- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, pácoláshoz, tartósításhoz, gyümölcsléhez
- Érési időszak: középkora
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, fóliás üvegházakhoz
- Bokor mérete: magas
- Érett gyümölcs színe: rózsaszín
- Gyümölcs alakja: tövénél bordás
- Gyümölcs súlya, g: 350-650
- Gyümölcs íz: gazdag paradicsom
A paradicsomfüge rózsaszín népszerűsége az orosz kertészek körében a pozitív tulajdonságok széles listája miatt vált népszerűvé. A gyümölcsök univerzális célja fontos szerepet játszott e zöldségnövény iránti kereslet növekedésében.
A fajta leírása
A fajta határozatlan típusú növekedést kapott. A betakarított termés kiválóan alkalmas befőzésre, gyümölcslé készítésére vagy természetes fogyasztásra. A zöldségeket nyílt terepen és műanyag üvegházakban is termesztheti, az egyes régiók éghajlati viszonyaitól függően.
A magas növények akár 3 méter magasságot is elérhetnek. A hajtások erősek és masszívak, terjednek. Az ágakon és a leveleken nagyszámú mirigyszőrzet található, aminek köszönhetően a növény zöldes-kékes árnyalatot kapott. A levelek elülső oldalán világosak, alul halványak. A forma szabványos, faragott élekkel.
Egy csomóban 3-5 paradicsom érik egyszerre. A legnagyobb termések az alsó ágakon képződnek. A bokrok egész szezonban virágoznak.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Az érett zöldségek élénk rózsaszín színt kapnak. A méretek nagyok, súlyuk átlagosan 350-650 grammra nő. A gyümölcs alakja nagyon eltérő lehet egymástól. Kerek, körte alakú és hosszúkás paradicsom egyszerre nő egy bokoron. Súlyos bordázat figyelhető meg, különösen az alján. A pép lédús, puha és húsos. Vágáskor nagyszámú magfészket találhatunk. Ha a bokrok nem kapják meg a szükséges táplálékot a gyümölcsök képződése során, kis üregek képződhetnek benne.
Az erős bordázat ellenére a paradicsom vonzó megjelenésű, ezért termeszthető eladásra. A termés nagy részét friss saláták és zöldséges snackek készítésére használják fel. A legkisebb paradicsomot télre hagyjuk pácolni. Sok háziasszony rózsaszínűre szárította a fügét. A paradicsomot vékony héj borítja, de szállítás közben nem reped meg.
Íz jellemzői
A teljesen érett paradicsom páratlan ízvilággal büszkélkedhet. Gasztronómiai érzéseit tekintve a paradicsom a fügefa termésére hasonlít. Íze édes, testes, ugyanakkor finom és nem cukros. Nincs növényi savanyúság. Evés után gyümölcsös utóíz marad. Még a zöld és az éretlen zöldségek cukortartalma is megnövekedett. Vannak, akik a zöldségek ízét a mazsolához hasonlítják. Ennek a fajtának a gyümölcséből készült gyümölcslé ideális diétás vagy bébiételekhez. Még gyomorsavproblémák esetén is hasznos lesz.
Érés és termés
Paradicsom Füge rózsaszín középkorai zöldségnövényekre utal. A fajtára jellemző egyik jellemzőjük a termés hosszú távú hozama.
Hozam
A fajta termékeny. Minden növényből 6-7 kilogramm paradicsomot lehet eltávolítani.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A vetőanyagot palántákra március elején vetik. A növények talajba ültetését illetően a munkát április vége és május eleje között kell elvégezni.Ez a zöldségkultúra szereti a meleget, ezért a teljes értékű termesztéshez kényelmes mikroklímát kell létrehozni. Nyílt területeken a fajtát csak meleg éghajlatú régiókban javasoljuk termeszteni. Más területeken az üvegházi termesztési módot választják.
A megfelelő hőmérsékleti rendszernek a nap különböző szakaszaiban körülbelül 5 fokkal kell eltérnie. Például napközben a levegő hőmérséklete +25 Celsius fok, naplemente után pedig +20 fok legyen.
A palánták önműveléséhez speciális talajt használnak. Megvásárolhatja egy speciális boltban, vagy elkészítheti saját maga. Össze kell keverni 2 rész kerti talajt, és a felét folyami homokkal vagy humusszal kell összekeverni. Ez a készítmény mind a palántákkal ellátott tartályokhoz, mind az üvegházakhoz használható. Speciális talajkeverék használatakor a növények gyorsan alkalmazkodnak az új helyhez, és teljesen kifejlődnek.
A forgalomba kerülő márkás vetőmag már csíráztatásra kész. A gyártók feldolgozzák és előkészítik a későbbi ültetésre. A magokat tartályokba rakják, vékony földréteggel megszórják és permetezőpalackkal megnedvesítik. Ezután a tartályt üveggel, fóliával fedjük le, és meleg helyiségbe helyezzük, körülbelül +23 fokos hőmérsékletű. Mire a palánták átültetésre kerülnek, életkoruk 2 hónapos legyen. Ez alapján kiszámíthatja az ültetés pontos időpontját.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Ennek a fajtának az optimális ültetési mintája 40x60 cm.
Növekedés és gondozás
A magas növényeknek erős támasztékra van szükségük, amelyre növekedésük során a bokrokat felkötik. És az egy szárban való képzés is kötelező. Így stabil termést érhet el. Ne feledkezzünk meg a fejtrágyázásról sem.
A füge rózsaszín szereti a nedvességet. Az öntözéshez csak meleg vizet használnak (+20 Celsius fokig). Az öntözés során a folyadék nem kerülhet a levelekre. Az első három hét palántanevelésekor azt fénnyel kell kiegészíteni. A palánták két valódi levél megjelenése után merülnek. Körülbelül két hétig a bokrok alkalmazkodnak egy új helyhez, majd a tápanyagok első adagját hozzá lehet adni.
A tapasztalt kertészek javasolják kész komplex készítmények, például "Kristalon", "Master", "Kemira", "Sudarushka" és más ásványi műtrágyák használatát. És a következő összetételt is elkészítheti: 1 evőkanál kálium-monofoszfát 10 liter vízhez.
Az üvegházakban történő palántanevelés során bizonyos feltételeket kell teremteni a növények számára. A 30-35 centiméteres magasságot elért növényeket átültetik. Ekkorra már legalább 10 teli lapnak kell lennie. A munka általában május közepére esik. Ekkorra a talaj kellőképpen felmelegszik.
A kiválasztott területet mangán- vagy réz-szulfát oldattal kezeljük. Ezek az anyagok hatékonyan küzdenek a különféle fertőzésekkel. Tekintettel a bokrok aktív növekedésére, legalább 50 centiméter szabad helyet kell hagyni a lyukak között. Ha az üvegházak nincsenek felszerelve álló rácsokkal, a támasztékokat előre fel kell szerelni.
Különösen erős alátámasztások szükségesek az alsó gyümölcsfürtökhöz, ahol a legnagyobb paradicsom képződik. A csípés kötelező. A második és harmadik kefe után megjelenő összes oldalsó folyamatot eltávolítjuk.
A tapasztalt kertészek csepegtető öntözőrendszer telepítését javasolják. Gyengéden és rendszeresen hidratálja a talajt, fenntartva az optimális nedvességszintet. Minden öntözési eljárás után az üvegházat szellőztetni kell, hogy megakadályozzuk a nedvesség stagnálását. A magas páratartalom rothadás és egyéb fertőzések kialakulását idézi elő.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.