Rozmaring termesztése a szabadban

Az illatos rozmaring termesztése a saját webhelyén nem túl nehéz. A lényeg az, hogy ne keverjük össze az ültetési időt, előre készítsük elő a palántákat, és gondoskodjunk a kultúra megfelelő ellátásáról.

A rozmaring termofil növény, ezért csak akkor szabad szabadban termeszteni, ha az ismétlődő fagy valószínűsége nulla. A hőmérséklet éjszakai csökkenése akár -5 fokig is katasztrofális lehet a fiatal növények számára. A termés nyílt talajra küldésének pontos ideje a régió éghajlati jellemzőitől függ. Például az Urálban és a Leningrádi régióban május végétől kell működni, Szibériában pedig általában csak otthon termesztik a cserjét.

A rozmaring a könnyű, laza és meszes talajokat kedveli. Nem tud kifejlődni savas és nehéz talajokon, különösen agyagos talajon, és a vizes talaj valószínűleg gyökérrothadást és a növény további pusztulását idézi elő. A növény nem alkalmas alföldekre, ahol felhalmozódik a csapadék és az olvadt hó, valamint olyan területeken, ahol a talajvíz közel van. A kert rendezésére kiválasztott helyet védeni kell a huzattól. Javasoljuk, hogy előnyben részesítsék a déli vagy keleti oldalon lévő lejtőket, vagy a kerítés vagy melléképületek közelében lévő területeket.

A helyszín előkészítése már az előző ősszel megkezdődik: az ásást egy lapátos bajonett mélységig végzik, és minden négyzetméternyi területre 5 kilogramm komposztot vagy humuszt juttatnak be. 2 héttel a palánták ültetése előtt a földet újra kiássák, és kálium-foszfor műtrágyákkal táplálják. Szükség esetén a talajt dolomitliszttel vagy mésszel semlegesítjük. A nehéz talajt kókuszrosttal lazítják.

A rozmaring ültetésének többféle módja is van, de a palántaneveléssel járó vetőmag-módszert tartják a legalkalmasabbnak. A palánták vetését februártól márciusig végzik, és egy hónappal később a kitermelt palántákat külön edényekbe merítik.

Először a rozmaring magot ajánlatos kicsíráztatni. Ehhez gondosan elhelyezik őket nedves gézrétegek, ruhadarabok vagy vattakorongok között. Az anyagot rendszeresen permetezni kell egy szórópalackból, ami lehetővé teszi, hogy a magok néhány napon belül kikeljenek. Hozzá kell tenni, hogy a saját kezűleg betakarított, kertészeti boltban vásárolt, sőt a szupermarket élelmiszerboltjában is megtalálható magvak alkalmasak a rozmaring szaporítására.

Meg kell említeni, hogy a rozmaring magokat nem közvetlenül nyílt talajba ültetik - eleinte a palántákat otthon termesztik. A tartályokat vízelvezetővel, valamint leveles talaj, tőzeg és homok keverékével töltik fel, és azonnal öntözik. A kész palántaföld is megfelelő. Az ültetési anyag nem mélyül túlságosan a tartályokba - valahol 0,3-0,4 centiméterrel. Az egyes példányok között érdemes 1,5-2 centiméteres távolságot tartani.

Mert a magvak csírázásához +12 és +22 fok közötti hőmérsékletet kell biztosítaniuk. A talaj legyen mérsékelten nedves, de ne legyen elöntve. Kívánt esetben a tartályt a csírázásig ragasztófóliával meghúzzuk, de a páralecsapódás elkerülése érdekében rendszeresen szellőztetjük. A növényeket akkor szedjük, amikor 3-4 teljes értékű levél jelenik meg rajtuk. A következő lépés előtt a rozmaringot is meg kell keményíteni, így egyre hosszabb ideig szabadon kell hagyni.

A palántákat a nyílt talajra viszik, már egészen felnőttek. Az 50 x 50 centiméteres sémát optimálisnak tartják számára, bár egynyári növények termesztésekor elegendő csak tíz centiméteres rést fenntartani az egyes példányok között. Minden lyukba előzetesen 30 gramm ásványi komplexet vagy fahamut adunk. Ha a területeken árvízveszély áll fenn, akkor 5-10 centiméter vastagságú vízelvezető réteget kell kialakítani. Zúzott kőből, duzzasztott agyagból, kavicsból vagy tégladarabokból készül. Az elültetett bokrokat felmelegített és ülepített vízzel öntözzük. Ha a nyár száraz, akkor a kerti ágyat öt centiméteres talajtakaró réteg borítja.

Az országban a rozmaring termesztése nem igényel különösebben összetett gondozást.

A növényt folyamatosan, de mérsékelten kell öntözni. A kultúrának kell egy arany középút: nem túl sok, de nem túl kevés. Ha a rozmaringnak nincs nedvessége, akkor a levéllemezek sárgulni kezdenek. Az utóbbi leejtése éppen ellenkezőleg, felesleges nedvességet jelez. A legtöbb esetben a kertésznek közvetlenül az ültetés után kell öntöznie a cserjéket, amíg a gyökérrendszer meg nem erősödik, illetve a legszárazabb időszakokban.

A fennmaradó időben a természetes csapadék elegendő. Az ágyások öntözését legjobban lazítás kíséri, nem feledkezve meg a gyomok időben történő eltávolításáról. A felső réteg felemelése lehetővé teszi, hogy a nedvesség a lehető legnagyobb mértékben a talajban maradjon, és a gyökerek elegendő mennyiségű oxigént kapnak.

A rozmaring etetése egyszerű. Például egyes kertészek időnként 1:5 arányban vízzel hígított ökörfarkkórókkal trágyázzák meg, mások inkább foszfort és nitrogént tartalmazó, kész komplexeket használnak. A fejtrágyázást havonta legfeljebb egyszer javasolt elvégezni. Tavasszal, azaz az aktív tenyészidőszakban a kultúra jobban reagál a nitrogéntartalmú keverékekre, amelyek felgyorsítják gyökérrendszerének fejlődését. Ősszel hasznosabb lesz a foszfortartalmú komplexek használata.

7-8 évente egyszer érdemes elvégezni az öregedésgátló metszést, a cserjét szinte a gyökérnél lerövidítve. Egy ilyen esemény serkenti az új hajtások kialakulását. A formáló metszés általában április és május között történik. Ha évelőként termesztjük, akkor a szárakat a tavalyi növekedés 3-4 csomópontjára vágjuk le. Felálló kultúrákban a nyár végén az új növekedés 2/3-ára lerövidül.

Mint fentebb említettük, a rozmaring szaporításának fő módja a magok használata. Erre a célra azonban a dugványok is alkalmasak. Fiatal és egészséges, körülbelül 10 centiméter hosszú gallyakat vágnak le a bokorról májusban. Előnyös az egy- vagy kétéves hajtások készítése. A munkadarab tetejét derékszögben, az alját 45 fokos szögben vágjuk. Korábban az összes levelet is levágják alul.

A dugványokat egy alsó vágásba mártják stimuláló gyógyszerbe ("Epin" vagy "Amber sav"), majd azonnal egy nedves talaj és homok keverékével töltött edénybe szúrjuk úgy, hogy 5 centiméteres mélyedés keletkezzen. Az is lehetséges, hogy a gyökerek vízben vagy homokban csíráznak. A folyadék savasodásának megakadályozása érdekében szükségszerűen kis mennyiségű szenet kell hozzáadni.A tartályokat műanyag kupakkal vagy konzervdobozokkal kell lezárni, amelyek üvegházként működnek és védik a közvetlen napfénytől.

Meg kell említeni, hogy a dugványok otthoni csírázását körülbelül +20 fokos hőmérsékleten, jól megvilágított helyen végezzük. A konzervdobozokból vagy palackokból készült üvegházakat naponta többször emelik, hogy biztosítsák a szellőzést.

A kultúra szaporításának másik módja a dugványok használata. Ebben az esetben májustól júniusig egy felnőtt növény egyik ága lehajlik a talajra, és 4 centiméterrel mélyül. Egy hónapon belül a gyökerek megjelennek a dugványokon, és a nyári szezon végére az új bokor elválasztható az anyanövénytől. Javasoljuk továbbá, hogy mielőtt a réteget a talajhoz rögzítené, enyhén vágja át, és nyomja szét a keletkezett sebet. Közvetlenül a tűzés és a talajjal való szórás előtt a hajtást gyökérstimulátorba kell mártani. Az ilyen ágak tetejét levágják, hogy a növény maximális erőfeszítéseket tegyen a gyökérrendszer fejlesztésére.

Tavasszal és ősszel is el lehet osztani a bokrot, de ez a módszer alkalmasabb szobanövényekre. A 7–8 éves rozmaringot óvatosan eltávolítjuk a talajból, majd lapáttal 2–3 darabra vágjuk, mindegyiknek hajtása és gyökere van. A megnyílt sebeket zúzott szénnel kezelik, majd a keletkező bokrokat új helyekre ültetik.

Dél-Oroszországban a rozmaring menedék nélkül telel át. A középső sávban, például a leningrádi régióban, elegendő lesz a gyökereket szalmával, fűrészporral talajtakarni, majd mindent ágakkal vagy lucfenyő ágakkal megvédeni. Korábban az összes hajtást 1/3-al lerövidítették, és az egész szerkezetet sűrű ruhával vagy polietilénnel meghúzzák, a talajhoz rögzítve. Az olyan hideg régiókban, mint az Urál vagy Szibéria, az ilyen védelem nem lesz elegendő. Amikor a hőmérséklet +5 fokra csökken, a nyílt helyen élő rozmaringot ki kell ásni a földből, át kell ültetni egy cserépbe, és át kell vinni a házba.

Tavaszig a növénynek hűvös helyiségben kell élnie, amelynek hőmérséklete nem haladja meg a +10 - +12 fokot, és időnként még öntözni kell, hogy a földes csomó ne száradjon ki. Ha a kultúrának nincs elég fénye, akkor számos fitolámpát kell telepítenie. A telelő növény fejtrágyázása nem szükséges, de nem szabad megfeledkezni a talaj lazításáról. Meg kell említeni, hogy egyes kertészek a téli szezon végén visszahelyezik a rozmaringot a szabad területre az edényekkel együtt, hogy a jövőben ne ütközzenek nehézségekbe a telelés előtt.

A rozmaringbokor friss zöldjét egész szezonban lehet betakarítani, de a legnagyobb hasznot virágzáskor vagy közvetlenül utána éri el. Ez azzal magyarázható, hogy ebben az időszakban a levéllemezek illóolaj-tartalma a legmagasabb. Évelő fajtáknál ez az idő május végén érkezik, de a palántákkal termesztett rozmaring augusztusban virágzik. A betakarítás száraz és napos napon történik. A teljes légi részt óvatosan levágjuk a bokorról.

A hajtásokat csokorba kötik, és sötét és jól szellőző helyiségbe akasztják száradni. Amikor a nyersanyag megszáradt, össze kell törni és hermetikusan lezárt üvegedényekbe kell osztani. A megtöltött tartályokat pedig eltávolítják a hosszú távú tárolás érdekében, közvetlen napfénytől és magas páratartalomtól védett helyeken.