- Szerzői: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A., Artemjeva G.M., Redichkina T.A. (LLC "Gavrish Breeding Firma")
- Jóváhagyás éve: 2015
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, gyümölcsléhez, ketchuphoz és paradicsompüréhez
- Érési időszak: középkora
- Érési idő, napok: 85-95
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, fóliás üvegházakba, üvegházakba
- Bokor mérete: alulméretezett
- Bokor magassága, cm: 65-70-ig
Minimális idő- és erőfeszítésráfordítással a Big Mommy fajtát választva stabil és lédús termést kaphat. Sok orosz nyári lakos megjegyzi a paradicsom kiváló ízét. Az első betakarítási kísérlet után a fajtát a nyári lakosok többsége jóváhagyta.
A fajta leírása
A gyümölcstermesztést nyílt terepen vagy különféle üvegházakban termesztik. A betakarított termésből gyümölcslé, szósz, ketchup vagy paradicsompüré készül. A paradicsom természetes formában is ugyanolyan jó. A tenyészet növekedésének típusa meghatározó.
A bokrokat erős szárukról lehet azonosítani. Az ágakat kis mennyiségű közepes lombozat borítja, színe zöld. Egy alacsony növekedésű növény 65-70 centiméterre nő. A levelek nem akadályozzák a napfény behatolását, így a gyümölcsök kényelmes környezetben érnek. Ezenkívül minimalizálja a nedvesség stagnálását.
A hetedik levél után nőni kezd az első gyümölcsfürt. Továbbá minden második levél után a bokorban helyezkednek el. Egy ecsettel egyszerre legfeljebb 6 paradicsom érik. Erősen tapadnak a szárhoz, és érés után sem esnek le.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A világoszöld éretlen paradicsom fokozatosan élénkpirossá válik. A gyümölcsök méretét nagynak jelölik, súlyuk eléri a 200-250 grammot. Forma lekerekített, enyhe bordázat látható. A virágzat egyszerű. Vékony héja miatt a paradicsomot salátákhoz és egyéb hideg ételekhez ajánljuk. A pép sűrűsége közepes. Gyakorlatilag nincsenek benne magok.
Íz jellemzői
A paradicsom íze intenzív és markáns. Az édesség harmonikusan párosul egy alig észrevehető savanyúsággal. Evés után finom utóíz marad. Magas ízének köszönhetően ez a fajta kedvezően versenyez más zöldségnövényekkel.
Érés és termés
A termés érési idejét közepesen korainak jelölik. A vetés után 85-95 nappal már lehet betakarítani az első paradicsomot. A pontos időpont nagyban függ az időjárástól.
Hozam
A termés szabályos. Egy négyzetméterről 7-9 kilogramm zöldséget takarítanak be.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A Variety Big Mom-ot palántákra ültetik 2 hónappal (50-60 nappal) az új helyre (nyitott területen vagy üvegházban) az ültetés időpontja előtt. A meleg éghajlatú régiókban a magvakat a szokásosnál körülbelül egy héttel később lehet elültetni.
A palánták kihajtásához használt talajt ajánlatos megpárolni, és mangán hozzáadásával forró vízzel meglocsolni. A kompozíciónak gazdag színűnek kell lennie. Így a palántákat nem fenyegetik a kártevők. Vásárolhat olyan kész keveréket is, amelyet előre feldolgoztak.
A magot is be kell áztatni. Ehhez használja a "Zircon" vagy az "Epin" gyógyszereket. Csírázáskor a magokat másfél vagy 2 centiméterrel mélyítik a talajba. Miután a leendő palántákkal ellátott tartályt a napra helyezzük. Fontos betartani a hőmérsékleti rendszert (+25 Celsius fok).
5-7 nap múlva már meg kell jelenniük az első hajtásoknak.A hőmérsékletet most kissé csökkenteni kell, hogy a növények nyúlni kezdjenek. A talajt rendszeresen öntözik, megakadályozva a nedvesség stagnálását. És a palántákkal ellátott tartályokat is szellőztetnie kell.
Amint a talaj az állandó leszállóhelyen felmelegszik, és a fagy visszatérésének veszélye teljesen elmúlt, a palántákat üvegházba vagy nyílt talajba ültetik át. Annak érdekében, hogy a fiatal növények alkalmazkodjanak, 2 hét múlva kezdenek megkeményedni a friss levegőn, vagy egy lakás ablakpárkányára helyezik őket. Az első alkalommal a tartályt csak 20 percig hagyjuk, fokozatosan növelve az időintervallumot. A bokrokat 25 centiméter magasra ültetik át, 5 vagy 6 teli levelekkel.
A telken lévő földet is előre elkészítik. A kertészeknek azt tanácsoljuk, hogy távolítsák el a felső talajréteget, és fedjék le a területet tápkeverékkel. Az elkészítéséhez a humuszt egyenlő arányban keverik össze gyepfölddel. Keverhet fűrészport vagy hamut. A földet "Fitolavin"-nal művelik, amely megvédi az ültetvényt a különböző betegségektől és kártevőktől.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
A palánták ültetésekor a lyukak között 50-60 centiméteres rést kell hagyni. Ez a távolság szükséges a növények kényelmes fejlődéséhez. A növényt a támasztékokhoz kell kötni, hogy a bokor ne sérüljön meg.
Növekedés és gondozás
A paradicsomot meleg, körülbelül +20 fokos vízzel öntözzük. Alacsonyabb levegőhőmérsékleten a növények lelassítják a növekedést, és a cserjék a hideg folyadékkal történő öntözést az időjárási viszonyok változásaként érzékelik, nevezetesen: hidegtörés. A talajt hetente egyszer nedvesítik, csak kora reggel. Öntözze meg a bokrokat a gyökérnél. A talaj ne legyen túl nedves, különben megnő a betegségek kialakulásának kockázata. És a nedvesség negatívan befolyásolja a gyökérrendszert. A kívánt nedvességszint fenntartása érdekében a talajt mulcsozni kell.
A mostohafiakat (a lombhullató melléküregekből kinőtt hajtások) körülbelül 14 naponta egyszer levágják. A növény kialakulásához hagyjunk 1-2 alsó mostohafiát. Óvatosan és egyenként tépje le a felesleges hajtásokat, hogy ne károsítsa a növényt. A gyümölcs megkötése után a fő leveleket eltávolítjuk. Elviszik azokat a tápanyagokat, amelyeket a termés kialakításához felhasználhattak volna.
Gyümölcstermesztésnél a műtrágyák nélkülözhetetlenek. Az ültetés során fejtrágyát adnak a lyukakba. A tápanyagkeverék fokozatosan feloldódik, és telíti a növényt a szükséges mennyiségű mikroelemekkel. A műtrágya egy részét a gyökerektől néhány centiméterre kell elhelyezni, kitöltve egy földréteget. A kertészek Kemir és Fertik vegyületeket használnak.
Virágzás előtt 1-2 nitrogénalapú műtrágyát alkalmazunk. Amint a rügyek kivirágoztak, a nitrogén-műtrágyázást leállítják, és bekapcsolják a kálium-műtrágyázást. A hamuoldattal végzett lombtrágyázás kiváló hatékonyságot mutatott. Segítségükkel a paradicsom gyorsan nő, és a betakarítás finom. Az oldat elkészítéséhez fel kell oldani egy pohár fa hamut egy liter forró vízben.A folyadékot két napig infundáljuk. A kapott koncentrátumot hígítjuk és növények permetezésére használjuk.
Annak érdekében, hogy a gyökerek megkapják a szükséges oxigént, a talaj felső rétegét meglazítják. Ennek során a gyomokat eltávolítják. A lazítást minden öntözés után el kell végezni. Forró évszakban a bokrok körüli talajt mulcs borítja, ez megakadályozza a talaj kiszáradását. Ezenkívül megakadályozza a gyomok növekedését a helyszínen. A nyári lakosok tőzeget vagy szalmát használnak.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A mezőgazdasági technológia minden feltétele mellett semmi sem fenyegeti a paradicsomot. Rendkívül ellenállóak a dohánymozaikvírussal és a késői fertőzéssel szemben. Az üvegházi körülmények között termesztett bokrok érzékenyek a fehérlégy támadásaira. Ezek a rovarok szeretik a nedvességet, ezért a helyiséget rendszeresen szellőztetni kell.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A Big Mommy fajta nem fél a szélsőséges időjárási körülményektől. Ennek ellenére finom és lédús paradicsomtermésre számíthat.