Paradicsom fekete ananász

A fekete ananász egy egzotikus paradicsomfajta. Más módon fekete ananásznak vagy Ananas Noire-nek is nevezik. A fajta megjelenésében és ízében is nagyon érdekes, ezért a legtöbb kertész többször is ülteti. A fekete ananászt az országban bárhol termesztheti.

A fekete ananász bokrok magassága a kultúra növekedési helyétől függ. Tehát az üvegházakban a bokor 1,2-1,3 m-re, nyílt terepen pedig 1,5-1,8 m-re nő. A közepes méretű példányok a növekedés típusát illetően meghatározhatatlanok. A hajtások egyenesen állnak, és növekedésük során szükségszerűen harisnyakötőt igényelnek, mivel a petefészkek nagy paradicsomot alkotnak. A bokrokon nem sok lomb található, de az elágazás erős.

A fekete ananász fő előnyei:

• a szállítás lehetősége eladó;

• jó hozammutatók;

• látványos szín és jó íz;

• korai érés;

• nagy gyümölcsűek.

Főbb hátrányai:

• rossz tartási minőség;

• a termés mennyisége és minősége az időjárástól függ;

• a paradicsom megrepedhet;

• jó gondozás szükséges;

• a növények gyakran megbetegednek.

A fekete ananász érett termése meglehetősen nagy - a gyümölcs minimális súlya 300 gramm. Egyes gyümölcsök súlya 0,4, 0,5, sőt 0,7 kg. A bogyó átmérője körülbelül 10 cm. A szín nagyon szokatlan - sárga-zöld, lila foltokkal hígítva.

Egyszerre több ecset található a fekete ananász bokoron. Mindegyik 3-5 lapos, kerek paradicsomot tartalmaz. A termés vágásán sok magkamra látható, ezek szinte teljesen kitöltik a bogyó szélét. A paradicsom héja vékony, az alatta lévő hús különböző színű, és nem ritka a színkeverék sem.

A fekete ananász nevét nem csak a sötét foltokról kapta, hanem az édes ízről is, amelyben a friss trópusi gyümölcsök jegyeit lehet megkülönböztetni. Az íze rendkívüli, így a paradicsom nagymértékben változatossá teheti a nyári asztalt. A gyümölcs pépje nagyon gazdag vitaminokban, ezért a paradicsomot cserjéről ajánlott enni. Szüretre is alkalmasak, de egész gyümölcs tartósítására nem.

A fekete ananász bogyói 95-100 napig érnek, ha üvegházban termesztik. Szabadtéren 105-110 nap lesz. A középkorai fajta júliusban készen áll a betakarításra, de a bogyókat szeptember végéig lehet leszedni a bokrokról.

Az átlagos hozam négyzetméterenként 14-17 kg. A mutatók azonban növelhetők, ha megvárja az első ecset virágzását, majd elkezdi a metszést. Ha 5 kefét hagyunk a bokrokon, akkor a legkisebb gyümölcsöket kapjuk. De ha 2 van belőlük, akkor a paradicsom óriásira nő.

Ennek a fajtának a vetése akár januárban is megkezdődhet, ha a paradicsom ezt követően az üvegházban nő. A nyílt terepen február vagy március legvégét kell választani. A legfontosabb dolog az idő kiszámítása úgy, hogy az áthelyezéskor a palánták legalább 60-70 naposak legyenek.

Ezt a fajtát szedés nélkül javasolt termeszteni. Ehhez a szemeket tőzegtablettákra kell helyezni.Az ültetés befejezése után a tablettákat átlátszó tartályba helyezzük, lezárjuk és meleg helyre helyezzük. Ebben az esetben a hőmérsékletnek legalább 25 Celsius foknak kell lennie. A palántákat időben öntözik és mesterséges megvilágítással látják el.

Pár levél kinyílása után a kihajtott palántákat csészékbe helyezzük. A termesztőközegnek termékenynek kell lennie. A hőmérsékletet fokozatosan csökkentjük, szobahőmérsékletre hozzuk. Az ültetés előtt 14 nappal a palántákat ki lehet vinni az erkélyre vagy az utcára, hogy megszilárduljanak. Május 15-ig a kifejlett palántákat üvegházba kell ültetni. Ha az ültetést hűvös régiókban végzik, akkor a dátumokat május második felére halasztják. Nyílt földre ültetik a hónap vége felé, teljesen ügyelve arra, hogy a hideg ne térjen vissza.

Egy héttel az ültetés előtt a bokrokat bórsavoldattal kezeljük (liter vízre egy gramm anyagot veszünk). Ez javítja a növény immunitását és a jövőbeni betakarítás minőségét. A talajt, amelyben a bokrok nőnek, ki kell ásni. Mindegyik lyukba két marék humuszt, valamint 15 gramm kettős szuperfoszfátot teszünk. A lyukakat az 50 x 50 cm-es séma szerint kell elhelyezni. Ültetés után minden bokrot bőségesen meg kell öntözni.

A fekete ananász bokrok meglehetősen magasak, ezért mindig fokozott figyelmet igényelnek a kertészektől. Ki kell alakítani, de 1 vagy 2 törzsben teszik. 10 naponta a növények mostohagyermekek, és az alatta lévő lombozatot is időben el kell távolítani. A növekedési pontot is becsípjük, hogy a növény ne nyúljon túl. A nagy kefék fel vannak kötve, különben a gyümölcs súlyossága ágtöréshez vezet.

Az öntözést 10 naponta egyszer végezzük, aszályban ez lehetséges és gyakrabban is. Nem szabad egyszerre túl sok vizet önteni. A lazítást legjobb a folyadék adagolása előtt végezni. A talajban hosszabb ideig tartó tartás érdekében a talaj felszínét mulcsozhatjuk. A gyomlálást szükség szerint végezzük, a gyomokat ki kell irtani. A fekete ananászt ásványi komplex keverékekkel, valamint szerves anyagokkal táplálják. Csak folyékony és nem koncentrált formában alkalmazzák.

A fekete ananász meglehetősen rosszul ellenáll a különféle betegségeknek. Tehát nem megfelelő gondozással a növény a következő betegségeket veheti fel:

• csaló;

• felső rothadás;

• csíkosság;

• gyümölcsrothadás.

Tekintettel az ilyen gyenge ellenállásra, feltétlenül meg kell tenni a megelőző intézkedéseket. Ne engedje meg az ültetvények megvastagodását, a levegő és a talaj páratartalmának növekedését. Az üvegházakat naponta szellőztetni kell. A kutakban történő meghatározás után a paradicsomot Bordeaux folyadékkal vagy más erős gombaölő szerrel is permetezzük.

Ha rovarok jelennek meg, akkor a tenyészidőszak korai szakaszában megengedett a rovarölő szerekkel való küzdelem. A gyümölcsök kialakulásakor azonban az ilyen alapok felhasználása tilos. Itt különféle gyógynövény-infúziókat, dohányport és más népi gyógymódokat kell használnia.

A fekete ananász egy finom paradicsomfajta, egyedi színű bogyókkal. A termesztése azonban nem egyszerű, ezt sok nyári lakos láthatta. A kultúra alapos törődést és törődést igényel, ezért kategorikusan nem alkalmas azok számára, akik kevés időt fordítanak az ágyakra.