- Átkeléskor jelent meg: Rochester x Greensboro
- Növekedés típusa: lendületes
- Érési időszak: korai érés
- Öntermékenység: öntermékeny
- Időpont egyeztetés: étkező
- Hozam: magas
- Korai érettség: a palánta kiültetésétől számítva 2-3 évig termést kezd
- Csontméret: nagy
- A csont elválaszthatósága a péptől: nem elválasztható
- Télállóság: magas
A Juicy fajta kevés embert hagy közömbösen csodálatos íze és az őszibarack lédússága tekintetében. Valójában ezért is nevezik így. Sőt, viszonylag nagy a fagyállósága, jól bírja a száraz napokat is. Kultúra ínyenceknek és azoknak, akik nem szoktak különösebben a kemény munkához, vagy nincs elég szabadidejük.
Tenyésztéstörténet
A kultúra 1932-ben jelent meg I. N. Ryabov tudós munkáinak köszönhetően, aki az Állami Nikitsky Botanikus Kert területén dolgozott. A nagy termőképességű és télálló Greensboro őszibarackot sikerült keresztezni a produktív és szívós rochesteri őszibarakkal. A munka eredményeit a jövőben (1947) átvitték kísérleti fajtavizsgálatokra. A Juicy csak 1965-ben került be az észak-kaukázusi régió állami nyilvántartásába.
Ez az étkezési célú őszibarack kultúra mára a Krím területén a legelterjedtebbé vált, és bekerült Ukrajna állami nyilvántartásába. Sztyeppeken és erdei sztyeppeken történő termesztésre szánják.
A fajta leírása
Tenyészete erőteljes (3,5–4 m), szétterülő, lekerekített koronával, amely hajlamos megvastagodásra. A levelek nagy méretűek, szaggatott szélekkel. A virágok rózsaszínek.
A virágzási időszak április második dekádjában kezdődik és 1,5-2 hétig tart. A hajtások túlnyomó többségén megindul a gyümölcsképző rügyek kialakulásának folyamata, emiatt a fák gyakran túlterheltek a termésbőség miatt. A kultúra előnyei közül meg kell jegyezni:
- korai érettség;
- öntermékenység - nincs szükség beporzó növényekre;
- magas termelékenység;
- a termés szabályossága;
- kiváló íz;
- megbízható télállóság;
- a gyümölcsképző rügyek ellenállása a tavaszi hőmérséklet-csökkenésekkel szemben;
- szárazságtűrés;
- megbízható rezisztencia a clasterosporium betegséggel szemben.
Mínuszok:
- alacsony tartási minőség és szállíthatóság;
- hajlam a korona vastagodására;
- torlódás a gyümölcsök számával;
- a lisztharmat lehetséges károsodása.
A gyümölcs jellemzői
Őszibarack közepes méretű (100-150 g), gömb alakú, oldalról enyhén lapított, zöldes-krém színű, enyhén bordó pírral. A szárak rövidek. A terméseket feszes és megvastagodott héj borítja, intenzív serdüléssel. A hasi varrat jól meghatározott.
A bőséges gyümölcslé zöldesfehér, észrevehető vörös erekkel, krémes szerkezetű, a kő területén rózsaszín, rostos. A magok nagyok, lekerekítettek, nem válnak el a péptől. Kémiai összetétel szerint a gyümölcsök a következők: cukrok - 8,5-12,4%, savak - 0,5-0,6%, vitaminok és ásványi anyagok.
A kultúra étkezési, a gyümölcsöket frissen fogyasztják, és gyümölcslevek készítésére is alkalmasak. A hús lédússága miatt az őszibarack nem eltartható, és szállítás közben is rosszul tárolható. A gyümölcs eltávolítása óvatosan történik, és ügyes, egyrétegű halmozásra van szükség.
Íz tulajdonságok
A gyümölcsök gazdag édes-savanyú ízűek és kellemes illatúak. Íze tökéletesen kiegyensúlyozott. Kóstolási pontszám pontokban - 4,5.
Érés és termés
Az első termés 2-3 éves növekedésben következik be, majd rendszeres. A kultúra április második felében virágzik. A gyümölcsök korán érnek.Az éghajlati viszonyoktól függően július végén vagy augusztus elején érik.
Hozam
Magas hozamú fajta: fánként akár 60-70 kg.
Növekedés és gondozás
A krími régióban célszerűbb a kultúrát ősszel, az északi szélességi körökben pedig tavasszal ültetni. A palánták vetési séma 2,5-3x4 m. A fák ültetésére vonatkozó többi szabály, valamint a gondozásuk szabályai továbbra is szabványosak. Ha a fiatalokat ősszel ültettük el, akkor teljesen be kell takarni légáteresztő fedőanyaggal (lutrasil, spunbond) vagy egyszerű zsákvászonnal. Néha a fákat magas kartondobozokkal borítják, tele száraz szénával.
A kultúra sajátossága a metszés sorrendje, mivel rendelkezik a növekedés intenzitásával és a koronát vastagító képességgel. Különös figyelmet kell fordítani a formáló és szabályozó (ritkító) metszés időben történő végrehajtására.
Az ültetés utáni első 3-4 évben helyesen kell kialakítani a fák koronáját. Általában tál konfigurációt kapnak, hogy az ágakat szellőztesse és megfelelő világítást biztosítson. Ezen túlmenően ily módon megteremtik a feltételeket a gombás eredetű betegségek valószínűségének csökkentésére, valamint az őszibarack teljes érésére. Ritka rétegű díszlécek használata is megengedett. Ettől függetlenül azonban a koronákat a jövőben szisztematikusan metszeni kell.
A távozás során figyelembe kell venni a kultúra hajlamát a gyümölcsökkel való túlterhelésre. Ehhez a fákat eltávolítják a felesleges petefészkekből a kézi adagolási lehetőséggel, amelyet a virágzási időszak után 21-28 nappal hajtanak végre. A felesleges petefészkeket 15-20 cm-es távolság megtartásával eltávolítják. A fák meglehetősen törékeny faanyagúak, ezért jelentős termésterhelés esetén az ágak eltörhetnek, és megbízható támasztékokat szerelnek fel ezek megerősítésére.
A Juicy öntözése hasonlóan történik, mint bármely más őszibarackfajta öntözése. A lédús jól bírja a száraz időszakokat, de a talaj kiszáradása nem kívánatos. A talaj vizesedése szintén nem előnyös, ami serkenti a gombás eredetű betegségekkel való fertőzés folyamatát.
A bőséges betakarítás érdekében a Juicy-t szerves anyagokkal és ásványi műtrágyákkal váltakozva kell etetni, az őszibaracknövényekre hagyományosan alkalmazott rendszer szerint. A további öntözés jelentősen növeli a betakarított gyümölcs mennyiségét és minőségi jellemzőit.
Fagyállóság és menedék szükségessége
A kultúra szerény, jó állóképességi paraméterekkel rendelkezik.
- Magas télállóság - a fák magabiztosan ellenállnak a -25 ° C-os hőmérsékletnek. Ellenőrzött vélemények szerint a fák még rövid távú (2-3 napig) fagyokat is túléltek -30 °C-on károsodás nélkül. A virágok és a petefészkek akár 0 °C hőmérsékletet is elviselnek.
- A növény szárazságtűrő képessége az átlagos értékeken belül van.
November végére a magas télállóság ellenére érdemes megfontolni a kultúra védelmét a súlyos hideg időjárástól. A magokat és a csontvázágakat 2-3 alkalommal tekerjük be "lélegző" védőkendővel vagy zsákvászonnal.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A kultúra nem védett minden betegségtől. Jó immunpotenciál van a clasterosporium betegségre, de a lisztharmat betegség jellemző rá. Ezért nem szabad elkerülni a megelőző eljárások elvégzését. Ebben az értelemben releváns a szabványos egészségügyi munkák szisztematikus végrehajtása, valamint a kora tavaszi és őszi gombaölő szerekkel történő védőpermetezés végrehajtása. Ezek az eljárások segítik az esetleges káros támadások elleni védekezést is, ha alkalmazásuk során rovarölő szereket használnak.