- Szerzői: Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A., Matyunina S.V. (Agrofirma Aelita LLC)
- Jóváhagyás éve: 2018
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, pácoláshoz és tartósításhoz, gyümölcsléhez, ketchuphoz és paradicsompüréhez
- Érési időszak: évad közepe
- Érési idő, napok: 105-110
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, fóliás üvegházakhoz
- Bokor magassága, cm: 160-180
- Lombozat: közepes
A határozatlan fajták és hibridek egyik nagy gyümölcsű képviselője az Orange Bull Heart. A csodálatos növény rendkívül dekoratív, tiszta paletta élénk színű gyümölcsöket hoz létre, amelyek összetétele lehetővé teszi, hogy a vörös paradicsomra allergiások is elfogyasszanak. A gyümölcsöket friss fogyasztásra, salátákra, gyümölcslevek, ketchupok, paradicsompüré készítésére szánják.
Tenyésztéstörténet
A tenyésztés szerzői V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina tenyésztőké, akik az Agrofirma Aelita LLC-ben működnek. A fajtát 2018-ban engedélyezték a használatra.
A fajta leírása
A magas bokrok üvegházi körülmények között termesztve elérik a 180 cm-t, nyílt terepen pedig a 169 cm-t. A növény vékony, liánszerű, világoszöld szárral rendelkezik, legfeljebb 1 cm vastag, amelyet rácson vagy támasztékon kell termeszteni. A virágok világossárga színűek, és a racemose közbenső virágzatba gyűjtik. A hajtásokat sűrű sötétzöld hosszúkás, közepes méretű lombozat borítja, alacsony fokú disszekcióval, a szár tagolt. A paradicsom hajlamos a mostohagyermekek aktív kialakulására, aminek következtében állandó eltávolításuk és bokor kialakítása 1, ritkábban 2 szárban szükséges.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Az éretlen nagy, szív alakú, enyhén bordázott paradicsom világoszöld színű, a termés a technikai érettség elérésekor gazdag narancssárga színt vesz fel, a szár közelében zöldes folttal, amely a teljes éréskor eltűnik. Gyümölcs tömege 300-350 g.
Íz jellemzői
A sűrű, húsos hús gazdag és kellemes édes ízű, alig észrevehető pikáns savanyúsággal. A paradicsomot bébiételekbe ajánljuk, mivel fokozott pektin- és cukortartalom, B-vitaminok és antioxidánsok jellemzik.
Érés és termés
A fajta a középszezonhoz tartozik - az ideális érési időszak 105-110 nap, de a valóságban gyakran hullámos karakterűek, és a betakarítás júliustól szeptemberig tart.
Hozam
A narancssárga szarvasmarhaszívet magas megtérülésű fajtaként helyezik el - szabadföldön legfeljebb 5 kg paradicsomot takarítanak be a bokorból, üvegházakban pedig legfeljebb 12 kg-ot, az agrotechnikai követelmények betartása mellett.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A magvak vetését a palántákhoz március első felében, a talajba ültetéskor május 15-től június 5-ig kell elvégezni, de sok függ a termesztési régiótól és a hely egyedi jellemzőitől.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A bokrokat 60x50 cm-es séma szerint ültetik, az ültetési sűrűség 3-4 gyökér négyzetméterenként.
Növekedés és gondozás
Az 1 szárban való termesztésre vonatkozó ajánlások ellenére a kertész nem tud jó betakarítást elérni - a hajtás egyszerűen nem húz ki nagy tömegű nagy gyümölcsöket, még üvegházi körülmények között sem. Ezért sokan inkább kétszárú bokrot alakítanak ki, amely optimális terhelési egyensúlyt biztosít a területnek és a terméshozamnak. Amint a gyakorlat megmutatta, a 3 szárú bokor egy szárúként sem hatékony.
A palántákat a magvetés után 60-65 nappal állandó helyre ültetjük. A talaj szerves anyagokkal, szuperfoszfáttal, fahamuval dúsított. Ha a paradicsomot törzsön termesztik, a gödrökbe támaszt helyeznek el. Az ültetés után a növény jól hullik.
A későbbi gondozás az időben történő öntözésből, műtrágyázásból, gyomlálásból, lazításból, megelőző kezelésekből, csípésből, formázásból áll. Minden tevékenységet a hagyományos paradicsomrendszer szerint végeznek. A bokorképzés elve némileg eltér, de sok határozatlan fajtához is alkalmazzák.
Öntözési idő este, 3-4 naponta egyszer. Öntözze meg a növényt a gyökerénél, ügyelve arra, hogy ne érintse meg a lombozatot. Másnap a talajt meg kell lazítani, hogy oxigénhez jusson a gyökérrendszerhez. A talajtakarás kiküszöböli ezt az igényt. A trágyázást a növekedési időszakban háromszor végezzük.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajta erős immunitással és nagy ellenállással rendelkezik az Alternaria, a Cladosporium és a Tobacco Mosaic Virus ellen, valamint tökéletesen ellenáll a késői rothadásnak és a szürkerothadásnak. Ennek ellenére profilaktikus kezelésekre van szükség gombaellenes szerekkel.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A paradicsom tökéletesen alkalmazkodik a kockázatos gazdálkodás területén történő termesztéshez, jól tűri a szárazságot, különösen, ha üvegházban termesztik. A vizesedés veszélyesebb rá, ilyenkor a gyökerek elrohadhatnak.
Növekvő régiók
A fajta a déli régiókban történő termesztésre alkalmas, sikeresen termesztik a Krím-félszigeten, Fehéroroszországban, Moldovában, valamint az északi, északnyugati, középső körzetek is alkalmasak rá. A fajta népszerű a Volgo-Vyatka, Észak-Kaukázusi, Közép-Volga és Alsó-Volga régiókban, Közép-Fekete Föld régióban. A narancsszívet az uráli és szibériai régiókban, valamint a Távol-Keleten termesztik.