- Szerzői: V. S. Ilyin, Ilyina N. A. (Dél-Ural Kertészeti és Burgonyatermesztési Kutatóintézet)
- Átkeléskor jelent meg: Bradthorpe x Galambpalánta
- Jóváhagyás éve: 1999
- Érési feltételek: átlagos érés
- Növekedés típusa: közepes méretű
- Hozam: magas
- Időpont egyeztetés: univerzális
- Bogyó súlya, g: 2,3-7,7
- Kóstoló értékelés: 5
- Szökések: közepes vastagságú, világoszöld enyhe antocianin "barna" színnel, egyenes, nem serdülő
A Pygmy méltán tekinthető olyan fajtának, amely még a hideg régiókban is gazdag terméssel örvend. A fekete ribizli széles körben elterjedt Oroszországban kellemes íze, élénk illata és számos hasznos tulajdonsága miatt. A bogyós bokrok gondozása nem szeszélyes, és néhány fajtának erős immunitása van.
A fajta leírása
A feketeribizli Pygmy közepes réteg. Magassága 1,5-2 méter. Sűrűsége közepes, a korona enyhén szétterülő. Gyümölcsök univerzális használatra. Az egyenes és nem serdülő hajtások világoszöldek, alig észrevehető barna bevonattal. Vastagsága közepes. A levél alakja szabványos, öt lebenyből áll. Nagyok és sötétzöldek. A textúra ráncos, fényes felülettel. Középen a levéllemez enyhén homorú.
Virágzás közben az ágakat közepes méretű csészealj virágok borítják. A szín lehet sárga-rózsaszín vagy fehér-rózsaszín. Egy közepes hosszúságú fürt 5-10 bogyót növeszt. Az ecsetek világoszöldek és enyhén íveltek.
A bogyók jellemzői
Az érett bogyók színe sötétkék, majdnem fekete. Súlyukat tekintve átlagosan 2,3-7,7 grammot híznak, és a méretet nagyon nagynak tekintik. A forma kerek. A bogyókat fényes, enyhe fényű bőr borítja. Vékony, frissen fogyasztva alig érezhető. A belsejében átlagosan sok apró mag képződik. A pép lédús és színes. A bogyók szétválasztása száraz. A teljesen érett bogyók szétesés nélkül maradnak a hajtásokon.
A törpe bogyókból különféle befőtteket és desszerteket készítenek. A főzés természetes édességének köszönhetően cukor nélkül is megteheti. Ezenkívül a gyümölcsök alkalmasak szárításra és fagyasztásra. Így körülbelül 6 hónapig tárolhatók hasznosságuk és ízük elvesztése nélkül.
Íz tulajdonságok
Csak pozitívan beszélnek a termés ízi jellemzőiről. Megfelelő mennyiségű hő és természetes fény mellett a bogyók édesek, savanyúság nélkül nőnek. A kóstolók ezt a fajtát maximum 5 ponttal értékelték. A markáns aromát külön is dicsérik.
Érés és termés
A termőidő június végétől július elejéig tart. A ribizli átlagos érési ideje van. A pontos dátumok az időjárási viszonyoktól függenek. Délen a bogyók korábban érnek.
Hozam
A fajta fő előnye a magas hozam. Egy növény körülbelül 6 kilogramm lédús bogyót terem. Ipari méretekben az átlagos terméshozam hektáronként 108 centner, hektáronként 6,4 tonna. És a maximális termés eléri a 22,8 tonnát hektáronként. Nagy szállíthatóságuk miatt a bogyók nagy távolságokra szállíthatók anélkül, hogy félnének az eladhatóság elvesztésétől. A lényeg az, hogy a termést zárt és erős tartályokban tároljuk.
A hosszan tartó kedvezőtlen időjárási viszonyok csökkentik a termést.A bogyók körülbelül 14-15 Celsius fokos hőmérsékleten érnek.
Leszállás
Az év legjobb ideje a cserjék ültetésére az ősz. A munkákat célszerű szeptember végén vagy október első napjaiban elvégezni. Az első fagy beköszönte előtt a palántáknak lesz ideje megerősödni és gyökeret verni. Az időzítést úgy kell kiszámítani, hogy legalább egy hónap maradjon a hideg időjárás kezdete előtt. A cserjék 40 napig virágoznak. A növények tavasszal, hóolvadás és felmelegedés után is ültethetők. Fontos, hogy a nedv kifolyása előtt leszálljon.
A termés minősége az ültetési anyag helyes megválasztásától függ. A palánták kiválasztása során figyelni kell a következő jellemzőkre:
- nyílt terepen történő ültetéshez a cserjék életkora 1 vagy 2 év legyen;
- a maximális magasság körülbelül 30 centiméter;
- erős és egészséges gyökerek, rothadás és egyéb hibák nélkül;
- a sűrű cserjék gyorsabban gyökereznek egy új helyen, és jobban fejlődnek;
- a zöld tömeg teljes hiánya.
Előzetesen stimuláló oldatot készítenek, amelybe a palántákat két napig leeresztik. A keverék segít a növénynek alkalmazkodni. A kártevők és fertőzések elleni védelem érdekében kálium-permanganátot keverünk a készítménybe. A gyökérrendszert néhány órával az átültetés előtt agyagcefrével borítják.
Optimális leszállási minta:
- leszállógödör méretei - 50x50 centiméter, 60 centiméter mélységgel;
- a bokrok közötti távolság 120 centiméter;
- cserjék elhelyezése a lyukakba, a gyökerek finoman kiegyenesednek;
- a palántát ferdén helyezzük el - ebben a helyzetben a cserjéket földdel borítják;
- körülbelül 4 rügynek kell lennie a talaj felett, és az alsókat a talajba lehet mélyíteni;
- a földet döngölték és bőségesen öntözik;
- ha a talajt előre megtrágyázták, akkor ásványi trágyázás nélkül is megteszik.
Növekedés és gondozás
Még a kezdők is megbirkózhatnak a Pygmy fajta termesztésével, a legfontosabb a mezőgazdasági technológia alapvető szabályainak betartása. A magas hozamú növény állandó gondozást és öntözést igényel. A lédús és aromás bogyók kialakulásához megfelelően megtervezett öntözési rendszerre van szükség.
A legjobb terméshozam a ribizli napos területeken történő termesztésével érhető el, de ez a fajta nem válogatós a fényviszonyok között, és még kis árnyékban is képes teljesen kifejlődni. A kiválasztott helynek alacsony széljárhatósággal kell rendelkeznie. A szellőztetés megakadályozza a gombás fertőzések kialakulását és az ültetvény elpusztítását. A mérsékelt szél elősegíti a talaj kiszáradását a hóból a tavasz beköszöntével.
Szárazságtűrésük ellenére a cserjéket rendszeresen öntözni kell, hogy fenntartsák a megfelelő nedvességszintet. A virágzás időszakában különösen veszélyes a szárazság. A vízhiány miatt a kocsányok elhalványulnak és összeomlanak. A cserjéket ritkán, de bőségesen öntözzük. Egy növény 3-5 vödör vizet fogyaszt. Nyáron elegendő kéthetente egyszeri öntözés, a kényelmes időjárási körülmények fenntartása mellett.
Az öntözés gyakoriságának csökkentése érdekében a talajt talajtakaróval borítják. Célszerű olyan szerves anyagot használni, amely nemcsak megtartja a nedvességet, hanem táplálja is a cserjéket. Fűrészpor, zúzott fahamu vagy humusz talajtakaróként használható.
Ősszel erős öntözést végeznek, hogy a talajt nagy mennyiségű vízzel telítsék. A munkát leggyakrabban októberben végzik.
A talaj, amelybe a cserjéket ültetik, további gondozást igényel. Az összes felbukkanó gyomot azonnal eltávolítjuk. A felületet rendszeresen lazítjuk kultivátorral vagy közönséges kapával. Ez az eljárás oxigénnel telíti a földet. Az ilyen talaj jobban felszívja a vizet, és átengedi az oxigént.
Az agyag és a nehéz talaj különösen további feldolgozást igényel.Az ilyen föld hajlamos a súlyra. A lazítás során a kerti szerszámot nem szabad 4 centiméternél mélyebbre mélyíteni, mivel a ribizli gyökerei a felszínen találhatók. A gyökérrendszer maximális mélyülése körülbelül 10 centiméter.
Fekete ribizli termesztésekor, különösen kimerült talajban, fejtrágyát használnak. Ez lehet kész komplex műtrágyák és jól bevált népi receptek. Szezononként többször használatosak. Ezt általában az átültetés során, a virágzási szakaszban és a termésképzés során végzik. A bolti készítmények használatakor pontosan be kell tartania az utasításokat a túladagolás elkerülése érdekében.
A ribizli a kertészek egyik legkedveltebb növénye, szinte minden személyes parcellán megtalálható. Annak érdekében, hogy a ribizli bogyók ízletesek és nagyok legyenek, és maga a bokor egészséges és erős legyen, megfelelően kell gondozni, kezelni és védeni a növényt a káros rovaroktól. Fontos, hogy időben felismerjük a betegség jeleit, és már a növénykárosodás korai szakaszában elkezdjük a kezelést.