazítást, a bevetést, a fertőtlenítést és az etetést. Az első etetést az ültetés után 2-3 héttel végezzük, addig a növénynek elegendő tápanyag jut a lyukba az ültetés előtt. A virágzás kezdetén a palántának nitrogénre van szüksége. A bimbózó időszakban foszfor-kálium készítményeket vezetnek be. Ezen túlmenően, az "idegen", mint a "bennszülöttek", hálásan reagál a kiegészítő táplálékra "zöld tea" formájában (csalán és kenyérmaradékok infúziója), valamint friss ökörfarkkóró oldatra (0,5 liter 10-re). -literes vödör tiszta víz).

Az öntözést óvatosan kell kezelni - a vizesedés késői fertőzést okoz. A talajt hetente legfeljebb 1-2 alkalommal kell nedvesíteni. Szükséges az üvegház szellőztetése. Az alsó leveleket a kefe és a petefészek kialakulása után teljesen eltávolítják, a gyümölcsök tömeges érése során az öntözést leállítják, szinte az összes lombozatot eltávolítják.

Még nincsenek statisztikák az immunitásról, de sok kertész, aki termesztett parcellán, nagy ellenállást mutat a késői fertőzéssel és a kladospóriummal szemben. Mindenesetre nem szabad megvárni a betegség megnyilvánulását - inszekticid és gombaölő megelőző kezelésekre van szükség.

A fajtát jó alkalmazkodóképesség jellemzi. Gyorsan alkalmazkodik a napi szélsőséges hőmérsékletekhez, jól tűri a meleget. A nagy mennyiségű CAT serkenti a sötétebb pigment képződését - minél délebbre van a régió, annál sötétebb a bogyó.

Mivel a fajta alkalmas üvegházi körülmények között történő termesztésre, minden régióban termeszthető, még az északiban is, ha a mezőgazdasági technológiai feltételeket betartják, az optimális hőmérsékletet és mikroklímát fenntartják.