- Szerzői: Gorshkova N.S., Khovrin A.N., Maksimovich S.V., Tereshonkova T.A.
- Jóváhagyás éve: 2015
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás
- Érési időszak: korán
- Érési idő, napok: 100-105
- Növekedési feltételek: fóliás üvegházakhoz
- Bokor mérete: magas
- Bokor magassága, cm: 150-200
A koktélparadicsom egy speciális kategória, amelyet a gyümölcsök kis mérete, barátságos érése, valamint a bogyók kiváló íze különböztet meg. Az ilyen termést könnyű gondozni, és a hozam mindig magas. Az ilyen növények feltűnő képviselője az étcsokoládé paradicsom.
Tenyésztéstörténet
A fajta létrehozója az Agrofirma Poisk cég volt a Gorshkova NS, Khovrin AN, Maksimov SV, Tereshonkova TA nemesítőkkel együtt. 2010 elején egy új fajta fejlesztése kezdődött meg. 2013-ban bejegyzési kérelmet nyújtottak be az állami nyilvántartáshoz. És csak 2015-ben hagyták jóvá a kultúrát, miután az összes szükséges tesztet letette. A paradicsomos étcsokoládé a Vkusnoteka cég népszerű termékcsaládjába tartozik.
A fajta határozatlan, nem hibrid. Üvegházakban vagy fedett ágyásokban történő termesztésre tervezték.
A kultúra alkalmasabb személyes használatra, mint kereskedelmi termesztésre.
A gyártó szerint az étcsokoládé-paradicsom Oroszország szinte minden régiójában nő, az érés és a termés enyhe változásaival az időjárási viszonyok miatt.
A fajta leírása
A bokor korlátlan növekedési erejű, 150-200 cm-ig nyúlik, a szár jól fejlett és erős. Sötétzöld árnyalatú. Amikor teljesen érett, merev lesz.
Jó hozam csak akkor érhető el, ha részt vesz a bokor kialakításában. A kertészek leggyakrabban 1-2 törzs elhagyását javasolják. Ez szükséges a bokor kirakodásához és a termés növeléséhez. Az oldalhajtás az első termékeny fürt előtt alakul ki, és a legerősebbnek kell lennie. A többit eltávolítják.
A bokrot nem csak a növekedése miatt kell felkötni, hanem azért is, mert a korona félig terül el, a termések fürtben formálódnak és teljesen beérnek, elnehezítve az ágakat.
A levelek közepes méretűek, szabványosak, zöldek. Az alsó ágakon leggyakrabban eltávolítják őket, mivel haszontalanok.
A virágzat egyszerű. A rügyek önbeporzóak. A virágok világos sárga színűek. A gyümölcsök 10-12 darabos fürtökben alakulnak ki. A bogyók alakja nem különbözik, együtt érik, azonosak egymással. De minél magasabb az ág, annál kevesebb gyümölcs képződik rajta. Nincsenek meddő virágok.
Sokak számára egyértelmű plusz a paradicsom szokatlan színe. Általános tulajdonságait tekintve a fajta nem marad el a többitől, jó ízű, tartási minősége és szállíthatósága.
A mínuszok közül leggyakrabban a bokor kialakulását, a szárak megcsípését és megkötését különböztetjük meg.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A koktélparadicsom kicsi és kerek (gyakran koktélparadicsomnak nevezik). Egy paradicsom súlya mindössze 25 g, az érett termések színe ibolyásbarna, az éretlen zöldségeknél zöld, a száron kis világoszöld folttal. A bőr sima, feszes és nem reped.
A belseje lédús, puha, homogén és kevés levű. 2 magkamra képződik kis mennyiségű maggal.
Az étcsokoládét leggyakrabban frissen fogyasztják, különféle saláták, meleg ételek készítésére és díszítésre használják. Ritkábban befőzéshez és páchoz használják.
Íz jellemzői
Megjegyzendő, hogy a tejérett gyümölcsöket az édes gyümölcsös íz és a paradicsom jellegzetes aromái uralják. A teljesen érett gyümölcsök élénk savanyúak lesznek, és nem rontják el semmit. De az íze inkább a hagyományos paradicsomhoz hasonló lesz.
Érés és termés
Paradicsom Az étcsokoládé a korai érésű növények közé tartozik. A bogyók átlagosan 100-105 napig érnek. Az árak az időjárás függvényében változhatnak. A termés július közepére esik.
Hozam
A fajta termésmutatói átlagosak - 4,7 kg bogyó 1 m2-enként.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
Paradicsompalánták csírázása Az étcsokoládé nem különbözik a többi növénytől.
Először a magokat előkészítik a feldolgozásra. Ez különösen fontos az önállóan elkészített anyagok esetében.
A palántaládákba puha és laza földet öntünk. Árkokat alakítanak ki, a magokat 1,5 cm-re a földbe temetik, a talajt kiegyenlítik, majd öntözést végeznek, és a tartályt celofánnal borítják. Miután a palánták csírázni kezdenek, a celofánt eltávolítják.
A fiatal hajtások további gondozása a megfelelő öntözési rendszerből, ásványi műtrágyákkal történő trágyázásból, talajlazításból és palántaszedésből áll.
A palántákat nyílt talajba kell ültetni, amikor 55-60 nap, de nem több. A területet előzetesen feldolgozzák és műtrágyázzák. Lyukakat alakítanak ki, és rácsos rendszert szerelnek fel, vagy minden lyuk mellé kis csapokat szúrnak be.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A jó hozam és a kényelem érdekében a növények feldolgozásakor sok kertész azt javasolja, hogy 1 m2-enként legfeljebb 3 bokrot ültessen. A köztük lévő távolság 40x40 cm vagy 50x40 cm legyen.
Növekedés és gondozás
Az étcsokoládé paradicsom gondozása a következő:
rendszeres öntözés (hetente 1-2 alkalommal);
az üvegház napi szellőztetése;
bokor kialakítása;
fejtrágyázás (10 naponta);
a talaj lazítása és a gyomok eltávolítása;
megelőző permetezés.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Paradicsom Az étcsokoládé számos gombás betegségnek ellenáll. De a bokrok egészségének és a termés integritásának megőrzése érdekében megelőző permetezést kell végezni. A nyári lakosok leggyakrabban népi gyógymódokat használnak, amelyek valóban biztonságosak a gyümölcsök számára. Ez lehet élesztő, mosószappan, dohány, tej vagy fahamu oldata.
Ha kártevőket vagy gombát észleltek, vegyi gyógyszereket lehet alkalmazni. De használat előtt alaposan tanulmányoznia kell az utasításokat.
