Minden a zöldretekről

A zöld retek olyan növény, amelyet nagyon könnyű termeszteni az Ön területén. Egy ilyen zöldség még kezdő kertészek számára is megfelelő, mert a termesztésével kapcsolatos problémák általában nem merülnek fel.

A zöld retek nevű növényt természetes körülmények között találták meg a keleti országokban. Közvetlenül az oroszországi megjelenése után ez a gyökérnövény elnyerte a helyi kertészek szeretetét. Kellemes íze, jó összetétele és könnyű kezelhetősége miatt értékelik.

A zöldretek különböző fajtái vannak. Termései egyaránt megnyúltak és kerekdedek. Hússzínük általában fehér vagy világoszöld.

A zöld retek a fekete retek "rokonja", ezért ezek a növények sok tekintetben hasonlóak egymáshoz. Ezek a növények elsősorban megjelenésükben különböznek egymástól. A zöld retek világosabb, a fekete - sötét. Ezeket a gyümölcsöket ízük alapján is megkülönböztetheti. Zöld retekben puha, feketében kesernyés, fűszeres. Emiatt a zöld húsú gyümölcsöket gyakrabban használják a főzés során.

Ma már jó néhány fajta retek létezik. Amikor növényeket választ a webhelyére, ügyeljen a legnépszerűbbekre.

• "Zöld istennő". Ez egy korai érésű retek fajta. Nemrég visszavonták. Az ilyen retek gyümölcsei szép kerek alakúak és világos színűek. Húsuk puha. A gyümölcsöket hosszú ideig tárolják, így nyereséges termeszteni őket a webhelyen.

• "Yuzhanka"... Ez a retek fajta magas hozamú. A gyümölcsök elég korán érnek. Alakjuk ovális. Minden gyökérzöldség körülbelül 250 grammot nyom.

• "Severyanka". Az ilyen retek gyümölcsei az ültetés után két hónapon belül fejlődnek. Alakjuk kerek. Íze enyhén fűszeres. A gyümölcsök nagy méretűek. Mindegyikük 400 és 700 gramm közötti lehet.

• Lobo. Ez a fajta szezonközi. A kínai retek lehet kerek vagy hosszúkás. A gyümölcsök nagyok és fényesek. Színük nemcsak zöld, hanem rózsaszín vagy lila is lehet. Ízükben nincs keserűség, ezért ezt a retket gyakran használják különféle ételek elkészítéséhez.

• "Rózsaszín gyűrű". Az ilyen retek gyümölcsei ovális alakúak és világoszöld héjúak. A húsuk is világos. Az ilyen gyümölcsök sajátossága, hogy ha levágja a retket, vörös karikák láthatók a vágási pontokon.

• "Troyandova". Ez a fajta retek a késői éréshez tartozik. A gyümölcs érési folyamata csaknem három hónapig tart. Alakjuk ovális. A súly elég nehéz. Egy négyzetméter földről több kilogramm gyümölcs szüretelhető.

A zöldretek termesztése az ingatlanon meglehetősen egyszerű. Mindössze annyit kell tennie, hogy kövesse az egyszerű, lépésről lépésre található utasításokat.

A retek telepítése előtt a vetőmagot és az ágyakat is elő kell készíteni. Először is ki kell választania egy megfelelő helyet ezeknek a növényeknek az ültetésére. Jól meg kell világítani. Ha a retek kellően megvilágosodik, jó ízű lesz.

A gyökérnövény meglehetősen szerény, ezért bármilyen talajra ültethető... Ha a talaj túlságosan savas, a magok elültetése előtt dolomitliszttel vagy száraz fahamuval dezoxidálni kell.Mielőtt agyagos talajú helyet ásna, megtermékenyíthető tőzeggel vagy jól rothadt komposzttal.

Amikor zöld retket ültet a webhelyére, fontos emlékezni a vetésforgóra. Általában ezt a gyökérzöldséget uborka, nadálytő, valamint hagyma és fokhagyma után ültetik. Retek ültetése ugyanazon a helyen sok éven át egymás után nem éri meg. Ez a talaj elszegényedéséhez vezet. Ezenkívül nem ajánlott káposzta vagy kukorica után ültetni.

Miután kiválasztotta a megfelelő helyet a zöld retek ültetésére, el kell kezdenie a magok előkészítését. Ez a folyamat több lépésből áll.

1. Kalibráció... Először meg kell vizsgálnia a magokat. Ültetésre 3-4 éves ültetési anyag alkalmas. A hosszabb ideig tárolt szemeket a legjobb, ha kidobjuk. Érdemes nagy magokat választani az ültetéshez. A legjobb, ha egyforma méretűek. Ebben az esetben a palánták körülbelül egy időben jelennek meg.

2. Vetőmag minőségi ellenőrzés... Az ültetési anyagot egy pohár sóoldatba kell helyezni. A lebegő magokat ki kell dobni. A többit alaposan le kell mosni és szárítani.

3. Kezelés... A csírázás fokozása érdekében a magvakat növekedésserkentővel is lehet kezelni. Ez általában a vetés előtti napon történik. A folyamat során követnie kell a csomagoláson található utasításokat. Az ültetési anyag feldolgozása után jól meg kell szárítani.

Nagyon fontos a magvak megfelelő időben történő elvetése.... Közép-Oroszországban ezt a legjobb május elején megtenni. A hideg régiókban a vetést néhány héttel elhalasztják. Az időjárás-előrejelzés is fontos szerepet játszik.

A retek ültetése előtt a talajt fel kell ásni, nagy földdarabokat feltörve. A folyamat során el kell távolítania az összes gyomot és a gyenge gyökérnövekedést. Ezt követően elkezdheti ültetni a zöld retek. Ez a folyamat több fő szakaszból áll.

1. Először is több azonos barázdát kell készítenie a kertben. A köztük lévő távolságnak legalább 30 centiméternek kell lennie. Magukat a barázdákat nem szabad túl mélyre tenni. Optimális mélységük 2-3 centiméter.

2. Ezután az ágyakat bőségesen kell öntözni.... A legjobb melegen tartani. Öntözés után egy kicsit várni kell, hogy a nedvesség felszívódjon a talajba.

3. Ezt követően magokat kell helyeznie a barázdákba.... A köztük lévő távolságnak 10 centiméteren belül kell lennie. Ebben az esetben a felnőtt növényeknek elegendő tápanyaguk lesz. A retket fajtajellemzői miatt érdemes elültetni.

4. Ezután a hornyokat talajjal kell lefedni. és jó tőzeggel vagy humusszal mulcsozni.

Ha a magokat vetés előtt áztatták, néhány napon belül megjelennek a palánták. A csírázási folyamat felgyorsítása érdekében öntözze meg az ágyásokat meleg vízzel, majd fedje le átlátszó fóliával. Ilyen körülmények között a palánták még a kis visszatérő fagyokat is képesek túlélni.

Ahhoz, hogy egy nagy és ízletes zöld retek termesszenek a webhelyen, a növényeket megfelelően gondozni kell az ültetés után. Figyelni kell a következő agrotechnikai intézkedésekre.

• Locsolás... Mivel a retek nagyon szereti a vizet, ajánlatos bőségesen öntözni. Ez különösen fontos a forró napokon. A vízhiány miatt a gyökerek érdesek és ízetlenek lesznek. Ráadásul a bőrük repedezni kezd. Ahhoz, hogy kevesebb időt töltsön a hely öntözésével, ajánlatos talajtakarni. Erre a célra száraz füvet, tőzeget vagy fűrészport használhat. Fontos, hogy a talajtakarót ne helyezze túl közel a tetejéhez.

• Vékonyodás... Ha a kertész túl sok magot adott a lyukakba, az ágyásokat a jövőben ritkítani kell. Ezt a megfelelő módon kell megtenni. A fiatal palántákat először az első zöld levelek megjelenése után távolítják el az ágyakon. El kell távolítania a leggyengébb növényeket, amelyek nagyon lassan fejlődnek.A második alkalommal az ágyásokat a gyökértermés kialakulásának szakaszában ritkítják. Ekkor a gyenge lombozatú fakó növényeket is eltávolítjuk. A harmadik alkalommal a hajtásokat eltávolítják, miután a gyökerek kissé megnőttek. Ennek eredményeként minden lyukban csak egy erős növény maradhat. Nagyon óvatosan kell ritkítani a zöldfelületeket, próbálva meg ne sérteni a talajban maradó hajtásokat.

• Lazítás... Sűrű kéreg nem képződhet a zöldretek területén. Ezért az ágyakat időnként meg kell lazítani. Ebben az esetben a levegő és a nedvesség a gyökerekhez áramlik. Amikor a gyökerek egy kicsit felnőnek, le kell őket dombolni. Ez azért történik, hogy a növények felső része ne legyen durva. Szükséges a talajlazítás is a folyosókon. A lényeg az, hogy közben ne sértse meg a retek gyökereit. A gyomlálás során minden gyomot is el kell távolítani. Enyhén szárítva felhasználhatók talajtakaróként, vagy hozzáadhatók a komposztgödörbe.

• A felsők levágása... Annak érdekében, hogy a növények elegendő tápanyaggal rendelkezzenek a normál fejlődéshez, nagyon fontos, hogy időben eltávolítsák a kiszáradt lombozatot. Ezt a folyamatot általában lazítási eljárással kombinálják.

• Felső öltözködés... A rendszeres etetés szintén segít a retek hozamának növelésében. Általában ezeket a növényeket szezononként kétszer trágyázzák. A műtrágyázás első alkalommal az ágyások első ritkítása után történik. Ilyenkor általában száraz fahamut használnak. Csak tiszta, szennyeződésmentes hamut érdemes használni. A második alkalommal a növényeket a gyümölcsérés kezdete után trágyázzák. Ebben az időben a kertészek általában meleg vízzel hígított ásványi műtrágyákat használnak. A harmadik csávázószerre csak akkor lehet szükség a szabadban termesztett növényeknél, ha azok rosszul fejlettek és túl gyengének tűnnek.

A következő betegségek veszélyesek a zöldretek számára.

• Szürke rothadás. Ez egy gyakori gombás betegség, amely veszélyt jelent a retekre. A beteg növényeket úgy azonosíthatja, ha észreveszi rajtuk a szürke bolyhos virágzást. A növények kezelésére általában gliokládiumot tartalmazó szereket használnak.

• Lisztharmat. Ez a betegség a zöldretek számára is veszélyt jelent. A beteg növényeket sűrű szürke-fehér virágzat borítja. Emiatt a retek sokkal lassabban fejlődik. A telephely szennyeződésének megelőzése érdekében ősszel és tavasszal Bordeaux folyadékkal kell kezelni. Fontos a vetésforgó szabályainak betartása is.

• Csaló... Ez a betegség általában akkor alakul ki, ha a gyökerek túl nedves talajban vannak. A beteg növény szárának alsó része elfeketedik. A betegség kialakulásának megakadályozása érdekében a talajt Bordeaux folyadékkal kell kezelni, és kis mennyiségű hamuval meg kell szórni. Fontos az is, hogy a retek sorait rendszeresen ritkítsuk.

• Mozaik... A beteg növények levelein sötét mozaikfoltok jelennek meg. Idővel nőnek. A mozaikfoltosság gyógyítása lehetetlen. Ezért minden fertőzött növényt óvatosan el kell távolítani a helyről, és el kell égetni.

Mindenféle kártevő is károsíthatja az ültetvényeket. A növények veszélyét a káposzta legyek jelentik, amelyek nemcsak a lombozatot, hanem a gyökérnövényeket is károsítják. A kártevőtől való megszabaduláshoz minden fertőzött gyümölcsöt ki kell ásni és elégetni. Ezt követően a helyet bármilyen rovarirtó szerrel kell kezelni.

A zöldretek védelme a csigák ellen is érdemes.... Károsítják a tetejét, valamint a gyökérnövények felszín fölé kiálló részeit. A csigákat érdemes kézzel gyűjteni.

A betakarítási idő a zöldretek fajtajellemzőitől függ. A korai fajtákat júniusban szüretelik. Sőt, az ilyen gyümölcsök nagyon rövid eltarthatósági idővel rendelkeznek.Ezért ajánlott a közeljövőben elfogyasztani őket. A középszezon fajtáit nyár végén, a téli fajtákat ősszel takarítják be.

A betakarítást száraz időben kell végezni. Ezt a legjobb reggel megtenni. Ha könnyű és laza a talaj, akkor nem kell kiásni a retket. Elég lesz kihúzni a földből, óvatosan az alapnál fogva a gyümölcsöket. Ha ezt nem könnyű megtenni, a retket óvatosan ki kell ásni.

Ezt követően a gyümölcsöket meg kell tisztítani a szennyeződésektől és szárítani kell a napon. Esős ​​idő esetén célszerű a retket fészer alatt vagy jól szellőző helyen tárolni. A szárított retket le kell hámozni a tetejéről. Ebben az esetben nem kell teljesen levágnia. A gyümölcsökön körülbelül három centiméter hosszú kis farok kell maradnia.

A terményeket erős műanyag zacskókban vagy fadobozokban tárolhatja. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök hosszabb ideig eltarthassanak, homokkal vagy száraz fűrészporral kell megszórni őket.

A zöld retket alacsony hőmérsékletű és magas páratartalmú helyiségben érdemes tárolni. Ez lehet üvegezett erkély, pince vagy tároló helyiség. Kis mennyiségű gyümölcs tárolható a hűtőszekrényben. A retket általában a zöldségrekeszbe helyezik, kis lyukú zacskókba előre csomagolva vagy pergamenbe csomagolva.

A gyümölcsök eltarthatóságának növelése érdekében csak egészséges gyökereket szabad a pincébe vagy az erkélyre küldeni. Rohadás, penész vagy egyéb sérülés jeleitől mentesnek kell lenniük. Ebben az esetben elég hosszú ideig képesek feküdni anélkül, hogy kevésbé ízletesek vagy egészségesek lesznek.

Ha mindent jól csinál, a helyszínen lévő növények nagyon jól fejlődnek. Ezért még a kis parcellák tulajdonosai is jó termést kaphatnak.