Paradicsomos ír likőr

A paradicsom zöld színe nem mindig jelzi a hiányos érettséget. Vannak olyan nemesített fajták, amelyek termése zöld és teljesen érett. Ezek a paradicsomok nem csak szokatlanul néznek ki, de nagyon érdekes ízűek is. Az ilyen zöldségek klorofillban gazdagok, ami növeli az immunitást, segít normalizálni az anyagcserét, javítja az egész szervezet oxigénellátását, és növeli az általános tónust is. De az ilyen fajtáknak hátrányai is vannak az alacsony hozam és a gyakori betegségek formájában. Az általános szabály alól kivételt képez az ír likőrparadicsom fajta, amely mindezen hátrányoktól mentes.

Az első generációs hibrid ír likőr egy teljesen új szelekció eredménye: a felvételi kérelmet 2019-ben iktatták, és már 2021-ben bekerült a nyilvántartásba. A kultúra szerzői T. V. Steinert, A. V. Aliluev, N. Teplova, V. Yu. Volkova, L. Avdeenko tapasztalt tenyésztők A munkát a Heterosis Selection LLC alapján végezték.

A Paradicsom ír likőr egy gyümölcsöző meghatározó fajta, amely szabadföldi körülmények között, gyenge fényviszonyok mellett, valamint műanyag üvegházakban is képes növekedni és gyümölcsöt teremni. Ami a bokor jellemzőit illeti, meglehetősen erős, közepes hosszúságú levelekkel, sötétzöld árnyalattal. Az első közbenső virágzatot 8-9 levél után rakjuk le. 3-5 gyümölcs érik ecsettel. A kocsány tagolt.

Az ír likőrnek van egy sajátossága: mind az éretlen, mind az érett gyümölcsök zöld színűek. De van egy különbség: az éretlen paradicsom szárán sötét folt van, míg a paradicsom érése során sárgászöld lesz, alig észrevehető csíkokkal. Ugyanakkor a gyümölcsök mérete különbözik: súlyuk 280-400 g. A paradicsom lapos-kerek alakú, közepes méretű bordákkal.

Az ír likőr kiváló, sőt kifinomult ízű, édeskés, gyümölcsös illatú fajta. Egy ilyen szokatlan íz és zöldségfajta inspirálhat egy eredeti saláta vagy egy gyönyörű zöld szósz elkészítését. A paradicsom lédús, közepesen puha, magas cukortartalmú. A készítményben található magas klorofilltartalom a zöld szín miatt jótékony hatással van az egészségre, ráadásul az ilyen gyümölcsök gyakorlatilag nem okoznak allergiát a piros paradicsomhoz képest.

Az ír likőr érlelése korainak tekinthető, és 115 és 125 nap között van. Az érett gyümölcsöket azonnal betakarítják, amint készen állnak, amit néha nehéz meghatározni, tekintettel az érett bogyók zöld színére.

Az ír likőr paradicsom bogyói négyzetméterenként 4,5-5,6 kg hozamot tudnak hozni. m.

Már március első vagy második dekádjában el lehet vetni a szóban forgó fajta magjait palántáknak. A termesztett palánták talajba vagy üvegházba ültetését csak a tavasszal előforduló fagyok vége után lehet elvégezni. Általában az ilyen munkát május végén vagy június elején végzik.

Állandó helyhez az ír likőr paradicsombokrokat ajánlott 2-3 hajtás per 1 m 2 rendszer szerint ültetni.

Paradicsom termesztése ír likőrben az ajánlott szárak száma a kialakulás során 1-3. Öntözés 5-7 naponta egyszer szükséges, bőségesen, egy növény 2-2,5 liter vizet vesz igénybe. Öntözze kora reggel vagy napnyugta után. Az öntözés utáni lazítás, a termés etetése mind a terméskötés szakaszában, mind a paradicsom öntésekor szintén fontos. Az érett gyümölcsöt akkor takarítják be, amikor a bogyók barna színt érnek el.

Túlérett ír likőr paradicsom okker és sötétzöld színt kap, de nem hajlamos a repedésre. Kiváló termés hűvös nyári időben. A fajta paradicsomát fel kell kötni, különben a szárak eltörhetnek a nagy paradicsom súlya alatt. Csípéskor el kell távolítani a felesleges folyamatokat, valamint az alsó és sárga leveleket.

Az ír likőrhibridet tapasztalt tenyésztők fejlesztették ki, ezért olyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint a hagyományos paradicsombetegségekkel szembeni rezisztencia.

A kultúra az északi, északnyugati, valamint a középső és a Volga-Vjatka régióra övezett.A paradicsomot a Közép-Fekete Föld régióban, az Észak-Kaukázusban, a Volga középső és alsó részén, az Urálban, Nyugat- és Kelet-Szibériában, valamint a Távol-Keleten is termesztik.