A tövis leírása és termesztése

Sokan összetévesztik a kökényt és a szilvát. Valójában ezek a kultúrák rokonok, de jelentős különbségek vannak. Áttekintésünkben beszélünk a növény összes jellemzőjéről, az ültetésének, termesztésének és szaporításának szabályairól.

A kökényt kökénynek, vad- vagy tüskés szilvának is nevezik... Ez egy kis növény, amelynek neve "tövist" jelent. A mérsékelt éghajlatú régiókban a kultúra gyakran megvastagodott ültetvényeket képez. Erdőszélen, valamint sztyeppéken és erdősztyeppeken található, és 1000-1500 m tengerszint feletti magasságban is megnő. Külföldön Malajziában, Észak-Afrikában, valamint Nyugat-Európában, a Földközi-tengeren és Ukrajnában is megtalálható a növény.

Az emberek az ókori Róma és Görögország korában tanultak a tövis létezéséről. A vadszilva éles tövisét az ortodoxiában Krisztus szenvedésének szimbólumaként használják. Ismeretes, hogy a tövisbokor már az evangéliumban is szerepel. A kökényt alacsony növekedésű fa vagy elterülő cserje képviselheti. Az első esetben 6 m-re nő, a másodikban - 2-4 m-re. A cserje sok gyökérnövekedést ad, ezért aktívan növekszik és átjárhatatlan tüskés bozótokat képez.

A rizóma 1 m-re a talajba temetve, gyökérrendszere sarkalatos, elágazó, a növény fejlődése, növekedése során gyakran messze túlmutat a koronavetületi zónán. Az ágakat teljesen tövis borítja. Levelei elliptikusak, tojásdad alakúak, 60 mm-re nőnek, szélük szaggatott.

A virágzás a lombozat nyitása előtt, április második felében vagy május elején következik be, a virágok fehérek, öt szirmúak. A gyümölcsöket csonthéjasoknak nevezik, méretük legfeljebb 13 mm átmérőjű. A szín mély, sötétkék vagy lila, a felületen kékes árnyalatú, határozott viaszos bevonat található. Az első termés 2-4 éves korban következik be. A növény jó méznövény, ezért vonzza a rovarokat. Fagy- és szárazságállósága jellemzi, így még egy kezdő kertész is ültethet és nevelhet ki egy tüskés bokrot.

A növényt gyakran sövény kialakítására használják, igényes a lejtők megerősítésekor, jó állomány a szilva- és sárgabaracknövényekhez. A dísztövisfajták széles körben elterjedtek a kerttervezésben: sok területet piros levelű, lila és frottírfajták díszítenek. A kökény hasonló a szilvához, de termése kisebb, ráadásul ízvilága sem olyan magas. Ugyanakkor a kökény fagyállóbb, szerényebb, és jól bírja a hosszan tartó szárazságot. A tiszta kökény mellett manapság számos hibridet nemesítettek.

A tövis gyümölcse rendkívül tápláló és egészséges. Fruktózt, glükózt, pektint, valamint rostot és szteroidokat tartalmaznak. A tövis sok C- és E-vitamint tartalmaz, fokozott koncentrációban tartalmaznak kumarint, tannint, ásványi anyagokat és flavonoidokat. Ide tartoznak az értékes savak: sztearinsav, olajsav, palmitinsav és linolsav.

A kertészek körében a leggyakoribbak a következő tövisfajták.

• "TSKHA". Fajta savanyú-édes csonthéjas gyümölcsökkel, túlzott fanyarság nélkül.
• "KROSS No. 1"... 2-2,5 m magas cserje, bogyói mély lilás színűek, és észrevehető kékes virágzásúak. A pép meglehetősen sűrű, lédús, íze édes, de savanyú, enyhén fanyar. Egy bogyó tömege 6-8 g.
• "KROSS No. 2". Ennek a fajtának a gyümölcse kerek, körülbelül 8 g súlyú, íze enyhén fanyar, enyhén savanyú.
• "Sárga gyümölcsű". A második generációs hibrid fajta, kökényből és cseresznyeszilvából nyerik. A csonthéjasok sárga színűek, édeskés ízűek és lédús a pép.
• "Sárgabarack". A sárgabarack és a cseresznye szilva hibrid fajtája. A csonthéjasok világos lila színűek. Íze édeskés, finom sárgabarack akkordokkal.
• "Illatos"... Kökényből és amerikai-kínai szilvából származó népszerű hibrid. Kedvező körülmények között 3,5-4 méter magasra is megnő.A csonthéjasok lekerekített formájúak, körülbelül 9-10 g súlyúak, a bőr lila színű, a pép lédús, édes-savanyú, nincs fanyarság. A gyümölcsök enyhe sárgabarack és eper aromájúak.
• Shropshire. Ezt a fajtát Angliából származó tenyésztők tenyésztették. A gyümölcsök fanyarak és édeskés mézes ízűek.
• "Cseresznye szilva"... 3 m magas cserje, koronája közepesen sűrű, kerek. A csonthéjas lila, viaszos virágzású, tömege - 4-6 g. A pép elég fanyar, íze savanyú.
• "Cseresznye". Legfeljebb 3 m magas kökényfa Gyümölcse kissé kerek, nagy. Színe lila, erős viaszos virágzás jellemzi. Súly - 8-9 g A pép meglehetősen sűrű, íze fanyar, savanykás-édes.
• "Aszalt szilva". Szilvából és cseresznyés szilvából származó kökény hibrid fajta. Sokféle gyümölcsszín képviseli: a sárgától a kék-bordóig.
• "2. számú kert". 2 m-ig növő cserje A zöldfű gömb alakú, bőrszíne általában sötétkék, majdnem fekete, virágzik. Kivételes ízjellemzőkben különbözik.

A töviseket tavasszal ültetik a talajba, amikor a talaj felmelegszik. De jobb a gödör előkészítését ősszel elkezdeni, hogy több téli hónapban is jól megtelepedhessen. A tövis száraz, agyagos vagy homokos aljzaton nő a legjobban.... A kultúra nem fél a kora tavaszi intenzív hóolvadástól. Ugyanakkor nem érdemes túl nedves talajba ültetni, mivel egy ilyen helyen télen nagy a gyökerek fagyásának veszélye. Az optimális megoldás a kökény ültetésére a nap által jól megvilágított, hasznos anyagokkal telített aljzatú helyek. A savasságnak mérsékeltnek kell lennie.

Az ültetéshez körülbelül 70 cm mély és körülbelül 1 m széles lyukat képez. A tövis intenzív növekedésének megelőzése érdekében célszerű a lyuk meredek széleit felesleges palával vagy bármilyen fémlemezzel lefedni. Egy héttel a kiszállás előtt a zúzott héjat a lyukba kell önteni. Egész télen betakarítható. Egy réteg kagylót megszórunk egy kerti talajból álló aljzattal, 1,5-2 vödör komposzt hozzáadásával. Ezenkívül 70 g káliumkészítményt és 400 g szuperfoszfátot öntünk egy ilyen talajba. Egy kis meszet kell hozzáadni a magas savasságú talajhoz. Ha a sövény díszítésére vadszilvát ültetnek, akkor az egyes növények között 1,5-2 m távolságot kell tartani.

Alkalmas palánták ültetésére 2 éves korban... Nyílt talajba helyezés előtt gyökereiket "Kornevin" vagy nátrium-humát oldatban kell tartani. A gödör közepén rögzítenie kell a tartóoszlopot. A palántát pontosan helyezzük a lyukba. Ezután a gyökereket óvatosan kiegyenesítjük, majd megszórjuk őket talajkeverékkel úgy, hogy a gyökérnyak 3-4 cm-rel emelkedjen a talajszint fölé, palántánként 30 l.

Az ültetés után a tövisbokrot le kell rövidíteni.Minden más tekintetben a kökény gondozása nem különbözik más gyümölcs- és bogyós növények mezőgazdasági technológiájától. A növényt öntözni kell, rendszeresen meg kell lazítani a talajt, el kell pusztítani a gyomokat, eltávolítani az összes gyökérnövekedést, trágyázni és fel kell készülni a télre.

• Locsolás... Az ültetés után először a tövispalántát hetente öntözzük, de egy kis öntözés után havi kétszerire csökken. Amint a fiatal növény nő, és új levéllemezek nyílnak meg rajta, az öntözést a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni kell. Ha nyáron hosszan tartó esőzések vannak, akkor nincs szükség további nedvességre, mivel a kökény minden fajtája jó szárazságállósággal rendelkezik. De ha a nyár forró és száraz, akkor minden bokor alá havonta egyszer 25-30 liter meleg vizet kell önteni.
• Trágya... Ahhoz, hogy egy növény bőséges termést adjon, tápláló takarmányozásra van szüksége. Minden évben szerves komplexeket juttatnak be a törzsközeli zónába tavasszal, minden bokor esetében 10 kg humusz mennyiségben. A komplex ásványi kompozíciók jó hatást adnak. Ahogy öregszenek, úgy növekszik az igény a kökény ilyen etetésére.
• Metszés... Tavasszal a növényt metszeni kell. Ezt a nedváramlás megkezdése előtt hajtják végre. Oroszország középső zónájában ez az időszak március második felére esik. Ebben a szakaszban el kell távolítani az összes szárított, beteg és sérült ágat. Minden tüskés növény hajlamos túlvastagítani a koronát, ezért időnként ritkítani kell. A metszést úgy végezzük, hogy a fiatal bokroknak 4-6 termőáguk legyen. Ősszel kizárólag szükség esetén metszeni, ha a növényt paraziták vagy fertőzések támadták meg, ami miatt az ágak károsodnak. Ezt az eljárást a lombhullás után kell elvégezni.
• Felkészülés a télre. A kökény rendkívül fagyálló, így télre nem kell takarni. A pihenőidőre azonban fel kell készülni. Röviddel a fagy előtt ez a növény nedvességtöltő öntözést igényel, ami lehetővé teszi, hogy könnyebben tolerálja az alacsony hőmérsékletet. A törzsközeli zóna talaját tőzeg- vagy humuszréteggel kell mulcsolni.

A kökény szaporítása vetőmaggal vagy vegetatív módszerrel történik. Ez utóbbi dugványok vagy gyökérszívók használatát jelenti. A magszaporítási mód meglehetősen hosszú, általában a nemesítők használják új fajták fejlesztésére. A gyakorlatban a kertészek előnyben részesítik a vegetatív technikákat, hogy mielőbb új palántákat kapjanak.

A kökény magvakkal történő szaporításához ősz elején el kell távolítani őket a csonthéjastól, óvatosan meg kell hámozni a pép maradványaitól, és földdel ellátott edénybe kell ültetni. Ezt a munkát tavasszal is el lehet végezni, de ebben az esetben a csontoknak hosszú rétegezésre lesz szükségük. Ehhez a teljes őszi-téli szezonban pincébe vagy hűtőszekrénybe helyezik őket.

Az ültetést 6-8 cm mélységig végezzük, az ültetési terület felületét agroszálas borítással kell ellátni. Amint az első hajtások megjelennek a felszínen, a menedéket eltávolítják, és a hajtásokat a szokásos módon gondozzák. Az állandó helyre történő átültetést két év elteltével hajtják végre.

Szaporodásra alkalmas dugványok, amelyeken legalább 5 teljes értékű rügy található. A tavaszi hónapokban az ilyen dugványokat termékeny talaj és folyami homok keverékével töltött tartályba ültetik. A tartályt áthelyezik az üvegházba, vagy átlátszó kupakkal fedik le a tetején.Egész nyáron gondoskodni kell a jövőbeli vadon élő szilvákról időben történő öntözésről, tápanyag-trágyázásról és időszakos szellőztetésről.

A szaporodás legegyszerűbb módja a gyökérhajtások használata. Ehhez óvatosan elválasztjuk az anyabokortól, és azonnal előre elkészített ültetőlyukakba ültetjük úgy, hogy 1-2 m távolság maradjon közöttük. Ellenkező esetben ugyanolyan gondozást igényelnek, mint a többi fiatal palánta.

A kökény rendkívül ellenálló a gombás fertőzésekkel és a kártevőkkel szemben. De ezt a cserjét érintheti a szürkepenész. A betegség a cserjék fiatal hajtásait érinti, a betegség terjedése alulról felfelé történik. Ha nem kezelik, a levéllemezek színüket zöldről sötétbarnára változtatják, és leesnek. Helyükön új levelek nőhetnek, de hamarosan megsárgulnak és repülnek. Az ilyen tövis nagyon alacsony hozamot ad. Bármilyen fungicid készítménnyel történő permetezés segít megszabadulni a rothadástól. A legjobb az egészben a "Horus" - ez az egyetlen készítmény, amely tavasszal fagypont alatt használható. A Bordeaux folyadék, valamint a réz-szulfát, az Abiga-Peak vagy a Gamair kompozíciók jó eredményt adhatnak.

A kártevők közül a levéltetvek a legveszélyesebbek. Ez a szívó rovar a tövisek létfontosságú nedvével táplálkozik. Ugyanakkor gyorsan szaporodik: a lehető legrövidebb idő alatt több egyed hatalmas kolónia méretűvé nő. A paraziták hatása a lombozat és a fiatal hajtások deformációjához vezet. Ezenkívül a levéltetvek számos vírusos betegség hordozói, amelyek gyógyíthatatlanok. Az akaricidek segítenek megszabadulni a szerencsétlenségtől: "Aktara", "Antitlin" vagy "Aktellik". A stabil hatás eléréséhez általában legalább három kezelésre van szükség.