- Szerzői: Dederko V.N., Yabrov A.A., Postnikova O.V.
- Jóváhagyás éve: 2005
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, ketchuphoz és paradicsompüréhez
- Érési időszak: évad közepe
- Érési idő, napok: 115
- Növekedési feltételek: nyílt terepre
- Szállíthatóság: Igen
- Forgalmazható gyümölcstermés, %: 56%
A hűvös és rövid nyarakkal rendelkező régiók kertészei számára a paradicsom ültetése nehéz feladat, mivel gondosan kell kiválasztania a termesztési feltételeknek megfelelő fajtát. Az egyik megfelelő az egyedülálló nadálytő-kultúra - Königsberg, amely könnyű mezőgazdasági technológiával és jó termésmutatókkal vonz.
Tenyésztéstörténet
Ez a fajta a V. N. Dederko által vezetett szibériai tenyésztők egy csoportjának erőfeszítéseinek köszönhetően jelent meg 2003-ban. A tenyészetet 2005-ben vették fel az oroszországi tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. Ugyanebben az időszakban a fajta használatát engedélyezték. A königsbergi paradicsom termesztésére országszerte ajánlott. A nem hibrid fajta jól teljesít a szabadföldi termesztésben, és sokkal ritkábban az üvegházakban.
A fajta leírása
A königsbergi növény határozatlan növekedésű, magas bokor. A növény eléri a 150-180 cm magasságot.Külsőleg a paradicsombokrok egy ápolt minifára emlékeztetnek. A bokrot a nagy, világoszöld levelek gyönyörű megvastagodása, a mélyen a talajba merülő erős gyökérrendszer, a világos széllel borított erőteljes szárak és ágak, valamint az egyszerű virágzat, élénksárga virágokkal jellemzi. A bogyók a talajtól magasan jelennek meg - az első virágzat a 12. levél felett található. Minden ecsettel legfeljebb 5-6 paradicsomot kötnek.
Magasságából adódóan a növényt 2 szárba kell formálni, a tetejét csipegetni, kötelező harisnyakötőt támasztani és az új mostohafiak rendszeres eltávolítását. Ezenkívül a tapasztalt kertészek javasolják az alsó levelek leszedését.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A Konigsberg paradicsom a nagy gyümölcsű fajták osztályát képviseli. Átlagosan a bogyó tömege 155-230 gramm. A legnagyobb paradicsom a bokor alsó részén nő. A gyümölcsök nem szabványos alakúak - hengeres (szilva alakú, paprika alakú), kicsit olyan, mint a padlizsán. Az érett paradicsom egyenletesen élénkpiros színű, az éretlen paradicsom pedig világoszöld színű, a tövénél nincs sötét folt. A paradicsom héja sima, enyhén fényes, nagyon strapabíró, ami védelmet nyújt a repedések ellen, emellett a szállíthatóságot és a paradicsom hosszú távú tárolását is garantálja, ami a nagy gyümölcsű bogyóktól szokatlan.
Íz jellemzői
A paradicsom kiváló ízű. Húsuk édes, enyhén érezhető savanyúsággal. Szerkezetében a pép sűrű, húsos és nagyon lédús, de nem vizes, kevés maggal. A bogyók aromája intenzíven fűszeres, közel áll a klasszikushoz. Ez a faj az univerzális fajták közé tartozik, ezért frissen, konzervként fogyasztják, gyümölcslevekké, öntetekké és burgonyapürévé dolgozzák fel. Csak a legkisebb paradicsom alkalmas teljes gyümölcsű befőzésre. A paradicsom kiváló savanyító tulajdonságokkal rendelkezik.
Ezenkívül a paradicsomot a hasznos mikroelemek magas tartalma jellemzi.
Érés és termés
A fajta szezonközi. A teljes csírázás pillanatától az első termések beéréséig 115 nap telik el. A termőidő kissé meghosszabbodik, ami lehetővé teszi a friss paradicsom eltávolítását egészen a fagyokig. A paradicsomot július második felétől lehet kóstolni, de az aktív termőfázis nyár végén következik be.A gyümölcsök fokozatosan érnek, ezért nem mindig lehet egész ecsettel eltávolítani őket.
Hozam
A fajta termésmutatója meglehetősen magas. A mezőgazdasági technológia összes alapvető szabályának betartásával kiváló termést kaphat. Átlagosan 4,6-20 kg paradicsomot távolítanak el 1 m2-ről szezononként. Ha a hozamot vödrökben méri, ami inkább a nyári lakosok számára jellemző, akkor egy bokor 2-3 teli vödröt ad.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A magvak vetését 55-60 nappal a bokrok kerti ültetése előtt végezzük. A vetőmag anyagát előzetesen szétválogatják és könnyű kálium-permanganát oldatban fertőtlenítik. A palánták a vetés után 5-8 nappal jelennek meg. A bokrok jól nőnek meleg és megvilágított helyiségben. 2-3 levél megjelenésének szakaszában merülést lehet végrehajtani (bokrok ültetése külön csészékbe). Egy héttel az állandó növekedési helyre ültetés előtt ajánlott megkeményíteni a növényeket, ami megkönnyíti az új körülményekhez való alkalmazkodást.
Nyílt talajba ültetés május második felében lehetséges, amikor a levegő és a talaj felmelegszik, és az éjszakai fagyok már elmúltak. Az átültetésre optimálisnak tekinthető egy bokor, amelynek növekedése eléri a 25-30 cm-t.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Az ajánlott ültetési sűrűség 3 bokor 1 m2-enként. Bármilyen leszállási minta használható, nem igazán számít.
Növekedés és gondozás
A kultúrát palánták ültetésével termesztik. A fajta a talajra abszolút igénytelen, de a mezőgazdasági technológiát maradéktalanul be kell tartani. A területet meg kell tisztítani a gyomoktól, ki kell ásni, ami javítja a talajlégzést, és foszforral kell táplálni. A lényeg az, hogy ne legyen viharos szél és huzat.
A nadálytő termésének átfogó gondozása magában foglalja: öntözést, talajlazítást és talajtakarást, a bokor etetését, formázását, csípését és megkötését, valamint megelőző intézkedéseket a kártevők és vírusok behatolása ellen.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves.Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Ez a faj nagy ellenálló képességgel rendelkezik a nadálytő növények számos betegségével szemben (késői fertőzés, csúcsi és gyökérrothadás). A levéltetvek, medve vagy bogár inváziójának megelőzésére és megelőzésére speciális készítményekkel történő permetezés végezhető.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A növény nagy ellenálló képességgel rendelkezik a különféle időjárási katasztrófákkal szemben. Nem fél a hosszan tartó szárazságtól, a túlzott hőtől, az éles hőmérséklet-csökkenéstől, valamint a heves esőzésektől. Az egyetlen természetes tényező, amely negatívan befolyásolja a paradicsomot, az erős szél.
Növekvő régiók
Magas stresszállóságának köszönhetően ez a paradicsomfajta sikeresen termeszthető Oroszország, Ukrajna és Moldova bármely éghajlati övezetében. A távoli északi régiókban a paradicsomot fóliás üvegházakban termesztik.
Tekintse át az áttekintést
A königsbergi paradicsomot a tapasztalt kertészek és a kezdők is örömmel termesztik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a fajta könnyen gondozható, hihetetlenül gyorsan alkalmazkodik a növekedési feltételekhez, és bőséges és stabil termést ad. Ezenkívül a paradicsom sokoldalúan felhasználható, kifejezett aromájú és kiváló ízű frissen és konzervként egyaránt. A kereskedelmi céllal zöldségtermesztéssel foglalkozó gazdákat a gyümölcsök esztétikus megjelenése, a tartós eltarthatóság és a veszteségmentes szállíthatóság ragadja meg.
A hiányosságok között meg kell jegyezni a bogyók elhúzódó érését, valamint az egész paradicsom megőrzésének képtelenségét - a gyümölcsök nagyok.