- Szerzői: N. V. Nastenko, V. G. Kachainik, M. N. Gulkin (AGROFIRMA AELITA LLC)
- Jóváhagyás éve: 2012
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, szeletekre való befőzéshez, gyümölcsléhez
- Érési időszak: évad közepe
- Érési idő, napok: 120-130
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, fóliás üvegházakhoz
- Bokor mérete: közepes méretű
- Bokor magassága, cm: 150
A paradicsomos szarvasmarhaszív talán a kertészek legkedveltebb fajtája hazánkban. Népszerű volt a modern nyári lakosok nagyszülei körében. Sok fajtát nemesítettek e fajta alapján. Jelenleg van egy narancssárga, fekete, sárga, rózsaszín, barack, krém, csokoládé Bikaszív. Ebben a cikkben elemezzük az egyik ilyen fajtát - a Pink Bull Heart.
Tenyésztéstörténet
A paradicsomot 2012-ben az Agrofirma Aelita LLC tenyésztői, N. V. Nastenko, M. N. Gulkin és V. G. Kachainik jegyezték be az állami nyilvántartásba. A fajta széles körű népszerűségre tett szert. Sok hobbikertész ülteti el minden évben.
A fajta leírása
A szarvasmarha szív rózsaszín a paradicsom meghatározó fajtáira utal. A növény közepes méretű, hosszú termőidővel, magas hozamú. Üvegházban termesztve eléri az 1,8 m magasságot, nyílt terepen - akár 1,3 m. Az erőteljes gyökérrendszer részben elterjed a felszínen, részben mélyen a talajba nő.
A szár vékony és meglehetősen törékeny, ezért harisnyakötő kell hozzá. A lombozat gyenge, a levelek nagy sötétzöldek. 3-4 paradicsom nő minden kefén. A virágzat összetett, a kocsány tagoltatlan.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A termés átlagos tömege 250-350 g, az első termések nagyobbak, később kisebbek. Az alakjuk más. Egyes gyümölcsök, a fajta nevének megfelelően, szívhez hasonlítanak, tetején éles hegyű. Mások lapított-kúposak.
A gyümölcsök rózsaszín vagy bíbor-rózsaszín színűek. Felületük enyhén bordázott. A bőr meglehetősen sűrű.
A rózsa szív fajta alkalmas különféle kulináris kezelésekre. Nagyon alkalmas nyári saláták készítésére. Szelettel, lével, szószok készítésére használják.
A gyümölcsöket nem tárolják hosszú ideig. A teljesen érett paradicsomot az ágról való eltávolítás után 3 napon belül célszerű felhasználni. A kissé éretleneket is jobb, ha nem tároljuk 2 hétnél tovább.
Íz jellemzői
A paradicsom íze csodálatos - édes, enyhe savanyú. A részben sok kis fészek látható - 6 darabtól kezdve, amelyek nagyon kevés magot tartalmaznak. A pép lédús és húsos, aromás, élénk rózsaszín színű.
Érés és termés
Érését tekintve a fajta szezonközép. Az első hajtások csírázásától az első gyümölcsök beéréséig 120-130 nap telik el.
Hozam
A Bovine Heart Pink fajta a magas hozamú fajtákhoz tartozik - átlagosan 7,5-8 kg / négyzetmétert kapnak. m.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A paradicsom növekedése és érése érdekében március első felében vetik palántákra. Fontos a magvak fertőtlenítése - tartsa 20 percig gyenge kálium-permanganát oldatban, vagy kezelje Bravo-val. Az ilyen megelőzés azt a tényt eredményezi, hogy nem lesz cladosporiosis és csúcsi rothadás a megnövekedett bokrokon, amelyek gyakran megfertőzik a fajta paradicsomát.
Nyílt terepen a palántákat május 15-június 5-ig ültetik. Ha lehetséges a fagyok visszatérése, ideiglenes menedéket kell szerveznie. Ha az üvegházat fűtjük, a palántákat áprilisban is ki lehet ültetni. Mindig gyorsan gyökeret ver és növekszik.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Az optimális ültetési séma 40x60 cm.Minden palánta mellé azonnal egy támaszt teszünk, amelyre utólag növekedés közben fel kell kötni a törzset.
Növekedés és gondozás
A jó betakarítás érdekében a bokrot megfelelően kell kialakítani. 3 lehetőség van a bokor kialakítására.
- Csak egy hajtás maradt a bozóton, azon 6-7 terméskefe.
- Hagyja el a fő törzset és az első alsó mostohafiúból kinőtt hajtást. Az összes többi mostohafiút eltávolítjuk, csakúgy, mint az alsó leveleket.
- Ennél a fajta paradicsomnál célszerű ezt a bokorképzési módszert használni. Hagyjon egy fő menekülési lehetőséget. Miután 3 virágkefe formálódik rajta, ennek a hajtásnak a hegyét megcsípjük, és a legfelső virágkefe alatt található mostohafiát hagyjuk kinőni. Ez a mostohafiú egy új fő törzset fog alkotni. Amikor viszont megjelenik rajta 3 virágkefe, a művelet megismétlődik. Ezzel az agrotechnikai módszerrel minden bokorból több nagy paradicsomot kapunk.
10-14 naponta kell lépcsõszonátolni.
A növényeket heti 2-3 alkalommal rendszeres öntözésre van szükség. Mint minden paradicsomot, csak a gyökerénél kell öntözni, hogy ne provokálja a betegségek megjelenését. A petefészkek megjelenéséig és a paradicsom öntéséig a bokrokat komplex ásványi műtrágyákkal táplálják. Amikor a gyümölcsök érése már elkezdődött, vízzel átitatott csirkeürülékkel etetik. Annak érdekében, hogy ne égesse el a bokrokat, vízzel hígítjuk 1:20 arányban (fél liter infúzió 10 liter vízre). Az etetés gyakorisága havonta 2 alkalommal.
A gyümölcsök aktív érése során az öntözés ritkábban szükséges - legfeljebb hetente egyszer. Ellenkező esetben a gyümölcs repedezni kezd, és vizes ízű lesz.
A betakarítás júliusban kezdődik és augusztus végéig tart.
Figyelem! A levelek fokozatos eltávolítása elősegíti a gyümölcsök összeérését.
Hosszan tartó csapadékos időben érdemesebb a paradicsomot akkor szedni, amikor már kezd rózsaszínűvé válni, nehogy megrepedjen a gyümölcs. Ez akkor is igaz, ha szállításra van szükség, vagy az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Bovine Heart Pink fajta érzékeny a késői fertőzésre. Megelőzése érdekében jobb azonnal alkalmazni a "Fitosporint". Permetezze őket a bokrokra és a talajra, lehetőleg háromszor szezononként.
A rózsaszín szarvasmarha-szív paradicsomot gyakran gombás rothadás támadja meg.
- Szürke rothadás. Barna foltok jelennek meg a leveleken, amelyeket bolyhos szürke virág borít. Ebben az esetben az összes érintett területet azonnal le kell vágni, és csak egészséges szöveteket kell hagyni. A bokrokat gombaölő szerekkel (Fundazol, Skor, Ordan, Previkur) vagy rézkészítményekkel permetezzük.
- Cladosporium (barna folt). A leveleken sárga foltok jelennek meg. Fokozatosan nőnek, és a levelek lehullanak. Ha nem tesz lépéseket, a virágok és a gyümölcsök kiszáradnak. A fertőzött növényeket rézkészítményekkel kezeljük. A betegség elkerülése érdekében a magokat a vetés előtt "Bravo"-val kezelik.
- Felső rothadás. Egészséges növényeken rothadásgócok jelennek meg a gyümölcsök tetején. Fokozatosan növekszik, a rothadás elpusztítja az összes gyümölcsöt, formátlan masszává alakítva. Heti 10 g / 10 l víz permetezése kalcium-nitráttal és gyökéröntözés – bokronként akár 2 liter is segíthet.
Most a kártevőkről. Először is, ez egy levéltetű. Megtelepszik a levelek belsejében, és lassítja a növekedést. Hogy megszabaduljon tőle, a növényt rovarölő szerekkel (Confidor, Akarin, Decis) kezelik.
Ha látja, hogy a levelek aktívan eszik a hernyókat, tudjátok, hogy ez egy paradicsomkanál. Ezt követően leírhatatlan pillangókká alakulnak. Az ellenük való küzdelemben segít a "Decis Profi", "Zolon", "Karate".
Végezetül mondjuk azt, hogy ennek a fajta paradicsomnak a termesztése nem a legegyszerűbb, sokat kell babrálni vele. De minden kifizetődik a paradicsom magas hozamával, kiváló ízével és szépségével.