Mindent a cukorrépáról és termesztéséről

A cukorrépa okkal kapta a nevét. Ez a gyökérzöldség nagy mennyiségű szacharózt tartalmaz. Ez a növény nagy termelékenységgel rendelkezik, nemcsak cukor előállítására használják, hanem állatok takarmányozására is adják.

A cukorrépa szokatlanul néz ki, fehér, nem a szokásos lila. A családban vannak fajták és hibridek, mindegyiknek azonos a tulajdonságai.

Ez a kultúra biológiai tulajdonságokkal rendelkezik, kétéves fejlődésű növény. Fejlődési fázisai több, az első, egy éven át tartó periódusban gyökérnövény és gyökérrész kialakulása figyelhető meg.

A cukorrépa cukortartalma több mint 16%, ha a szárazanyag tömegéhez viszonyított arányt vesszük, akkor 69-72%. Ez a gyökérzöldség nagy mennyiségben tartalmaz különböző csoportokba tartozó vitaminokat, mikro- és makroelemeket.

1747-ben egy német vegyész, Andreas Marggraf megállapította, hogy a leírt zöldség cukrot tartalmaz. Korábban a nád volt a fő növény, amelyből készült. A felfedezés ellenére asszisztense csak 10 év után tudta alkalmazni ezt a tudást. 1801-ben megépült az első gyár, amely cukor előállítására szakosodott ebből a gyökérnövényből. Iránt tekintik a leírt kultúra hazájának.

Bármely leírt növénytípus fehér húsú. Cukortartalomban különböznek egymástól. A mai napig a botanikusok három fő típust azonosítottak, ezek közül a gyümölcsös, a gyümölcsös-cukros és a cukros. Az első cukortartalma 17,9-18,3%. A második 8,5-18,7%-os, de kiemelkedik magas hozamával. Ennek az anyagnak a maximális mennyisége a cukros csoportban található, ahol a mutató 18,7 és 19% között van. A harmadik esetben azonban nem lehet magas hozamot elérni.

Ha egy vállalkozás 150 hektárról vet cukorrépát, akkor a következő típusú hibridek vetése javasolt:

• Z / NZ - a gyökérnövények korai érése jellemzi;

• Z / NZ / N - hosszú távú tárolási lehetőség;

• NE - később hoz gyökérnövényt, mint más fajok.

Cukorrépa nagy mennyiségben történő vetéséhez érdemes azokat a fajtákat választani, amelyeket tapasztalt tenyésztők nemesítettek. Ma ezek a következők:

• "Belarusz egymagvú 69";

• "Neszvizszkij 2".

Legfőbb előnyük a magas terméshozam, amely körülbelül 40-45 t/ha.

A következő fajták nagyon népszerűek azon vállalkozások körében, amelyek elsajátították az intenzív termesztési technológiát:

• "Beldan";

• "Kavebel";

• Danibel;

• "Manezh".

A korai betakarítás gyökérnövényeinek betakarításához általában olyan fajtákat használnak, mint:

• "Rubin";

• "Cassandra";

• Vegas.

A minőségi palánták termesztéséhez először figyelmet kell fordítania a magra. Ideális megoldás a 3,75-4,75 mm méretű bevonatos változat. Feltétlenül szükséges, hogy az ilyen magvak ne csak rovarölő, hanem gombaölő fertőtlenítőszereket is tartalmazzanak.

A vetőmag előkészítésekor érdemes követni a következő sémát.

• Annak érdekében, hogy a magvak a vetés során megőrizzék tulajdonságaikat, megtisztítják őket a szennyeződésektől.

• Ezután az anyagot csiszoljuk és a méreteknek megfelelően elosztjuk. Az egyik oldalra 3,5-4,5 mm-es, a másik oldalára 4,5-5,5 mm-es magokat helyeznek.

• A vetés előtt pellet bevonat szükséges. Az eljáráshoz 2 kilogramm humuszból és 300 gramm melaszból álló keveréket használhat. Mindezt 0,7 liter folyadékban (vízben) hígítjuk.

• A következő lépés az, hogy a magot egy időre vízbe merítjük. Hőmérséklete 18 és 25 fok között legyen.

Ha a cukorrépát nagy mennyiségben vetik a szántóföldeken, akkor ezt az eljárást speciális berendezések végzik. Magánültetvényekhez az előre elkészített vetőmagokat a kerti üzletekben árusítják.

A megfelelően előkészített magokat mély ládákba ültetjük, egy magot 3-5 cm távolságra, majd a talajt öntözzük. A legjobb, ha a tartály tetejét fóliával fedjük le, hogy felgyorsítsuk az első hajtások megjelenését.

A tárolóedényeket napos ablakpárkányon távolítják el, és szigorúan ellenőrzik a talaj nedvességtartalmát. Meg kell nedvesíteni egy spray-palackkal. Amikor az első levelek megjelennek a felületen, a filmet eltávolítják. A palánták 3-4 valódi lap kialakulásának szakaszában merülnek le.

A cukorrépának sajátos hő- és vetésforgó-követelményei vannak. A legjobb elődök számára az őszi kalászosok. Ennek a növénynek a vetése kukorica, repce, hüvelyesek és len után nem javasolt. Ezenkívül nem szabad cukorrépát vetni a gabonafélék után, ha korábban gyomirtó szereket használtak, amelyek klórszulfuront vagy metszulfuron-metilt tartalmaztak.

Használhatja a korábban bevált vetésforgót is, amikor olyan területre ültetik a cukorrépát, ahol korábban gabonaborsó volt, majd őszi növény, majd csak répát vetnek. Illetve az első évi lóhere is megfelelő, utána a téli növények és csak utána a cékla.

A tapasztalt agronómusok tudják, hogy a termés minősége és mennyisége nagyban függ az ültetésre kiválasztott terület talajától. Ez a kultúra kedveli a művelt talajokat:

• gyep;

• gyep-karbonát;

• gyep-podzolos.

A vályog vagy homokos vályog talaj használata megengedett, ha:

• jól megtartja a nedvességet;

• pH 6-6,5;

• jól szellőzik.

A cukorrépa magas követelményeket támaszt a talaj bizonyos elemeinek tartalmával szemben. Például az olyan elemeknek, mint a foszfor és a kálium 150 mg/kg földnek, a bórnak 0,7 mg-nak kell lennie. A területnek körülbelül 1,8% humuszt kell tartalmaznia.

A következő talajtípusok teljesen alkalmatlanok a leírt kultúra termesztésére:

• tőzeg;

• vízzel átitatott;

• tüdő;

• túl nehéz.

Ültetésre alkalmas egy csapadék nélküli meleg nap. Előfeltétel a talaj felmelegítése + 5-6 fokos hőmérsékletre. A környezeti hőmérsékletnek legalább +8 foknak kell lennie. A vetés rövid időn belül, a talaj-előkészítést követő rövid idő elteltével történik.

A vetőmag elhelyezésének mélysége nagymértékben függ a talaj típusától:

• homokos vályog és könnyű vályog - ültetési mélység 30-35 mm;

• közepes vályog - 25-30 mm;

• nehéz talaj - 20-25 mm.

A berendezések kényelmes megközelítéséhez és az azt követő gépesített karbantartáshoz be kell tartani a sortávolságot. A fő ágyak között ez a paraméter 450 mm, a tompaágyak pedig legfeljebb 500 mm.

A vetés után 4 nappal a talajt boronálni kell. Ez különösen fontos, ha a csapadék előestéjén esett.A boronázás lehetővé teszi a kéreg eltávolítását a talaj felszínéről, a gyomok eltávolítását és a talaj nedvességtartalmának növelését.

Amikor az első hajtások megjelennek a felszínen, és az első valódi levelek nőnek rajtuk, az eljárást megismételjük. A magvak kihajtása után nem javasolt azonnal a boronálást elvégezni, mert ilyenkor könnyen megsérülhetnek.

Továbbá a cukorrépasorok ritkítását végzik. Csak erős növények maradtak. Az első eljárást mechanikus eszközökkel végezzük, majd csak manuálisan.

A cukorrépa nagy hozamának eléréséhez megfelelő feltételeket kell teremteni a gyökérnövény fejlődéséhez. Ennek a kultúrának a termesztési technológiája egyszerű, csak részletesebben kell tanulmányoznia az egyes szakaszokat.

Nagyon fontos a cukorrépa bőséges öntözése a különböző tenyészidőszakokban. Ehhez általában csepegtető öntözőrendszereket használnak, amelyek lehetővé teszik a nedvesség időben és a szükséges mennyiségben történő bejuttatását a talajba, megakadályozva, hogy elázzon. Nyár közepe óta a cukorrépa havi 4 öntözést igényel, de ez csak kevés csapadék esetén történik. Kora ősszel csak egyszeri öntözésre van szükség, röviddel a tervezett betakarítás előtt.

A cukorrépa megfelelő takarmányozása lehetővé teszi nagy gyökérnövények termesztését. Szerves és ásványi komplexeket használnak.

Ezt a fajta műtrágyát ősszel, amikor a parcellát szántják, vagy az előző növény alá. Egy hektáron a szerves keverék számítása 40-80 tonna. Szigorúan tilos az ültetés előtt még le nem bomlott trágyát használni. Az ilyen megtermékenyítés a varasodás és a rothadás megjelenését okozza a gyökereken. Alternatívaként apró szemű szalmát vagy zöldtrágyát használnak - fehér mustár, csillagfürt.

Nagyon fontos, hogy a szalmát fejtrágyaként helyesen használjuk. Tehát, ha egyedüli műtrágyaként használják, akkor nitrogént is bejuttatnak a talajba. Egy tonna szalmához hektáronként 8-10 kg kell ebből az anyagból.

A cukorrépa foszforműtrágyájaként szuperfoszfátot használnak, szükségszerűen szemcsés és ammóniás formában. A szükséges káliummennyiséget a szilvinit és a káliumsó biztosítja. A karbamid és az ammónium-szulfát segít a nitrogén pótlásában a talajban.

A bór nagyon fontos a cukorrépának, de kis mennyiségben van belőle a talajban, ami nem képes kielégíteni a növények igényeit. Ebben az esetben bóraxot vagy bórsavat használnak.

Ebben az esetben, ha a cukorrépa vetésterületének pH-ja 6 alatt van, akkor meszezést kell végezni. Lehetséges közvetlenül a répa alatt ősszel, vagy jobb esetben az előző termés alatt. Erre az esetre széklet- vagy dolomitlisztet használnak.

Kiváló minőségű növényvédelmi rendszerrel jó cukorrépa-termés érhető el. Mivel a gyomok gyakran hozzájárulnak a betegségek terjedéséhez, speciális gyomirtó szerekkel távolítják el őket.

A leggyakoribb problémák közül:

• gyökérfaló;

• cercosporosis;

• pép;

• heg;

• fomózis.

Számos módszer létezik az ilyen problémák kezelésére, beleértve a biológiai és a kémiai problémákat is. Az első esetben fontos a cukorrépa területének mélyszántása, a gyomok eltávolítása, valamint a katicák becsalogatása az ültetvényekre, amelyek bizonyos kártevők természetes ellenségei.

A vegyszeres védekezési eszközök közül általában rovarölő, gombaölő és növényvédő szereket alkalmaznak.

Néhány nappal a tervezett betakarítás előtt a cukorrépa bőséges öntözése történik. Ipari méretekben gépesített eszközöket használnak a betakarításhoz.

A gyökerek összegyűjtése után meg kell szárítani és meg kell tisztítani a felszínen maradt talajt.A cukorrépát 0 ... 2 fokos hőmérsékleten tárolják. Ennek a mutatónak a növekedésével a gyökérnövények cukortartalma csökken.

Abban az esetben, ha a raktárban nem lehet szabályozni a nedvességszintet, a termést pergamenpapírba csomagolják és fűrészporral megszórják. A cukorrépa teteje jó műtrágyaként szolgál a következő szezonban. 400-500 centner/hektáros termésszinttel 25-30 tonna trágyát tud majd pótolni.