Elektromos tűzhelyek: jellemzők, típusok és tippek a választáshoz

A tűzhely minden konyha kulcseleme. Az ételek elkészítésének és melegítésének nélkülözhetetlen technikája. A headset alkotóelemeként vagy az elrendezés önálló elemeként bizonyos besorolásnak és munkatípusnak engedelmeskedik. Például az elektromos tűzhelyek az egyik legkeresettebb termék a vásárlók körében. Nézzük meg, mik ezek, milyen előnyeik és hátrányaik vannak, hogyan kell helyesen használni őket, és melyek a sikeres vásárlás kiválasztásának főbb árnyalatai.

Az elektromos tűzhely olyan fűtőegység, amely elektromos hálózatról táplálkozik. Erőteljes fűtőberendezésként termoelemmel rendelkezik, amely a tűzhely típusától függően változik. Bekapcsolt állapotban legfeljebb 50 A áramot fogyaszt, a telepítési szabályok betartását igényli, figyelembe véve a tűzbiztonsági előírásokat. Az eszköz működési elve magának a lemeznek a típusától, valamint a céljától függ. Az elektromos tűzhelyek általában az elektromos energiát hővé alakítják, és alternatívát jelentenek a gázzal szemben. Lakásokhoz vagy magánházakhoz vásárolnak ilyen termékeket, ahol nincs gázvezeték.

Az elektromos tűzhelyek biztonságosabbak a gázzal működő társaikhoz képest. Nincsenek nyílt lángjuk, nem hoznak létre robbanásveszélyes helyzeteket. Ezenkívül működés közben nem szabadul fel gáz, ezért nincs szükség a helyiség állandó szellőztetésére. Ez a gáz, ami gyakori fejfájást okoz a háztartásokban. Ahhoz, hogy minden idegen szaggal megbirkózzon, elegendő egy hagyományos páraelszívó, és egyáltalán nem szükséges, hogy túl erős legyen.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy az ilyen lemezekhez nincs szükség gázvezetékre, nincs szükség palack és csövek elhelyezésére. Más kommunikációt fülkeként lehet álcázni, ami javítja a konyha megjelenését. Az elektromos tűzhelyek gondozása egyszerűbb – a munkafelület tisztítása kényelmes és egyszerű. Ezenkívül az elektromos tűzhelyeket a funkcionalitás jellemzi, eltérő számú égővel rendelkeznek. Méretükben, valamint a főzőlap anyagában különböznek.

Ami a hátrányokat illeti, bizonyos típusú lemezekhez kapcsolódnak. Például a költségvetési lehetőségek nem rendelkeznek elegendő lehetőséggel, ami ma a modern ember számára a norma. Például nem minden tűzhelyen van beépített időzítő és háttérvilágítás, néhányban egyáltalán nincs sütő. Más módosításokhoz meghatározott anyagból készült edényekre van szükség, miközben ezek többe kerülnek, mint társaik. Az elektromos tűzhelyek további hátrányai közé tartozik a hosszú fűtési idő, a magas energiaköltségek a termékek működése során. Érdemes megjegyezni a többi égőtípus rövid élettartamát is, egyes termékek nem kellően tartós anyagból készülnek, így használatuk során ügyelni kell arra, hogy a felület ne törjön meg.

Az elektromos tűzhelyek választéka meglehetősen széles: az üzletek polcain a vásárlók figyelmébe olyan lehetőségek széles választékát kínálják, amelyek kielégítik a legigényesebb vásárlók preferenciáit. Azonban minden terméknek megvannak a maga sajátosságai. Annak megértéséhez, hogy a lemezek miben különböznek egymástól, ismernie kell az alapvető besorolásukat. A konyhai elektromos tűzhelyek több szempont szerint osztályozhatók.

A beépítés típusától függően az elektromos tűzhelyek többféle típusúak lehetnek.

• Szabadon álló. A padlón álló opciók gyakran a konyhai készlet részét képezik, nehezek, állandó helyre vannak felszerelve és csatlakoztatva, eltakarva a vezetékeket.

• Asztallap. Ezek a termékek kisebb súlyúak, és mobilitás jellemzi: kívánság szerint nyáron a nyaralóba szállíthatók, pavilonokba és verandákba telepíthetők, ha ott áramot szolgáltatnak. Ugyanakkor még ilyen módosítások esetén is változhat az égők száma, ami befolyásolja a termékek funkcionalitását.

• Beágyazott. A beépített készülékek a headset kötelező elemei, és a meglévő bútorok alapján kerül kiválasztásra. Valójában ezek olyan főzőlapok és sütők, amelyek integrációt biztosítanak a headsettel.

Típustól függetlenül a tűzhelyek sütő nélküli és sütős opciókra oszthatók. A sütővel felszerelt asztali lehetőségek úgy néznek ki, mint a mikrohullámú sütők. Felszerelhetők fejhallgató pultra, ablakpárkányra és akár étkezőasztalra is. Valaki kis konyhaszekrényekre rakja őket. Az ilyen termékek nem foglalnak sok helyet, és funkcionalitásuk lehetővé teszi a 2-3 fős család főzését. A padlón álló opciók mindig sütővel vannak felszerelve, míg a legtöbb esetben nagy belső térfogattal rendelkezik, így egyszerre két étel elkészíthető benne.

Ami a fűtést illeti, az eltérő lehet. A legtöbb esetben a főzőszekrényes változatok speciális fiókkal rendelkeznek az edények tárolására, ami nagyon kényelmes kis konyhákban. A sütő vezérlésének módja lehet automatizált vagy mechanikus. A sütőnek sokféle sütési módja lehet. A drága módosítások gyakran lehetőséget adnak az öntisztulásra, ami megkíméli a felhasználót a sütő falairól való unalmas zsíreltávolítástól. A belső fűtés alulról és felülről is jöhet.

A főzőlap a gyártás anyagától függően eltérhet. Többféle is létezik belőle.

• Acél. A rozsdamentes acél termékek esztétikusak. A fém tökéletesen illeszkedik a belsőépítészet legtöbb stílusirányzatába, és a főzőlap felülete lehet matt vagy fényes. Az ilyen lemezeket modern stílusú konyhákhoz vásárolják, bár az anyagot nehéz könnyen tisztíthatónak nevezni.

• Zománcozott. A zománcozott felületű háztartási társai a zománcbevonat jelenlétében különböznek a korábbiaktól, amelyek a szokásos fehér szín mellett ma nagyon változatosak lehetnek. Ez lehetővé teszi a födém legsikeresebb beillesztését a stilisztika fogalmába. A zománc azonban fél a csiszolóanyagoktól és a fémtisztító keféktől, az ilyen bevonat idővel benőtt karcokkal és forgácsokkal.

• Üveg-kerámia. Egy ilyen felület stílusosnak és lenyűgözőnek tűnik. Tartós, egyenletes és sima, lehet egy felületű is, gyorsan és egyenletesen jut el rá a hő, így minimális idő kell a felmelegedéshez. Az üvegkerámiákat azonban nem jelentős mechanikai sérülésekre tervezték. Az ilyen főzőlappal ellátott kályhák drágábbak, mint más elektromos társaik.

A főzőlap égői az egyik legfontosabb vásárlási kritérium. A termék funkcionalitása a számuktól függ. Például egy elektromos tűzhely elég egy felhasználó számára, amelynek főzőlapján 1-2 égő található. Ha a kályhát nagy család számára vásárolják, az égők száma 4 és 8 között változhat. A fűtés típusától függően az égők többféle típusúak lehetnek.

• A standard változatokat közepes teljesítmény jellemzi. A bekapcsolástól számított 10 percen belül működésbe lépnek.
• Az expressz főzőlapok erősebbek, mint a hagyományosak. Gyorsabban felmelegszenek, és a közepén egy piros jelzés található, amire vásárláskor lehet figyelni.
• Az automatikus főzőlapokat beépített érzékelők táplálják. A főzőlapra helyezett edények hőmérsékletének mérésére szolgáló opcióval vannak felszerelve. Az ilyen égőkön fehér jelzés található, miután a tartályban lévő víz felforr, teljesítményük automatikusan visszaáll.

Ezenkívül az égők a következő típusúak lehetnek:

• kettős áramkör (releváns a fűtési zóna beállításához az edények aljának méretei alapján);
• bordázott felülettel (nagy grillezési lehetőségek masszív elektromos tűzhelyekre telepítve);
• Fry-top (fém panel formájában, széles változatokra szerelve).

Az elektromos tűzhelyek vezérlése lehet mechanikus vagy érintésérzékeny. A hálózathoz való csatlakozás lehet egy- és háromfázisú. Általános szabály, hogy a második típusú módosítások kényelmesek, mivel ebben az esetben a tápvezetékeken csökken a fémfogyasztás. A háromfázisú lemezek többsége azonban mindenféle módosítás nélkül csatlakoztatható egyfázisú hálózathoz.

Ami a működési elvet illeti, e tulajdonság szerint a konyhai tűzhelyek két típusba sorolhatók.

• Hagyományos vagy klasszikus termékek működésük az ellenállásos fűtőelemen (nagy EOS-s fémvezető) áthaladó áram során felszabaduló hőenergia miatt működik. Az ilyen kályhák égői fokozatos teljesítményszabályozást igényelnek (vagy fokozatmentesen, bimetál termosztát segítségével). Az ilyen kályhák kialakítása eltérő: lehet nyitott spirál és zárt is, amely az üvegkerámia főzőlap alatt található. Ezenkívül a kályhák fűtőelemekkel és halogénlámpákkal is felszerelhetők.
• Indukciós analógok az edény alja melegítésre szolgál, induktor által ráirányított örvényáramokkal melegítve. Ezért a használt edény aljának laposnak és ferromágnesesnek kell lennie. A termosztát tartja a beállított hőmérsékletet.

Ha szaküzletbe megy vásárolni, sok kérdés merül fel a vásárló előtt. A feladat egyszerűsítése érdekében a termék szemrevételezése és több árnyalat ismerete szükséges.

• Fontos figyelembe venni a főzőlap anyagát. A zománcozott opciók, bár költségvetési költségükben különböznek, egy ilyen lemez működése során meg kell védenie a karcolásoktól és az esetleges sérülésektől. Az égett zsír eltávolítása egy ilyen panelről nem könnyű.
• Az égők száma is fontos. Ha kevés van belőlük, ez megnehezíti a főzést, és meghosszabbítja az időt, amit a háziasszony a konyhában tölt. Például egy kéttagú család számára elég egy két égős termék vagy egy három égős opció.
• Fontos figyelni a főzőlapok közötti különbségekre is. Például felesleges lenne főzőlappal ellátott tűzhelyet vásárolni, amelyen legalább 1 főzőlap gyors fűtéssel fog megkülönböztetni.
• Ami a méretet illeti, a modellt a konyha rendelkezésre álló négyzete alapján kell kiválasztani.Ha kicsi, és a fülhallgató a legtöbb helyet foglalja el, akkor itt egy szabadon álló kétégős tűzhely vagy egy sütővel ellátott asztali változat megfelelő lesz. Ha a kályhára a dachába való eltávolításhoz van szükség, érdemes asztali típusú opciót vásárolni. Ebben az esetben célszerű a terméket sütővel vinni, mert valószínűleg idővel sütni akar benne valamit. Adásra inverteres villanytűzhely is alkalmas, de a termék átvizsgálásakor ügyelni kell a tulajdonságaira.
• Ahhoz, hogy a kályha megfeleljen a megadott követelményeknek, ellenőrizni kell az összeszerelés minőségét és megbízhatóságát: semmi se lógjon, a berendezés legyen teljes. A vevőnek joga van minőségi tanúsítványt és a biztonsági előírásoknak való megfelelést kérni az eladótól. Itt kell feltüntetni az élettartamot és a garanciális javításokat is. Ha ilyen dokumentumokat nem adnak át a vevőnek, érdemes a minőségre gondolni: gyakran hibás tételeket vásárolnak eladásra, amiről természetesen hallgat a vásárláskor.

• Ügyeljen arra, hogy nincs olyan termék, amelynek ne lennének hibái. Igen, a tűzhely lehet szupermodern, kiváló minőségű és funkcionális. De például mindezek mellett nehéz lehet karbantartani vagy igényes az edényekre. Ha a vevőnek olcsó opciót kínálnak tiszta forgácsolással vagy látható hibával azzal az ürüggyel, hogy ez az egyetlen modell, akkor a tűzhely nem vihető el.
• Ha egy terméket vásárolnak egy konyhai készlet egy sorába beépítésre, a bútor szélességét otthon mérik. A födém nem lehet szélesebb.
• Ami a sütőt illeti, itt minden egyéni. Ha van pénz egy automatizálással és időzítővel ellátott opció vásárlására, akkor tanácsos közelebbről megvizsgálni az ilyen modelleket. Például, ha a főzés közben hirtelen elfelejtik a háziasszonyt, maga a tűzhely kilép egy adott hőmérsékleti rendszerből, és jelezni fog róla.
• Ha a fűtési idő fontos, akkor ebben a tekintetben jövedelmezőbb az indukciós lehetőségek alkalmazása. A zománcozott panelekkel ellátott lemezek lassabban melegednek fel, és jobban lehűlnek, mint más analógok. Ha nem akar aggódni, vihet indukciós tűzhelyet: az edények eltávolítása után a panel azonnal lehűl.
• Érdemes közelebbről megvizsgálni az automatikus forralással rendelkező lehetőséget. Ennek az opciónak köszönhetően a kívánt teljesítményszint beállítása után a tűzhely önállóan felforralja a folyadékot, majd visszatér a beállított teljesítményre.
• Figyelni kell a maradékhő-jelző jelenlétére. Ezzel az opcióval a felhasználó mindig tudja, hogy a felület mikor hűlt le biztonságos szintre. Ha a tűzhelyen van lehetőség az edények típusának automatikus felismerésére, ez kizárja annak az edénynek a melegítését, amelyben nincs vagy nagyon kevés a tartalom.

• Ami a sütőt illeti, a háttérvilágításnak kötelező funkciónak kell lennie. Fontos figyelni a konvekcióra is, amelyen keresztül a ventilátor egyenletesen osztja el a forró levegőt a sütő belsejében.
• A sütő lehet statikus és többfunkciós. Ezenkívül a második lehetőség 2-4 fűtőelemmel és ventilátorral rendelkezik. Ha programozási lehetőséggel rendelkező sütővel rendelkező tűzhelyet szeretne vásárolni, akkor fontos odafigyelni az orosz menünyelv támogatására. A minőségi termék rendelkezik ezzel a lehetőséggel. A sütő működés közbeni tisztításának megkönnyítése érdekében vásárolhat egy kivehető ajtóval ellátott terméket.
• Hasznos lesz megjegyezni a látószög kényelmét. Minél jobban láthatja, hogyan készül az étel, annál kényelmesebb a háziasszony számára (nem kell gyakran kinyitni a sütőt). Hasznos lehetőség egy ajtócsukó.
• A főbb jellemzők és funkcionalitás mellett a termék megjelenése is fontos. A tűzhely kialakításának összhangban kell lennie a konyhai készlettel, hogy ne tűnjön ki az általános háttérből egy érthetetlen folttal.
• Ami az energiaosztályt illeti, az "A" jelzésű tűzhelyet kell választani (a "B" energiaigényesnek számít).

Az elektromos tűzhelyek piaca tele van ajánlatokkal a vásárlók széles köre számára. Említsünk meg több elektromos tűzhely gyártót és azok legjobb termékeit, amelyek a vásárlók körében a legkeresettebb módosítások listáján szerepeltek.

• Gefest 420 K 19 - asztali villanytűzhely 40x55x37 cm méretekkel, sütővel és zománcozott felülettel. 2 db öntöttvas égőkkel rendelkezik, a sütő térfogata 18 liter, a vezérlés mechanikus, a grill típusa fűtőelem. Fém ráccsal és lapos tepsivel van felszerelve.

• Electrolux EKI 954901 W - 85x50x60 cm-es indukciós főzőlap és üvegkerámia főzőlap, valamint tágas 65 literes sütő. 11 főzési móddal és 4 főzőzónával van felszerelve, teljesítménye 11 500 watt.

• Gorenje EIT 6341 WD - indukciós modell IconLED érintős programozóval, paraméterei 60x85x60 cm.Tágas sütővel, gőztisztítási lehetőséggel rendelkezik.

• Hansa FCIW53000 - egy elektromos tűzhely 50x85x60 cm-es paraméterekkel, két forgókapcsolóval és a vezérlés többi része elektronikus kijelző formájában átkerül a főzőlapra. Fel van szerelve 4 különböző méretű főzőlappal és egy tágas sütővel és egy fiókkal az edények tárolására.

• Beko FSM 67320 GSS - elektromos tűzhely 60x60x85 cm méretekkel, mechanikus forgókapcsolókkal, kijelzővel, időzítővel és grillezési lehetőséggel. Vezérlőpultzár funkcióval felszerelt, 4 db kétkörös égővel, üvegkerámia főzőlappal rendelkezik.

• Darina S EM521 404 W - egy olcsó termék 45 literes sütőtérfogattal, két működő égővel és egy forgó vezérléssel. A főzési módok száma 4, a főzőlap zománcozott acélból készült.

Ahhoz, hogy a kályha sokáig és megfelelően szolgáljon, muszáj ismerkedjen meg működésének alapvető szabályaival.

• A tűzhely bekapcsolása előtt ellenőrizni kell az egészségügyi állapotot, beleértve az égők, főzőlap, sütő ellenőrzését. El kell távolítani a raklapot és törölni kell. Fontos figyelni a födém helyzetére: ne billegjen, ne csússzon a padlón. Minden támasztékot be kell állítani és rögzíteni kell.
• A szemrevételezés után a lemezt a hálózatra csatlakoztatják. A főzőzónák bekapcsolása a modell típusától függ. Alapkivitelben a kapcsolók és a hőmérséklet-érzékelők elforgatásával kapcsolhatók be és ki. Be kell kapcsolnia a szigorúan előírt számú égőt. A sütőt körülbelül 20 perccel azelőtt bekapcsoljuk, hogy szüksége lenne rá. Ha gyorsan fel kell melegítenie a főzőlapot, kapcsolja be a maximális hőfokozatra.
• Miután a tűzhelyen lévő ételeket + 80– + 90 fokos hőmérsékletre melegítették, átkapcsolhatók gyengébb fűtési módra. Ezalatt az égő által felhalmozott hő miatt a fűtés megnő. Érdemes megjegyezni, hogy nem lehet csak úgy bekapcsolni a maximumot, és nem használni az égőket: ettől gyorsan használhatatlanná válnak. Ezenkívül jelentősen megnöveli az elektromos energiafogyasztást.

• Ne használjon egyenetlen aljú serpenyőt vagy serpenyőt. Az a tény, hogy a felület nem érintkezik teljesen a tűzhely főzőzónájával, növeli a fűtési időt és az energiafogyasztást. Fontos hozzátenni, hogy azoknak az edényeknek, amelyekben az ételt főzik vagy melegítik, nem lehetnek túl magas falúak, ami megnöveli a főzési időt. Ideális esetben a falak magassága nem lehet több, mint az alsó átmérő 0,8-szorosa.
• Főzés közben nem hagyhatja el hosszú ideig a konyhát, és várja meg, amíg a folyadék az égőkre folyik. Ez rövidzárlatot okozhat, és lerövidítheti a termék élettartamát.
• A sütő kipróbálása előtt meg kell győződnie arról, hogy az ajtaja szorosan a testhez van nyomva. A kapcsolókat nem lehet folyamatosan forgatni: azonnal beállítják a kívánt hőmérsékletet. A főzés végén a kapcsolók „O” állásba vannak állítva.

Az elektromos tűzhelyek kényelmesebbnek tekinthetők a gáz társaikhoz képest. Ezt bizonyítja az a rengeteg vélemény, amely a világháló hatalmas részén maradt. A vásárlók véleménye ellentétes, hogy melyik modell a legjobb. Vannak, akik szeretik a kompakt modelleket, amelyek a konyhapult pultjára illeszkednek. Mások szívesebben használják a padlótűzhelyeket sütővel, kulináris élvezetekkel örvendezve meg a háztartásokat.

Az információs portálokon maradt kommentek többsége azonban azt jelzi: jobb egy villanytűzhely, mint az, amelyiknek szellőzős sütője van, és egyenletesen osztja el a forró levegőt. Ami a funkcionalitást illeti, itt a vásárlók szerint mindent az árpolitika dönt el.

Az elektromos tűzhely saját kezű csatlakoztatásával kapcsolatos információkért tekintse meg az alábbi videót.