Paradicsom fekete jéghegy

A mai piacon ritkán lehet valakit meglepni sárga, rózsaszín vagy zöld paradicsommal. Leggyakrabban a színválasztékot a kezdő kertészek részesítik előnyben, akik csak ismerkednek a választékkal. A fekete vagy sötétbarna gyümölcsök sokkal érdekesebbek a nyári lakosok számára. Ezért a fekete jéghegyi paradicsom színének és külső adatainak köszönhetően sokakba beleszeretett.

Az állami nyilvántartás szerint a fajtát 2018-ban engedélyezték a használatra. Ez azt jelenti, hogy a fajta meglehetősen fiatal. A tenyésztők V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina voltak.

A termelő jelzi, hogy a fajta határozatlan, nem hibrid, szabadföldi és fóliás üvegházakban történő termesztésre szánták. A régiónkénti termesztésre nincsenek korlátozások.

Paradicsomtermesztéskor ajánlatos a megfelelő ültetési helyet választani, és az időjárási viszonyoktól függően a bokrokat letakarni.

A bokor magas, korlátlan növekedési ereje van. A szár magassága eléri a 150-180 cm-t.Igény esetén a törzset több termőkefe kialakulása után megfelelő magasságban megcsíphetjük. Ennek több oka is van, amelyek közül az első az üvegház korlátozott területe és magassága. A második ok a rövid nyár, amikor az időjárási viszonyok nem engedik meg a napsütést.

Annak érdekében, hogy a bokor minden ereje ne menjen át a növényzet kialakítására és a növekedésre, a bokrot megcsípjük, majd az összes nyomelem a gyümölcsök kialakulásához és éréséhez megy.

Levelei közepes hosszúságúak, sötétzöld színűek. Kevés van belőlük, és nem takarják el a termést a napfénytől.

A fajta virágzata összetett, 5 levél szintjén alakul ki, a következő pedig 2-3 levél után. Világos sárga rügyek. Egy fürtön 2-5 gyümölcs képződik. A kocsány tagolt.

A jobb termés érdekében a bokor kialakításánál 2 szárat ajánlatos hagyni.

A termések lapos-kerek alakúak, észrevehető bordázattal, amely a szártól indul és a zöldség mentén halad. A paradicsom nagy, tömeges, átlagos tömege eléri a 220-280 g-ot, a termések színe ibolyásbarna. Az éretlen bogyók zöld színűek, a kocsány foltos. A bőr vékony, de nem reped meg sem a bokoron, sem a főzés során.

A pép közepes sűrűségű, cukros. Belül 3-6 magkamra van kialakítva. Sok a mag, közepes méretűek, fogyasztáskor nem érezhető. Kevés lé van a paradicsomban.

A fajta alkalmas különféle saláták, zöldséglevesek, burgonyapürék és turmixok készítésére. Ritkábban a növényeket teljes gyümölcsű befőzéshez vagy pácoláshoz választják.

A paradicsom jó eltarthatósággal rendelkezik - 2-3 hétig. A bogyók sűrű héjának és szerkezetének köszönhetően fadobozokban, egymásra rakva könnyen szállíthatók.

A kertészek szerint a fekete jéghegyi paradicsom kellemes, édes ízű, kis mennyiségű savval.

A kultúra a középkorai fajták csoportjába tartozik: a petefészkek megjelenésétől számítva 95-100 nap telik el a teljes termésérettségig. A betakarítás hosszadalmas, júliusban kezdődik és augusztusig tart. A mutatók és a feltételek a termesztési régióktól és az időjárási viszonyoktól függően kissé eltérhetnek.

Azt írják, hogy 1 m2-ről legfeljebb 10 kg paradicsomot távolítanak el.

A palánták csírázásához szükséges talajt ősszel takarítják be. Ez idő alatt a talaj jól kiszárad. Vetés előtt csak úgy kell feldolgozni, hogy a sütőben 20 percig kalcináljuk 150 ° C-on.

Mivel a fajta nem hibrid, a magok önmagukban is betakaríthatók. Vetés előtt kálium-permanganát oldatba kell áztatni a káros mikrobák feldolgozásához és eltávolításához.

A vetés március 1-től március 15-ig történik. A földet palántatartályokba öntik, majd kis mélyedéseket készítenek, és magokat helyeznek el. Ezt követően a talajt kiegyenlítjük, és mindent öntözünk. Kívánt esetben műtrágyákat vagy növekedésserkentőket azonnal hozzáadhatunk a folyadékhoz. A tartályokat fóliával le kell zárni, és meleg és sötét helyre kell tenni.

5-7 nap kell, mire kikelnek a magok. Ezt követően a fólia eltávolítható, és a dobozok az ablakpárkányra helyezhetők, amely a déli vagy a nyugati oldalon található.

A palántagondozás ebben az időszakban egyszerű, öntözés, talajlazítás, fejtrágyázás és szedés szükséges.

A palántákat május 15-től június 5-ig ültetjük állandó helyre. Ültetés előtt a helyet kiássák és forró vízzel öntik. A növekedés serkentése érdekében ammónium-nitrátot önthetünk a fossa aljába.

A palánták kiültetése 60x50 cm-es séma szerint, sakktáblás ültetési móddal javasolt.

A fajta fő gondozása:

• rendszeres öntözés (hetente egyszer);

• fejtrágyázás (10 naponta);

• bokor felkötése és formázása;

• a talaj lazítása és a gyomok eltávolítása;

• az üvegház napi szellőztetése;

• megelőző permetezés (szezononként 2 alkalommal).