Retek Celeste

Az olyan korai zöldségek kedvelői, mint a retek, mindig ágyat osztanak ki a kertben kedvenc gyökérzöldségük ültetésére. Az egyik népszerű fajta a holland szakemberek által nemesített, bármilyen éghajlati viszonyok között termeszthető középszezoni Celeste hibrid.

A Retek Celeste egy első generációs hibrid, amelyet a holland Enza Zaden Beheer B. V. nemesítői hoztak létre 2006-ban. A szerzőség Schieder Andrea biológusé. 2009-ben csatlakozott az engedélyezett retekfajták állami nyilvántartásához. A zöldséget Oroszország különböző régióiban termesztik: Középtől a Távol-Keletig. A retket kis kerti ágyásokban és mezőgazdasági területeken egyaránt termesztik. A vetést nyílt terepen és védett területen egyaránt végezzük.

A holland hibrid erős, függőleges rozetta típusú növény. A csúcsok közepesen hosszúak, 30-35 cm magasra nőnek, tömörség, szürkés-zöld, tojásdad alakú lombozat, sima lemezfelülettel, valamint erős, enyhe antocianin színű levélnyél. Fontos megjegyezni, hogy a retek ellenáll a kilövésnek és a virágzásnak is.

A hibrid a közepes gyümölcsű fajokhoz tartozik. A gyökérnövények egyvonalban érnek, vonzó megjelenésűek, ami magával ragadja azokat a gazdákat és zöldségtermesztőket, akik kereskedelmi célból termesztenek zöldséget. A retek átlagos tömege 18-23 gramm, esetenként 25 gramm. A zöldség alakja megfelelő, kerek, átmérője eléri az 5 cm-t, az érett gyökértermés egyenletesen élénkpiros színű. A gumók héja vékony, puha, sima és fényes felületű, amelyen nincsenek egyenetlenségek és egyéb hibák.

A betakarított retek nagy távolságokra szállítható, valamint hosszú ideig tárolható. Hűvös és sötét helyen a zöldségeket legfeljebb 2-3 hétig tárolják.

A holland retek rokonai közül kiváló ízével tűnik ki. A hófehér pép lágy, sűrű, ropogós és lédús szerkezetű, vizesedés, üregek és rostok nélkül. A gumók íze kiegyensúlyozott: a kellemes édesség jól passzol az éles jegyekhez, amelyek pikantériát adnak a zöldségnek. A retek héja érzékeny, nem merev.

A leszedett gyökérzöldségek ideálisak zöldségsalátákba, hidegtálakba adják, szendvicsek díszítésére használják. Ezenkívül a fajta gerendagyártásra is alkalmas.

A holland Celeste retek a középszezon osztályba tartozik. A teljes csírázás pillanatától a lédús gyökérnövények éréséig csak 23-25 ​​nap telik el. A csírák kelése, a termések érése barátságos, így 1-2 alkalom alatt betakarítható a termés. Kívánt esetben a nyár folyamán több retket is lehet termeszteni.

A hibridet magas hozamú hibridnek nyilvánítják, ha betartja a szokásos gondozási szabályokat. 1 m2-es ültetésből akár 1,5-1,7 kg lédús gumókat is kaphatunk. Kedvező környezetben a hozam magasabb - akár 3-3,5 kg retek.

A retket közvetlen talajba vetéssel termesztik.Ehhez előre elkészítenek egy helyet, amelyen sekély barázdákat készítenek, ahol a magokat vetik. A sorok közötti távolság nem haladhatja meg a 15 cm-t. A vetőmag vetési mélysége 1-2 cm. Általában 5-7 cm távolságra szórjuk ki a magokat, ami lehetővé teszi, hogy a termesztés során ne ritkítsuk meg.

A retek ültetésének legalkalmasabb időpontja április vége vagy május eleje, amikor a hőmérséklet stabilizálódott, és a visszatérő fagyok elmaradtak. A tapasztalt zöldségtermesztők retket ültetnek oda, ahol korábban uborkát, paradicsomot, hüvelyeseket és korai burgonyát termesztettek. A retek növekedésének és fejlődésének optimális hőmérsékleti mutatója + 22-25 fok.

Közvetlenül az ültetés után az ágyakat lutrasillal kell lefedni, ami felgyorsítja a csírázást, és védelmet nyújt a tavaszi légy inváziója ellen.

A zöldségfélék mezőgazdasági technológiája standard eljárásokból áll: rendszeres öntözés leülepedett vízzel, fejtrágyázás 2 héttel a csírázás után, a sortávolság lazítása és gyomlálása, amely javítja a légáteresztő képességet és a nedvesség áthaladását, vírusok és rovarfertőzések megelőzése.

Ha retek üvegházban termesztenek, talajtakarást kell végezni humusszal kevert apróra vágott szalmával.

A holland retek válogatós a talaj minőségét és tápértékét illetően. A gyökérnövényeket strukturált, laza, termékeny, könnyű és nedves, semleges vagy alacsony savasságú talajba ültetik. Savanyú és vizes talajban a retek rosszul növekszik, gyakorlatilag nem hoz gyümölcsöt. A zöldségnövényeket gyakran könnyű vályogba és homokos vályogba ültetik.

Jó stresszállóságának köszönhetően a Celeste retek könnyen tolerálja a hőmérséklet-ingadozást, a kisebb hideget és a meleget. A zöldségeket tisztított helyre ültetik, ahol elegendő nap, fény és meleg van. Ezenkívül a retek nem szereti a túlzott nedvességet és a hideg szelet.

A zöldség kiváló immunitást biztosít számos vírusos és gombás betegséggel szemben. Ezenkívül a hibrid ellenáll a peronoszpóra, a petyhüdtség és a repedés ellen. A gombás rothadás csak az öntözési rendszer megsértése esetén alakul ki.