- Szerzői: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Simanova A.F.
- Jóváhagyás éve: 2005
- Érési feltételek: korai érés
- Levél rozetta alakú: félig álló
- Levelek: tojásdad, sárgászöld
- Levélnyél: antocianin színezéssel
- A nyomtatvány: lekerekített és kerek-lapos
- Színezés: mélyvörös
- Súly, g: 20-22
- A pép színe: fehér
A Mercado retek 2005 óta ismert. S. V. Maksimov, N. N. Klimenko és A. F. Simanova tenyésztők szerzői körébe tartozik. A kertészek nagyra értékelik ezt a fajtát a jó terméshozam, a kiváló íz és a növekedési feltételek iránti igénytelenség miatt.
A fajta leírása
A Mercado retket elsősorban üvegházakban való termesztésre szánják, de sikeresen termeszthető szabadföldi körülmények között is. Ellenáll a hosszan tartó hidegnek és a rövid távú fagyoknak. Nagy fajtatisztasággal és kiváló külső kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik. A növekedés folyamatában ellenáll a fényhiánynak és a megvastagodott ültetésnek. Jó immunitású számos, erre a kultúrára jellemző betegséggel szemben.
A növény és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
A Mercado fajtát félig felálló, szétterülő, leveles, közepes hosszúságú rozetta jellemzi. A levelek tojásdad alakúak, sárgászöld színűek. A levélnyél antocianin lila színű. Az axiális gyökér általában nagyon vékony.
A gyökérnövények kerek és kerek-lapos alakúak, 3,0-3,5 cm átmérőjűek, egy gumó hossza körülbelül 4-5 cm, tömege 20-22 g. A Mercado fajta retek mélyvörös színű szín. A gyökérnövények simaak, a teljes hosszon igazodnak.
A gumók célja és íze
A pép sűrű és lédús állagú. Fehér szín jellemzi, néha rózsaszínes árnyalattal. A Mercado fajta kiváló ízű, a gyökereket gyengén csípős íz jellemzi, enyhén fűszeres utóízzel. A retket friss fogyasztásra ajánljuk, leggyakrabban salátákhoz, okroshkához, levesekhez adjuk. A gyökérnövények hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy petyhüdtté válnának, ízük és megjelenésük elvesztése nélkül.
Érlelés
Ez a fajta az érés szempontjából a korai éréshez tartozik. A csírázástól a betakarításig mindössze 25-30 nap telik el. A gyökérnövényeket barátságos, egyenletes érés jellemzi.
Hozam
A Mercado a magas hozamú retekfajták közé tartozik, amelyek átlagos értéke 3,0-4,2 kg / m2. Ez a fajta ipari termesztésre ajánlott.
Növekedés és gondozás
Még a kezdő kertészek is sikeresen termeszthetnek Mercado retket. Csak néhány agrotechnikai ajánlást kell figyelembe vennie.
A tavaszi vetést az üvegházakban célszerű március végén-április elején kezdeni, április közepén a magokat fóliával letakarva kerti ágyásba lehet vetni. Május 5-20 körül szabadföldre vetik, ültetési séma szerint 3x15 cm. Javasoljuk, hogy napos helyet válasszunk, annak ellenére, hogy a fajta ellenáll a fényhiánynak. A Mercado fajta sikeresen növekszik Oroszország szinte minden régiójában - a középsőtől a távol-keletig. A rövid távú fagyokat -4 fokig bírja.
A növekedési folyamat gondozása az időben történő öntözésből áll, de érdemes figyelembe venni, hogy ez a fajta nem reagál jól a talaj túlzott nedvességére. Öntözés után a talajt meg kell lazítani és a gyomokat el kell távolítani. A palántákat növekedésük során ritkítják, az első hajtások megjelenése után egy héttel kezdődően.
Talajkövetelmények
A Mercado retek számára a legmegfelelőbb a laza, vízáteresztő talaj, például agyagos vagy homokos vályog. Nehéz talajokon nagyszámú nyilat képez. A talajnak semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie. A túlzott savasodás hozzájárul a gyökérbetegségek, például a keela kialakulásához.
Ültetéskor nem ajánlott friss trágyát adni a talajba, ezt előre meg kell tenni a terület őszi ásásakor. A jó táplálkozás és a talaj szerkezetének javítása érdekében az ültetés során hamut adhatunk a talajhoz. Ennél a fajtánál nem szükséges ásványi műtrágyákkal trágyázni.