- Szerzői: V.P. Orekhova, A.N. Ryabova, I.N. Rjabov, Z.N. Perfil'eva (Nikitsky Botanikus Kert - Az Orosz Tudományos Akadémia Nemzeti Tudományos Központja)
- Jóváhagyás éve: 2014
- Növekedés típusa: közepes méretű
- Érési időszak: későn
- Öntermékenység: öntermékeny
- Időpont egyeztetés: étkező
- Hozam: magas
- Növekvő régiók: észak-kaukázusi
- Csontméret: közepes
- A csont elválaszthatósága a péptől: jó
Az „őszibarack” szóval kapcsolatos első asszociáció egy édes, aromás, lédús gyümölcs a legfinomabb péppel, amely a szájban olvad. Ráadásul nem mindenki tud ilyen igényes termést termeszteni és gazdag termést szerezni, méghozzá változó sikerrel.
Tenyésztéstörténet
A Peach Crimean Autumnt 2014-ben hozták létre krími tenyésztők a Nikitsky Botanikus Kert alapján. Az ország déli régióiban történő termesztés állami nyilvántartásában szerepel.
A fajta leírása
A fa elég gyorsan nő. Magassága átlagosan elérheti a 3-4 m-t A korona nem túl sűrű, magasított megjelenésű. Levelei hosszúak, hegyes végűek, enyhén ráncosak. A szín világoszöldtől sötétzöldig terjed. Az egyes virágzatok halvány rózsaszínűek.
A gyümölcs jellemzői
A termések a legnagyobb termésnagyságúak. Átlagosan egy őszibarack tömege eléri a 150-160 g-ot. Vannak példányok és nagyobbak - akár 250 g. Alakjuk kerek és egydimenziós. A bőr vékony, enyhén bársonyos cseppekkel. Az érett gyümölcsök színe sárga, elmosódott kárminpírral, amely a gyümölcs teljes felületének negyedét foglalja el.
Íz tulajdonságok
Íze intenzív, édes-savanyú. A mostani enyhe savanyúság különleges pikantériát ad az utóíznek. A pép nagyon lédús, rostos állagú. A finomszemű kő jól elválik a péptől.
A fajta meglehetősen sűrű péppel rendelkezik, ellentétben sok más ilyen típusú gyümölcstermesztéssel, ami különösen vonzóvá teszi a krími őszt az ipari méretű termesztéshez. Az őszibarack tökéletesen tolerálja a szállítást anélkül, hogy elveszítené megjelenését.
A krími őszi fajta értékes táplálkozásban a vitaminok és mikroelemek kiegyensúlyozott összetétele miatt. Különösen sok C-vitamint, jótékony gyümölcssavakat és cukrokat tartalmaz. Ötfokú kóstolási skálán 4,5 pontra becsülik.
Időpont egyeztetés. Leggyakrabban a gyümölcsöt frissen fogyasztják. Ugyanakkor illatos lekvárokat, aromás kompótokat és csodálatos lekvárokat is készít.
Érés és termés
A késői érésű fajtákra utal. Az érett gyümölcsök legkorábban szeptember közepén fogyaszthatók. A fejlődés 5. évében jönnek termőre.
Hozam
Magas hozamú fajta. Az átlagos betakarítási arány 150-170 c/ha, vagyis körülbelül 20 kg fánként.
Növekvő régiók
A krími őszi őszibarackot Oroszország déli régióiban termesztik, nem magasabban, mint a Rostov régióban.
Az öntermékenység és a beporzók iránti igény
A növény önbeporzó, nem szükséges más, hasonló termőidőszakú fát a közelbe ültetni. A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a hozam növelése érdekében egy másik példányt ültessenek a közelbe keresztbeporzás céljából.
Növekedés és gondozás
A krími ősz növekedést követel. Inkább napos, hideg széltől védett területeken nő, különben nem várható jó termés. Jól növekszik homokos vályog és agyagos talajon, semleges pH-val. Erősen nem tűri a szikes talajt és a vizes élőhelyeket.
Öntözés mértékkel szükséges. Egy fának átlagosan 4-5 öntözésre van szüksége évente. Az öntözés gyakorisága növekszik, ha hosszan tartó szárazság van.A növény rendkívül negatívan reagál a túlzott öntözésre - ez gombás fertőzések kialakulásához vezethet a gyökérrendszerben.
A talaj minőségének javítása érdekében ősszel a földet a törzs körül ásják, ezt az eljárást tavasszal lehet elvégezni. Az eljárás oxigénnel dúsítja a talajt.
A leszálló gödröt előre, legalább egy hónappal előre elkészítik. Minél tovább áll a gödör a palánta kiültetése előtt, annál jobban érzi magát benne a növény. Ezalatt a lyukban egy bizonyos biológiai környezet és talaj mikroorganizmusok komplexe képződik, amely lehetővé teszi a növény sikeres gyökeresedését.
A gödör mélysége a gyökérrendszer térfogatától függ. Átlagosan 70-100 cm-re ásják ki. Bizonyos távolsággal kell tenni egy dúsított tápanyagkeverék hozzáadásához, amely kerti talajból, humuszból, fahamuból, fűrészporból és ásványi műtrágyákból (nitrogén, kálium, foszfor) áll. .
Nem ajánlott más típusú fákat ültetni az őszibarack közelébe. A kultúra szeszélyes, és nem tűri a szomszédságot senkivel, kivéve saját fajának képviselőit.
Fagyállóság és menedék szükségessége
A kultúra jól tolerálja mind a száraz nyarat, mind a fagyos telet. A visszatérő tavaszi fagyok súlyosan károsíthatják a termésrügyeket.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajtát gyakran támadják meg gombás fertőzések, különösen hajlamosak a göndörödésre. Kora tavasszal a fákat kötelezően kezelik réz-szulfáttal és egyéb készítményekkel a betegségek megelőzése érdekében.
