Hogyan néz ki a görögdinnye retek és hogyan kell termeszteni?

A görögdinnye retek egy speciális, újonnan kifejlesztett hibrid zöldség. Egy retek és egy egyszerű retek keresztezésének eredményeként derült ki. Ma egy ilyen kultúra főbb jellemzőiről fogunk beszélni.

Ez a hibrid kívül fehér, zöld árnyalattal, de vágottan hasonlít egy mag nélküli görögdinnyére. A pép színe intenzív rózsaszín. Néha belül élénkvörös vagy lila. A gyökérnövények kerek alakúak. Átmérőjük általában eléri a 7-8 centimétert.

Ez a fajta kevésbé lédús a hagyományos retekhez képest. Az érett gyümölcsök gazdag ízűek, a közepéhez közelebb enyhén keserűvé válik. De a szélein a zöldség nagyon édes. A zöldség héja keserű ízű lesz, mivel kevés mustárolajat tartalmaz.

A görögdinnye retek meglehetősen magas hozamszinttel büszkélkedhet. Egy négyzetméter területről körülbelül 10 kilogramm érett gyümölcs szüretelhető.

Ez a fajta elég gyorsan érik. Fogyasztásra nem csak maguk a gyümölcsök, hanem a fiatal lombozatuk is alkalmasak. Hozzáadhatjuk salátákhoz, hideg levesekhez. Ezenkívül ezt a zöldséget gyakran sütik, tápláló és egészséges pürévé alakítják. Pörkölt formában húshoz, halhoz tálalhatjuk.

Az érett görögdinnye retek gazdag összetételű. Nagy mennyiségű foszfort, vasat, magnéziumot, nátriumot, vitaminokat, niacint tartalmaz. Ennek a terméknek a használata növeli az immunitást, javítja az egész szervezet működését.

Az ilyen fajták gyökértermése különösen pozitív hatással van az emésztőrendszer működésére. Ennek ellenére ne használjon görögdinnye retket azok számára, akik gyomorfekélyben szenvednek és magas savasságban szenvednek. Végül is egy ilyen zöldség irritálja a nyálkahártyát.

Most közelebbről megvizsgáljuk, hogyan kell ültetni ezt a fajta retket. Az ilyen zöldséget először április végén - május közepén kell vetni. Másodszor júliusban, harmadszor augusztusban. Ne feledje, hogy a növény a legnagyobb termést a mérsékelt égövi területeken éri el.

A vetőmagot előkészített talajra kell ültetni. Ez a retek jól nő a szabadban és az üvegházakban is. Homokos, vályogos és agyagos talajra érdemes ültetni. Ha a talaj túl savas, akkor dolomitlisztet adnak hozzá. Az egyszerű mész is alkalmas erre.

A legjobb, ha egy ilyen növényt olyan helyekre ültet, ahol korábban burgonya vagy uborka nőtt. Ugyanakkor nem ajánlott káposzta, répa és sárgarépa után ültetni. Csak jól megvilágított, széltől védett területeket érdemes választani.

A görögdinnye retek kerti ágyait ősszel kell elkészíteni. Ebben az esetben a talajnak már ideje lesz műtrágyákkal jól telítődni, az összes ásványi összetevőnek lesz ideje feloldódni a talajban.

A talajt körülbelül 30-35 centiméter mélységig kell ásni. Ott azonnal kijuttatják a szerves trágyákat. Használhat komposztot (1 négyzetméterenként egy teljes vödör ilyen összetevőből áll).Ezenkívül sok kertész fejtrágyát használ, amely foszfort és káliumot tartalmaz.

Az előkészített ágyásokon először barázdák alakulnak ki. Mélységük kb. 3-5 cm. Ne feledje, hogy a szomszédos lyukak távolsága legalább 10 cm. Mindegyikbe egy kis szuperfoszfátot kell dobni. Felülről mindezt enyhén megszórjuk földdel.

Helyezzen 2 kis magot a kialakított lyukakba. Mindezt talajkeverékkel borítják. Ezután a növényeket jól meglocsoljuk leülepedett vízzel. Mindezt fedőanyag borítja. Használhat egyszerű műanyag fóliát. A palántáknak 3-5 napon belül kell megjelenniük.

A jó betakarítás érdekében gondoskodni kell egy ilyen hibrid termésről.

A görögdinnye retket csak tiszta és leülepedett folyadékkal szabad öntözni. Ugyanakkor hamut tartalmazó tápoldatot adhat az ágyásokhoz, amely fejtrágyaként és öntözésként is szolgál. Egy vödör vízhez egy pohár hamu jár.

A kultúrát fúvókával ellátott öntözőkannán keresztül kell öntözni. Naponta egyszer hidratálja. Ha a nyári időjárás túl meleg, akkor az eljárást naponta kétszer kell elvégezni: reggel és este. Ha heves esőzések vannak, akkor hetente néhányszor megtörténik.

Javasoljuk továbbá, hogy a betakarítás előtt körülbelül 4-5 órával nedvesítse a növényzetet. 1 négyzetméterre m ültetvényeknek átlagosan 10-15 liter víznek kell lenniük. Ne feledje, hogy túlzott nedvesség esetén a görögdinnye retket különféle gombás betegségek érintik.

Ezenkívül egy ilyen reteknek különböző táplálékra lesz szüksége.

• Kálium. Ebben az esetben kálium-szulfát használható. 1 négyzetméter földön körülbelül 10 gramm ilyen anyag lesz. A föld kiásásának folyamatában vezetik be.
• Nitrogén. Ebben az esetben salétromot vehet (15 gramm anyag van 1 négyzetméterenként). Használhat karbamidot is. A nitrogént legjobb néhány héttel a vetés előtt kijuttatni.
• Foszfor. Leggyakrabban szuperfoszfátot használnak a talaj foszforral való telítésére. Használata ősszel javasolt.

Ezt a retket különféle kártevők érinthetik.

• Káposztalégy. Ez a parazita rágja a növény lombozatát. Leggyakrabban házi készítésű gyógyászati ​​készítményeket használnak a leküzdésére. A legjobb megoldás hamuval, ammóniával készült megoldás lenne. A kezelés egyszerű permetezéssel történik.
• Drótféreg. Ez a parazita rostbogarak lárvája. Egy narancssárga féreg beleharap a gyümölcsbe, és nagyszámú hosszú mozdulatot hoz létre bennük. Amikor megjelenik egy drótféreg, azonnal el kell távolítani és el kell égetni az összes gyomot, mivel az ilyen kártevők bennük élnek.
• Keresztesvirágú bolha. A rovar a növénynedvekkel táplálkozik, és képes kiharapni a levéllemezeken lévő területeket. A keresztesvirágú bolhától való megszabaduláshoz száraz beporzást lehet alkalmazni, amelyet mész és hamu keverékével végeznek. Ez utóbbi helyett csak dohányport adhat hozzá. Használhat különféle összetevőket tartalmazó infúziókat is (paradicsom vagy burgonya teteje, üröm, pitypang, fokhagyma, mosószappan, ecet).

Ráadásul ez a retek néha megbetegszik.

• Csaló. Ez a betegség meglehetősen gyakori. Sérülés esetén a retek alapja sötétedni kezd. A szár idővel sokkal vékonyabb lesz. A jövőben a fiatal hajtások elhalnak. A fekete láb a túlzott páratartalom, a hirtelen hőmérséklet-változások miatt alakul ki.A harchoz fertőtleníteni kell a talajt. Erre a célra fehérítő oldatot használnak.
• Keela. Ez a gyökérrendszer betegsége leggyakrabban túl savas talajban fordul elő. A növények gyökerein kerek pecsétek jelennek meg. Fokozatosan kezdenek sötétedni és rothadni. Ennek eredményeként a kultúra teljesen megszűnik növekedni és fejlődni. A betegség leküzdése érdekében a talajt fertőtleníteni kell, ehhez fehérítőt kell használni.
• Peronoszpóra. A betegség a gyökereket és a lombozatot érinti. A leveleken olajos sárga foltok láthatók. Ezenkívül idővel szürke bevonat jelenik meg rajtuk. Ha nem kezdi el időben a kezelést, a levéllemezek egyszerűen elhalnak. Leggyakrabban a peronoszpóra a bőséges és hosszan tartó csapadék miatt jelenik meg. Megjelenésének megelőzése érdekében az összes vetőmagot előzetesen fel kell melegíteni, folyó hideg vízben kell feldolgozni, és alaposan meg kell szárítani.
• Fusarium. Ezzel a betegséggel a gyökérnyak, a gyökerek és az alap érintett. Idővel a szár sötétedni kezd, a lombozat sárgává válik és leesik. A gyökérnövények végül nagyon deformálódnak. A fuzárium kialakulásának elkerülése érdekében rendszeres öntözést kell végezni, és fertőtleníteni kell a talajt a növényzet körül.
• Szürke rothadás. Leggyakrabban a szürke rothadás befolyásolja a retket a csírázás során. A tenyészeten szürke virágzás jelenik meg kis fekete pontokkal. Ezenkívül a lombozat gyorsan pusztulni kezd. A betegség a túlzott nedvességtartalom miatt alakul ki. Megjelenhet a termőhelyről időben el nem távolított káros növényi csapadék miatt is. Minden szennyezett alkatrészt azonnal el kell távolítani és teljesen el kell égetni. Ezt követően a retket megszórjuk hamuval.
• Fehér rothadás. A betegség a vegetatív időszakban vagy a tárolás során alakul ki. A gyökérnövényeken fehér bolyhos virágzás alakul ki. Később rothadni kezdenek és meghalnak. A fehér rothadás leggyakrabban a magas páratartalom miatt fordul elő. Fertőzés esetén ugyanazokat az intézkedéseket kell végrehajtania, mint a szürke rothadás esetén.
• Fomoz. Ezt a betegséget száraz rothadásnak is nevezik. Amikor elváltozások jelennek meg, fehér foltok jelennek meg kis sötét pontokkal. A növény fokozatosan rothadt, legyengül, később egyszerűen elpusztul. A fomózis a magas páratartalom és hőmérséklet miatt alakul ki. A gyökérnövények tárolása során is megjelenhet. A megelőzés érdekében az ültetés előtt gondosan meg kell dolgozni a magokat.

Nyáron a termést fokozatosan, több lépésben kell betakarítani, ahogy a gyökérnövények beérnek. Ha túlexponálja az ilyen retket, akkor egyszerűen elveszíti ízét. A pépben üreg kezd kialakulni.

Az őszi szezon elejére teljesen meg kell tisztítani a gyökérnövények területét. Lehetetlen kitartani a betakarítást a fagy beállta előtt. A gyűjtést csak száraz és tiszta időben szabad elvégezni.

Miután eltávolítottuk a zöldségeket a talajból, hagyjuk megszáradni.