- Szerzői: Amerika
- Átkeléskor jelent meg: Elberta x Greensboro
- Jóváhagyás éve: 1947
- Növekedés típusa: lendületes
- Érési időszak: átlagos
- Öntermékenység: öntermékeny
- Időpont egyeztetés: étkező
- Hozam: magas
- Szállíthatóság: jó
- Korai érettség: 3-4 évre
A hatalmas számban megjelenő új őszibarackfajták mellett sok nyári lakos és gazdálkodó inkább klasszikus, nagy múltú fajtákat termeszt. E típusok közé tartozik az amerikai válogatott aranyjubileuma.
Tenyésztés története
Az Arany Jubileum egy nagy múltú őszibarack, amerikai tudósok 100 évvel ezelőtti (1921) fáradságos munkájának eredménye. A keresztezés során használt fajták szülői formái a Greensboro és az Elberta. A nemesítők fő célja egy környezetbarát termést adó szívós fajta létrehozása volt. Ezt az őszibarackot 1947-ben vették fel az állami nyilvántartásba. A gyümölcstermés az észak-kaukázusi régióban, valamint a Krím-félszigeten található.
A fajta leírása
A Golden Jubilee erőteljes termés, amelyet lekerekített koronaforma, erős ágak, gyenge lombozat mélyzöld színű levelekkel, valamint fejlett gyökérrendszer jellemez. A kultúra általában 4-5 méter magasra nő. A fa elég gyorsan nő.
A szilvavirágzás május közepén kezdődik és 10-14 napig tart. Ebben az időben a koronát bőségesen borítják mély rózsaszínű virágok-harangok, amelyek kellemes aromát bocsátanak ki.
A gyümölcs jellemzői
Az amerikai fajta a nagy gyümölcsű fajok csoportjába tartozik. Az őszibarack átlagos tömege 120-140 gramm, de néha eléri a 200-at is. A termés alakja nagyjából ovális, oldalain enyhén lapított. Az érett őszibarack aranysárga színű, amelyet sötét kárminpírral hígítanak, amely a gyümölcs felületének több mint 50% -át foglalja el. A gyümölcs héja közepesen kemény, nem kemény. A magzat felszínén lévő hasi varrat észrevehető.
Az őszibaracknak univerzális célja van: frissen fogyasztják, feldolgozzák, befőzik, és főzéshez használják. A betakarítás után a gyümölcs könnyen szállítható, és akár 6-8 napig is eltartható.
Íz tulajdonságok
Az őszibarackot kiváló íz jellemzi. Az élénk narancssárga pép, amely a kövénél rózsaszínűvé válik, enyhén rostos és nagyon lédús szerkezetű. A gyümölcs harmonikus ízű: élénk édesség cukrosság nélkül, fanyarság jól passzol a kellemes savanyúsághoz. Az őszibarack kellemes, desszert aromájú. A közepes méretű, barázdált csont könnyen elválasztható a péptől.
Érés és termés
Ez a faj gyorsan növő. A fa a palánta ültetése után 3-4 évvel kezdi a betakarítást. A gyümölcsök együtt érnek, míg a termőidő 3-4 héttel meghosszabbodik. A gyümölcsérés aktív szakasza augusztus első tíz napjában következik be. Az érett őszibarackot azonnal el kell távolítani a fáról, különben 2-3 nap múlva a gyümölcsök összeomlanak. Az őszibarack 12-15 évig terem.
Hozam
A Golden Jubilee barackfajta meglehetősen termékeny. Az az érdekes, hogy idővel a mutatók csak növekednek. Ipari méretekben az átlag 200 centner hektáronként. Egy fa 10 éves korában akár 50 kg-ot is ad, és a maximum, amire számíthat, 65 kg.
Az öntermékenység és a beporzók iránti igény
Az aranyjubileumi őszibarackfa öntermékeny, ezért nincs szüksége kötelező beporzókra. A tapasztalt nyári lakosok szerint több donorfa telepítése 30-40%-kal növelheti a termést. A beporzó fáknak ugyanolyan virágzási periódusban kell lenniük, mint az arany jubileumi őszibaracknak. A legtermékenyebbek a következő fajok: Stavropol pink, Inka, Kharnas és Volcano.
Növekedés és gondozás
Az őszibarack palántákat ősszel (az ország déli részén) és tavasszal (a középső sávban) ültetik. A legfontosabb dolog az ültetés, amikor a fa teljes nyugalomban van. A leszállás helyét szélcsendes, napos, vízszintes, huzattól védve kell választani. Általában ez a kert déli vagy délnyugati része. A növényeket 3-4 méter távolságra kell ültetni, hogy a jövőben a fák koronái ne árnyékolják egymást. Jól kialakult gyökérrendszerrel rendelkező egynyári palántát választanak.
Klasszikus faápolás, amely öntözésből, műtrágyázásból, talajlazításból, koronaformálásból, száraz ágak eltávolításából, talajtakarásból, betegségek megelőzéséből, téli előkészítésből áll.
Az öntözés szezononként többször történik. A műtrágyákat az ültetés utáni második évben alkalmazzák. A fa szereti a foszfor-kálium keverékeket. Az ágak metszését szezononként háromszor végezzük.
A télre való felkészülés magában foglalja a régi kéreg eltávolítását, a sebek és repedések kerti szurokkal történő kezelését, a mésszel való meszelést, amelyhez réz-szulfátot adnak, valamint mélymulcsolást (legalább 15 cm-es szalmaréteg) és a törzs agroszálas tekercselését (pl. északi régiók).
Fagyállóság és menedék szükségessége
A fa nagy fagyállósággal rendelkezik, ezért könnyen túléli a -20-25 fokos hőmérséklet-csökkenést. Érdemes megjegyezni, hogy a virágrügyek és a hajtások is télállóak, vagyis nem fagynak ki. Egy kultúrának csak akkor van szüksége menedékre, ha az ország középső zónájában és északon nő. Amikor őszibarackfát termesztenek délen, nincs szükség menedékre.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Az őszibarack Golden Jubilee magas immunitással rendelkezik, ezért nincs kitéve olyan betegségeknek, mint a clotterosporia és a lisztharmat. Az egyetlen betegség, amelytől a fa néha szenved, a levelek göndörsége. Megelőző intézkedésként a Bordeaux folyadékkal való rugókezelés megfelelő.
Az őszibarackfa által vonzott kártevők közül a legaktívabbak a levéltetvek, a lepkék, a zsizsik és a fehérlegyek. A rovarirtó szerekkel történő permetezés segít megszabadulni a kártevőktől.
A talaj- és éghajlati viszonyokra vonatkozó követelmények
Az őszibarack kényelmesen nő agyagos vagy homokos agyagos talajú területen. A talajnak bolyhosnak, termékenynek kell lennie, könnyen átereszthető a levegő és a nedvesség. Ezenkívül a savasságnak semlegesnek vagy mérsékeltnek kell lennie. Nem szabad megengedni a túl sekély talajvizet.