- Név szinonimák: Detroit
- Jóváhagyás éve: 1997
- Levél rozetta alakú: félig álló
- A nyomtatvány: lekerekített
- Súly, g: 111-212
- Pép színe : sötét vörös
- Ringness: nincs csengetés
- Íz tulajdonságok: jók
- Fogalmazás : szárazanyag tartalom 17,6-20,4%, összes cukor 12,3-14,2%
- Időpont egyeztetés: kulináris feldolgozásra, befőzésre, friss felhasználásra
A detroiti répa a napfényes Olaszországból származik, és a helyi nemesítés egyik legjobb vívmányaként ismerték el. A fajta azon képessége, hogy sikeresen alkalmazkodjon a különböző éghajlati viszonyokhoz, sok országban népszerűvé tette Detroitot, beleértve Oroszországot is.
Tenyésztéstörténet
A Detroit fajtát a 90-es évek elején fejlesztették ki a Zorzi Sementi SRL nemesítői, amely 1828-ig nyúlik vissza az olaszországi Padova tartomány kisvállalkozásából. Ma az európai vetőmagok kiválasztásának és értékesítésének egyik fő szereplője.
Valószínűleg ennek a répafajtának a hangzatos amerikai nevét Detroit régi részének vörös téglás építészete ihlette, ahol a híres autógyárak voltak. 1994-ben a Zorzi cég kérte a fajta bejegyzését az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Az eredeti fajtajellemzők megőrzését biztosító ötletgazdák orosz cégek voltak: CJSC Lance, LLC Agrofirma Poisk és LLC Heterosis Selection.
Detroit számos előzetes regisztrációs teszten átesett, és 1997-ben engedélyezték a termesztést személyes háztartási parcellákon és kis gazdaságokban Oroszország közép- és távol-keleti régióiban.
A fajta leírása
A Detroit egy középszezon, hidegtűrő répafajta, közepes méretű, kerek és egyenletes barna színű, kiváló édes ízű gyümölcsökkel. Detroitot az ápolás szerénysége, a virágzás elleni immunitás, számos betegséggel szembeni ellenállás, hosszú eltarthatóság, univerzális cél jellemzi.
A jó fajtajellemzők a következő módosítások megjelenéséhez vezettek: Detroit Dark Red, Detroit 2 Nero, Detroit 6 Rubidus.
A növény és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
A detroiti répanövény eléri a közepes magasságot, ovális, buborékos, enyhén hullámos zöld levelekből félig felálló rozettát alkot a széleken. Lila hosszú szárak és fényes kontrasztos erek a leveleken nagyon vonzóak. A növény erős gyökérrendszerrel rendelkezik, amely segít túlélni a száraz időszakokat.
Alacsony súlyuk ellenére (111-212 g), a gyökerek kellemesek a szemnek az igazodásukkal és a hibák hiányával. A répa súlya egyetlen ültetéssel elérheti a 350-400 g-ot is, a gyökérnövények alakja gömb alakú, néha enyhén ovális, az axiális gyökér vékony és rövid.
A répa sima, vékony héja gazdag bordó színű. A pép egyenletes, sötétvörös, világos csíkok, durva rostok és réteges gyűrűk nélkül a vágáson.
A gumók célja és íze
A detroiti cékla íze kiváló: pépsűrűség és lédússág, magas cukortartalom (12,3-14,2%).
A termék maximális előnyei akkor érhetők el, ha friss céklát fogyasztanak salátákban és rágcsálnivalókban. A diétás répalé minden vitamint és ásványi anyagot megőrz. A Detroitot sokféleképpen használják a főzéshez: főzve, első fogásként (borsch, hideg cékla), sütve, pácolva, vegetáriánus szeleteket készítenek. Télre a céklát felapríthatjuk és száríthatjuk. Nagyon egészséges saláták készülnek a cékla tetejéből.
Érlelés
A Detroit a közepesen érő fajták közé tartozik. Az első hajtásoktól a termés kezdetéig körülbelül 100-110 napig tart. A gumókat augusztustól október elejéig lehet betakarítani.
Hozam
A fajta folyamatosan jó termést hoz - 4-7 kg/m².A piacképes termékek 1 hektárról történő begyűjtésének ipari aránya 362-692 centner között mozog. Külön értékelik a betakarított termés kiváló, közel 100%-os bemutatását és a jó eltarthatóságot (7,5 hónapig hűvös pincében).
Növekedés és gondozás
A fajtát főként vetőmagos módszerrel termesztik: április végén - május elején a magokat a tavaszi napsütésben felmelegített talajba vetik. A tapasztalt kertészek gyakran váltogatják a céklát spenótmaggal: ez a környék megakadályozza a káros gyomok növekedését. A helyet jól megvilágított, fák és épületek árnyéka nélkül választják ki. Az optimális vetési minták 10x25 vagy 15x30 cm. A magvakat 3-4 cm-re temetik el.
Téli vetést is alkalmaznak. Fontos, hogy az esetleges felmelegedési időszakokban a palánták ne keljenek ki. Hogy megóvja a kertet a fagytól, fűrészporral vagy szalmával borítják, ha pedig beköszönt a tél, hóval borítják.
A fajta jó csírázást mutat. Értékes tulajdonság, hogy a növény genetikailag nem hajlamos a virágzásra. Detroit nem fél a visszatérő tavaszi fagyoktól. Ez a cékla nem fél a rövid szárazságtól és a fülledt nyártól. A hideg éghajlatú régiókban Detroit remekül érzi magát a filmmenedékek alatt.
A fajta hálásan reagál a rendszeres öntözésre (15 l / m²) és ásványi trágyázásra (nitrogén és kálium). A friss szerves adalékanyagok túlzott alkalmazása nem kívánatos, mert ronthatja a répa ízét. A kertben a talajt meg kell lazítani és talajtakarni.
Az öntözést körülbelül 20 nappal a gyökérnövények betakarítása előtt le kell állítani. Száraz időben betakarítva. A zöldségeket nem hagyják sokáig a szabad levegőn heverni, nem mossák meg, csak a földrögöket rázzák le, a felesleges tetejét pedig levágják.
A cékla jól tűri a hideget, ezért széles körben termesztik szabadföldön. A cékla ültetésekor helyesen kell meghatározni a vetésidőt, meg kell választani a megfelelő helyet, előkészíteni az ágyásokat, és el kell végezni a vetés előtti magkezelést.
Talajkövetelmények
Detroit termékeny, laza, semleges pH-jú talajban virágzik. Ideális a homokos vályog vagy vályog. A túl nehéz agyagos talaj szerkezetét tőzeg adalékanyag, homok bevezetése javítja. A fahamu segít csökkenteni a savasságot.
A répa elődje a kertben nem lehet sárgarépa és káposzta. Ez a kultúra jó fejlődést mutat a burgonya, uborka, hagyma után.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Detroit meglehetősen erős immunitással rendelkezik számos betegséggel szemben, de a peronosporosis (peronoszpóra) is érintheti. A betegség ellen gombaölő szerekkel és agrotechnikai intézkedésekkel permetezhet: talajszántással és egészségügyi gyomirtással.
A tárolás során óvakodni kell a szürke- és fehérrothadás gombás fertőzésétől. A megelőzés érdekében nagyon fontos a helyiségben a megfelelő hőmérséklet és páratartalom fenntartása, a tárolt termény rendszeres ellenőrzése és a romlott gyökerek eltávolítása.
A kártevők a növényeket is veszélyeztetik, különösen a medvét és a téli lepke hernyóját.