Ribizli Oryol szerenád

Egyfajta gyümölcscserjét, a fekete ribizlit minden kertben érdemes termeszteni, hiszen a bogyó a nyomelemek és vitaminok természetes tárháza. A fekete ribizli számos fajtában és hibridben létezik, ami lehetővé teszi a termesztést és a teljes értékű betakarítást Oroszország szinte minden régiójában, kivéve a Távol-Északot. Ribizlit még Jakutföldön is termesztenek.

Az Orlovskaya Serenada fajta a maga módján különleges - speciális berendezésekkel történő feldolgozásra alkalmas. Ez a tény teszi lehetővé ipari méretekben történő termesztését. Az Orlovskaya univerzális felhasználásra jellemző - a bogyó frissen és konzervben is jó. Különféle lekvárok készülnek belőle, a friss ribizli cukorral reszelve (főzés nélkül) kifejezetten ízletes. A gyümölcsök lédússáguk ellenére aszalhatók, mélyhűthetők, télen pedig főzhető, vagy kompóthoz adható.

A fajta létrehozói L. V. Bayanova, T. P. Ogoltsova, S. D. Knyazev, a Szövetségi Állami Költségvetési Tudományos Intézmény Összoroszországi Gyümölcstermesztési Kutatóintézetének tenyésztői. Az Oryol Szerenád Ershistaya és Minai Shmyrev keresztezése eredményeként jelent meg. 2000-ben bejegyezték az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába.

A közepes méretű bokrok enyhén szétterülő alakúak és nem túl sűrű megvastagodásúak. A közepes vastagságú fiatal hajtások fényes sima felülettel és semleges színűek. Az elmúlt évek barna ágait szürkésbarna kéreg borítja, átlagos hosszúságú csomópontokkal, zöld levelekkel borítva. A laplemez enyhén hullámos, fényes felületű, szélei mentén szabványos vágású, kis fogsorokkal díszítve. Az élénksárga virágokat rövid, enyhén kanyargós, laza, zöld színű fürtökbe gyűjtik, amelyek mindegyikén 5-6 petefészek alakul ki.

Az 1,9 g tömegű fekete, lakkozott, kerek-ovális bogyót rugalmas, sűrű héj borítja.

Íze édes, mérsékelt savtartalommal, a bogyók illata hagyományos - ribizli. A bogyók szétválasztása száraz, a kóstolási pontszám 4,5 pont az 5 lehetségesből.

A bogyót gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétele jellemzi, mikroelemekkel telített:

• cukor - 8,4%;

• katechinek - 300,0 mg / 100 g;

• antocianinok - 97,6 mg / 100 g;

• titrálható savtartalom - 3,0%;

• leukoantocianinok - 295,7 mg / 100 g;

• oldható szilárdanyag - 12,8%;

• aszkorbinsav - 217,1 mg / 100 g;

• a P-aktív anyagok mennyisége - 693,4 mg / 100 g és mások.

A bogyó kellemes édes-savanyú ízű és finom ribizli aromájú.

A fajta a középérés kategóriába tartozik - a betakarítás július második felében vagy a hónap végén történik, és gyorsan növekszik, mivel az első bogyók már az ültetés évében láthatók, különösen, ha a bokrot tavasszal ültetik. A termés megnyúlt, ami lehetővé teszi a betakarítást sietség nélkül.

Az Oryol Serenade-t az átlagos hozammutatók különböztetik meg - akár 1,1 kg ízletes és aromás bogyót is betakarítanak 1 bokorról, 1 hektárról 8,7 tonnára.

A fajta a Közép-Fekete Föld régióban, valamint a Középső, Volgo-Vjatka és Közép-Volga régiókban termesztésre alkalmas.

Az Orlovskaya szerenád az öntermékeny fajtákhoz tartozik - az önbeporzási arány 68%.

A fajta a termékeny homokos vályog talajokat részesíti előnyben az állandó megvilágítású területeken. A bogyó súlya és édessége a fény szintjétől függ. Ezenkívül a helyszín kiválasztásakor ügyelni kell a talajvíz előfordulásának közelségére - a gyökerek nem tolerálják a mocsarasodást és a stagnáló nedvességet. A savasság szintje nem kevésbé fontos - mutatóinak közel kell lenniük a semleges értékhez. A megnövekedett savasságot krétával, mésszel, dolomitliszttel, fahamuval vagy gipsszel kell semlegesíteni. A gyökerek közötti optimális távolság legfeljebb 1,5 méter, a sortávolság pedig legfeljebb két méter. Az ültetés ideje tavasz közepe és ősz. Ha a palánta ültetése ősszel történik, akkor azt a lombhullás vége után teszik. A tavaszi ültetés a talaj állapotától függően márciusban vagy áprilisban történik, de mindenesetre a rügyfakadás előtt van idő erre.

Az ültetési gödör méretének legalább 70x70x70 cm-nek kell lennie, kissé növelhető - minél nagyobb a föld tömege szerves anyagokkal és műtrágyákkal dúsítva, annál hosszabb ideig nem lesz szüksége a bokornak további tápanyagokra. A gödör alján vízelvezetést szerveznek, a kitermelt talajt humusszal vagy komposzttal, fahamuval, nitroammophosszal dúsítják.

A további gondozás az időben történő öntözésből, gyomlálásból, lazításból, egészségügyi metszésből és a kártevők és betegségek elleni kezelésből, valamint további tápanyagok beviteléből áll. Meleg és száraz időszakokban további öntözésre lesz szükség. A szokásos vízmennyiség 3 vödör 1 bokoronként hetente egyszer.

A korona kialakulása segít elkerülni a megvastagodást, kiváló minőségű szellőzést biztosít a bokor közepén. Ehhez távolítsa el a régi, hízó hajtásokat. A tavaszi és őszi egészségügyi metszés megszabadítja a cserjéket a beteg, sérült, száraz vagy fagyott hajtásoktól. Öntözze a cserjét ősszel bőségesen, hogy átsegítse a növényt a télen. A korhadt trágyából és komposztból vastag talajtakaróréteget öntenek a bokor alá. Tavasszal, amikor a hó vagy az eső elolvad, a talajtakaró tápanyagai behatolnak a talajba, serkentve a ribizli növekedését és fejlődését.

A fajta tökéletesen ellenáll a vesetka, a lisztharmat, valamint a gombás és bakteriális betegségek legyőzésének. Mérsékelten fogékony olyan betegségekre, mint az üveg, szeptória, antracnózis. A bokrok és a növények károsodásának elkerülése érdekében megelőző kezeléseket kell végezni rovar- és gombaölő szerekkel.

A ribizlit jó szárazságállóság és télállóság jellemzi azokban a régiókban, amelyekhez alkalmazkodott, de a mutatók észrevehetően csökkennek az északi régiókhoz közelebb.