Mindent a kávényomtatókról

A kávényomtató egyfajta élelmiszernyomtató berendezés. Kávé, olvasztott fagylalt, mindenféle desszert, tej alapú koktél felületére való képek rajzolására szolgál. Mielőtt megvásárolna egy ilyen eszközt, fontos megérteni a működési elveket, hogy megtudja, mely gyártók tekinthetők a legjobbnak.

A kávékrémre minták készítése teljes művészet. A bárok és kávézók kifejezetten barista művészt alkalmaznak az ügyfelek vonzására.

Ez a technika nem olyan régen jelent meg a tömeges megvalósításban. Eleinte a vendéglátóhelyek tulajdonosai óvakodtak tőle. A bárok és kávézók látogatói azonban örömmel fogadták az újdonságot. A kávényomtatókat ma már csúcskategóriás éttermekben és olcsó diákkávézókban használják.

Az italok színes nyomtatása rendkívül népszerű.

A berendezés első módosításai rendkívül monokróm képeket tudtak készíteni, de a technikát továbbfejlesztették. A modern nyomtatók könnyedén nyomtathatnak színes képeket.

Emiatt a képek tejhabra vagy fagylaltra készülnek.

A nyomdaanyagok kávékivonatok vagy élelmiszeripari célokra használt színezékek.

A képek elkészítéséhez elrendezés szükséges. A kávényomtató szoftvere képadatbázist biztosít, de ahhoz, hogy exkluzív díszt kapjunk, saját mintát vagy fényképet kell megadni.

Ennek a technikának a működési elve megegyezik a klasszikus nyomtatóéval.

Általában téma szerint vannak osztályozva. Egyes verziók lehetővé teszik a képek szerkesztését, például vicces feliratok hozzáadását.

Vannak olyan kávényomtatók módosításai, amelyekben a szoftver a kezdeti csomagban található. Más esetekben külön kell megvásárolnia és telepítenie.

A kávéital mintával díszítéséhez bizonyos manipulációkat kell végrehajtani.

1. Készítsen kávét a klasszikus recept szerint, habnak kell lennie.
2. Töltse le a kívánt parcellát, vagy válasszon egy díszt a meglévő adatbázisból.
3. Helyezzen egy poharat itallal a készülék tartójába.
4. Erősítse meg a kiválasztott jelenetet, és nyomja meg a "nyomtatás" gombot.

Wi-Fi kapcsolat segítségével a kép átkerül a készülékre, majd a kávé felületére. A mintát speciális keverékkel hozzák létre - ez lehet kávékivonat vagy az élelmiszeriparban használt színezékkészlet. A fogyóeszközök ellátása miniatűr lyukakból történik.

A festékpatronok színes képeket biztosítanak. Így az ital felületére a megrendelő fotója, logó, szerelmi vallomás, gratuláció felirat, vagy éppen vicces rajz kerülhet.

A hazai piacot elsősorban orosz és kínai gyártók kávényomtatói képviselik.

Az amerikai Ripple gyártó nyomtatója. Tapasztalt illusztrátorok nagy csapata dolgozik eredeti történetek létrehozásán. 2015-ben a társaság megállapodást kötött a Lufthansa légitársasággal a kávégépek reptereken történő nyomtatási lehetőséggel történő elhelyezéséről. A készülék otthon is használható.

A Ripple Maker berendezés hátránya a meglehetősen magas ár, körülbelül 60 ezer rubel, ezen felül a szoftverért is fizetnie kell.

A hazai intézményekben gyakrabban használják az orosz cégek által gyártott vagy Kínában gyártott költségvetési eszközöket.

A kínai gépet sűrű habos italok és kis sütemények mintáinak létrehozására használják. Az USB a számítógéphez való csatlakozásra szolgál.

A szivacsot lezárt patronokba helyezik, a készülék használata előtt meg kell nedvesíteni egy fecskendőből származó festékkel.

Adatbázisából képeket nyomtat, valamint az ügyfelek által biztosított díszeket, fényképeket. Kompatibilis a 18 cm-t meg nem haladó magasságú tartályokkal, az átmérő manuálisan állítható be az alkalmazáson keresztül. A munka időtartama 10-20 másodperc.

A hazai gyártó olyan fejlett eszközöket gyárt, amelyek Wi-Fi technológiával nyomtatnak italokra és édesipari termékekre. Az értékesítésben vannak olyan módosítások, amelyeket különböző számú csészéhez terveztek. A csomag tartalmaz egy patront, melynek köszönhetően 800 mintát készíthet. Ez a modell drágább a kínai társaihoz képest, de számos előnnyel rendelkezik:

• a gyártó cégének 12 hónapos garanciája;
• tanúsított színezékek;
• segítség a szoftver telepítésében;
• szerviz karbantartás.

Könnyen kezelhető készülék, 800-1200 kávéscsésze patronnal kiegészítve. Lehetővé teszi nyomatok felvitelét tej- és alkoholos koktélokra, söritalokra, kávéhabra. Egy ilyen eszköz vásárlása segít hangsúlyozni a létesítmény imázsát. A nyomtató felhasználóbarát felülettel és ergonomikus kialakítással rendelkezik.

A kávényomtató kiválasztásának megfontoltnak kell lennie. Fontos olyan eszközök beszerzése, amelyek hozzájárulnak a rábízott feladatok sikeres megoldásához.

A kávéfőző paramétereinek kiválasztásakor a vállalkozás igényeit kell figyelembe venni.

1. Elemezze, hány csésze kerül nyomtatásra egyszerre... A kompakt eszközök csak eggyel működnek. Kis létesítmények, mobil kávézók vásárolják meg őket.
2. Döntse el a színek számát... A legegyszerűbb módosítások csak egy színsémában nyomtatnak. A fejlett eszközök színes képekkel gyönyörködtetik a szemet.

A vendéglátó egységek számára a kávényomtató beszerzése komoly versenyelőnnyé válhat. A gyakorlat azt mutatja, hogy többen járnak olyan kávézókba és bárokba, ahol van ilyen eszköz.

Sok vendéglátóipari tulajdonos azt állítja, hogy a kávényomtatók telepítése után nőtt a látogatottság, és ennek megfelelően a nyereség is.

Az italok és desszertek felületére nyomtatható kávéfőzőgép a kávézó fénypontja lehet. Az ilyen berendezések vásárlása a legtöbb esetben gyorsan megtérül.

A Cafe Maker kávényomtató áttekintését lásd a videóban.