- Név szinonimák: Hawaii ananász
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, gyümölcslé
- Érési időszak: évad közepe
- Érési idő, napok: 105
- Növekedési feltételek: fóliás üvegházakhoz
- Bokor mérete: magas
- Bokor magassága, cm: 180-200
- Levelek: közönséges
A sárga paradicsom ritkaság a nyári lakosok kertjében. A kanadai tenyésztők munkája, a hawaii ananász paradicsom okkal kapta ezt a nevet. A fajta nemcsak nagy narancssárga gyümölcsökkel rendelkezik, hanem szokatlan, kifejezett ananász ízzel is.
A fajta leírása
A határozatlan fajták közé tartozik, vagyis nincs növekedési végpontja. A bokrok magassága 180-200 cm, fel kell kötni, búvárkodni, formázni. Levelei normál hosszúságúak, zöldek. Minden fürtön 5-6 gyümölcs képződik.
Leginkább a hawaii ananászt üvegházakban termesztik, de a térség éghajlati viszonyaitól függően talajon is termeszthető. Közép-Oroszországban nő a legjobban.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Nagy gyümölcsű fajta. Egy paradicsom súlya 300 és 700 g között változik.. A paradicsom figyelemre méltó jellemzője, hogy a lédús és sűrű pépben teljesen hiányoznak a magok. Az érett gyümölcsök gazdag narancssárga színűek, alján rózsaszín foltok találhatók. Alakjuk lapos-kerek.
Ipari méretben nem termesztik a betakarított termény rossz eltarthatósága és szállíthatósága miatt. A betakarítás után az érett gyümölcsöket néhány napon belül fel kell dolgozni.
Íz jellemzői
A paradicsom szokatlanul kellemes édes ízű, utóízében enyhén érezhető gyümölcsös jegyek. Minél érettebb a gyümölcs, annál intenzívebb és aromásabb az íze.
Kiváló íze lehetővé teszi bébi- és diétás ételekben való felhasználásukat hipoallergén tulajdonságaik miatt. Frissen és feldolgozva egyaránt fogyaszthatók. Leginkább gyümölcsleveket készítenek, befőzéshez nem alkalmasak, mivel a gyümölcsök meglehetősen nagyok.
Érés és termés
A paradicsom technikai érettsége az ültetés után 105 nappal következik be. A fajta szezonközi. A termés időtartama magas, a betakarítást július közepétől szeptemberig szüretelik. Ha száraz és meleg az idő, októberig lehet betakarítani.
Hozam
Egy bokorból 15-20 kg illatos, ízletes gyümölcsöt gyűjthet.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A magvak 55-60 nappal az állandó helyre ültetés előtt kezdenek csírázni, márciusban - április elején. Termeszthetők üvegházban, fóliaréteg alatt vagy külön csészékben. A talajt termékenynek, nedvességáteresztőnek kell választani.
Ültetés előtt a magokat gyenge kálium-permanganát-oldatban fertőtleníteni kell, és speciális készítményben serkenteni kell a jobb csírázást.
A talaj meleg vízzel jól megnedvesített. 1 cm-es sekély hornyokat készítünk, óvatosan alámerítjük, és földdel szórjuk meg anélkül, hogy döngölnénk. Az ültetés után a talajt ismét meleg vízzel öntözzük, és jól megvilágított és fűtött helyiségbe helyezzük.
A hawaii ananász, mint minden sárga paradicsom, az átültetés után gyengén helyreáll a gyökér. Ezért a palánták sikeres fejlődéséhez a legjobb a tőzegcsészék használata. Így a növény kevésbé lesz stresszes.
A magvak 25-27 fokos hőmérsékleten kezdenek csírázni, csírázás után 17-20 fokra csökkennek. A talajt megnedvesítjük, ahogy szárad. Miután 2 teli levél jelenik meg a palántákon, merülnek.
Mivel a növény magas, a jobb fejlődés érdekében további trágyázást kell végezni: fluor, nitrogén és kálium.
Állandó helyre májusban kezdenek leszállni, amikor kint meleg az idő. Április végén a palántákat üvegházakba ültetik.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Ültetéskor figyelembe kell venni a kultúra magasságát. A lyukak közötti távolság 50-60 cm, a paradicsomok között - 40-60 cm Egy négyzetméteren legfeljebb 2-3 növény ültethető.
Növekedés és gondozás
A paradicsomos hawaii ananász meglehetősen szeszélyes növény, és karbantartást igényel. Szereti a meleget és a friss levegőt, de nem tűri a túlzott meleget és a huzatot. Az öntözést ellenőrizni kell. A talajt nem szabad túlnedvesíteni és túlszárítani. Ebben az esetben a csepegtető öntözés és a talajtakarás megfelelő.
A leszállóhelynek jól megvilágítottnak és jól szellőzőnek kell lennie. A bokrokat jól meg kell fújni, hogy ne halmozódjon fel közöttük a nedvesség. Ez megvédi a kultúrát számos gombás betegségtől. És nem szükséges olyan területeken ültetni, ahol korábban a paprika és a burgonya nőtt.
Ügyeljen arra, hogy rácsos támasztékokat szereljen fel, amelyekhez a hajtásokat rögzítik. Még akkor is, ha termékeny talajt használnak, a kiegészítő táplálkozás lehetővé teszi a növény számára, hogy jobban fejlődjön, ne legyen beteg, és nagy és ízletes gyümölcsöket adjon. Ez lehet ásványi és szerves trágya is.
A kerti tevékenységek közül a gyomok eltávolítása, az ágyások gyomlálása is.
Betegség- és kártevőállóság
A tapasztalt kertészek véleménye szerint a növény meglehetősen ellenálló számos fertőző betegséggel szemben. Megelőző célból azonban, a virágzási időszakban a késői kelés és a fehérlégy kártevő elleni védekezés érdekében a bokrokat speciális készítményekkel kell kezelni.
A növénynek minden növekedési szakaszban más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.