- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: egész gyümölcs befőzéséhez
- Érési időszak: korán
- Érési idő, napok: 95-100
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, fóliás üvegházakhoz
- Szállíthatóság: magas
- Bokor mérete: alulméretezett
- Bokor magassága, cm: 60-70
- Éretlen gyümölcs színe: világoszöld, ritka hosszanti csíkok sötétzöld színűek
Sok nyári lakos érdekes növényekkel szeretné diverzifikálni betakarítását. A Don Juan paradicsom szokatlan színe és jó termése miatt sok kertészbe beleszeretett.
A fajta leírása
A Don Juan meghatározó növény. A bokor növekedése korlátozott. A növény maximális magassága 70 cm.
A szár erős és vastag, jól fejlett. A korona tömör, az ágak egyenesen nőnek. Oda kell figyelni a mostohagyermekekre, ha szükséges, távolítsuk el a feleslegeseket. Bár a bokor nem magas, mégis ajánlott felkötni. A gyümölcsök nagyok, súlyuk alatt a szár elkezdhet a talaj felé dőlni.
Levelei nagyok, mélyzöldek, mattak. Mindkét oldalon enyhe serdülés látható. A lemeznek vannak középső szakaszai, valamint vénák. A széleken lévő bevágások nem hangsúlyosak. A levelek felkunkorodhatnak a szárazságtól vagy az erős napsütéstől.
Az első virágzat 7 levél magasságában alakul ki, a következő virágzat 1-2 levélenként. Egy ecsettel 4-5 bogyó érik.
A fajta pozitívumai:
a bokrok tömörsége;
hozam;
a gyümölcs érdekes megjelenése;
ízminőségek;
nagy hordozhatóság;
hosszú eltarthatósági idő;
könnyű gondozás;
Mínuszok:
a szélsőséges hőmérséklet és a fagy intoleranciája;
csípés.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Lekerekített, szilva alakú, enyhén megnyúlt termések, észrevétlenül kiálló orral. A paradicsom tömege 70-80 g, a paradicsom színe egyedi, az érett terméseken élénk bíbor szín dominál vékony sárga csíkokkal, míg az éretlen gyümölcsök világoszöldek, vékony sötétzöld erekkel.
A bőr sima, bár egyes gyümölcsök enyhe bordázattal rendelkeznek. A bőr feszes és nem reped. A pép lédús, puha és húsos. 1-2 magkamra van. A magok kicsik bennük.
Típusa szerint a paradicsom univerzális. Frissen fogyaszthatók. Alkalmas egész gyümölcsökkel való tartósításra, valamint szárításra, szószokhoz és gyümölcslevekhez.
Íz jellemzői
A Don Juannak édes-savanyú íze van.
Érés és termés
A Don Juan korán érő kultúra. Átlagosan 95-100 napig érik a gyümölcs. Júliusban lehet betakarítani.
Hozam
Az alulméretezett fajta nagyon jó teljesítményt nyújt. Egy bokorból 6,5-8 kg-ot távolítanak el.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A palántaládákat előkészítik a vetéshez. Bennük 2 cm mélységű lyukakat készítenek, és bőségesen kiöntik vízzel.
Minden magot felengedett, leülepedett vízben áztatunk. Ezután gyenge kálium-permanganát oldattal kezeljük.
A vetés után a talajt újra megnedvesítjük, a dobozt fóliával lefedjük és az ablakpárkányra tesszük. A magok egy héten belül kikelnek. Ezután a film eltávolítható.
A formáló bokrokat permetezőpalackból kell öntözni, amint a talaj kiszárad. Minden műtrágyát folyékony formában alkalmaznak a gyökérnél. Búvárkodni kell, ha a bokornak 2 erős levele van.
Az átlagos szobahőmérséklet +20 fok. Érdemes megjegyezni, hogy az éretlen palántákat meg kell védeni a közvetlen napsugárzástól. Ellenkező esetben a levelek felkunkorodnak, vagy akár megéghetnek.
Május elején a palántákat egy órára kivesszük a szabadba akklimatizálódás céljából, majd fokozatosan növeljük az időt. A magvetés után 50-55 nappal vagy június első heteiben érdemes bokrokat ültetni a földbe. Mivel a fajta nem ellenáll a fagynak, a talajt fel kell melegíteni és fel kell melegíteni, ami azt jelenti, hogy a levegő átlagos hőmérséklete +16 fok legyen. Az ültetés időpontja a termesztési régiótól és az időjárási viszonyoktól függően változhat.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A palánták ültetése előtt a kiválasztott területet kiássák. Az ültetés előtti napon 15 cm mély lyukakat alakítanak ki, és a talajt bőségesen megnedvesítik. Ammónium-nitrátot vagy nitroammophoskát helyeznek a mélyedés aljára a növekedés serkentése és a jobb alkalmazkodás érdekében.
A bokrok ültetési sémájának 40x60 cm-esnek kell lennie, 1 m2-enként 2 bokor sűrűséggel. Erre azért van szükség, hogy az ágak ne fonódjanak össze egymással, jó legyen a hozzáférés a műtrágyázáshoz és a betakarításhoz. Ez a séma jó, mert a bokrok nem vetnek árnyékot egymásra. Ez azt jelenti, hogy mindenkinek lesz elegendő napsütése.
Növekedés és gondozás
A Don Juan paradicsom szerény gondozása, de a jó betakarítás és a bokrok egészsége érdekében bizonyos szabályokat be kell tartani.
A fajta nem szereti a fagyot. Ha a talajba ültetés után a hőmérséklet +10 fok alá csökken, a bokrokat le kell takarni. Ellenkező esetben lefagynak és fájni kezdenek.
A csapok magassága, amelyre a szárat rögzíteni fogják, 0,8-0,9 m legyen.
Érdemes öntözési ütemtervet készíteni. A legjobb az esti időpontot választani, amikor a nap már nincs aktív fázisban, és nem égeti meg a leveleket. A víznek melegnek és tisztanak kell lennie. A bokrokat szigorúan a gyökérnél öntözik.
A felső öltözködés fontos szerepet játszik. A szezon során a paradicsomot 4-6 alkalommal trágyázzák meg. A fő ásványi anyagok a nitrogén, amely a növény színéért felelős. A kálium szükséges a rügyek és a gyümölcsök kialakulásához. Ezen kívül fluorral és foszforral, magnézium-szulfáttal trágyázva. Szerves anyagokból - jód, tejsavó, élesztő alapú oldat, fahamu.
A bokrokat 2 hetente gyomlálni és lazítani kell. A gyomok eltávolítása elősegíti a bokrok normális növekedését és az összes jótékony nyomelemet, a lazítás pedig oxigénnel telíti a gyökereket.
A szenvedélyezést szükség szerint kell végrehajtani. Érdemes odafigyelni a levelekre. Mivel nagyok, árnyékot vethetnek a gyümölcsre. Ezért azokat is el kell távolítani.
A bokrok körüli talajt fűrészporral vagy szénatakaróval boríthatjuk be. Ez elősegíti a nedvesség megfelelő eloszlását, és különösen meleg napokon megnedvesíti a talajt.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Don Juan fajta immunis a késői fertőzésre, de hajlamos a szürkerothadásra, ha a mostohafiakat nem távolítják el. A betegség túlzott öntözéssel is megnyilvánul. Ha szürke rothadás jelenik meg a bokrokon, azonnal szappanos vízzel kell kezelni.
A paradicsomot leggyakrabban megtámadó rovarok közül a következőket jegyezzük meg:
Amerikai burgonyabogár;
levéltetvek;
takácsatka.
A kártevők ellen speciális vegyszereket kell használni. Fontos, hogy figyelmesen olvassa el az utasításokat, hogy a vegyszerek ne befolyásolják a gyümölcs minőségét.