- Jóváhagyás éve: 2007
- Kilátás: lap
- A levelek hossza: középhosszú
- Levél színe: zöld
- Levél alakú: háromszög alakú
- Levélnyél: középhosszú
- A levélnyél vastagsága: közepes
- A levélnyél színezése: gyenge antocianinnal
- Egy zöld növény tömege, g: 75
- A zöldek átlagos termése: 2,8 kg / négyzetméter m
Az illatos zöldek mindig is nemcsak hasznos ásványi anyagok forrásai voltak, hanem játékos jegyeket is adnak egy-egy étel ízéhez. Petrezselyem Az olasz óriást a jó termés és a vágás utáni új zöldek termesztésének képessége jellemzi. Valamint az egyszerű gondozás és betakarítás.
Tenyésztéstörténet
Petrezselyem Az olasz óriás a hazai nemesítés terméke. Az ötletgazdák a "Poisk" agrocég és a Szövetségi Zöldségtermesztési Tudományos Központ voltak. A fajtát 2007-ben engedélyezték a használatra.
A fajta leírása
A petrezselyem a leveles típushoz tartozik, és csak zöldeket használ. Az olasz óriásfajtának számos előnye és hátránya van.
Jó ízű, míg a levelek lédúsak és nagyon aromásak. A termés ismételt vágás után is gyorsan kizöldül. A fertőzésekkel és rovarokkal szemben ellenálló, valamint jól tűri az alacsony hőmérsékletet. A petrezselyem kiváló termőképességű, egész évben termeszthető.
A kultúrának csak egy hátránya van, amelyet gyakrabban észlelnek, mint mások - a magvak lassú csírázása.
Megjelenés
Egy nagy, szétterülő, félig függőleges rozetta 65-67 cm-re nő, a levelek száma nagy, egy ágon 20-25 darab is kialakulhat. Háromszög alakúak, mély lebenyvágásokkal. Zöld vagy sötétzöld színű. A szárak sűrűek. A levélnyél közepes hosszúságú. Átlagos vastagságú, színe gyenge antocianinnal. Súly szerint egy növény 75 g.
Cél és íz
Petrezselyem Az olasz óriást elsősorban otthoni főzéshez használják. Első és második fogások, saláták elkészítéséhez, ritkábban befőzéshez használják. A petrezselymet fagyasztjuk vagy szárítjuk, apróra vágjuk.
A növény aromája markáns, fanyar jegyekkel.
Érési feltételek
Az érés szempontjából a kultúra a szezonközi fajtákhoz tartozik. A növekedési időszak 90 napig tart. A szabadtéri betakarítás júniusban kezdődik és októberig tarthat. Ha a kultúrát otthon termesztik, akkor egy egész évig betakarítható.
Hozam
A nyári lakosok magas hozamot észlelnek: 1 m2-ről 2,8-3 kg-ra eltávolítható.
Növekvő régiók
Az ajánlott termesztési régiók a következők:
- Északi;
- Központi;
- Északnyugati;
- TsCHO;
- észak-kaukázusi;
- Közép-Volga;
- Nyizsnyevolzsszkij;
- Urál;
- nyugat-szibériai;
- Volgo-Vjatszkij;
- kelet-szibériai;
- Távol-keleti.
Növekedés és gondozás
A jó hozam több tényezőtől függ. Különösen a hely és a vetőmag előkészítés helyes megválasztása. A meleg vidékeken az olasz óriáspetrezselymet évente háromszor lehet vetni: tavasszal (április végétől), nyáron (július végén) és ősszel (októbertől novemberig).
A vetőmag előkészítése a következő. A magokat be kell áztatni, hogy a héj megpuhuljon és az összes illóolaj kimosódjon. Ennek többféle módja van:
- áztassa 40 ° C-os forró vízben 2-3 napig;
- kezelje az anyagot hidrogén-peroxiddal, 20 percig merítse az oldatba, majd törölje le mindent egy szalvétával;
- áztassa alkoholban 10 percig, majd öblítse le hideg vízzel.
Ezt követően a magvakat kálium-permanganáttal vagy aloe lével lehet kezelni. A növekedés felgyorsítása érdekében használhatja a "Heteroauxin" gyógyszert. Vetés előtt teljesen ki kell szárítani a palántákat, különben a magok az ujjakhoz tapadnak vagy összeragadnak.
Vetés előtt finomítani kell a helyet.A petrezselyem nagyon szereti a fényt, ezért semmi sem árnyékolja be a kerti ágyat. A talajt kétszer kell ásni, először ősszel, humuszt és fahamut hozva bele, majd tavasszal. Az ásás után a talajt kiegyenlítik, és legfeljebb 20 cm-es időközönként hornyokat készítenek. A legjobb a 10x20 cm-es séma szerint ültetni. A mélység legfeljebb 2 cm.
Minden árkot meleg vízzel öntenek ki, és a magvakat az összes folyadék felszívása után vetik el. Ezután mindent gondosan fel kell tölteni, majd kiegyenlíteni. A csípés felgyorsítása érdekében ajánlott üvegházat létrehozni a kerti ágyon. Ehhez a filmet megnyújtják, a hajtások megjelenése után eltávolítják.
A kultúra gondozása a következő.
- A talaj lazítása. Az ágyat szisztematikusan meg kell lazítani a levegő és a nedvesség jobb behatolása érdekében. Az eljárást heves esőzés vagy öntözés után végezzük. A gyomokat is eltávolítják a kertből, mivel akadályozzák a növekedést.
- Vékonyodás. Petrezselyem Az olasz óriás nagyon növekszik. Ezért előfordulhat, hogy egyes hajtások nem kapnak elegendő tápanyagot és napfényt. Ebben az esetben olyan sémát kell választani, amely szerint az ültetvényeket ritkítják.
- Locsolás. Figyelni kell a mérsékelt hidratálásra. A talaj nem lehet túl nedves vagy túl száraz. Az esős évszakban teljesen felesleges az öntözés.
- Felső öltözködés. Szezononként 2-3 alkalommal alkalmazzák. Először a nitrogéntartalmú készítményeket választják ki. Beküldve a szezon elején. Ezután a hajtásokat káliummal és foszforral, nitroammophosszal megtermékenyítik. Nem szükséges gyakran műtrágyázni, mert túlságosan felszívódhat a növénybe, és használat közben kárt okozhat.