A rozmaring otthoni cserépben történő termesztésének árnyalatai
A fűszeres fűszernövények ma nem csak a tapasztalt kertészek ágyaiban találhatók. Sikeresen díszítik a modern lakásokat. Ugyanakkor bármikor lehetővé válik a szükséges mennyiségű friss fűszer felhasználása egy adott étel elkészítéséhez.
Ezzel együtt a növény egyedülálló aromájával és fitoncidjeivel tölti meg a levegőt. De fontos figyelembe venni a rozmaring otthoni cserépben, valamint ablakpárkányon vagy erkélyen történő termesztésének bizonyos árnyalatait.
Fajtaválasztás
A leírt fűszernövény otthoni termesztésének sikere közvetlenül függ a fajtaválasztás helyes megközelítésétől. Ma a következő rozmaringfajták tulajdoníthatók az otthoni cserépben történő termesztésre legalkalmasabbaknak:
- Érzékenység - fajta, amelynek egyik fő jellemzője a bokrok magasságának nevezhető, eléri a méteres jelet. Ez a rozmaring fűszeres aromájú, lombozata kiemelkedő ízű. Akár 1 méteres bokormagasságban és csodálatos aromájában különbözik.
- Harmatcsepp - édeskés illata és egyedi íze miatt nagyra becsült fajta, ami nagyon népszerűvé tette. Érdemes megjegyezni, hogy ezt a rozmaringot csak a második életévtől használják a főzéshez.
- Kék jerboa - alacsony növekedésű faj, amely a növényt márciustól májusig díszítő, illatos virágzatról ismerhető fel.
- Levendula - rozmaring fajta, amely kifejezetten fűszeres aromájú, és kiemelkedő gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkezik. Ezt a fajtát egyaránt sikeresen termesztik mind az ablakpárkányon lévő cserépben, mind a nyílt terepen, különböző területeken.
- Roseus - magas (bokor magassága 1,3 m-ig) rozmaring, amelynek megkülönböztető jellemzője a nagy virágok. A dekoratív korona kialakításához metszés szükséges.
- Korzikai kék - az úgynevezett konténeres fajta, amely beltérben is jól terem. Sokan cserép rozmaringot vesznek ki a kertbe nyárra. Kellemes illatú kék virágokkal virágzik, amelyek az évelő hajtásokat meglehetősen bőrszerű levéllemezekkel díszítik.
Érdemes megjegyezni, hogy az összes fajtafajtát széles körben használják az orvostudományban, a főzésben és még a kozmetológiában is. Ezzel párhuzamosan szobanövényként a rozmaring a belső tér hatékony eleme lesz.
Leszállás
A rozmaringot magvak és dugványok segítségével szaporíthatja. A legjobb vetésidő a tavasz első fele. A palánták otthoni megszerzésének folyamata a következő:
- Vegyen fel egy konténert. Az alján lyuk szükséges.
- A vízelvezetést körülbelül 20 mm-re perlitből vagy finom duzzasztott agyagból fektetik le.
- Töltse fel a tartályt az aljzattal.
- Nedvesítse meg a talajkeveréket szórópisztollyal.
- A magokat a felszínre vetik. Célszerű 15-20 mm-es távolságot tartani.
- Szórjuk meg 3 mm-es réteg föld és homok keverékével.
- Fedjük le a vetést fóliával vagy üveggel.
- A hajtások megjelenése után a tartályt 18-20 fokos, jól megvilágított helyre helyezzük.
- Egy hónappal később merülnek. A legkényelmesebb a palántákat fapálcákkal vagy lapockákkal felszedni, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert.
- Aljzattal ellátott csészéket készítenek, amelyek közepén sekély gödröket készítenek.
- A palántákat csészékbe helyezzük, szubsztrátummal megszórjuk és kissé tömörítjük.
- 30-60 nap elteltével a fiatal növényeket nagyobb tartályba ültetik át.
Az oltási módszer alkalmazása is meglehetősen egyszerű. Kezdetben a forrásanyag elkészítésére kell összpontosítania, amely a következő lépéseket tartalmazza:
- Az ágak tetejét levágjuk (10-15 cm).
- Távolítson el minden levelet a dugványok aljáról.
- A munkadarabokat tiszta és szükségszerűen lágy vízbe merítjük, amelynek szobahőmérsékletűnek kell lennie. Ennek a bemerítésnek a mélysége kb. 3-4 cm.. Fontos, hogy időnként adjunk hozzá folyadékot, mivel elkerülhetetlen párolgás.
- Helyezze a gyökerező hajtásokat meleg helyre. Az optimális feltételek akkor jönnek létre, ha a hőmérő a +22 és +25 fok közötti tartományban mutat.
Az első gyökerek megjelenése után (15-20 nap) a palántákat ültetik. Ehhez szükséges:
- Vegyen fel speciális kazettákat vagy poharakat (100 ml).
- Töltse fel a tartályt talajkeverékkel.
- Helyezze a palántákat a tartályok közepére, 30 mm-rel mélyítse el őket.
- Víz mértékkel.
- Fedjük le légnyílásokkal ellátott zacskóval vagy palackokkal.
- Küldje a palántákat meleg helyiségbe, jó megvilágítással.
- Az új levelek megjelenése után (3-5 hét) fokozatosan távolítsa el a menedéket.
- Csípje meg a kicsírázott dugványok tetejét, hogy serkentse az oldalhajtások kialakulását.
A fentiek mellett fontos tudni, hogy a rozmaringot milyen edénybe és milyen talajba kell ültetni. A cserepek kiválasztásakor érdemes figyelembe venni a növény gyökérrendszerének elágazását és méretét. Fontos, hogy a tartály szélessége nagyobb legyen, mint a magassága. A legjobb megoldások a kerámiatermékek lennének, amelyeknek az alján kötelező lyukak vannak. Függetlenül attól, hogy dugványokkal vagy magvakkal történő szaporítást választja, megfelelő talajt kell használnia. Enyhén lúgosnak és a lehető leglazábbnak kell lennie. Az aljzat előkészítéséhez vegye be:
- homok - 1 rész;
- tőzeg - 1 teáskanál;
- humusz - 1 teáskanál;
- leveles föld - 2 rész;
- gyepföld - 2 tk.
Ültetés előtt a kapott talajkeveréket fertőtlenítés céljából kálium-permanganát-oldattal ajánlatos kiönteni.
Növekvő gondoskodás
A rozmaring sikeres otthoni termesztéséhez el kell ismernie, hogyan kell megfelelően gondoskodni róla. Annak ellenére, hogy egy egzotikus mediterrán lakó, nem olyan finnyás, mint gondolnánk. Ezt az évelőt az igénytelenség és a vitalitás jellemzi. Az ágyásban és beltéri körülmények között történő termesztéskor alapvető agrotechnikai technikákkal és intézkedésekkel kényelmes körülményeket kell teremteni.
Locsolás
Figyelemre méltó, hogy a rozmaring a déli növényvilág szárazságtűrő képviselői közé tartozik. E tulajdonsága alapján nem kell túl gyakran és bőségesen öntözni. A teljes fejlődés és az aktív növekedés kulcsa azonban az állandó mérsékelt talajnedvesség fenntartása cserépben. Fontos, hogy itt ne vigyük túlzásba, mivel a kultúra rendkívül negatívan reagál a túlzottan nedves szubsztrátumra.
Ugyanakkor rendkívüli szükség nélkül elfogadhatatlan a föld teljes és hosszan tartó kiszáradása. Az ilyen kihagyások eredménye valószínűleg a sárgás, majd a lombhullás és az egész bokor kiszáradása. Egy másik fontos szempont az öntözéshez használt víz minősége. Kell lennie:
- tiszta;
- legalább 24 órán át leülepedett;
- szobahőmérséklet.
A legrelevánsabb, különösen a kezdő kertészek és virágüzletek számára, az öntözés gyakoriságának kérdése. Ebben a helyzetben nincsenek univerzális ajánlások, mivel minden egyes esetben és helyiségben fontos figyelembe venni a növény számára teremtett feltételeket. Ez alapján az öntözés szükségességét meghatározó fő tényező a cserépben lévő talaj állapota legyen. A tavaszi, nyári hónapokban és az őszi szezon elején a rozmaringot átlagosan 4 napos időközönként öntözzük. Késő ősszel és télen az ilyen tevékenységeket sokkal ritkábban hajtják végre, és maga az öntözés kevésbé bőséges.
Felső öltözködés
Ha a rozmaringot kezdetben termékeny talajban ültették és nő, akkor először nem kell etetni. De a jövőben a helyzet drámaian megváltozik. Fontos figyelembe venni, hogy egy cserépben a növénynek nincs olyan területe a tápanyagok befogadására, mint a kertben. Tekintettel a rozmaring zöld beltéri kisállat termesztésének feltételeire, rendszeres trágyázásra lesz szükség.
A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy tavasszal táplálják a talajt ásványi komplexek használatával. Fontos, hogy a foszfor-, kálium- és nitrogéntartalomra összpontosítsunk. A mikroelemek ebben a helyzetben sem lesznek feleslegesek. Az oldatok elkészítését és bevezetését szigorúan be kell tartani a gyártó által az egyes alkalmazott gyógyszerekhez mellékelt utasítások szerint.
Általában néhány kötszer elegendő a növény számára körülbelül egy hónapos időközönként. Csak azt érdemes megjegyezni, hogy a nyári szezon második felében és az őszi időszakban továbbra is releváns a foszfor- és káliumműtrágyák alkalmazása. Kiderült, hogy a nitrogéntartalmú kötszereket a megadott időpontban kizárják a listáról.
Átruházás
A rozmaring beltéri termesztése során rendszeresen át kell ültetnie a növényt, frissítve a tartályt és az aljzatot. Fiatal állatokkal és idősebb példányokkal az ilyen eljárásokat évente, illetve 2-3 évente egyszer javasolt elvégezni. Ha rozmaringot kell átültetni, akkor a legjobb, ha tavasszal, április vége felé végezzük.
Fontos figyelembe venni, hogy az átrakodás az átrakodási elv szerint történik, és maga a folyamat a következő szakaszokból áll:
- Néhány órával az eljárás előtt öntözze meg a talajt egy edényben egy növénnyel.
- Egy új tartály van kiválasztva, amelynek kissé nagyobbnak kell lennie, mint az előző.
- Az edény aljára vízelvezető réteget helyeznek, amelyre egy kis aljzatot öntenek.
- Óvatosan távolítsa el a perselyt a földes csomóval együtt.
- A „bevándorló” új helyre kerül.
- Töltse fel az edény összes üregét talajkeverékkel, és kissé tömörítse.
Az utolsó szakaszban már csak az átültetett rozmaringot bőségesen kell öntözni. Ezután az edényt 1,5-2 hétig a közvetlen ultraibolya sugárzástól védett helyre kell küldeni.
Metszés
A felálló rozmaringfajták bokrainak kialakításához le kell metszeni. Ezt minden áprilisban meg kell tenni, a növény életének második évétől kezdve. Ne feledkezzünk meg termesztésének dekoratív összetevőjéről sem. Tehát a gömb alakú bokrok nagyon lenyűgözőek lesznek az ablakpárkányon vagy az erkélyen. Ugyanakkor a figyelembe vett díszítés lehetővé teszi szinte bármilyen forma létrehozását.
Ezzel párhuzamosan serkentik a fiatal hajtások fejlődését, aminek következtében a pompa nő. Az ágakat 3-4 internódium szintjén kell levágni, ami a tavalyi növekedésen helyezkedik el. A hajtások levágott részei egyébként fogyasztásra, valamint előzetes szárítással vagy fagyasztással raktározásra is alkalmasak. Létezik olyan agrotechnikai technika is, mint az öregedésgátló metszés. 7 évente egyszer hajtják végre. Ilyenkor tavasszal minden ágat lerövidítenek a talajszinten.
Betegségek és kártevők
Amint a gyakorlat azt mutatja, beltéri körülmények között a leírt növény sikeresen ellenáll a leggyakoribb fertőzéseknek. A virágtermesztőknek azonban még mindig szembe kell nézniük bizonyos problémákkal, amikor a rozmaring kiszárad vagy a levelei elfeketednek. Ilyen helyzetekben fontos tudni, hogy mit kell tenni a kisállat megmentése érdekében.
A beltéri rozmaringban gyakori a lisztharmat. Ennek a betegségnek a fő tünete a fehér virágzás, amely elég gyorsan terjed. Az esetek túlnyomó többségében a betegség, valamint más gombák fejlődésének oka a levegő és a talaj magas páratartalma az edényekben, valamint az alacsony hőmérséklet és a helyiség elégtelen szellőzése.A megfelelő megelőző intézkedések segítenek megelőzni a betegségeket. De ha nem lehetett elkerülni a bajokat, akkor a leghatékonyabb gyógymód a gombaölő kezelés lenne.
A káros rovarok közül a legnagyobb veszélyt a rozmaringra:
- takácsatka;
- pajzs;
- levéltetvek.
Az atkák megtámadják a levéllemezek alsó felületét, feltekerik a hálóikat, és aktívan szívják ki a nedvet a növényekből. A kártevő leküzdésére jól bevált népi gyógymód a hagymahéj infúziója. Az érintett bokrokat háromszor kell kezelni, a megközelítések között 10 napos időközönként.
A levéltetvek hatékonyan elpusztítják a dohányfőzetet, amelynek elkészítéséhez és felhasználásához szükséges:
- áztasson 1 kg bogarat 5 liter vízben;
- ragaszkodjon hozzá 24 órán belül;
- forraljuk 30 percig;
- öntsünk 0,5 litert és hígítsunk fel 10 liter vizet.
Fontos figyelembe venni, hogy a vegyszerek használata a fertőzések és a káros rovarok leküzdésére nagyon nem kívánatos, ha a rozmaringot élelmiszerre vagy más célra kívánják felhasználni. Szélsőséges esetekben megengedett az ilyen biológiai rovarölő szerek, például a "Fitoverm" gyógyszer használata. Mellesleg, az aljzat edényekben történő dohányporral való kezelése meglehetősen hatékony megelőző intézkedésnek nevezhető.
A leírt növény otthoni termesztésének hosszú távú gyakorlata bebizonyította, hogy a legtöbb probléma a mezőgazdasági technológia alapvető szabályainak megsértésének következménye. És a következő leggyakoribb problémákról beszélünk:
- A levelek megsárgulnak - a rozmaring kiöntésének eredménye. Fennáll a lisztharmatnak való kitettség veszélye.
- A levelek kiszáradnak és leesnek - nedvesség hiánya. Az alacsony páratartalom növeli a takácsatka támadások valószínűségét.
- A hajtások nyújtása és lazulása - fényhiány.
Összefoglalva, bátran kijelenthetjük, hogy a legtöbb betegség, valamint a paraziták támadása elkerülhető szakszerű ellátással és időben történő megelőző intézkedésekkel.
Betakarítás és tárolás
A leírt fűszer termesztésének végső célja és legélvezetesebb lépése természetesen a gyümölcs learatása. Itt fontos megjegyezni, hogy a rozmaringágakat széles körben és sikeresen használják frissen, szárítva és fagyasztva egyaránt. Ugyanakkor minden esetben a növény előnyös tulajdonságai teljes mértékben megmaradnak.
A rozmaring betakarítása és feldolgozása a későbbi tároláshoz a következő:
- A legfelső hajtásokat a lehető legnagyobb gonddal szedjük le. Fontos megjegyezni, hogy a legillatosabb levelek a tetején találhatók.
- Alaposan öblítse le az ágakat folyó víz alatt, és szárítsa meg szalvétán vagy papírtörlőn.
- A szárított rozmaringhajtásokat egyenletesen terítsük el egy tepsiben, miután a felületét sütőpapírral letakarjuk.
- Szárítsa a betakarított termést sötét és jól szellőző helyen 23 hétig.
- Időnként fordítsa meg a gallyakat az egyenletes száradás érdekében.
Egyébként sok háziasszony szívesebben szárítja az összegyűjtött fűszeres gallyakat a sütőben, vagy lefagyasztja. A rozmaringot általában vákuumtasakokban tárolják.
A megjegyzés sikeresen elküldve.