- Szerzői: Monsanto Holland B. V.
- Jóváhagyás éve: 2008
- Név szinonimák: Big Beef
- Kategória: hibrid
- Növekedés típusa: határozatlan
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás
- Érési időszak: korán
- Érési idő, napok: 99
- Növekedési feltételek: fóliás üvegházakhoz
- Szállíthatóság: magas
A külföldi fajtákkal és növényekkel szembeni előítéletet csak azok jellemzőinek alapos megismerése tudja eloszlatni. Az orosz nyári lakosok és kertészek csak akkor profitálnak, ha megtanulják a Big Beef fajta sajátosságait. Ezek a paradicsomok ügyesen termesztve bármilyen területen kiváló töltelékek lehetnek.
Tenyésztéstörténet
A Big Beef paradicsomfajtát 2008-ban hivatalosan engedélyezték. A munkát a világhírű Monsanto Holland B. V. cég végezte. Az üzem hivatalos szinonimája (vagy inkább az eredeti neve) - Big Beef. A kultúra az F1 osztály hibridjeként van besorolva.
A fajta leírása
A Big Beef egy határozatlan hibrid növény. A hivatalos leírásban szerepel, hogy fóliás üvegházba való. Egyes források megemlítik a szabadföldi termesztés megengedhetőségét (kizárólag meleg területeken). A bokrok erős növekedést adnak, akár 2 m magasra is megnőhetnek.A nagy lombozat világoszöld színű.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
Hagyományosan a paradicsom esetében az éretlen bogyók zöld színűek. És az is megjósolhatóan, ahogy beérnek, pirosra válnak. Átlagosan 1 paradicsom tömege 210-380 g, ekkora súllyal nem meglepő, hogy nagy méretet is elér. A Big Beef bordázata nem nagy, a lapos-kör alakú geometriai forma érvényesül; 1 ecsettel 4 vagy 5 gyümölcs van.
Íz jellemzői
A fajta rossz ízére nem lehetett panasz. Szinte minden fogyasztó szereti. A gyümölcs húsa kemény és húsos. Az illat vonzerejét is megjegyzik. A magvak szinte láthatatlanok, és nincs jelentős hatással az ízre.
Érés és termés
A Big Beef a gyakorlatban megerősítette "korai" állapotát. A palánták kidobása után 99 nap alatt érhet be. De figyelembe kell venni az adott időjárási viszonyok sajátosságait is. Az első bogyók kialakulása után a termés hosszú ideig folytatódik. Fontos: egyes források azt írják, hogy ez egy szezonközi paradicsom, amely 100-110 napon belül érik; feltételezhető, hogy a becslések ilyen eltérése a mezőgazdasági technológia árnyalataival és a tényleges körülményekkel függ össze.
Hozam
A fajta a magas hozamú csoportba tartozik. Kedvező körülmények között 1 m2-en több mint 9 kg gyümölcsöt terem. 1 bokor tekintetében a betakarítás 4,5 kg lesz. Ez az eredmény standard mezőgazdasági technikákkal érhető el.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
Általában a magvak tartályokba vetését februárban vagy márciusban végzik. Egy adott időszak kiválasztásakor a helyi éghajlat és a hosszú távú időjárási előrejelzések vezérlik őket. Az állandó helyre történő átültetés általában a csírázás után 55 nappal történik. Jobb, ha ezt az eljárást május elején hajtják végre a fagyvisszatérés elleni védelem fokozása érdekében.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Javasoljuk, hogy válasszon egy 700x600 mm-es sémát. Ugyanakkor 1 "négyzeten" legfeljebb 3 bokor lehet. Ellenkező esetben elkezdik zavarni egymást.
Növekedés és gondozás
Javasoljuk, hogy a hőmérsékletet lehetőleg +18…20 fokon tartsuk. Még éjszaka sem eshet +15 fok alá. A piszkozatok, még a gyengék is, teljesen elfogadhatatlanok. A közvetlen napsugárzás is káros lehet. Az ilyen tényezők kombinációjával magabiztosan megállapítható, hogy az üvegház ideális megoldás az ilyen paradicsomok számára.
A megvilágításnak nagynak kell lennie, legalább napi 12 órában. Jobb, ha ezt a mutatót margóval látják el. Nehéz körülmények között, például felhős napokon, kiegészítő világítást kell szervezni. Fénycsövek használata javasolt hozzá. A 70%-os páratartalom az optimális, de kerülni kell a túlzott nedvességet is.
A Big Beef sokkal aktívabb etetést igényel, mint más paradicsomfajták. A fő hangsúlyt a hamuzsír keverékekre kell helyezni. Általában kétszer annyit visznek be, mint a nitrogénvegyületek. A bokrok öntözését rendszeresen kell végezni, a talaj kiszárítására összpontosítva. Formázáskor 1 szárban csípés javasolt; ezt az eljárást 7-10 naponta kell elvégezni.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajta védett a következőktől:
verticillosis;
cladosporiosis;
dohánymozaik vírus;
késői fertőzés;
szürke folt.
Az ellenállás ellenére kívánatos segíteni a növényen. Erősen ajánlott a talaj szisztematikus lazítása és ásása. Fontos a rovarirtókkal és egyéb növényvédő szerekkel végzett megelőző kezelésekkel történő védekezés is. Ugyanakkor nem praktikus a reagensek túlzott adagolása (a gyártók által javasoltnál nagyobb mennyiségben). Alternatív megoldásként hamu infúziót vagy hagymahéj infúziót használnak.
Ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak
A Tomato Big Beef jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet. Az Orosz Föderáció északi részének körülményei között ennek a növénynek védett talajon kell növekednie. Az időjárás elleni védelemben nincs más különleges finomság.
Növekvő régiók
A Big Beef termesztését hivatalosan engedélyezték:
a Fekete Föld régió közepén;
Oroszország európai részének északi és északnyugati részén;
a Volga-Vjatka régióban;
az Észak-Kaukázusban (bármelyik köztársaságában és régiójában);
a Közép-Volga térségében;
a moszkvai régióban és az európai rész közepének más régióiban.
Tekintse át az áttekintést
A Big Beefet nagyon jól értékelik a kertészek. Megfigyelhető a könnyű gondozás, és ennek ellenére a szilárd termés begyűjtésének képessége. A gyümölcsök frissen és salátákba téve is ízletesek. A csírázási arány meglehetősen megfelelő. Ha kis számú petefészket hagy, a bogyók hatalmas méreteket érhetnek el.
És a vélemények erről is szólnak:
a bokrok nagy teljesítménye;
a gyümölcsök kecses megjelenése és sík felülete;
megfelelő tartósság rossz nyári időben.
