- Szerzői: Amerikai válogatás
- Név szinonimák: Nagy felső
- Növekedés típusa: lendületes
- Érési időszak: korán
- Öntermékenység: öntermékeny
- Időpont egyeztetés: friss fogyasztásra
- Hozam: magas
- Szállíthatóság: jó
- A csont elválaszthatósága a péptől: rossz
- Télállóság: magas
Egészen a közelmúltig szinte lehetetlen volt nektarint termeszteni egy nyaralóban, különösen, ha nincs tapasztalat. Számos szerény faj megjelenésével a nektarin termesztése egyszerűvé vált, az éghajlati viszonyoktól függetlenül. Az egyik szerény fajtát a Big Topnak tekintik.
Tenyésztéstörténet
A Big Top egy amerikai tudósok által 1984-ben kifejlesztett gyümölcstermés, amely később számos új fajta szülőnövénye lett. A Nectarine az amerikai Floyd Seiger válogatás kiemelkedő képviselője. A fa szinte minden éghajlati övezetben nőhet. A Big Top nektarin népszerű Oroszország középső és déli részén, valamint egész Ukrajnában.
A fajta leírása
A Big Top gyümölcskultúra egy magas fa, amely kedvező körülmények között akár 3-5 méter magasra is megnő. Mérsékelten megvastagodott korona, sötétzöld lombozat, enyhén szétterülő, függőleges növekedést kedvelő ágak, erőteljes törzs és szürkésbarna hajtások jellemzik. A fa elég gyorsan nő. A virágzási szakasz április elején, néha március végén kezdődik. A nektarin koronáját ebben az időszakban ritkán borítják nagy rózsaszín virágok, felfelé hajló szirmokkal, amelyek fényes aromát bocsátanak ki.
A gyümölcs jellemzői
A Big Top a nagy gyümölcsű fajtákhoz tartozik. Egy egészséges fán a gyümölcsök 150-200 grammot híznak. A gyümölcs lekerekített, oldala enyhén lapított. Az érett nektarin szokatlanul egyenetlen színű - a narancsbőr szinte teljes felületén cseresznye-lila pír borítja. A gyümölcsök hasi varrata rosszul kifejeződik. A gyümölcs héja vékony, de erős, az egész borítón kifejezett fényes.
A gyümölcsök felhasználása univerzális – frissen fogyasztják, főzéshez használják, feldolgozzák és tartósítják. Szüret után a gyümölcs könnyen szállítható, és megfelelő körülmények között hosszú ideig is tárolható. A gyümölcsök nagyon lassan puhulnak.
Íz tulajdonságok
Az amerikai fajta íze és kereskedelmi tulajdonságai kiválóak. A sárgásvörös húst kemény, húsos, enyhén rostos, ropogós állag jellemzi, jó lédússággal. Íze harmonikus - cukros-édes mézes jegyekkel és finom savanyúsággal. A követ nagyon nehéz elválasztani a péptől. Gyümölcs aroma jelen van - mérsékelt, desszert.
Érés és termés
Az amerikai nektarin korán érik. A fa stabilan terem - évente. A kultúra termésének csúcsa július utolsó hetére - augusztus elejére esik. A déli vidékeken már július közepén megkóstolható a nektarin. Az érett gyümölcsök sokáig lógnak az ágakon anélkül, hogy összeomlanak.
Hozam
Az agrotechnikai ajánlások betartása mellett a fa minden bizonnyal bőséges terméssel hálál meg. Egy fáról szezononként átlagosan 30 kg gyümölcsöt lehet eltávolítani.
Az öntermékenység és a beporzók iránti igény
A fajta öntermékeny, ezért nem igényel keresztbeporzást, azonban tapasztalt kertészek szerint a közelben azonos virágzási idővel ültetett donorfák növelhetik a termésmutatókat.
Növekedés és gondozás
A nektarin palánta ültetésének legjobb időszaka kora tavasszal - a rügyek megduzzadása előtt. Az ültetések között 2-2,5 méter távolságot kell tartani.
A gyümölcsök gondozása a következőkből áll: öntözés (szezononként 2-3), fejtrágyázás (szezononként háromszor), ágak egészségügyi metszése, koronaformázás, talajlazítás és talajtakarás, rovarok elleni védelem. Jobb, ha a koronát tál formájában alakítjuk ki, ami leegyszerűsíti a fa gondozását, a betakarítást, valamint hozzáférést biztosít a fényhez és a levegőhöz.
Fagyállóság és menedék szükségessége
A Big Top nektarin fagyálló - képes ellenállni a -20 ... 25 fokos hőmérséklet-eséseknek. A téli időszakban a fát le kell takarni. Ehhez mély talajtakarást végeznek, talajtakaró dombot és talajt képeznek, amely megvédi a kultúrát a fagytól.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajta magas immunitással rendelkezik, így a fa ritkán van kitéve betegségeknek és kártevőknek. Rendkívül ritka, hogy a nektarin göndör leveleitől, moniliózistól és gyümölcsrothadástól szenved. A nektarinfát bántó kártevők közül érdemes kiemelni a pajzstetűt, a levéltetveket, a virágbogarak zsizsikét. A gombák és rovarok elleni küzdelem az inszekticidekkel és gombaölő szerekkel történő időben történő kezeléssel végezhető.
A talaj- és éghajlati viszonyokra vonatkozó követelmények
A fa helyét egyenletesnek, tisztanak és naposnak kell választani, mivel a nektarin termofil kultúra. A laza, légáteresztő, termékeny, alacsony savasságú talaj kedvező lesz a fának. Ezenkívül a fát védeni kell a huzattól és a széllökésektől.