Hogyan kell helyesen használni az elektromos tűzhelyet?

A gyors főzéshez különféle háztartási készülékeket használhat, de a mai napig a kályhákat tekintik a főnek. A gáztűzhelyek szinte minden otthonban megtalálhatók, de használatuk nem mindig kényelmes, mert a gáz költsége meglehetősen magas, és mindig fennáll a nyílt tűzzel való érintkezés veszélye. Az elektromos tűzhelyek biztonságosabbnak nevezhetők. Kényelmes használatukhoz ismernie kell az eszköz kezelésének alapvető szabályait és jellemzőit.

A villanysütő hálózatról működik, ezért a vészhelyzet veszélye miatt a konyhában sehova nem szerelhető. A vásárlás után alaposan vizsgálja meg a konyhát, hogy megtalálja a megfelelő helyet az új készülék számára. Ha korábban volt hasonló tűzhely, akkor ugyanoda kell újat helyezni., mert már minden megtalálható a közelben, ami kell: konnektor és páraelszívó.

Érdemes megjegyezni, hogy a nlegyen mosogatóval ellátott környék, mert a készülékbe jutó víz rövidzárlatot okozhat. Nem ajánlott a vásárlást a hűtőszekrény mellé helyezni, mert a magas hőmérséklet hatására a test megolvadhat. Nem szükséges a mikrohullámú sütőt az elektromos sütő közelébe akasztani., mert a főzés közben elég magas lesz a hőmérséklet, ami zavart okoz a háztartási gép működésében és károsítja azt.

A konyhában mindent előre át kell gondolni, szellőző csatlakozások, vezetékezés és földelés megszervezéseaz elektromos sütő biztonságos működésének biztosítása érdekében. A biztonsági szabályok betartása lehetővé teszi, hogy megvédje lakását az emberi gondatlanságból és hozzá nem értésből eredő kedvezőtlen helyzetektől. Minden konyhai készüléknek megvannak a saját beszerelési és üzemeltetési szabályai, megvásárlásakor komolyan kell venni.

Elektromos tűzhely vásárlása után érdemes ellenőrizni, hogy a készlet tartalmazza-e utasítás és működési szabályzat, ami hasznos lesz, különösen, ha nem volt korábbi tapasztalat egy ilyen eszközzel. A készülék bekapcsolása előtt érdemes átnézni és ellenőrizni a csomagolás sértetlenségét, konzisztenciáját, hogy bármilyen probléma esetén vigye vissza a vásárlást az üzletbe, és ne kockáztassa egészségét. Ha a készülék rendben van, érdemes munkavégzésre előkészíteni. Fontos törölje le a port és a zsírt a tűzhelyrőlami az összeszerelés után is megmaradhat. Ha ez nem történik meg, a készülék bekapcsolása után kellemetlen szag keletkezhet.

A tűzhely használata a főzőlap típusától függően eltérő lehet.

• Függő típus esetén a sütőbe beépítik a villanytűzhelyet, az égőkhöz és a sütőhöz egyszerre lesz közös a kezelőpanel. A készülék tetején találod.
• Ha az elektromos tűzhely a sütőtől független, akkor a vezérlőrendszer autonóm lesz, lehet kapcsolók formájában vagy érintésérzékeny.

A tűzhely feloldásához el kell forgatni a fogantyút, és a főzéshez szükséges pozícióba kell helyezni. Nak nek oldja fel az érintőpad zárolását, meg kell találnia a bekapcsológombot, majd be kell állítania a teljesítményszintet a leggyengébbtől, amelyet egy egység jelez, a maximumra.

Egy ilyen kályha begyújtása kényelmes volt, és nem volt zavaró a kívánt égő bekapcsolásával, a panel általában rendelkezik rövid eszközdiagram... Az elektromos tűzhelyeket a bekapcsolási eljárástól fordított sorrendben kell kikapcsolni. Ha teljesen ki kell kapcsolni az eszközt, akkor csak le kell választania a hálózatról.

Az optimális hőmérsékleti rendszer kiválasztásához be kell kapcsolnia a tűzhelyet, és ki kell választania a kívánt hőmérsékletet elforgatható karok vagy érzékelő segítségével, a felület típusától függően. Az érintőképernyős modelleken a felmelegedést "+" és "-" jelek jelzik, és a teljesítménynek digitális megfelelője van, általában 1-től 3-ig, 1-től 6-ig vagy 1-től 9-ig. A maximális hőmérséklet magasabb lesz. számérték. A kályha vásárlása után érdemes minél jobban kipróbálni a képességeit, mert a főzőlapokat a legmagasabb fokozaton kell felfűteni.

A főzőlapok hőmérséklete a főzőlap típusától függően változik, ami a következő lehet:

• Spirál - a legelavultabb opciók, és a lemez alatt rejtett spirált képviselnek. A felfűtési és hűtési folyamat lassabban megy végbe, amit az ételek elkészítésekor figyelembe kell venni. Az ilyen berendezésekkel nagyon körültekintően és pontosan érdemes dolgozni.
• Hullámos - egy modernebb változat, ahol spirál helyett hullámszalagot szerelnek be. Ez a lehetőség a nagyobb hatékonyság és biztonság miatt progresszívebbé vált.
• Halogén - a legmodernebbek égőfejei halogén lámpákkal működnek. Ez a felület nagyon gyorsan felmelegszik és lehűl, így a főzőlap használata a legbiztonságosabb.

A hőmérsékleti rendszer kiválasztásának folyamata csak az égő típusának és magának a tűzhelynek a teljesítményének figyelembevételével történik, mivel minden márka és márka esetében ezek a mutatók jelentősen eltérhetnek. Ha már a sütőről beszélünk, akkor a hőszabályozás a sütő típusától függően történik. Elektronikus és érintéses vezérléssel lehetőség van egy adott számérték kiválasztására, amely egy adott étel elkészítéséhez szükséges.

A modern eszközöknek vannak olyan üzemmódjai, amelyekben automatikusan be vannak állítva sütő hőmérsékleti paraméterei:

• felső és alsó fűtés beépítése - homogén összetételű és szerkezetű ételek főzéséhez;
• konvekció használata - gyűrű alakú fűtőelem bekapcsolása ventilátorral, amely egyenletesen osztja el a meleg levegőt.

Minél több funkció található a kezelőpanelen, annál könnyebben beállíthatja a kívánt hőmérsékletet vagy beállíthatja egy adott ételhez.

A modern elektromos tűzhelyeknek számos előnye van, de vannak gyenge pontjaik is. Főzéshez csak használni kell speciális ételek, ami nem fogja megkarcolni a főzőlapot. Ebben az esetben a régi edények és serpenyők nem ajánlottak. A modern főzőlappal felszerelt elektromos tűzhely hosszú távú működtetéséhez, használható:

• zománcozott edények, amelyeknek újaknak kell lenniük;
• edények, merőkanalak stb. rozsdamentes acélból, amelynek nincs hullámos alja;
• Kifejezetten födémeken való használatra készült üvegkerámiák;
• lapos aljú öntöttvas edények.

Durva, egyenetlen, alumínium vagy réz fenék nem alkalmas ilyen sütőben való főzésre.

Ha a felület induktív, akkor a legmegfelelőbb edényanyagok a következők:

• réz;
• alumínium;
• kerámia;
• hőálló üveg;
• sárgaréz.

Az ételek kiválasztásakor előnyben kell részesíteni azokat a lehetőségeket, amelyekben több van vastag alsó, amely biztosítja a hosszú távú használatot és a kényelmet a főzés során. A színre érdemes odafigyelni, a legjobb, ha az alja sötét és matt lesz, ami felgyorsítja a tartály felmelegedését. A multicookerből készült tál nem a legjobb megoldás. elektromos tűzhelyen történő főzéshez, de tökéletesen lapos aljjal és tiszta felülettel, megpróbálhat főzni valamit, bár jobb, ha egy ilyen edényt a rendeltetésének megfelelően használ.

Az indukciós főzőlapoknál kevesebb követelmény van a főzőedényekkel szemben, kívánatos, hogy az alja illeszkedjen az égőhöz, de nem feltétlenül. Az anyagok lehetnek azonosak, beleértve hőálló üveg. Hogy ne vegyél hamisítványt érdemes magaddal vinni egy mágnest az üzletbe és az edény alján tartani, ha vonzerőt érzel, akkor az edény alkalmas a használatra, ha nem, akkor érdemes más lehetőséget választani .

Ha már a sütőről beszélünk, akkor az edények használata a következő lehet:

• kerámiából és agyagból készült tartályok;
• öntöttvas termékek, amelyek sima vagy öntött anyagból készülhetnek.

Egy másik fontos tényező, amelyet figyelembe kell venni a modern elektromos tűzhelyeken való főzés során edény mérete... Értéke nem haladhatja meg vagy nem lehet kevesebb az égőnél, az eltérés egy centiméteren belül lehet, és nem több.

Az elektromos tűzhely kétféle sütővel rendelkezik: termosztáttal és az anélküli készülékekkel... Mindegyikük működési elve nem sokban különbözik, ezért érdemes odafigyelni azokra a főbb pontokra, amelyeket a háztartási készülék fogyasztójának tudnia kell. A működés alapvető szabályai a következők.

• Pároláshoz és sütéshez a tepsit a sütő közepére kell állítani, és az ételt is középre kell helyezni, hogy gyorsabban és jobban süljön. A sütő alsó részében főzhet zöldségeket, megőrizve bennük a maximális ízt és egészséget.
• Sütés vagy párolás közben, a hőmérsékleti rendszert kétszer kell megváltoztatni. Először a maximális hőmérsékletet állítja be, a legalacsonyabb hőmérsékletet pedig a főzési idő közepétől.
• Ha a sütőben van termosztát, akkor a sütő belsejében könnyű lesz meghatározni a hőmérsékletet, de ha nincs, akkor sima papírt használhat. A fehér lapot sütőpapíros tepsire helyezzük, és betesszük a sütőbe. Ha a hőmérséklet maximális, 3 percen belül sárgára vált, ha a minimum - 10 percen belül.
• Új elektromos sütővel, sütővel, érdemes új ételeket is vásárolni. Sokkal kényelmesebb lesz kerámia, öntöttvas, üveg vagy agyag edények használata a sütőben. Egy ilyen háztartási készülékhez megengedett a sütőfólia használata.
• Főzés közben érdemes azonnal kinyitni a sütő ajtaját, amint a főzési folyamat a közepén túllép.

A készülék helyes használata lehetővé teszi, hogy a lehető legrövidebb időn belül ízletes ételeket kapjon. A főzőlap és a sütő élettartama pontosan a konyhában végzett műveletek, a biztonsági előírások és a gyártó főbb ajánlásai megfelelőségétől függ.

Annak érdekében, hogy az elektromos tűzhely működése ne zavarjon, fontos a helyes használata, nem feledkezve meg az alapvető biztonsági elvekről, amelyek a következők.

• Ellenőrizze az edényeket, amelyben főzni fogják, az aljának tisztának és egyenletesnek kell lennie. Ha ez nem így van, a kapott étel furcsa szaga vagy íze lehet.
• Az edények elhelyezése előtt az elektromos tűzhelyen meg kell győződnie arról, hogy az teljesen megszáradt. Ennek a szabálynak a be nem tartása az eszköz meghibásodásához vagy rövidzárlatához vezethet.
• Az edényekhez ezeket a fedőket kell használni., ami eredetileg a készletben került hozzá, annak érdekében, hogy minimalizáljuk a felgurulás és a főzőlapra esés kockázatát, repedés keletkezhet rajta, és a teljesítménye jelentősen romlik.
• Hagyja a főzőlapot felügyelet nélkül bekapcsolt üzemmódban csak rövid ideig lehetséges, mert nem szabad hagyni, hogy a tartalom kiforrjon vagy a fenékig égjen.
• A főzési folyamat után fontos, hogy az elektromos tűzhelyet le kell választani az elektromos hálózatról, hogy a készüléket áramtalanítsuk és teljesen biztonságossá tegyük. Ugyanezt kell tenni a felület tisztításánál is, a bekapcsolt elektromos készülék túl veszélyes lesz, különösen nedves tisztításkor.

Annak érdekében, hogy a főzési folyamat csak kellemes érzelmeket keltsen, érdemes alaposan áttanulmányozni a tűzhelyre vonatkozó utasításokat és tartsa be a biztonsági előírásokat kifogástalanul. Ha figyelmen kívül hagyja őket, komoly problémákat okozhat. Abban az esetben, ha főzés után elfelejtette kikapcsolni a tűzhelyet, akkor az áram alá kerül, és vízzel való érintkezés vagy gondatlan kezelés rossz vége lehet, legrosszabb esetben akár fel is robbanhat a tűzhely.

Az alábbi videóban talál hasznos tippeket az elektromos tűzhely helyes használatához.