Petrezselyem palánta termesztése

A legtöbb kertész a petrezselymet közvetlenül a szabadban termeszti magról. A palánták segítségével azonban a legkorábbi ízletes, vitaminokkal teli zöldeket kaphatunk. Ismerkedjünk meg részletesebben ennek a technikának a jellemzőivel.

A petrezselyem palántatermesztése messze nem új mezőgazdasági technológia. Lehetővé teszi, hogy sokkal korábban kapjon zöldeket - körülbelül 60 nappal azelőtt, hogy a magokból származó minták elkészülnének. A palánták kétféle technikával nevelhetők.

• A magokat termékeny talajban, tartályokban termesztik, majd a talajjal együtt átültetik. Az ilyen petrezselyem teljesen stresszmentes.
• A palántákat kis cserépben termesztik, majd nyílt gyökerű területre helyezik... Ez a módszer adaptációt igényel a növényektől.

A zöldek palántákkal történő termesztése a következő előnyökkel jár:

• sokkal korábban élvezheti a friss fűszernövényeket;
• a petrezselyem finomabb, mennyisége nagy lesz;
• a helyszín leszállási területe meg van mentve;
• sokkal kevesebb magot fogyasztanak;
• alacsony télállóságú szeszélyes fajtákat termeszthet;
• nem kell ritkítani az ültetvényeket.

Vannak hátrányai is:

• üvegházakat kell építeni és felszerelni;
• a palánta módszerrel történő termesztés sok időt és erőfeszítést igényel;
• nyitott gyökérrendszerrel ültetve nagy a valószínűsége annak, hogy a gyökér megsérül.

Ha mégis úgy dönt, hogy megpróbál petrezselyem palántákat termeszteni, akkor előre meg kell találnia, hogy mely fajták alkalmasak erre. Tehát már említettük, hogy a nyitott gyökérrendszer az ültetés során károsodhat. Az ilyen petrezselyem vagy nehezen gyökerezik, vagy elpusztul. Ezért általában jobb, ha teljesen elhagyjuk a gyökérfajtákat. Általában tél előtt ültetik. De a levelesek jó választás lesz. Nézzünk meg néhányat a legalkalmasabbak közül.

• "Őszirózsa". Ez egy göndör levelű növényfajta. Két hónap alatt a növény teljesen beérik. Ha a zöldeket levágjuk, újra kezdenek helyreállni.
• "Sima lap"... Kiváló választás minden kertész számára, mert ez a petrezselyem kiváló termést ad és élénk illatú. A fajta érése körülbelül 70 napig tart.
• "Szellő"... Ennek a fajtának a hátránya a hosszú érési idő (2,5 hónap). Az ilyen petrezselyem azonban nagyon nagynak bizonyul, jól fekszik otthon.
• Esmeralda... Göndör levelű vastag petrezselyem. Zöldvágás után tökéletesen helyreáll.
• "Bogatyr"... Ez az alfaj hosszú ideig érlelődik - akár 140 napig. Azonban akár árnyékban is termeszthető. A petrezselyem bőséges zöldet termel.

A leírt fajtákon kívül választhat még:

• "Bravó";
• "Szendvics";
• "Göndör".

A jó fajta petrezselyem kiválasztása csak a siker fele... Megfelelően elő kell készítenie a magokat, tartályokat, talajt is. A tapasztalt kertészek tudják, hogy a magok illóolajokat tartalmaznak, amelyek gátolhatják a palántázást. Az ilyen olajokat ültetés előtt el kell távolítani. Ehhez a szemeket három napig vízben áztatják. A folyadéknak melegnek kell lennie. Naponta egyszer teljesen kicserélik. Ha bármilyen mag felszínre került, el kell dobni. A többit gondosan megszárítjuk, papírba csomagolva egy hétre hűtőbe tesszük. Ha a vetőmagot egy jó boltban vásárolták, akkor nincs szükség további feldolgozásra.Azonban jobb, ha a saját szemeket gyenge mangánoldattal dolgozza fel.

A magvakkal egyidejűleg a tartályokat is elkészítik. A legjobb, ha műanyag vagy fa dobozok. A tartálynak nagynak kell lennie. Előzetesen fertőtlenítve van. Például leöblítheti forrásban lévő vízben, majd antiszeptikummal kezelheti. A dobozok alján vízelvezető lyukaknak kell lenniük. Fontos a megfelelő talaj kiválasztása is. A legjobb megoldás egy kész palántaszubsztrátum vásárlása. Azonban a saját kertjéből is vehet földet. Vagy kalcinálni kell, vagy le kell fagyasztani. Ezt néhány héten belül ajánlatos megtenni, hogy a talaj visszanyerje hasznos tulajdonságait. Sok kertész veszi a földje felét és a vásárolt föld felét, keverje össze.

Ha minden készen áll a használatra, a magvakat el lehet vetni egy edénybe. Otthon ezt az eljárást márciusban javasolt elvégezni. Így májusban már szabadföldbe ültetheti a növényeket. A petrezselyem palántákkal történő tenyésztésekor azonban figyelembe kell venni a saját régió klímáját. Ha hideg van, akkor az ültetési idő kissé eltolható.

Most pedig nézzük magát a magültetési algoritmust:

• a vízelvezetés a kiválasztott tartály alján van megszervezve;
• töltse fel a tartályokat talajjal;
• nedvesítse meg az aljzatot;
• 1 centiméter mélységű hornyok készülnek benne;
• szemeket helyeznek oda, 2 cm távolságot tartva közöttük;
• szórja meg a bevetett anyagot vékony réteg aljzattal;
• szórjon mindent egy spray-palackból;
• fedje le a tartályt üveggel vagy bármilyen más átlátszó anyaggal;
• vegye ki a dobozokat meleg és jól megvilágított ablakpárkányokon.

Az otthon ültetett petrezselymet gondosan kell vigyázni. A termesztés több fontos pontból áll.

• A megfelelő környezet. A palántatartó edényeknek jól megvilágítottnak kell lenniük. Ha nincs elég természetes fény, jobb, ha azonnal vásárol biolumineszcenciát. A szobahőmérsékletnek 18 és 20 Celsius fok között kell lennie.
• Szellőztetés... Ha a menedéket nem távolítják el naponta, akkor a palánták egyszerűen megfulladnak. Ezért minden nap 20 percig el kell távolítani az üveget vagy a fóliát.
• Locsolás... A tartályokban lévő aljzatnak mindig nedvesnek kell lennie. Általában pár naponta kell öntözni. Ehhez egy spray palackot használnak.
• A menedék eltávolítása. A menedéket az első hajtások megjelenésekor eltávolítják. Úgy néznek ki, mint a kis hurkok. A csírák nagyon gyengék, így ha elhagyjuk a fedelet, elkezdhetnek sárgulni.
• Felső öltözködés... Fiatal petrezselymet etethet összetett ásványi keverékekkel. Az ilyen anyagokat kertészeti üzletekben értékesítik, és "Zöldséghez" jelzéssel látják el. A fejtrágyázás öntözéssel történik, 10 naponta.
• Szedés... Akkor hajtják végre, amikor a csíráknak már 3 teli levele van. Az eljárás célja a palántaritkítás. A bokrokat úgy ültetjük, hogy több helyük legyen. A hajtások közötti távolság 20 milliméter.
• Keményedés... A fiatal hajtásokat előbb-utóbb új körülményekre kell tanítani. Ehhez keményítést végeznek. Ki kell nyitni egy ablakot a konténerekkel ellátott helyiségben, és el kell kezdeni a szellőztetést. Eleinte néhány perc, de minden nap növekszik az idő.

Az egészséges és buja növényzet termesztéséhez előbb-utóbb a palántákat a szabadba kell mozgatni. A csíracsemeték májusban ültethetők, de a talajt fel kell melegíteni 10 Celsius-fokra.. Az ültetésre szánt talajt ősszel készítik elő. A földet ki kell ásni, és bele kell vinni az ökörfarkkórót is. Tavasszal, néhány nappal az ültetés előtt, a helyet ismét felássák, és ásványi műtrágyát adnak hozzá. Az ültetés idején a talajnak nedvesnek kell lennie.

Az ültetési tevékenységeket legjobb kora reggel vagy este végezni. Néhány óra múlva a palántákkal ellátott edényeket meglocsolják, hogy sűrű földes csomót képezzenek. A helyszínen a petrezselymet 5-8 centiméter távolságra kell elhelyezni, de a sorok közötti távolságnak 25 cm-nek kell lennie.... A zöldek ültetési technológiája a kapacitástól függ. A legegyszerűbb módja a tőzegcsészékben lévő növények ültetése. Egyáltalán nem veszik ki, hanem azonnal belemerítik a lyukba. A bokrokat egy spatulával távolítjuk el a közös tartályból, óvatosan megfeszítve vele minden példányt. A növényeket földes rögvel együtt kell ültetni.

Most a legnehezebbnek vége, és csak a kapott palánták megfelelő termesztése van hátra. Az első fontos pont a megfelelő öntözés. Bármilyen növényzet szereti a vizet, akkor buja és lédús lesz. Azokban az órákban kell öntözni, amikor nincs agresszív napsütés, azaz reggel vagy este. A vizet csak melegen, leülepítve fogyasztják. Az öntözés gyakorisága heti 2-3 alkalommal. Öntözéshez használjon permetezőt vagy finom lyukú kerti öntözőkannát. Itt nincs a helyén a tömlő.

Fontos: ha petrezselymet szeretne készíteni a télre, akkor az öntözést le kell állítani 14 nappal a betakarítás előtt... Így a zöldek aromásabbak lesznek. Műtrágyázásra is szükség lesz. Az első alkalommal a hajtásokat az ültetés után 4-5 nappal trágyázzák meg, miközben ammónium-nitrátot vesznek fel. 10 négyzetméterre 50 gramm anyagnak elegendőnek kell lennie. Több ilyen kötszernek kell lennie. Ne felejtse el lazítani a talajt sem. Ezt négynaponta kell elvégezni. Amikor a zöldek készen állnak a betakarításra, óvatosan le kell vágni.