Paradicsom Chernomor

A sötét gyümölcsű paradicsomfajták egyre népszerűbbek a kertészek és a gazdálkodók körében. Az egyik legnépszerűbb a csernomor paradicsom, amely mind a kerti ágyásban, mind az üvegházban termékeny.

Ezt az egzotikus paradicsomfajtát orosz tenyésztők (I. Yu. Kondratyeva és E. E. Kandoba) hozták létre 2004-ben, csatlakozott az Orosz Föderáció állami nyilvántartásához, és 2007-ben engedélyezték a használatát. A paradicsom a középső sávban és a Csernozjom régióban található (Belgorod, Lipetsk, Moszkva, Kurszk, Tambov és Voronyezs régiók). Zöldségtermesztést lehet ágyásban és üvegházi körülmények között is termeszteni, de a maximális termőképességet védett talajban sikerült elérni.

A Chernomor egy közepes méretű, determináns növekedésű, 130-150 cm magasságot elérő cserje, melyre jellemző a zöld lombozat mérsékelt megvastagodása, erős központi szár, közepes elágazás, fejlett gyökér és egyszerű virágzat. Minden gyümölcsfürtben 3-5 bogyó képződik.

A Chernomor paradicsombokrok ültetésekor ne feledkezzünk meg a 2-3 szár kialakulásáról, amely segít a hozam növelésében, a mostohagyermekek rendszeres eltávolításáról, akik elveszik az életenergiát, és a kötelező harisnyakötőt az erős támaszokhoz.

A gyümölcsök univerzális rendeltetésűek, ezért frissen fogyasztják, salátákhoz és egyéb ételekhez adják, levekké, öntetekké dolgozzák fel, egészben (a legkisebb bogyók) is befőzik.

A Chernomor paradicsom közepes és nagy méretű gyümölcsöket hoz - 150-180 g-tól a 250-300 gramm tömegű óriási paradicsomokig. A termés alakja lapos, lekerekített, felülete enyhe bordázott. Az éretlen zöldség zöld színű, a száron egy sötét folt található. Érés közben a zöldség többször színt vált – liláról mélyvörösre. A gyümölcs héja sűrű, fényes, de nem kemény. A paradicsomot repedésállóság, hosszú távú eltarthatóság és szállíthatóság jellemzi. Csak a bokrokon túlexponált paradicsom tud megrepedni.

A paradicsom íze jó, kiegyensúlyozott. A zöldség húsa húsos, sűrű és lédús. Nagyon kevés mag van a pépben. Ízében a desszert édesség dominál, amely harmonikusan párosul a fűszeres paradicsom aromával. A különleges íz a gyümölcs cukortartalmának köszönhető. A paradicsompép magas A-vitaminban, likopinban és antioxidánsokban gazdag.

A fajta szezonközi, ezért a tömeges hajtások megjelenésétől a bokrokon érett bogyókig 105-110 nap telik el. A paradicsom fokozatosan érik, így 4-8 hétig élvezheti friss ízét és illatát. Az aktív termés csúcsa július-augusztusban következik be.

A fajta termése nagyon magas. Megfelelő gondozás mellett egy bokor akár 50 érett paradicsomot is teremhet szezononként. Ipari méretekben a hozammutatók is magasak - 184-506 c / ha.

A csernomor paradicsomot palántákon keresztül termesztik. A magvak elvetése március 15-e után javasolt. A csírázás 5-7 napon belül megtörténik. Az üvegházhatás (üveget vagy polietilént használnak) segít felgyorsítani a csírázási folyamatot. A palánták növekedéséhez kedvező feltételeket kell biztosítani - hőmérsékleti rendszert (20-24 fok) és elegendő mennyiségű fényt.Több levél megjelenésének szakaszában a bokrokat külön csészékbe lehet ültetni. A szedés után ásványi műtrágyákat alkalmaznak.

60-65 napos korban a bokrok állandó növekedési helyre ültethetők. Egy héttel azelőtt a növényeket előkészítik - keményítik, minden nap friss levegőnek teszik ki őket. A kerti ágyra való leszállás május végén, az üvegházban pedig a hónap első felében történik.

A paradicsom sűrűségének és ültetési mintájának megőrzése ugyanolyan fontos, mint a megfelelő gondozás. 1 m2-enként legfeljebb 4 bokor helyezhető el. Az ültetés optimális elrendezése 40x60 cm.

A paradicsom gondozása nem szeszélyes, de számos követelményt támaszt a talajjal szemben. A talaj legyen laza, nedvesség- és levegőáteresztő, termékeny és semleges savasságú. Az ültetett paradicsommal rendelkező területen sok napfénynek kell lennie. A növénygondozás egy sor intézkedésből áll: a gyökér öntözése (alkalmas a csepegtető rendszer), a takarmányozás, a talaj gyomlálása, a bokrok formázása, csípése és kötözése, az üvegház szellőztetése és a betegségek elleni védekezés.

A termés jó immunitású, ezért ellenáll számos gyakori nadálybetegségnek. Az egyetlen dolog, amivel szemben a paradicsom gyenge ellenálló képességgel rendelkezik, az a késői fertőzés.

A fajta kiválóan ellenáll a stressznek. Hidegálló, könnyen tolerálja a szárazságot és a meleget, valamint a szélsőséges hőmérsékleti viszonyokat. Nem szereti a paradicsom hosszú távú árnyékát és huzatát. Ezenkívül a páratartalom szabályozása javasolt.