Hogyan néz ki a rozmaring és hogyan kell ápolni?

A rozmaring az a nagyon színes fűszer, amely gyakran megjelenik kulináris fotókon és videókon. Kecses gallyai a húsra kerülnek, utóbbit átitatja a növény aromájával. És általában rozmaringot vásárolnak, de maga is termesztheti.

Ez az örökzöld növény bővelkedik Olaszországban, Spanyolországban és Franciaországban – olyan országokban, ahol az emberek sokat tudnak a jó ízlésről. Oroszországban a középső sávban, és még inkább az északi régiókban problémát jelent a rozmaring bokorszintre való termesztése. De a szerény lehetőség is elfogadható, de nem szükséges helyet keresni neki a helyszínen: a szobakörülmények meglehetősen megfelelőek. Ezért a rozmaring az ablakpárkányon nő, és ez elég kis kulináris megkeresésekhez.

Nézzük meg közelebbről a kultúra jellemzőit:

• a lamellák családjába tartozó örökzöld évelő cserje;
• illatos keskeny leveleiben különbözik, amelyek felül zöldek, alul fehérek, és nagyon hasonlítanak a tűlevelű tűkre;
• virágai kicsik, kék-lilák;
• ültethető egy helyre csoportosan, vagy alakítható mixborderben;
• a déli országokban zöldkerítésként használható, ugyanúgy díszítik a falakat és a kerítéseket a déli oldalról;
• a növény fűszeres, termofil, télállósága alacsony.

A növény latin nevét "tengeri frissességnek" fordítják, mivel az ókorban Aphroditéhoz hozták, de még mindig nincs benne jódos tengeri illat -, de van egy felismerhető kámfor és fenyő kombinációja (a "balzsambokornak" fordított görög név sokkal közelebb áll az igazsághoz). Az ókori görög diákok egyébként rozmaringkoszorút hordtak a fejükön, mert úgy tartották, hogy a növény javítja a memóriát. De a bokor népszerűségének valódi oka az aroma volt. Enyhén fenyőtű illata van, citrom és menta jegyei is megfoghatók benne.

A cserje akár 50 cm-re is megnőhet, de megfelelő klímán 2 m alá is megnőhet. Meglehetősen erős gyökérrendszere van, amely 3 vagy akár 4 m-re képes behatolni a talajba. A fiatal hajtások felületén a pubertás észrevehető. Levelei 0,4 cm szélesek és 3,5 cm hosszúak, elülső felületük fényessége, hátoldaluk serdülő. A rozmaring rokona a levendulának, a bazsalikomnak, a mentának, az izsópnak, a kakukkfűnek, a citromfűnek és az oregánónak.

A beltéri virágkertészetben, valamint a kertészeti gyakorlatban hagyományosan kétféle növényt használnak - gyógynövényt (közönséges) és elterültet. És az első népszerűbb.

A legfontosabb dolog az orvosi rozmaringról:

• bokrokat felállítani, az utcán és otthon cserépben termeszteni;
• a levelek és a hajtások értékesek;
• a rozmaring illóolajat jó toniknak tartják;
• a kertben díszítőelemként használják;
• a növény aromájának köszönhetően hasznos rovarok repülnek a helyszínre.

A terített rozmaring gyakrabban fordul elő a déli régiókban. Gömb alakú koronája van. Ennek a fajnak a levelei tűszerűek, tavasszal világoszöldek, ősszel kékesre változhatnak.

Mely rozmaringfajták népszerűek:

• A "Rosinka" egy gyógynövény, amely a csírázás után 1,5 hónappal érik;
• "Richard" - száraz körülmények között is jól növekszik, de normál szobahőmérsékleten sokkal magabiztosabbnak érzi magát;
• A "Tenderness" szinte ideális fajta cserepes termesztéshez, virágzása nagyon szép, mert a virágok kifejezetten kékek;
• "Ampelny" - a fajta dekoratív, meglehetősen szeszélyes, bár nagyon szép növény;
• "Krími" - ez a cserje februárban virágzik, és most az aromája nagyon közel áll a tengerhez;
• "Fehér" - finom fehér virágzata van, egy ilyen növény a kertben nagyon szép lesz, és ugyanakkor gyógyhatású;
• A "Biryusa" egy nagyon szép fajta, a kertben és otthon is kitűnő dekoráció lesz, ellenáll a szárazságnak, jobb kádban termeszteni, hogy télen bevigye a házba.

A vetőmag elvetése előtt több órán át vízben kell tartani. A duzzadt magokat nedves homokba vetjük (vermikulit is bevehető), a mélység nem haladhatja meg a 0,4 cm-t. Felülről a palántákkal ellátott tartályt fóliával kell lefedni. Ha fel akarjuk gyorsítani a magvak csírázását, akkor a növényeket melegen kell tartani, a hőmérséklet 25-30 fok. A menedéket időről időre meg kell tisztítani, nedvesítse meg a talajt egy spray-palackkal, kissé nedvesnek kell maradnia. És ha mindent helyesen csinálunk, a palánták 6-8 héten belül megjelennek. És amint megjelenik, a veteményeket egy jó megvilágítású helyre rendezik át.

A tartályban lévő aljzatot rendszeresen öntözni kell, ehhez leülepedett vizet használnak. Nyílt talajba ültetheti a palántákat, ha magasságuk legalább 70 mm.

De mit kell tudni a rozmaring otthoni ültetéséről.

• Az előzetes szakaszt (vagyis a palánták termesztését) fentebb leírtuk. Amint eléri a 70-80 mm-t, a rozmaringnak különböző edényekbe kell merülnie. Érdemes legfeljebb 10 cm átmérőjű agyagtartályokat venni, amelyek alján vízelvezető lyukak legyenek.
• A tartály minden bizonnyal tele van az aljzattal., amely jól átengedi a vizet és a levegőt, és ennek elkészítéséhez univerzális talajt kell kombinálni homokkal vagy vermikulittal. Keverhet humuszt, homokot, gyepet és lombhullató talajt is. A homokon kívül mindent két részre szedünk, a homokot egy részre kell venni.
• Kis lyukat kell készítenie a nedves talajba, és ennek a lyuknak a mélységének meg kell egyeznie a palánta gyökerének magasságával. A növényt a lehető legóvatosabban ki kell venni a tartályból, és földes csomóval kell kivenni. Ezután ezt a "készletet" beültetik az edényben lévő előkészített lyukba. A palánta közelében kissé meg kell tömöríteni a talajt.

A növény gondozása egyszerű. A házi rozmaring gondozása kissé eltér attól, ami kint, veteményeskertben vagy kertben nő.

A fűszeres növény nem nevezhető különösebben igényesnek, de nem árt áttekinteni a gondozási lap minden pontját. Hogyan készítsünk jó környezetet a házi rozmaringhoz:

• az optimális otthoni hőmérséklet 20-25 fok, télen jobb lesz neki, ha a hőmérséklet nem magasabb 15-nél (üvegezett erkélyen, például verandán);
• ahhoz, hogy a rozmaring tökéletesen virágozzon, télen hűvösre van szüksége, és ha kevés a virágzás, valószínűleg az egész évet az ablakpárkányon tölti;
• hogy a növény aktívabb legyen a levelek képződésében, télen a déli, keleti vagy nyugati ablakpárkányra kell helyezni;
• télen a beltéri növényzet további világítás nélkül nehézkes, mert a fitolámpák nagyon hasznosak - azonban a teljes spektrumú LED-ek is megfelelőek (olcsóbbak, mint a fitolámpák);
• Jobb, ha az edényt a fény felé fordítjuk, először az egyik, majd a másik oldallal;
• nyáron a növényt tartalmazó cserepet, edényt ki lehet vinni az erkélyre, kivinni az utcára (vidéken pl. a tornácra), vagy akár benőtt rozmaringot is ültethetünk a telekre.

Tévedés azt gondolni, hogy a növény rövid lesz. Nagyon képes otthon növekedni akár fél méter magasra is.Átlagos magassága azonban mégis 60 cm-nek tekinthető, ami elég egészséges mutató a házi rozmaring számára.

Ha ez az északi régióban történik (például még a leningrádi régióban vagy az Urálban), nyáron a rozmaringot szabadföldön kell termeszteni, télen pedig otthon egy edényben. Még az ilyen régiókban is nyáron a növény jobban van a talajban, ahol jól növekszik, erősebbnek tűnik. Ősszel az új hajtások növekedése leáll, a virágot levágják, és egy földes csomóval együtt egy nagy tartályba ültetik át.

A gondozás árnyalatai a szabadföldi termesztés során:

• a növény jobb lesz napos területen;
• az aktív növekedéshez a kultúrát rendszeres öntözésre van szüksége, de nem szabad túlcsordulni, a rozmaring nem tolerálja a nedves talajt;
• laza, tápláló, kiváló szellőzésű talajban is jó lesz (a természetben homokkövön és kavicsos talajon nő);
• bokrokat kell kialakítani - természetesen, ha dekoratívvá kívánják tenni őket, és gyakrabban a tavasz első felében, a gyors növekedés kezdete előtt alakítsák ki őket;
• fiatalítás céljából a rozmaringot 7-8 évente metszik.

Nyáron a szabadföldön termő növények fiatal hajtásait le lehet és kell levágni, mert ez kiváló friss fűszerezés. A növény őszi betakarítását is elvégezheti. Amikor egy virágot cserépbe kell átültetni, a hajtásokat és a gyökereket jelentősen le kell vágni.

Ami a műtrágyákat illeti, csak a kint hibernált rozmaringnak van szüksége rájuk. Ezek nitrogén- vagy foszforalapú szerves vagy ásványi műtrágyák. És havonta egyszer elegendő lesz a kultúra táplálására. A konténerben termesztett növényt rendszeresen etethetjük összetett műtrágyával.

Ezt a kultúrát négyféleképpen lehet szaporítani - rétegezéssel, magvakkal, a bokor felosztásával és dugványokkal. Nem nehéz belevágni a dugványba: a bokrot levágták (tavasszal vagy nyáron), majd fólia alatt laza földbe gyökerezték. Mindegyik szár körülbelül 10 cm. A szár alsó végei ferdén süllyednek a talajba. Minimum 10 cm távolság legyen közöttük A gyökeresedési prognózis általában jó.

Ami a vetőmagokat illeti, a tél és a tavasz találkozásánál vásárolhatók és vethetők. Kényelmes fedővel ellátott műanyag tartályokba vetni. A palántákat szellőztetni kell, nem szükséges szorosan lezárni a tartályokat. Meg kell érteni, hogy a palánták valószínűleg egyenetlenül jelennek meg. Amikor a magok nagy része kikelt, a kupakot le kell venni. És egy hónap múlva itt az ideje, hogy fiatal zöldeket ültessünk. A fagy vége után a palántákat a nyílt talajra küldheti.

A rétegezéssel történő szaporításhoz ki kell választani a bokor azon hajtásait, amelyek a talajhoz közel nőnek. Ehhez hajlítják, rögzítik és csepegtetik úgy, hogy a szár teteje a felület felett maradjon. A rétegek rendszeres öntözést igényelnek, és akkor jó, ha nedves körülöttük a föld.

A bokor felosztása még egyszerűbb: a bokrot kiássák, és a gyökerét részekre osztják. Minden szakasznak legyen gyökere és szára. És a vágások helyeit szénporral kell megszórni, majd a dugványokat külön tartályokban kell elosztani.

A rozmaring meglehetősen szívós növénynek számít. De néha megtámadja a peronoszpóra, a levéltetvek és a fehérlegyek is szívesen megszállnak egy-egy fűszeres növényt. A bokrokra permetezett szappanoldat segít megszabadulni a kártevőktől.

És annak érdekében, hogy a szobanövényt ne sújtsa meg a peronoszpóra, figyelnie kell a helyiség páratartalmát (nem lehet magas), valamint az aljzat páratartalmát. Ha betegség fordul elő, például a "Fitosporin" virágokhoz segít.