Paradicsom Fidelio

A rózsaszín színű zöldségfajták különösen népszerűek magas gasztronómiai tulajdonságaik miatt. Az ilyen színű gyümölcsök alacsony savasságúak, ami nagyon fontos a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők számára. Ezek a fajták közé tartozik a Fidelio zöldségkultúra. Ez a rózsaszín gyümölcsű paradicsom klasszikus képviselője.

A paradicsomot szibériai tenyésztők tenyésztették ki, akiket Kuba egzotikus fajtái inspiráltak. A szakértők a legnépszerűbb szigetfajtákat hozták az országba, és adaptálták őket az új körülményekhez.

Műanyag üvegházakban vagy a szabadban a Fidelio bokrok jól érzik magukat, és stabil terméssel tetszenek. A határozatlan növekedésű fajta közepes méretű, 1-1,5 méter magasra is megnő. Az univerzális felhasználású gyümölcsök alkalmasak ételek, harapnivalók és téli előkészületek készítésére. A közepes sűrűségű növényi tömeg nagy, sötétzöld színű levelekből áll. Forma - standard, paradicsom.

A fajta száraz és meleg évszakban is stabil terméssel büszkélkedhet. Ebből a szempontból a fülledt éghajlatú régiók számára választották. Ennek a fajtának a sajátossága a bokrok szokatlan "síró" alakja. Ha a hajtások nincsenek megkötve, a földre billennek, és rossz minőségű harisnyakötő és nem megfelelő támasztékok esetén is eltörhetnek. A virágzat egyszerű.

Az éretlen zöld zöldségek gazdag málna árnyalatot kapnak, felkeltve a nyári lakosok figyelmét. A gyümölcsök mérete nagynak tekinthető, tömegükben (átlagosan) körülbelül 330 grammot gyarapodnak. A tapasztalt zöldségtermesztőknek lehetőségük van nagyobb, körülbelül 800-900 gramm súlyú zöldségek termesztésére. A legnagyobb példányok a bokor alsó részén nőnek. A paradicsom alakja szívhez hasonlít, enyhe bordázat észlelhető. Gyakran lapos kerek paradicsom nő az alsó hajtásokon.

A paradicsom sűrű, lédús és húsos péppel rendelkezik. A bőr sima, kifejező gyöngyházfényű. A pép a szünetben cukros, nagy mennyiségű szárazanyaggal. A gyümölcsök kiváló eltarthatósággal rendelkeznek. A magfészkek száma több mint 6, és kevés mag képződik.

A paradicsom nagy méretéből adódóan nem alkalmas egészében befőzésre, gyümölcslé, adjika vagy paradicsompüré készítésére viszont kiváló. Frissen, kifejező ízzel is megörvendeztetik.

A gyümölcs gasztronómiai minősége jó. Minimális savat és nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. A kiegyensúlyozott édes-savanyú íz kellemesen meg fogja lepni.

A hajtások kiemelkedésétől a teljesen érett zöldségek kialakulásáig 110-125 napig tart. A Fidelio fajtát a szezon közepének tekintik. Az érési idő a termesztési módtól és az időjárási viszonyoktól függően változhat.

Egy nagy hozamú zöldségnövény akár 6 kilogramm zöldséget is terem egy bokorból (az egész szezonban), vagy 7,2 kilogrammot a kert négyzetméteréből. A gazdag és stabil betakarítás eléréséhez megfelelő gondozást kell biztosítani a bokroknak. Egy növényből 3-3,5 kilogramm gyümölcsöt nyernek különös gondosság nélkül és kedvezőtlen időjárási körülmények között.

A március végétől április elejéig tartó időszakban a magvakat palántákra vetik, és amikor elérik a körülbelül 2 hónapos kort (60-65 nap), üvegházba vagy nyitott kertbe ültetik át. A növényt csak akkor szállítják át, ha a levegő 15 Celsius-fokra melegszik, és a fagyok teljesen elvonulnak. Ekkorra a talajnak is fel kell melegednie.

A vetőmagot legfeljebb 2 centiméterre mélyítik a talajba. Miután a tartályt fóliával lefedték, és meleg helyiségbe helyezték. Az első hajtások azt jelzik, hogy a tartályok a napra kerülnek. 2-3 levél megjelenése után szedés történik. A termesztés során a palántákat folyamatosan öntözni kell, megakadályozva, hogy a felső réteg kiszáradjon.

Válasszon egy speciális talajt. A rendszeres kerti talaj nem fog működni. Annak érdekében, hogy ne foglalkozzon a keverék elkészítésével, és ne veszítse el az időt annak feldolgozására, megvásárolhat egy kész szubsztrátumot, amelyet kifejezetten zöldségtermesztésre fejlesztettek ki.

A megengedett legnagyobb ültetési sűrűség 3 növény négyzetméterenként. Üvegházakban a Fidelio fajtát sakktáblás mintázatban ültetik, a bokrok között 50 centiméteres, az ágyások között 70 centiméteres rést hagyva. Ez az elrendezés lehetővé teszi a növények számára, hogy megfelelő mennyiségű napfényt kapjanak. Nem kívánatos az ültetés vastagítása, különben a bokrok nem szellőznek megfelelően.

A paradicsom megfelelő gondozása a rendszeres, de mérsékelt öntözésen alapul. Kötelező intézkedésnek számít a talajlazítás és a műtrágyázás is. Tekintettel a növények magas növekedésére, csípést és kötözést végeznek. Az első eljárás segít a bokroknak abban, hogy a tápanyagokat a gyümölcsökhöz irányítsák, és ne a zöld tömeg kialakulásához. A hajtásokat felkötik, hogy megőrizzék az integritást és megóvják a termést a talajjal való érintkezéstől.

A palántákat az ötödik levél megjelenése után kötheti fel. A szezon során tanácsos a paradicsomot körülbelül 5-ször erősíteni. A támasztékoknak erősnek és megbízhatónak kell lenniük, különösen, ha a növényeket nyílt talajba ültetik. Az ágakat puha anyaggal kötik össze, amely nem sérti a növényeket. A bokrokat egy vagy két szárba alakítják. Bármelyik opció kényelmes terménygondozást és stabil termést biztosít.

A növényeket rendszeresen etetik. Az első adagot azután hozzuk be, hogy a palánták megszokták az új helyet. Az adaptáció körülbelül két hétig tart. Ezenkívül kéthetente nitrogén- és káliumalapú műtrágyát alkalmaznak a talajra. Az első komponens befolyásolja a növényi tömeg pompáját és színét, a második pedig a jó íz érdekében szükséges. Egyes kertészek olyan növekedésserkentő szereket használnak, amelyek akár 20%-kal is növelhetik a zöldségek súlyát.

A Fidelio paradicsom szereti a ritka, de bőséges öntözést. Az ajánlott öntözési rendszer heti 2 alkalommal. Növényenként 5 liter vizet fogyasztunk. Célszerű meleg esővizet használni. És az álló csapvíz is megfelelő.

A paradicsom rögzítésének jellemzői.

• Használjon fa vagy fém karókat.A támasztékok magassága körülbelül 2,5 méter, és a bokortól 10 centiméter távolságra kell felszerelni. A támasz közelebbi elhelyezése károsíthatja a gyökereket. Az ágakat óvatosan rögzítik. Zsineg használatakor ne húzza meg túlságosan.

• A második lehetőség a rácsokra vonatkozik. Ezt a módszert üvegházakhoz választják. Az oszlopokat az egyes sorok közelében ásják ki. Körülbelül két méter magasságban egy erős drótot húznak, és egy kötelet dobnak rá. Ez a hajtások támogatása. Ahogy nő, a növény felmászik a kötélen.

• A harmadik módszer az, hogy rögzítse a ketrechez. Minden növény köré fa- vagy fémrudakból álló ketrec kerül összeállításra. A szárak az oszlopokhoz vannak rögzítve.

Megjegyzés: a hajtásokat nem kötheti meg damil vagy drót segítségével.