- Szerzői: A. V. Krjucskov, G. I. Tarakanov, M. D. Panova (Oktatási és Tudományos Központ "V. I. Edelsteinről elnevezett növényi kísérleti állomás")
- Jóváhagyás éve: 1966
- Kategória: fokozat
- Növekedés típusa: meghatározó
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztás, ketchuphoz és paradicsompüréhez
- Érési időszak: középkora
- Érési idő, napok: 100-105
- Növekedési feltételek: nyílt terepre, zárt talajra
- Szállíthatóság: jó
- Forgalmazható gyümölcstermés, %: 85-95%
A középkorai fajták mindig örömet okoznak a betakarításukkal, ezért sok kertész választja ezeket a növényeket. A paradicsomfehér töltelék egyike ezeknek a fajtáknak. A cikkben megvizsgáljuk a fajta jellemzőit, a gyümölcsök ízletességét, az agrotechnikai jellemzőket, az érési időszakokat és a termést.
Tenyésztéstörténet
A fajtát 1960-ban tenyésztették ki A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov, M. D. Panova nemesítők a kazahsztáni V. I. Edelstein Oktatási és Tudományos Központban. A szülőpár a Victor Mayak és a Pushkinskiy paradicsomot választotta. A nemesítők feladata egy korai érésű, magas hozamú fajta kifejlesztése volt az ország bármely régiójában. 1966-ban jegyezték be az Állami Nyilvántartásba Fehér töltelék 241 néven. Ugyanebben az évben került a piacra további forgalmazás céljából.
A fajta leírása
A fajta meghatározó növények közé tartozik, ami azt jelenti, hogy a bokrok fix növekedési jellel rendelkeznek. A hajtás erős és erőteljes, közvetlenül függ a gyökérrendszer helyes fejlődésétől. Minél nagyobb a rizóma, annál vastagabb a szár. A bokor magassága a termesztés helyétől függ: ha szabadföldön, akkor a hossza 40-50 cm, az üvegházban - 70 cm. A növekedés leáll, amikor a palánta teljesen érett. Az alacsony magasság miatt a szárharisnyakötő nem szükséges. Megfigyelhető a bokrok tömörsége.
A fajtának kevés levele van. Közepes méretűek, hegyes szélűek, zöldek, mattak. A szegély mentén bordázott, markáns középső rész, nincs serdülő.
Az első virágzat a talajszintről 7 levél után alakul ki, a továbbiak - 2-enként. Egy fürtön 2-4 termés képződik, összesen 6 fürt van a bokoron.
A pozitív szempontok közé tartozik:
szerény gondozás;
magas hozam a középkorai fajták között;
egyetemes cél;
szállíthatóság.
Hátrányok:
rendszeres öntözés szükségessége;
gyenge fagyállóság.
A gyümölcs főbb tulajdonságai
A gyümölcsök kerekek, közepesek és nagyok. Egy paradicsom súlya 80 és 132 g között változik, termése szilárdan a száron marad, így a teljes érés után sem esik szét. Az éretlen paradicsom színe zöldes-fehéres, az érett paradicsomban málnavörös.
A bőr sima, enyhén bordázott, sűrű, ezért nem reped. A pép lédús és húsos. Belül 5-12 magkamra található.
A gyümölcsök barátságosan képződnek, de eltérő ütemben érnek, ezért ugyanazon a bokoron különböző érettségű paradicsomok találhatók.
Íz jellemzői
A fajtát sós és enyhén savanykás utóíz jellemzi, ezért a paradicsomot frissen használják salátákhoz. Paradicsompüré és ketchup készítésére használható.
Érés és termés
A paradicsomfehér töltelék a közepesen korai növények közé tartozik, amelyek érési ideje 100-105 nap.Az első betakarítás július elején van, és augusztus közepéig tart.
Hozam
Nyílt talajon a hozam 4 kg, üvegházakban - 6 kg bokoronként. Ipari méretekben a hozam 275-814 c / ha.
A palánták kiültetésének és a talajba ültetésnek az időzítése
A fajta híres szerény gondozásáról, de érdemes betartani a szabályokat és az ültetési dátumokat, hogy később jó betakarítást érjünk el.
A magok vetéséhez speciális palántadobozokat kell készíteni. A vetés márciusban kezdődik, az időpontok nagymértékben függnek a termesztési régiótól és attól, hogy a palántákat ezt követően hova ültetik (nyílt talajon vagy üvegházban). Vetés előtt a magokat általában nedves ruhába vagy vattába áztatják.
Miután az összes mag kikelt, óvatosan el kell vetni őket egy dobozba. A földrétegnek legalább 5-7 cm-nek kell lennie. A mélyedés mélysége nem több, mint 1,5 cm, és a mélyedés közötti távolság 2 cm, a sorok között - 3 cm.
A dobozokat fóliával letakarjuk és meleg helyre tesszük. A palántáknak 5-8 napon belül kell kikelniük. Szedés akkor történik, ha minden palántának 2 erős levele van, és a szár nem dől a talajra.
A dobozokban és cserépben történő termesztés során a palántákat jól ki kell önteni vízzel egy permetezőpalackon keresztül, ugyanakkor ne telítse túl a talajt vízzel. Ahogy nő, minden bokrot ásványi műtrágyákkal táplálnak. Május elején, amikor +15 fokig melegszik a levegő, napsütéses időben a palántákat ki lehet vinni a levegőre. Ebben a pillanatban megtörténik az akklimatizáció.
A palánták talajba ültetéséhez ki kell választani a megfelelő időt. A levegő hőmérsékletének +22 fokosnak kell lennie, a napi hőmérsékletnek pedig legalább +15 foknak kell lennie.
Az ültetés során a bokroknak legalább 20 cm magasságot kell elérniük, a szárnak vastagnak és erősnek kell lennie, és a gyökérrendszernek jól fejlettnek kell lennie. Az ültetés idejére a palántákon már megjelenhetnek az első rügyek. Nem kell levágnia őket.
A paradicsompalánta termesztése rendkívül fontos folyamat, mert nagyban függ attól, hogy a kertész egyáltalán tud-e betakarítani. Minden szempontot figyelembe kell venni, a magágykészítéstől a talajba ültetésig.
Leszállási séma
Ültetés előtt a kiválasztott területet felássák és bőségesen kiöntik vízzel. A legjobb ősszel trágyázni a talajt, hogy a talaj hasznos ásványi anyagokkal telítődjön és pihenjen. A gödröket legfeljebb 20 cm mélyen takarítják be, a foszfort az aljára lehet önteni, mivel a paradicsom aktívabban nő vele. Bármilyen távolságot választhat a bokrok között, mivel maguk kompaktak és nem terjednek. Leggyakrabban sakktábla-mintát választanak.
Sok kertész még mindig köt egy fajtát a helytakarékosság érdekében, de ez nem szükséges.
A palánták kiültetése után a bokrokat talajtakarni és meleg, ülepített vízzel le lehet önteni.
Növekedés és gondozás
A paradicsom fő gondozása A fehér töltelék rendszeres öntözés, mivel a kultúra nem tolerálja a súlyos szárazságot. A legjobb napnyugtakor öntözni, amikor a víz még meleg, de nincs közvetlen napfény.
A fejtrágyázást a palánták kiültetése után 1-2 héttel végezzük, a fejtrágyázást kéthetente érdemes elvégezni. Érdemes nitrogénnel adagolni a bokrokat, mivel annak feleslegétől a szárak gyorsabban növekednek, és rendszertelenül mostohagyermekeket képeznek. Ha ez megtörténik, akkor a felesleges leveleket és a mostohafiakat eltávolítják.
A növekedés minden szakaszában a növénynek más-más mikroelemre van szüksége. Minden műtrágya két csoportra osztható: ásványi és szerves. Gyakran használnak népi gyógymódokat: jódot, élesztőt, madárürüléket, tojáshéjat.
Fontos betartani az etetés sebességét és időtartamát. Ez vonatkozik a népi gyógymódokra és a szerves trágyákra is.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a fehér töltelék fajta korán érik, a gombás betegségek nem támadják aktívan ezt a kultúrát. Fertőzés, például késői fertőzés, hosszan tartó esőzések során fordulhat elő (ha a bokrok nyílt terepen nőnek). Ebben az esetben a permetezést időben kell elvégezni. A gyökérrendszer is szenvedhet a túlzott nedvességtől.
És a fajta hajlamos a makroszporiózisra, még a vetőmagok vetésének szakaszában is elkerülhető. Az áztatott magvakat vetés előtt kálium-permanganát oldattal kezeljük.