Hogyan néz ki a Sasha daikon és hogyan kell termeszteni?

A Daikon "Sasha" egy nagy fehér gyökérzöldség, keleti reteknek is nevezik. A fajta a vetési retek alfaja, a káposztafélék családjába tartozik. A zöldséget egy hazai kutatóintézetben tenyésztették ki, és a híres tenyésztőről, Alexander Agapovról nevezték el. A Sasha retek ízletes és lédús gyümölcse méltó arra, hogy ágyainkban termesszük és asztalunkra kerüljön.

A Daikon a vetési retekkel ellentétben nem tartalmaz mustárolajat, így nem túl fűszeres, édeskés, nagyon lédús, ropogós, kellemes ízű. A gyümölcs aromája nem éles, közepesen mérsékelt. A gyökértermés lehet hosszúkás, mint a sárgarépa, vagy kerek, hosszú farokkal, ez a lehetőség a retekre hasonlít. A gyümölcs héja sűrű, fehér, finom sárgás árnyalattal. A pép lédús, homogén rugalmas szerkezetű. A mélyzöld színű, világos pehellyel borított levelek hossza 30-60 cm.

A kultúra korai érésű, a csírázás pillanatától a betakarításig legfeljebb 40 nap telik el. A gyökérmagok akár 8 évig is életképesek maradhatnak. A Daikon "Sasha" évente több betakarítást biztosít. Egy-egy gyökérzöldség tömege 200-400 g, a retek átmérője 5-10 cm is lehet, a termés fele a földben ül, a másik fele a felszínen látszik.

A Daikont palántákkal vagy vetőmagos módszerrel ültetik. Mindkét esetben a magokat ugyanúgy kezeljük. Ültetés előtt ki kell választania a helyet, és elő kell készítenie a talajt.

A retek szereti a mérsékelt nedvességet, ha a talajvíz túl közel van a területen, válasszon egy helyet egy dombon, különben a felesleges nedvesség a gyökérnövények bomlásához vezet. Az ültetés helyének kiválasztásakor ügyelni kell az előző növényekre. A retek jól nő a paradicsom, uborka, hüvelyesek, fűszernövények, cukkini, burgonya után.

Ne ültessen daikont olyan ágyásokba, ahol más típusú retek nőtt, valamint retket, káposztát, fehérrépát, rutabagát, mivel ezeknek ugyanazok az ásványi anyagok, és ugyanazok a kártevők.

A daikonok számára termékeny agyagos, jól lazított, semleges savasságú talajra van szükség. Nehéz agyagos és savanyú talajon a retket nem lehet betakarítani. A terület előkészítése a telepítéshez az alábbiak szerint történik.

• A szerves trágyákat a vetés előtt egy héttel a talajba juttatják. Adjunk hozzá 15 g káliumot, 10 g karbamidot és 30 g szuperfoszfátot egy vödör komposzthoz és régi trágyához. Ez az arány 1 négyzetméterre vonatkozik. m területen.
• Ültetés előtt a talajt jól ki kell ásni, a retek jobban fejlődik bolyhos talajban.
• Ezután törje meg és egy gereblyével egyenítse ki a felületet. A gyökérnövények részben a felszínre kerülnek, és a nagy, töretlen rögök zavarják őket.

Néha a termelők már feldolgozott vetőmagokat szállítanak, amelyek a csomagoláson vannak feltüntetve. Ha nincs ilyen információ, akkor magának kell dolgoznia az ültetési anyagon. A műveletek algoritmusa a következő.

• A nagy gyökérnövények előállításához a magokat kalibrálni kell, a legnagyobb és legjobb minőségűt kell kiválasztani.
• Az anyag fertőtlenítéséhez 30 percig gyenge mangánoldatba áztatják.
• Egy 15 perces eljárás segít a magvak felébresztésében forró vízben (50 fok), majd hidegben (10 fok).
• A jó csírázás érdekében az ültetési anyagot egy éjszakán át növekedésserkentőben hagyjuk. Használhat olyan gyógyszereket, mint a Kornevin, Zircon, Etamon, Super Root.
• Ültetés előtt a magokat meg kell keményíteni úgy, hogy nedves ruhára helyezzük, és néhány napra hűtőszekrénybe helyezzük.
• Az ültetés előtt 2-3 nappal hagyni kell a magokat kikelni. Visszatesszük egy nedves ruhára, és meleg helyen hagyjuk. Biztosítani kell, hogy a szövet ne száradjon ki a teljes időszak alatt.

A "Sasha" fajta nem tartozik a szeszélyes növények közé, de megvannak a saját preferenciái is, amelyeket figyelembe kell venni ennek a növénynek a termesztése során,

A magvak vagy palánták elültetésének megfelelő időzítése az egyik tényező a gazdag termés biztosításához a jövőben. Az időzítés az egyes régiók éghajlati viszonyaitól függ. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a daikon "Sasha" fajta korai érésű, növekedése és érése kevesebb, mint másfél hónapig tart. Ezért a kultúra szezononként többször is ültethető - tavasszal és nyáron, augusztus közepéig. Minél melegebb a régió, annál kedvezőbb az idő a gyökérnövények ültetésére és érésére.

• Az északi régiókban a retket évente egyszer - júniusban - ültetik.
• A legdélebbi részeken már április első napjaitól elkezdhetjük a vetést, és sikerül még néhány termést begyűjteni, szinte fagyig szüretelve a gyümölcsöket.
• Közép-Oroszországban a Sasha daikon ültetésének legjobb időszaka április 25-től május 5-ig, valamint július 20-tól július 30-ig tart.

Legfeljebb egy méter széles kerti ágyat kell megszervezni, hogy mindkét oldalról szabadon hozzáférhessen a gyökérnövényekhez. A kertben a talaj előkészítése után 2-3 cm mélységű barázdákat kell készíteni. A sortávolság 30 cm legyen.A kicsírázott magvakat 4-5 cm-es lépéssel a barázdákba helyezzük, majd a barázdákat földdel megszórjuk és meglocsoljuk.

Időben történő öntözéssel az első hajtások egy héten belül várhatók. Miután 2-3 levél képződik rajtuk, el kell kezdeni a ritkítást. Egy sorban hagyjon egyet a legerősebb hajtásból 10 cm-enként. Ennek a helynek elegendőnek kell lennie a gyökérnövény kialakulásához.

A nyílt terepen történő ültetés előtt a palántákat sekély tartályokban vagy tőzegcsészékben termesztik, amelyek végül feloldódnak a kerti ágy földrétegében. A magokat az ültetésre teljesen előkészítve ültetik el, és kikelnek. A tartályt először meleg helyre helyezik, és amikor a hajtások megjelennek, egy 12-18 fokos hőmérsékletű helyiségbe viszik.

A "Sasha" fajta jól tolerálja a szedést, de a növény könnyebben gyökerezik, ha a kapcsolódó földrögökkel együtt nyílt talajba kerül. Ebből a célból még mindig kényelmesebb a palántákat tőzegben vagy papírpohárban termeszteni. A kész palánták nyílt terepen történő ültetéséhez ágyat kell rendezni és meg kell jelölni a sorokat. Utána 10-15 cm távolságot tartva ássunk tőzegpohár mélységig lyukakat, minden lyukba szúrjunk egy növényt hozzátartozó talajjal, egyengessük el a talajt és nedvesítsük meg.

A Sasha daikon fiatal hajtásai termofilek. Ha a hőmérséklet éjszaka +10 fok alá süllyed, az ágyat celofán fóliával vagy agroszállal kell letakarni. A többi gondozás nem sokban különbözik a legtöbb növény termesztésétől. A "Sasha" fajta jól fejlődik nedves talajban, de a gyökérnövényeket nem szabad folyamatosan vízzel elárasztani, mert rothadni kezdenek. Van egy másik véglet, ha a heves esőzések után száraz időszak kezdődik, jobb, ha nem késleltetjük az öntözést.

Amint a talaj kiszárad, az ágyat azonnal meg kell nedvesíteni, a retek nem tűri az instabil öntözést. Minden öntözés vagy eső után a talajt meg kell lazítani és meg kell domborítani. Figyelni kell a gyomokat, nehezen művelhető helyeken kézzel húzzák fel a füvet.

A "Sasha" fajta ritkán van kitéve betegségeknek, de néhányuk megtámadhatja a növényt.

• A mozaik által érintett gyökérnövényt el kell égetni, a talajt fertőtleníteni kell.
• A keresztes virágú bolha megjelenésekor nem ajánlott rovarölő szerek használata, jobb, ha az érintett területeket dohánypor és hamu keverékével zuhanyozza le.

A nagyon késői ültetésből származó termést fagy előtt kell begyűjteni, az első fagyok rontják a gyümölcs minőségét. Kényelmesebb ezt eső után megtenni, amikor a talaj kissé száraz. A gyökérnövényeket könnyebb kinyerni a puha talajból.

A Daikon "Sasha" az asztali fajták közé tartozik, nagyszerű ízű, de nem hosszú távú tárolásra szolgál. 2-3 héten belül meg kell enni. Hűtőszekrényben több hónapig eláll, de a gyökértermés lédússága fokozatosan csökken.