Gáztűzhelyek gázsütővel

Az elektromos készülékek népszerűsége mellett sok konyhában még mindig gáztűzhely van. Főleg azok használják, akik szeretnek és tudnak főzni. Ezért gyakran van szükség sütőre. A kombinált tűzhely kiválasztása azonban nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik.

Az erről szóló beszélgetést célszerű az ilyen berendezések típusainak ismertetésével kezdeni. Általában a gázsütővel ellátott tűzhelyet közvetlenül a padlóra helyezik. Ez az opció tekinthető „teljes értékű” megoldásnak. Mindkét szükséges alkatrész a házban van kombinálva. De a beépített típusú lemezek egyre népszerűbbek. Fő előnye a kompaktság és a helytakarékosság a konyhában. A lemezeknek más osztályozása is létezik. Leggyakrabban a következőkre oszlanak:

• gazdaságos;
• kényelmes;
• elit kategória.

A konyhai készülékek első csoportja olcsó és egyszerű. Nem kell tőlük semmilyen kifinomult funkciókat elvárni. Ez a technika azonban jól megbirkózik fő feladataival. A fejlettebb kategória kényelmesebbnek bizonyul, a legújabb tervezési trendeknek megfelelően kerül összeállításra. A középkategóriás gáztűzhelyek fizetése azonban érezhetően magasabb. Ha megvan a szükséges pénz, akkor teljesen indokolt prémium konyhai felszerelés vásárlása. Az ilyen eszközök kiemelkednek:

• kiváló kialakítás;
• rengeteg segédfunkció;
• a főzés legújabb vívmányainak alkalmazása.

A gáztűzhelyeknek több tipikus mérete létezik. Leggyakrabban a bútorok szabványos méretei, különösen a munkalapok vezérlik őket. A legtöbb esetben a következő paraméterek működnek:

• magasság 0,85 m;
• szélessége 0,6-0,9 m;
• mélysége 0,6 m.

A berendezés mérete közvetlenül függ a főzőzónák számától. A legnépszerűbb főzőlapok négy égővel vannak felszerelve, a kétégős modellek valamivel kevésbé elterjedtek. A legerősebb kályhák 5 vagy 6 égősek, de ezek már professzionális termékek.

A gáztűzhelyek minimális szélessége 0,3 m.Bizonyos helyzetekben ajánlatos 1 vagy 1,1 m szélességű modelleket használni. Aligha ésszerű nagyon kis változatokat vásárolni. Nehéz oda nagy edényeket tenni, a sütő gyakran kicsi. A legnagyobb tányérokat az aktív főzés szerelmesei használják.

A gáztűzhely és sütő teste mindig rozsdamentes acélból készül. De a főzőlap különféle anyagokból készülhet. Az egyik új termék az üvegkerámia, amelyet korábban csak elektromos tűzhelyekben használtak. Ennek az anyagnak a kétségtelen előnyei a következők:

• hosszú távú működés;
• külső kegyelem;
• kiválóan ellenáll a túlmelegedésnek és a mechanikai igénybevételnek.

A cukrot tartalmazó anyagok azonban tartósan szennyezhetik az üvegkerámia felületet. A rozsdamentes acélból készült főzőlapok meglehetősen elterjedtek. Lehetnek fényesek vagy mattak. Az acél könnyen karcolódik, és nagyon könnyű véletlenül ujjlenyomatokat hagyni rajta. A főzőlap rendben tartásának nehézségét azonban a kiváló hő- és feszültségállósága indokolja.

A sütőt ezenkívül borítják:

• fekete zománcozott fém;
• rozsdamentes acél;
• kerámia.

A megfelelő, jó minőségű gáztűzhelyek kiválasztásához nem korlátozódhat csupán a méretek és a felhasznált anyagok ismeretére. Nagyon fontos lehetőség a gázszabályozás. Ezzel a funkcióval szinte teljesen kiküszöbölheti a tűz- és robbanásveszélyt. Véletlen nyomásesés, széllökés vagy főtt húsleves most biztonságban lesz.

Ha a megbízható kályhák paraméterek szerinti kiválasztásáról beszélünk, emlékezni kell az égők automatikus gyújtására is. Ha rendelkezésre áll, akkor szinte elhagyhatja a gyufák használatát. A konyhában végzett munka során az ujjak megégésének veszélye is megszűnik. Ezért az elektromos gyújtás előnyei tagadhatatlanok. Azt azonban szem előtt kell tartani, hogy ha ilyen vagy olyan okok miatt áramszünet van, az nem fog működni. Ezért továbbra is érdemes megtartani egy doboz gyufát vagy öngyújtót.

Az öngyújtást különböző módon hajtják végre; egyes modellek speciális gombokkal rendelkeznek, míg másoknak piezoelektromos elemet építettek a fogantyúkba. Ezután a beépített sütővel ismerkednek. Ha a felső részén elektromos grill található, akkor szimulálhatja a pörkölést szénen. Igaz, egy ilyen grillt nehezebb használni, de a kialakítás olcsóbb lesz, mint egy gázgrill. További hasznos sütőlehetőségek:

• a termékek gyorsított leolvasztásának módja;
• konvektív üzemmód (ventilátor által biztosított);
• időzítő (kényelmesebbé és biztonságosabbá teszi a tűzhelyet);
• köpni (enélkül nehezebb minden oldalról sütni az ételeket);
• belső világítás.

A szakértők azt tanácsolják, hogy részesítsék előnyben az öntisztító modelleket. Probléma nélkül megszabadulnak a zsírnyomoktól, fárasztó munka nélkül. A fenti lehetőségek nem csak fontosak, hanem szinte kötelező pontok minden modern tűzhely számára. Csak azokat a funkciókat kell kiválasztania, amelyekre valóban szükség van. Gondosan elemezni kell őket. A forgó mechanikus kapcsolókat a költségvetési osztályú tűzhelyekben használják.

Egy jobb lehetőség a süllyesztett fogantyúk. Csak kinyújtott helyzetben lehet görgetni. És ha a vezérlőt a panelbe merítik, a tisztítást is megkönnyíti. A legdrágább lehetőség érintési elemek használatát jelenti.

Fontos odafigyelni a sütő készülékére. Amikor az ajtó kigördül (kocsi minta), hozzáférhet az összes készülő ételhez egy időben. A csuklós rendszer azonban kevesebb hőt használ fel nyitáskor. A teleszkópos sínek nagy előnyt jelenthetnek. Ahol vannak, nem kell kézzel megérinteni a tálcákat az edény kezeléséhez. Ezért csökken az égési sérülések veszélye, és maga a munka is könnyebbé válik.

Ugyanilyen fontos kérdés, hogy mely cégek termékeiben kell megbízni. Néha a pontosan azonos funkcióval rendelkező modellek különböző pénzbe kerülhetnek (és fordítva). A drága kategóriában a Bosch, Kaiser, Gorenje termékei bizonyultak a legjobban. Ha valamivel kevesebb a szabad pénzed, akkor érdemes a Whirpool, Zanussi, Electrolux, Hansa tűzhelyekre koncentrálni. És a költségvetési szegmensben a Gefest, Greta, Beko a legjobb választás.

De a felülvizsgálatban nem csak a cégeket, hanem a különböző gyártók népszerű modelljeit is meg kell említeni. A Kaiser termékei egyértelműen a prémium osztályba tartoznak. Ma ez a cég nagy hagyományokat őrzött a minőség terén. A márka készülékeinek 100%-a elektromos gyújtással és tűzkövető rendszerrel van felszerelve. A cég igyekezett a sütők megbízható hőszigetelését is biztosítani (külső falaik maximum 50 fokig melegednek fel).

Az AEG termékek ritkán törnek el és nagyon vonzónak tűnnek. Javasoljuk, hogy fontolja meg a Kaiser HGG 62521 KB verzióját. Ha a költségvetési tervezésre összpontosít, akkor a Darina márka termékei jó választássá válnak. Az orosz cég viszonylag olcsó és ugyanakkor meglehetősen megbízható lemezeket szállít. Az egyszerűség és számos lehetőség kizárása ellenére az egyes elemek alapos tanulmányozása lehetővé teszi a magas minőség elérését.

Ennek a márkának nem rossz modelljei a GM 3M41 018 és a GM 4M42 008. A fehérorosz Gefest üzemből származó tűzhely is vonzó választás lehet. Termékei viszonylag olcsók, miközben az alapvető beállítások és funkciók teljes készletével vannak felszerelve. A stilisztikai teljesítmény nagymértékben változik - klasszikus és ultramodern kialakítású lapok is vannak.

Bármely Gorenje tányérja kiemelkedik a messzi külföldről származó termékek közül. Egy szlovén cég a következőket kínálja:

• karcsú kialakítás;
• kiváló biztonsági rendszer;
• lehetőségek széles választéka.

A legtöbb esetben a Gorenje gyárak zománclemezeket készítenek. A választékban azonban megtalálhatóak rozsdamentes acélból készült modellek is. A gyártó kínálatában olcsó és drága módosítások egyaránt megtalálhatók. A szakértők azt tanácsolják, hogy nézzék meg közelebbről a GI52CLB1, GN51103AW0 verziókat.

A lengyel Hansa cég közepes árkategóriájú gáztűzhelyeket szállít. A Hansa termékpaletta többféle színben és méretben tartalmaz termékeket. A gázszabályozás mellett a vezérlőpanelek automatikus blokkolása is biztosított. Ezért magasabb szintű biztonságot nyújtanak. Megnézheti az FCGW52277-et.

Most nézzük meg közelebbről az egyes cégek legjobb modelljeit. És érdemes a Gorenje G5111BEF-el kezdeni. A kályha méretei: 0,5x0,85x0,594 m. A klasszikus fatüzelésű kályha lett a prototípus, amihez a tervezők vezéreltek. A szlovén mérnökök azonban nemcsak az ősi tűzhely szellemét reprodukálták. Első osztályú égőrendszerre gondoltak. Felgyorsítja a konyhai munkát, miközben gázt takarít meg. A gáz-levegő keverék nem a fúvókákban, hanem a hozzájuk vezető úton is képződik.

A gorenjei vegyészek egy kivételesen erős és ellenálló anyagot is igyekeztek létrehozni, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek. A kemence boltíves mennyezetének homlokfallal való elrejtésével a felhasználható térfogat növelhető volt. Még a 6-7 kg-os baromfi- és haltestek elkészítése sem lesz nehéz. 0,46 m széles tepsiket biztosítunk, melyek megbízható öntöttvas rácsokra helyezve. Bézs fém előlap kezelőszervekkel; a sütő üvegajtóval van felszerelve.

Alternatív megoldásként megfontolhatja a Gorenje G5111WF modellt. Ennek a készüléknek a méretei megegyeznek az előző verzióéval. Ismét boltíves szerkezeteket és nagy szilárdságú zománcot használtak. A tűzhely lehetővé teszi az ételek sütését 300 fokos hőmérsékleten. Ezért feltételezhetjük, hogy nem rosszabb, mint a professzionális konyhai berendezések. Az elegáns fehér tányéron egy sütő található, amelyen 1 hőálló réteg választja el a hőálló üvegeket.

Érdemes megfontolni a Gefest 3500 gáztűzhelyet, amely üvegszálas főzőlappal rendelkezik. A hazai gyárakban nagyon kevés hasonló minőségű táblát gyártanak. A Gefest 3500 hangidőzítővel van felszerelve. Az elektromos gyújtás funkciója megvalósult.A sütőnek két hasznos lehetősége van - egy grill és egy nyárskészlet. A sütő űrtartalma 42 liter. A váltáshoz klasszikus mechanikus gombokat használnak. A födém mérete 0,5x0,57x0,85 m, ezért akár kis helyiségben is felszerelhető. A tarka tónus azonban semmilyen enteriőrbe nem illik.

A Gorenje GN 470 W-E egy kiváló költségvetési osztályú gáztűzhely. A fejlesztők a hagyományos dizájnt választották. A lapot fehér zománc borítja. A méret szabványos (0,5x0,6x0,85 m). A lábak beállításának köszönhetően beállítható a kívánt magasság. A gázsütő belső térfogata 56 liter. A fűtés csak alulról történik. De a kettős üvegezés és a megbízható hővisszaverő használata az ajtó gyártásában biztosítja a termék egyenletes melegítését. A szekrény huzata gond nélkül mosható, ráadásul öntisztító.

A Bosch HSF 44K30N9 megjelenésével kiemelkedik az imént leírt modellhez képest. A főzőlapot üvegfedél fedi. Amikor fel van emelve, a kifröccsenő folyadék és a korom nem éri el a falat. Az előző esethez hasonlóan 4 különböző típusú égőt használtak. Német mérnökök gondoskodtak az elektromos gyújtásról és a gázszivárgás ellenőrzéséről. A vezérléshez mechanikus forgógombokat használnak. A sütő 66 literes, világítós. Ahogy a legújabb generáció méltó termékéhez illik, a sütőt öntisztító zománc borítja. Van egy grillező is, ami kényelmesen használható.

A gyártó hírnevétől és professzionalizmusától függetlenül a gáztűzhely mindig veszélyes tárgy marad. A csatlakoztatáshoz csak szigorúan kijelölt területet kell használnia. Őt előre választják, figyelembe véve az otthon jellemzőit és az összes árnyalatot. A szükséges pontot a műszaki tervek és diagramok jelzik. Fel kell szerelni a szükséges teljesítményű páraelszívóval.

Mind a beszerelést, mind a beállítást, valamint a gáztűzhely javítását csak hatósági engedéllyel rendelkező szakemberek végezhetik. Nem csak arról van szó, hogy nem biztonságos. Ellenőrzés esetén komoly pénzbírságot szabnak ki az illetéktelen tűzhelyre. Gázszabályozás esetén sem szabad rá hagyatkozni, főleg ha hosszabb a távollét.

Nagyon ajánlott minden este ellenőrizni, hogy a gázellátás el van-e kapcsolva. Lehetőség szerint előnyben kell részesíteni a gyermek- és állatbiztos termékeket. A főzés befejezése után célszerű a helyiséget kiszellőztetni. Ez különösen igaz többórás konyhai munka után. Csak enyhe szappanos oldattal kell ellenőrizni a gázszivárgást; ha a gáz egyértelműen kiszabadul, vagy maga a kályha eltörik, ezt azonnal jelenteni kell a mentőszolgálatnak.

A munka megkezdése előtt ajánlott a helyiséget szellőztetni. Az égőnek általában egyenletes kék lánggal kell égnie. Elfogadhatatlan:

• a belső láng meghibásodása;
• a lyukak csak egy részének elégetése;
• lángleválasztás;
• imbolygása és rángatózása;
• sárga, piros és egyéb szokatlan színek.

A Kaiser HGG 62521 KB modellek pozitív értékelést adnak. Ez nem csak kényelmes, hanem külsőleg is gyönyörű tűzhely. A fogyasztók megjegyzik a zománc első osztályú minőségét és az összes tervezési megoldás átgondoltságát. A főzőlap nagy mélysége a szokásosnál sokkal praktikusabbá teszi a modellt. A munka kényelme az elektromos gyújtásnak köszönhetően érhető el; nincs szükség külön tálcák vásárlására.

De érdemes megemlíteni a gyenge pontjait.Például egy üveg fiókajtót és egy kötényt nagyon nehéz tisztán tartani. Folyamatosan le kell törölni őket. Szokatlan az is, hogy a vezérlőgombok az óramutató járásával ellentétes irányban mozognak. A német lemez másik gyengesége a túlárazott ár volt. A gázszabályozás azonban a legszigorúbb követelményeknek is megfelel.

A GM 3M41 018 egy kiváló gáztűzhely az orosz "Darina" konszerntől. Tagadhatatlanul jó minőségű. A sütő meglehetősen hatékonyan látja el funkcióját. Ha vannak hátrányai, akkor nem érdemelnek külön említést. A fogyasztók csak azt veszik észre, hogy működés közben a hang meglehetősen erős lehet, és nem ajánlott megérinteni a sütő ajtaját. Grill és elektromos gyújtás jól működik. Még azok sem csalódnak, akik hosszú évek óta választanak külföldi modelleket.

A fogyasztóknak körültekintőbbnek kell lenniük a GC 612E4WH kiválasztásánál. Vannak, akik megemlítik, hogy állandó erős hő hatására a zománc lerepülhet a főzőlapról. Ez egyszerre elrontja az egész látványt. Más vélemények azonban megjegyzik, hogy a sütő kiválóan süt. Igaz, nincs benne elektromos gyújtás funkció, de a szállítási készlet tartalmaz rácsot és tálcákat is.

A Gefest másik lehetősége a CG 50M06. Ennek a tűzhelynek az előnyei a költségek, az elektromos gyújtás és a kiváló öntöttvas rácsok tekinthetők. A fogyasztók örülnek annak is, hogy a sütő külön időzítővel van felszerelve. A födém egészének kompakt méretei is fontosak. A különböző méretű égők lehetővé teszik a konyhában található bármely edény felmelegítését.

A Gorenje GI52CLB1-re folyamatosan nagy a kereslet. Nyugodtan megvásárolhatja, mivel a felület tisztítása nem túl nehéz. A sütő minősége is magas szinten van. Fizetni kell egy kicsit a tűzhelyért. A fő funkciók függetlenek a tápegységtől, és az egyetlen hátránya az utasítások túlzott tömörsége.

A következő videóban megtudhatja, hogyan kell megfelelően használni a gáztűzhelyet sütővel.